식용작물학2 D형 ) 보리, 밀의 재배특성을 설명하고 밀의 작부체계상 상대적 불리 요인을 설명
- 최초 등록일
- 2024.07.23
- 최종 저작일
- 2024.04
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과제정보
학과 |
농학과 |
학년 |
4학년 |
과목명 |
식용작물학2 |
자료 |
5건
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E형 |
보리와 밀의 재배특성을 설명하고 밀의 작부체계상 상대적 불리 요인을 설명하시오. (30점)
보리와 밀의 재배특성을 설명하고 밀의 작부체계상 상대적 불리 요인을 설명하시오. (30점)
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목차
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 보리의 재배 특성
2. 밀의 재배 특성
3. 밀의 작부체계상 상대적 불리요인
Ⅲ. 결론
Ⅳ. 참고문헌
본문내용
Ⅰ. 서론
보리와 밀은 맥류의 대표적인 작물로서 전 세계적으로 주요 식량작물로 인류에게 식량을 제공해 왔다. 이 두 작물은 주로 빵, 면 등 다양한 식품의 주원료로 사용되며, 영양 가치가 높고 칼로리가 풍부하여 인간의 영양소 공급에 중요한 역할을 한다. 따라서 보리와 밀은 앞으로도 농사 작물로서 많은 부분을 차지할 것이며 이에 대한 연구가 필요한 시점이다.
한국에서의 보리와 밀 농사는 어떠한가? 한국의 날씨는 봄에는 일교차가 크고 습기가 많은 기후가 특징적이며, 여름에는 더운 날씨와 장마가 주로 발생한다. 가을에는 건조하고 시원한 날씨가 이어지며, 겨울에는 추운 기온과 건조한 날씨가 지속된다. 또한 여름, 겨울이 상대적으로 봄, 가을보다 길어지고 있어 일교차가 지속적으로 커짐에 따라 보리와 밀의 재배에 많은 영향을 미치고 있다. 특히, 충분한 강수량과 적절한 기온은 보리와 밀의 생장과 수확에 필수적인데 특정 시기 동안 과도한 강수량으로 인해 발아 시기를 놓치거나 가뭄으로 인해 수확을 하지 못하는 등 환경적으로 많은 관리를 해야 할 필요성이 있다.
이에 본 글에서는 보리와 밀의 재배 특성이 어떤지 파악하려고 한다. 이에 따라 밀이 상대적으로 보리보다 불리한 요인은 어떤 점이 있는지 분석해 보고 결론에서 보리와 밀에 대한 재배가 제대로 이루어지려면 어떤 노력을 해야 하는지 서술하는 것으로 글을 마치려 한다.
Ⅱ. 본론
1. 보리의 재배 특성
(1) 발아과정
보리는 겨울에도 심을 수 있는 대표적인 월동작물로서, 일부 산간지대를 제외하면 전국에서 재배가 가능하다는 장점이 있다. 또한 월동작물이기 때문에 토양 환경을 너무 변화시키지 않는 하작물과 1년 2작이 가능하다는 장점이 있다.
참고 자료
식용작물학2. 류수노, 박의호 지음. 출판사 : 출판문화원. 발행일 : 2017년 01월 25일
노치원, “노치원 박사의 ‘밀’이야기”, 푸드경제신문, 2024.03.30.
http://www.foodneconomy.com/news/articleView.html?idxno=357340
김병익, “경북도, 보리,밀 등 맥류 재배관리 철저”, 스포츠동아, 2024.02.12.
https://sports.donga.com/article/all/20240212/123484104/1
윤희진, “밀 안정생산, 겨울나기 후 철저한 재배관리가 핵심”, 코리아일보, 2023.02.09.
http://www.koreailbo.co.kr/news/articleView.html?idxno=31100