(환경친화형농업) 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오

과제정보

학과	농학과	학년	3학년
과목명	환경친화형농업	자료	28건
공통	1. 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오. (15점) 2. 식품안전관리인증기준(HACCP)의 이론과 실제에 대해 설명 하시오. (15점) 1. 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오. (15점) 2. 식품안전관리인증기준(HACCP)의 이론과 실제에 대해 설명 하시오. (15점)

목차

1. 서론

2. 본론
1) 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제
2) 식품안전관리인증기준(HACCP)의 이론과 실제

3. 결론

4. 참고문헌

본문내용

본론에서는 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제와 식품안전관리인증기준(HACCP)의 이론과 실제에 대해 설명 하도록 하겠다.

Ⅱ. 본론
1. 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제
1) 병충해종합관리의 기본 개념
병충해종합관리의 기본 개념(IPM)이 형성된 것은 1960년대이다. 종합방제의 개념은 천적과 농약의 조화로운 이용에 중점을 두고 발달되었으나, 1965년 국제연합식량농업기구(FAO)에서 “종합방제란 모든 적절한 수단을 상호모순없이 사용하되, 해충의 개체군을 경제적 피해가 생길 수 있는 수준 이하로 감소시키는 해충관리시스템”이라고 정의하였다(류수노 외, 2017).
해충방제를 위한 천적 이용에서 시작된 종합방제에 대한 개념은 이후 작물을 해충, 식물병을 포함하는 병충해종합관리로 정리 및 발전되었다. 병충해 종합관리를 실현하기 위한 기본 수단은 한 가지 방법으로 모든 것을 해결하려는 생각을 버리고, 병충해 발생이 경제적으로 피해가 되는 밀도에서만 방제하며, 병충해의 개체군을 박멸하는 것이 아니라 저밀도로 유지관리하고, 농업생태계에 있어서 병해충군의 자연조절기능을 적극적으로 활용한다는 원칙을 적용한다는 것이다(류수노 외, 2017).

참고 자료

식품 및 축산물 안전관리인증기준(식품의약품안전처고시 제2020-15호, 2020. 3. 11)
김지응 외, 『식품위생 및 HACCP 실무』, 백산출판사, 2014.
신동화 외, 『식품위생안전성학』, 한미의학, 2014.
류수노 외, 『환경친화형농업』, 한국방송통신대학교출판문화원, 2017.