(원예작물학2) 과수원예가 다른 원예분야에 대한 차이점을 설명하고, 최근 국내 과수원예산업의 특징에 대해

소개글

과목명: 원예작물학2
과제명:
1. 과수원예가 다른 원예분야에 대한 차이점을 설명하고, 최근 국내 과수원예산업의 특징에 대해 기술하시오.(교재 2장 및 방송강의)

2. 과수작물의 도입육종에 왜 대목을 대량생산하는 것이 중요한지를 설명하고, 이에 대한 2가지 대표적인 방법을 설명하시오.(교재 4장 및 번식방송강의)

3. 정지와 전정에 대해 정의와 목적을 설명하고, 그 중 전정의 4가지 원칙에 대해 설명하시오.(교재 7장 및 정지전정방송강의)

목차

1. 과수원예가 다른 원예분야에 대한 차이점을 설명하고, 최근 국내 과수원예산업의 특징에 대해 기술하시오.
2. 과수작물의 도입육종에 왜 대목을 대량생산하는 것이 중요한지를 설명하고, 이에 대한 2가지 대표적인 방법을 설명하시오.
3. 정지와 전정에 대해 정의와 목적을 설명하고, 그 중 전정의 4가지 원칙에 대해 설명하시오.

본문내용

과수원예는 제한된 소규모 토지에서 환금성이 큰 과실을 생산하기 위해 과실나무를 집약적으로 재배, 생산, 이용하는 원예의 한 분야이다.
과수원예를 하기 위해서는 과수가 자라기 좋은 재배환경이 적절히 조성되어야 한다. 과수마다 적절한 재배지가 있으므로 지역에 맞는 과수를 선택하는 것이 중요하다. 그런데 최근 온난화의 문제로 점차 재배지가 북상하여 과거에는 남부지방이 적격지였던 과수들의 재배지역이 북상하였고, 열대 과일을 우리나라에서 재배할 수 있게 되었다.
과수원예는 개원 및 유지에 많은 자본과 노동력이 필요하다 토지를 일궈 나무를 심고 과수가 맺을 때까지 기간 동안 과수가 건강하게 자랄 수 있도록 효율적이고 세심한 관리가 필요하다. 생육과정이 복잡하고 꽃눈 형성과 개화, 결실, 성숙에 과정을 알고 그러한 환경조건을 잘 맞춰줄 수 있어야 한다.
관리 기간 동안 금액의 회수 없이 투자만 해야하므로 투자금의 회수가 상대적으로 늦고, 그 기간 동안 많은 노동력도 투여 돼야 하기 때문에 그러한 부분에 고려가 필요하다. 또한 과수 포장이 영구적으로 사용되기 때문에 입지, 재식, 관리에 대한 구체적 계획이 사전에 필요하다.

참고 자료

없음