(환경친화형농업) 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오

과제정보

학과	농학과	학년	3학년
과목명	환경친화형농업	자료	28건
공통	1. 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오. (15점) 2. 식품안전관리인증기준(HACCP)의 이론과 실제에 대해 설명 하시오. (15점) 1. 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오. (15점) 2. 식품안전관리인증기준(HACCP)의 이론과 실제에 대해 설명 하시오. (15점)

소개글

환경친화형농업
1. 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오. (15점)
2. 식품안전관리인증기준(HACCP)의 이론과 실제에 대해 설명 하시오. (15점)

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제
2. 식품안전관리인증기준(HACCP)의 이론과 실제

Ⅲ. 결론

Ⅳ. 참고문헌

본문내용

Ⅰ. 서론
본론에서는 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제와 식품안전관리인증기준(HACCP)의 이론과 실제에 대해 설명 하도록 하겠다.

Ⅱ. 본론
1. 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제
1) 병충해종합관리(IPM)의 개념
병충해 종합방제라는 용어는 1956년 미국의 바틀릿교수가 처음 사용하였으나 실질적인 기본개념이 형성된 것은 1960년대이다. 국제연합식량농업기구(FAO)에서 발표한 종합방제란, "모든 적절한 방제수단을 상호모순 없이 사용하되 해충의 개체군을 경제적 피해가 생길 수 있는 수준 이하로 감소시킬 수 있는 해충관리 시스템“이다. 이후 시대가 흐르면서 방제기술이 점차 발전하고 해충, 식물병, 잡초 등을 포괄할 수 있는 병충해종합관리로 정리 발전되어 오늘날에 이르게 된다.

2) 병충해종합관리(IPM)의 도입배경
병충해종합관리는 1950년대 말 태동하여 1960년대 그 개념이 정리되었다. 당시 레이첼 카슨이 발표한 『침묵의 봄』(1962)은 환경의 중요성과 당시 남용되고 있는 살충제를 통한 환경 파괴가 얼마나 심각한지를 전세계에 알리는 역할을 하였다. 이후 합성농약에 대한 부정적인 영향이 사회적 문제로 떠오르면서 화학농약사용에 관한 심각성과 폐해를 막을 방법이 농업생산과정에 필요하게 되었다.

참고 자료

김지응 외, 『식품위생 및 HACCP 실무』, 백산출판사, 2014.
신동화 외, 『식품위생안전성학』, 한미의학, 2014.
류수노 외, 『환경친화형농업』, 한국방송통신대학교출판문화원, 2017.