[보건환경학과] 2024년 2학기 보건영양 중간시험과제물 C형(보건영양 분야의 학술지에 최근 1년간 논문)

과제정보

학과	보건환경학과	학년	2학년
과목명	보건영양	자료	2건
C형	보건영양 분야의 학술지에 최근 1년간 게재된 논문(리뷰/종설 논문 제외) 하나를 선정한 다음, 1) 연구대상자 선정, 2) 자료수집 과정, 3) 자료분석 과정, 4) 결과제시(표, 그림), 5) 논의(토의) 및 결론으로 나누어 주요 내용을 정리... 더보기 보건영양 분야의 학술지에 최근 1년간 게재된 논문(리뷰/종설 논문 제외) 하나를 선정한 다음, 1) 연구대상자 선정, 2) 자료수집 과정, 3) 자료분석 과정, 4) 결과제시(표, 그림), 5) 논의(토의) 및 결론으로 나누어 주요 내용을 정리하고 적절히 수행되었는지를 평가하세요. 추가적으로 논문에 나오는 생소한 용어의 의미도 정리해 보세요. (30점) [주의사항: 논문이 수록된 학회지명, 호수 등을 명확히 제시해야 합니다.] 접기

목차

보건영양 분야의 학술지에 최근 1년간 게재된 논문(리뷰/종설 논문 제외) 하나를 선정한 다음, 1) 연구대상자 선정, 2) 자료수집 과정, 3) 자료분석 과정, 4) 결과제시(표, 그림), 5) 논의(토의) 및 결론으로 나누어 주요 내용을 정리하고 적절히 수행되었는지를 평가하세요. 추가적으로 논문에 나오는 생소한 용어의 의미도 정리해 보세요.


- 목 차 -

1. 연구대상자 선정

2. 자료수집 과정

3. 자료분석 과정

4. 결과

5. 논의(토의) 및 결론

6. 용어 정리

참고문헌


** 함께 제공되는 참고자료 한글파일 **
1. 1) 연구대상자 선정.hwp
2. 2) 자료수집 과정.hwp
3. 3) 자료분석 과정.hwp
4. 4) 결과제시.hwp
5. 5) 논의 및 결론.hwp
6. 6) 용어정리.hwp

본문내용

1. 연구대상자 선정

이 논문은 독거노인의 영양섭취상태가 인지기능에 미치는 영향에 있어 우울의 매개 효과를 검증하는 것이다 전진, 독거노인의 영양섭취상태와 인지기능: 우울의 매개효과를 중심으로, 노인복지연구, 78(3), 2023. 37-58.
. 노인실태조사는 교육을 받은 면접조사원에 의하여 65세 이상 노인을 대상으로 일대일 직접 면접으로 설문조사를 수행하였으며, 최종적으로 1만 97명에 대해 조사를 완료하였다.


2. 자료수집 과정

이 논문은 한국보건사회연구원의 ‘2020년 노인실태조사’ 원시자료를 활용하였다. 이 논문은 조사 전체 대상자 중에 ‘노인독신가구’에 응답 과 함께 ‘본인응답’으로 조사된 자료를 바탕으로 분석하였다. 그 결과, 3천1백17 명을 본 연구의 최종 분석 대상으로 하였다. 가중치를 적용하지 않은 샘플은 3 천1백17명이고, 가중치를 적용한 샘플은 23만4천8백53명이다.


3. 자료분석 과정

1) 측정도구
(1) 독립변수: 영양섭취상태
독거노인의 영양섭취상태를 확인하기 위해 하루 2끼 미만 섭취, 과일 미섭취, 채소 미섭취, 유제품 미섭취, 매일 3잔 이상의 음주 등에 관해 질문한 문항을 사용하였다. 문항은 총 12문항이며, ‘그렇다(1)’, ‘아니다(2)’로 응답하였고, 점수의 범위는 12~24점으로 점수가 높을수록 영양섭취상태가 좋은 것으로 해석한다.

(2) 매개변수: 우울
독거노인의 우울증상을 파악하기 위해 15문항의 노인우울척도(SGDS-K)를 사용하였다. 응답은 ‘예(1)’, ‘아니오(2)’로 측정하였으나, 부정적인 항목은 ‘아니오(1)’, ‘예(2)’로 역코딩하여 점수가 높을수록 우울수준이 높음을 의미한다. 우울증상에 대한 내용으로는 현재생활만족, 의혹저하, 헛된느낌, 지루함, 불안함 등과 관련한 질문으로 총 15문항으로 구성되어 있다. 점수의 범위는 15∼30점이며, 우울점수가 20점 미만은 정상, 20-25점은 경증 우울, 25점 초과는 중증우울로 구분된다.

(3) 종속변수: 인지기능
인지기능은 치매안심센터에서 치매조기검진 도구로 활용하고 있는 인지기능 검사도구(MMSE-DS)로 인지기능 상태를 파악하였다. 항목으로는 시간 및 장소에 대한 지남력, 기억력, 주의집중, 계산력, 판단력, 이해력 등을 묻는 질문으로 ‘틀 림(0)’, ‘맞음(1)’ 총 30문항으로 구성되어 있다. 점수의 범위는 0∼30점으로 점수가 높을수록 인지기능이 좋은 것을 의미한다. 인지기능 점수는 성, 연령, 교육 기간을 고려하여 계산하며, 계산된 일정 점수 미만인 경우 인지저하자로 판정한다.

(4) 통제변수
통제변수로 포함된 변수는 성별, 연령, 교육수준, 주관적 건강이다. 성별은 남자(1), 여자(2)로 더미변수로 코딩하여 분석에 포함하였으며, 연령은 만 연령으로 연속변수로 처리하였다. 교육수준은 무학(글자모름)(1), 무학(글자해독)(2), 초등학 교(3), 중학교(4), 고등학교(5), 대학교(4년 미만)(6), 대학교 이상(7)으로 코딩하였다. 주관적 건강상태는 매우 건강이 나쁘다(1), 건강이 나쁜 편이다(2), 그저 그렇다 (3), 건강한 편이다(4), 매우 건강하다(5)로 역코딩 처리하여 분석에 포함하였다

2) 자료분석
SPSS 25.0 프로그램을 활용하여 독거노인의 영양섭취상태, 우울, 인지기능 간의 관계를 검증하였다.
분석 단계는 첫째, 연구대상자의 인구사회학적 특성과 주요 변수의 기술통계분석을 실시하였고 둘째, 주요 변인 간의 상관관계를 살펴보았다. 셋째, 독거노인의 영양섭취상태와 인지기능 간 관계에서 우울의 매개효과를 검증하기 위해 Baron과 Kenny(1986)가 제시한 분석방법에 따라 회귀 분석을 실시하였다. Baron과 Kenny(1986)의 분석단계에 따라 1단계 독립변수인 영양섭취상태가 매개변수인 우울에 영향을 미치는지 검증하였고, 2단계 독립변수인 영양섭취상태가 종속변수인 인지기능에 영향을 미치는지 검증하였으며, 3단계 영양섭취상태를 통제한 후 우울이 인지기능에 미치는지 확인하였다. 마지 막 4단계는 우울을 통제한 후 영양섭취상태가 인지기능에 미치는 영향을 확인하였다. 마지막으로 SPSS Process Macro의 부트스트래핑(bootstrapping)을 실시하여 매개효과의 유의성을 검증하였다.


- 중략 -

참고 자료

없음