2021년 1학기 푸드마케팅 중간시험과제물 공통(신선편이농산물과 신선편의식품의 개념)

과제정보

학과	생활과학과, 농학과	학년	4학년
과목명	푸드마케팅	자료	27건
공통	1. 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고 자신의 식품소비 특성을 설명하시오(15점). 2. 신선편이농산물과 신선편의식품의 개념 및 유사점과 차이점을 비교하고, 유통되고 있는 제품을 각각 1... 더보기 1. 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고 자신의 식품소비 특성을 설명하시오(15점). 2. 신선편이농산물과 신선편의식품의 개념 및 유사점과 차이점을 비교하고, 유통되고 있는 제품을 각각 1종씩 선택(이미지첨부필수)하여 제품 표시 사항을 모두 설명하시오(15점) 접기

목차

1. 서 론

2. 본 론
1) 식품소비트렌드,
2) 신선편이농산물과 신선편의식품

3. 결 론

본문내용

서론은 한 논문이나 글의 시작 부분으로서, 해당 주제에 대한 배경 정보와 문제 제기를 포함합니다. 서론의 목적은 독자에게 해당 주제에 대한 이해를 돕고, 논문이나 글의 구조와 목적을 설명하는 것입니다. 서론은 논문이나 글의 중요한 부분이므로, 명확하고 흥미로운 내용으로 작성해야 합니다.

서론을 작성할 때에는 다음의 요소들을 포함해야 합니다:
- 주제의 배경에 대한 정보: 해당 주제의 중요성과 현재 상황에 대한 설명을 포함해야 합니다.
- 문제 제기: 연구의 목적이나 글의 목표를 제시하고, 해당 주제에서 해결해야 할 문제를 언급해야 합니다.
- 선행 연구: 이전에 진행된 연구나 관련 문헌들에 대한 간략한 리뷰가 필요합니다.
- 연구의 목표와 구조: 연구의 목표와 해당 논문이나 글의 구조를 간략하게 설명해야 합니다.

참고 자료

황조혜, 김선아(2018), 푸드마케팅, 한국방송통신대학교출판문화원.
식품의약품안전청 (2010), 식품공전.
식품의약품안전처, haccp(식품안전관리인증기준)
https://www.mfds.go.kr/index.do?mid=1694
이현송 외 9인(2006), “신선편이 농산물 표준화를 위한 연구”, (사)한국신선편이농산물협회, pp.22-23.