(원예작물학1) 본인의 부엌이나 냉장고에 있는 채소 2개를 선택하여 각 채소의 원산지를 쓰고 생태적, 원예적, 식물학적

과제정보

학과	농학과	학년	3학년
과목명	원예작물학1	자료	16건
공통	(1) 본인의 부엌이나 냉장고에 있는 채소 2개를 선택하여 각 채소의 원산지를 쓰고 생태적, 원예적, 식물학적으로 분류하라. (2) 각 채소의 생리·생태적 특징과 재배법을 소개하라. (3) 통계청의 국가통계포털에 접속(https://kosis... 더보기 (1) 본인의 부엌이나 냉장고에 있는 채소 2개를 선택하여 각 채소의 원산지를 쓰고 생태적, 원예적, 식물학적으로 분류하라. (2) 각 채소의 생리·생태적 특징과 재배법을 소개하라. (3) 통계청의 국가통계포털에 접속(https://kosis.kr/index/index.do)하여 해당 채소의 최근 몇 년간 생산 실적과 면적 변화를 조사하라. (4) 앞으로 채소원예 산업이 나아가야 할 방향에 대해 본인의 논점을 가지고 주도적으로 생각하여 작성하라. 접기

소개글

교과목명: 원예작물학1
<과제명> 모두 작성.
(1) 본인의 부엌이나 냉장고에 있는 채소 2개를 선택하여 각 채소의 원산지를 쓰고 생태적, 원예적, 식물학적으로 분류하라.
(2) 각 채소의 생리·생태적 특징과 재배법을 소개하라.
(3) 통계청의 국가통계포털에 접속(https://kosis.kr/index/index.do)하여 해당 채소의 최근 몇 년간 생산 실적과 면적 변화를 조사하라.
(4) 앞으로 채소원예 산업이 나아가야 할 방향에 대해 본인의 논점을 가지고 주도적으로 생각하여 작성하라.

목차

1. 본인의 부엌이나 냉장고에 있는 채소 2개를 선택하여 각 채소의 원산지를 쓰고 생태적, 원예적, 식물학적으로 분류하라.
1) 무
2) 상추

2. 각 채소의 생리·생태적 특징과 재배법을 소개하라.
1) 무
2) 상추

3. 통계청의 국가통계포털에 접속(https://kosis.kr/index/index.do)하여 해당 채소의 최근 몇 년간 생산 실적과 면적 변화를 조사하라.
1) 무
2) 상추

4. 앞으로 채소원예 산업이 나아가야 할 방향에 대해 본인의 논점을 가지고 주도적으로 생각하여 작성하라.

5. 참고문헌

본문내용

1. 본인의 부엌이나 냉장고에 있는 채소 2개를 선택하여 각 채소의 원산지를 쓰고 생태적, 원예적, 식물학적으로 분류하라.
1) 무
① 원산지 : 국내산
② 생태적 분류 : 호냉성, 종자춘화형 채소
③ 원예적 분류 : 근채류
④ 식물학적 분류 : 배추과 (학명 : Raphanus sativus L.)

2) 상추
① 원산지 : 국내산
② 생태적 분류 : 호냉성, 내염성 채소
③ 원예적 분류 : 엽경채류
④ 식물학적 분류 : 국화과 (학명 : Lactuca sativa L.)

2. 각 채소의 생리·생태적 특징과 재배법을 소개하라.
1) 무
(1) 생리·생태적 특징
무의 염색체수는 2n=2x=18이다. 무는 서늘한 기후를 좋아하지만 추위와 더위에는 약한 편이다 무가 자라기 좋은 온도는 15~20℃이다. 무사 싹트는데 적절한 온도는 20~25℃이다. 낮은 온도에서도 싹이 트지만, 40℃ 이상의 고온을 견디지 못한다. 뿌리가 잘 자라는 온도는 17~23℃이다. 때문에 여름에는 준 고랭지 및 고랭지에서 재배하는 게 좋다. 여름철 평지에서 재배하면 무 품질이 좋지 못하다. 무는 비교적 강한 빛을 좋아하는 채소로 광포화점은 50klx이며 뿌리가 굵어지기 위해서는 지상부의 잎이 잘 자라야 한다. 무는 낮 길이에 따라 뿌리생육에도 영향을 주어 햇빛부족은 수확량을 떨어뜨리는 요인이 된다. 생육초반에 낮길이가 짧고 후기에 길면 뿌리가 굵어지고 잎의 생육이 좋아지지만 반대로 생육 초기에 낮길이가 길고 후기에 짧으면 뿌리가 굵어지기 어렵다.

참고 자료

최은영 외, 『원예작물학1』. 한국방송통신대학교출판문화원, 2020.
이정명, 『채소학 총론』. 향문사, 2017.
농촌진흥청, 『상추』, 진한M&B, 2021.
농촌진흥청, 『무』, 진한M&B, 2021.