가상마케팅전략
- 최초 등록일
- 2009.07.17
- 최종 저작일
- 2009.07
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소개글
가상메케팅전략은, 가상으로 우리나라 대표기업처럼, 내가 가상으로 업체를 운영하였을때,
업체를 운영하기위한 목표,시장사례,비젼,등에대한 구체적인 사안을 계획하는것이다.
목차
1.돼지부속이란?
3. 4P 전략
ㄱ. Product 전략
ㄴ.Place 전략
ㄷ.Price 전략
ㄹ. Promotion 전략
1)현수막
2)전단지
3)기타 창업 판촉의 실시
4. 그 외 맛의 전략
5. 향후계획
6. 시장분석
본문내용
1.돼지부속이란?
흔히 쓰이는 삼겹살 갈비살 등 대중적으로 먹는 값비싼 부위외에 쓰지 않는 특수부위를 따로 싸게 사서, 차별화하여 판매하는 저가육류상품이라고 한다.
2. 돼지부속의 주재료의 특징
특수부위 전문점은 부위별 요리를 연구한결과 독특한 맛을 느낄수 있는 최고의 브랜드이다.
또한, 늑수부위 전문점(오아시스, 소갈비살, 뽈살, 늑간살, 항정살,)은 돼지 한 마리당 100g에서 200g밖에 안나오는 부위로서 부드럽고 고소한 특수부위를 자체 생산가공하여 신선도, 육질이 뛰어나다. 돼지부속에서 개발한 땡초소스, 만능소스, 치즈소스는 간혹 돼지부속을 꺼려하는 여성및 어린이가 부담없이 즐길수 있도록 개발한 소스이며, 배, 사과, 간장등의 천연재료와 20여가지의 양념을 달인 후 숙성시켜 고기의 누린내를 없애고 담백하면서도 달콤한 맛을 낸다. 양념재료는 화학조미료와 설탕을 줄이고 20여가지 천연재료를 사용하여 저온숙성을 시킨뒤 양념을 사용하여 담백하고 깔끔한 맛이 일품이며, 저온숙성된 소스를 고기에 담구면 즉시 촉촉이 스며드는 독특한 숙송법으로 편리하면서 경제적인것이 돼지 부속이 가장큰 특징이라고 할수있다.
이외에도 돼지부속에는 가브리살, 갈매기살,홍창,막창,콧살,아구살등 수십가지의 종류를 가진 숨겨진 고기들이 많으며 앞으로도 더욱더 많은 새로운 부위의 고기들이 속속히 등장하여 개발될것이다.
3. 4P 전략
ㄱ. Product 전략
(주)숲풀림에서 직접 생산하는 고기나 소스류는 중간도매업자 없이 본사와 직거래를 하기 때문에 더 싸고 좋은 물건을 공급해 드리는 시스템이다.
참고 자료
없음