[면역학 실습] 배지의 pH 조절 SYSTEM

목차

없음

본문내용

적당한 영양분과 환경조건을 마련하여 줌으로써 많은 종류의 미생물들을 실험실내에서 인공적으로 기를 수 있다. 미생물이 자라 수 있도록 인공적으로 만든 영양 물질의 혼합물을 배지(culture medium)이라 한다. 미생물 세포를 구성하고 있는 원소를 살펴보면 C, H, O, N, P, S, K, Mg, Fe, Ca등과 같이 대량 함유되어 있는 원소와 Co, Ni, Zn, Cu, Mo, Na 등과 같이 극미량 함유되어 있는 미량원소이다. 따라서 미생물은 이러한 원소로 되어 있는 화합물을 양적 차이는 있으나 모두 영양원으로 요구한다.

대부분의 미생물은 pH 6.5-7.4범위의 중성배지에서 잘 자라나 콜레라와 같은 호염기성 미생물(basophiles)은 pH 8.5-9.5의 배지에서 잘 자란다. 또 호산성 미생물(acidophiles)인 Thiobacillus같은 것은 pH 4 에서, 곰팡이나 효모 같은 것은 pH 5인 약산성에서 잘 자란다. 따라서 미생물을 성공적으로 배양하기 위해서는 1N NaOH나 1N HCl로 배지의 pH를 그 미생물의 생육에 알맞도록 조정하여 주어야 한다. 만일 배지의 pH가 멸균시에 배지성분을 변화시킬 염려가 있을 경우에는 멸균 후 원하는 pH로 조정하여야 한다.

참고 자료

① 배무, 이영록 공역, 1996, 최신 미생물학, 제3판, 아카데미 서적,pp45-47