스타벅스 소매믹스 전략 보고서

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목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 스타벅스 소개

Ⅲ. 스타벅스의 소매믹스 전략
1) 입지
2) 상품구색
3) 광고와 촉진
4) 가격정책
5) 점포디자인과 디스플레이
6) 고객서비스

Ⅳ. 타기업과의 비교
1) 커피빈
2) 파스쿠치

Ⅴ. 결론

Ⅵ. 참고문헌

본문내용

美서 문닫는 스타벅스, 왜 한국에선 잘될까?

지난달 뉴욕타임즈에 미국 스타벅스의 매장폐쇄 소식이 보도되었다. 매출이 높지 않은 매장 600개와 미국 전체 임직원의 8%에 해당하는 1만 2,000명(미국 임직원 8%)을 정리한다는 것. 스타벅스가 창립된 이래 최대 규모의 매장 축소와 인력 감축이다. 우선 뉴욕시내 매장 10곳이 내년 3월까지 문을 닫는다. 언론들은 `신화`로 불렸던 스타벅스 커피는 맥도널드, 던킨 도너츠 등의 값싼 커피에 밀려 고전하고 있다고 지적했다. 급등한 물가 때문에 소비자들의 지갑이 얇아진 탓이다.
라떼의 하얀거품처럼 부풀어 올랐던 `스타벅스의 신화`가 이렇게 꺼지는 것일까.
대답은 `노`다. 스타벅스는 미국에서는 매장과 직원을 정리하고 있지만, 대신 우리나라를 비롯한 중국이나 캐나다의 매장은 늘리는 등 해외시장 진출은 활발히 진행할 예정이다.
한국 스타벅스를 들여다보면 그 이유를 를 알 수 있다. 성장세를 지속하고 있다. 스타벅스 측은 언론을 통해 "액수는 밝힐 수 없지만 올 상반기 매출액은 전년 동기 대비 20% 이상 늘었다"고 밝혔다. 지난 1999년 7월 이대에 1호점이 열린 이래 259호점까지 늘어난 스타벅스는 올 하반기에도 점포를 계속 늘릴 계획이다. 자장면 한 그릇 값과 맞먹는 스타벅스 커피. `비싸다 비싸다` 하면서도 유독 한국에서 잘 되는 이유는 무엇일까.

위의 기사와 같이 스타벅스는 본고장 미국보다 특히 우리나라에서 더 잘된다는 것을 알 수 있다. 이렇게 스타벅스가 우리나라에서 대성공을 이룬 요인을 우리는 소매믹스요인에서 찾아보고자한다.

Ⅱ. 스타벅스 소개

스타벅스는 1971년 시애틀에서 탄생했으며 현재 CEO인 하워드슐츠(Howard Schultz)회장이 1987년 스타벅스를 설립, 오늘날 전 세계 조직과 마케팅에 참여하기 시작해 현재 미국, 캐나다, 일본, 필리핀, 싱가포르, 태국, 영국, 대만, 중국, 뉴질랜드, 쿠웨이트와 전 세계 공항, 서점, 캠퍼스, 병원 등에 라이센스 전문점 및 30 여개국 총 6,800여개의 점포를 운영하고 있다.

참고 자료

스타벅스, 커피한잔에 담긴 성공신화(하워드슐츠, 도리존스 양 공저/김영사)
스타벅스 감성마케팅 (넥서스북스 2004/ 김영한임희정)
논문-브랜드 아이덴티티 전략으로서의 실내디자인 특성에 관한 연구: 커피전문점을 중심으로/김수용
파이낸셜 뉴스
동아일보
http://www.istarbucks.co.kr/
http://www.coffeebeankorea.com/
http://www.caffe-pascucci.co.kr/
http://www.betanews.net/article/314891
http://www.nicepia.com/mains/hof/colum/page3/shopinshop.htm
http://blog.ohmynews.com/gkfnzl/153406 박정호기자