화학실험 보고서(역상크로마토 그래피에 의한 색소 분리와 흡광분석)

소개글

크로마토 그래피를 이용한 색소분리과 흡광도를 이용한 분석에 관한 실헙 보고서입니다.

목차

1. Abstract & Introduction
2. Data & Result
3. Discussion
4. Reference

본문내용

1. Abstract & Introduction
화학에 있어서 ‘분리’는 아주 중요한 의미를 지닌다. ‘분석’ 역시 화학에서 중요한 의미를 지니는데 이런한 분석을 하기 위해서는 반응물과 생성물의 종류와 양적 변화를 측정하는 것이 필수적이다. 그런데 다른 물질과 섞여 있을 때보다 순수할 때 관찰하기 쉽기 때문에 ‘분리’하는 것이 유리하다. 따라서 분리하는 과정은 중요하다.
이번 실험에서는 두 가지 식용색소를 역상크로마토 그래피로 분리해보고 분리된 색소를 흡광분석으로 분리하면서 극성, 무극성, 분배, Beer의 법칙, 흡광도 등을 체험적으로 학습한다.
- 실험의 기본원리
• Beer-Lambert의 법칙
흡광도가 중요한 이유는 이것이 시료 중에 함유되어 있는 빛을 흡수하는 화학종의
농도에 정비례하기 때문이다. 그래서 농도에 대해 log함수로 나타내는 세기보다
직선성을 가지는 흡광도로 표현하는 것이 쉽다.

이 식은 분광광도법을 분석화학에 응용함에 있어서 가장 중요한 핵심이 되는 식으로
Beer-Lambert 법칙이라고 한다. 흡광도(A)는 빛이 지나가는 시료층의 두께(b)에
비례함을 Lambert가 발견하였고, 그 뒤 Beer는 흡광도가 빛이 지나가는 시료의
농도(c)에 비례함을 발견하여 이것을 합하여 Beer-Lambert 법칙이라 하였다.
• 크로마토그래피
크로마토그래피는 ‘색’을 뜻하는 그리스어 크로마(chroma)로부터 나왔으며 이는
초기 크로마토그래피가 색깔을 띤 물질들의 분리에 사용되었기 때문이다. 이 방법을
광범위한 혼합물들의 분리에 이용할 수 있다. 크로마토그래피의 원리는 두 상
사이에서 용질이 분배되는 추출과정이 연속적으로 일어나는 것이다. 한 상은 고정되어
있고(고정상) 다른 상은 고정상과 계속적으로 접촉하면서 이동한다. 어느 한 순간,
한 지점에서 고정상과 이동상 사이의 용질 A의 분배비 K는 다음과 같다.

참고 자료

옥스토비&자일리스/현대일반화학/5th edition/자유아카데미/p. 385~386
Gaby p. Christion/분석화학 6th/자유아카데미/2008/p. 642, p. 546~549