(축산학) 우리나라의 축산업은 전체 농업생산액의 40%를 차지하는 경제적으로 중요한 농업의 한 분야라고 할 수 있다. 축산이

목차

1. 우리나라의 축산업은 전체 농업생산액의 40%를 차지하는 경제적으로 중요한 농업의 한 분야라고 할 수 있다. 축산이 가지고 있는 기능과 의미에 대하여 서술하시오.
2. 국내에서는 소, 돼지, 닭, 말이 주요 경제동물로 축산농가에서 사육되고 있는 실정이다. 이들 주요 가축을 소화기관의 구조와 기능에 근거하여 분류하고 차이점을 설명하시오.
3. 가축에게 급여하는 사료는 가축의 생명을 유지하고 축산물을 생산하는데 매우 중요할 뿐만 아니라 그 종류도 매우 다양하다. 사료의 분류 중 영양가치에 따라 사료를 3가지로 분류하고, 그 종류와 특성에 대하여 설명하시오.

본문내용

1. 우리나라의 축산업은 전체 농업생산액의 40%를 차지하는 경제적으로 중요한 농업의 한 분야라고 할 수 있다. 축산이 가지고 있는 기능과 의미에 대하여 서술하시오.

축산업의 영양적 및 경제적인 가치가 크게 주목을 받으며 축산업이 크게 성장하고 있는 추세이다. 축산업 생산액은 총 20조2000억원으로서 전체 농업생산액인 총 48조9700억원의 약 40%를 웃돌고 있다. 약 30년 전, 1989년의 축산업 생산액이 약 3조4000억원이었던 것을 고려해 보면, 이제 축산업은 농촌 경제에서의 핵심적인 성장산업으로서 발전하였다는 것을 알 수 있다. 이처럼 우리나라 축산업의 지속적인 발전이 있었던 것은 국민들의 축산물 소비의 증가에 대한 공급 부문이 적극적으로 대응한 것에 따른 결과라고 볼 수 있을 것이다. 축산물의 안정적인 공급은 국민들의 체력과 체위향상에도 기여한 것으로 평가받고 있다.
그런 한편 축산업은 경종농업과는 다르게 중간투입재의 비율이 상대적으로 높은 2차 생산적 성격을 지니고 있는 산업이며, 축산물을 잘 생산하기 위해서는 도축 및 처리를 포함하는 마케팅 활동이 필요하다는 특징이 있다. 이와 같은 축산업은 전후방산업의 생산유발효과가 일반적인 경종농산물에 비해서 클 수밖에 없다. 그래서 축산업은 Agribusiness(기업식 농업)적인 관점에서 상당히 중요한 산업으로서 평가 되고 있는 상황이다.
축산업의 이와 같은 발전 및 역할에도 불구하고, 행정, 지도조직 및 예산 등을 포함한 각종 공적인 자원과 법적 및 제도적인 조치 등은 여전히 미진한 상황이다. 왜냐하면 우리나라의 농업 정책은 아직까지도 경종농업 중심 체계를 벗어나지 못하고 있는 실정이기 때문이다. 그래서 축산업이 농업과 국민경제 등에 미치는 역할과 가치 또한 지나치게 과소평가되고 있다고 볼 수 있다.

참고 자료

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