[생화학 실험] 효소의 반응속도 측정

소개글

결과처리에서 맨마지막에 제대로 한것인지 모르겠네요.
Km이란Vmax구할때 lineweaver-burke를 제대로 그린 그래프인지 모르겠습니다. 아마도.. 잘못그린듯.
약간의 보정이있어야할텐데..제대로 그린것은 못찾겠네요..^^;;
그래도 참고가 되실겁니다.

목차

1. 실험제목
2. 실험일자
3. 제출자 및 공동실험자
4. 목적
5. 원리
6. 시약 및 기자재
7. 실험방법
8. 실험결과
9. 고찰
10. 참고문헌

본문내용

4. 목적
substrate의 농도를 변화시키면서 효소의 반응속도를 측정해본다. 그리고 흡광도를 측정하여 ΔA를 ΔC의 값을 계산하고 Michaelis-Menten 식과 lineweaver-burke식 으로 그래프를 그려서 의 값을 찾아낸다.

5. 원리
5-1. 효소란 무엇인가?
일반적으로 효소는 반응의 속도에 변화를 주며 대개의 경우 반응의 속도를 빠르게 해 준다. 화학반응에 있어 서 속도는 반응물이 어느 정도의 에너지를 받아 활성화 되는 활성화 에너지(activation energy)에 의하여 결정 된다. 활성화 에너지를 공급하기 위하여 열을 공급하면 일반적으로 반응이 빨리 진행되나, 생체의 경우 일정한 온도에서 반응이 일어나므로 효소의 역할은 활성화 에 너지를 공급하기 보다는 활성화 에너지를 낮춤으로서 반응의 속도를 빠르게 하는 데 있다.

참고 자료

킴볼 생물학, John W. Kimboll, 대학생물학 교육연구회 저, 1984, 탐구당
생물학, 로버트 A. 윌리스 외, 1996, 을유문화사
효소화학, 안용근, 1993, 청문각
효소학개론, 정동효, 1982, 대광서림
http://www.ajou.ac.kr/~biotech/study/biowint1.html
http://www.rna.co.kr/Info/lecture/bic2_3.htm