‘2015 한국인 영양소섭취기준’에서 성인 남녀에 대해 충분섭취량이 설정되어 있는 것만을 위의 보기 중에서 모두 골라 제시하고, 각각의 체내작용을 제시하시오. ‘2015 한국인 영양소섭취기준’에서 임신부의 권장섭취량이 해당 연령대의 비임신 여성과 동일하게 설정되어 있는 것만을 위의 보기 중에서 모두 골라 제시하고 해당 영양소의 체내 흡수에 영향을 주는 요인
- 최초 등록일
- 2020.06.13
- 최종 저작일
- 2019.06
- 7페이지/
한컴오피스
- 가격 8,000원
![할인쿠폰받기](/images/v4/document/ico_det_coupon.gif)
소개글
"‘2015 한국인 영양소섭취기준’에서 성인 남녀에 대해 충분섭취량이 설정되어 있는 것만을 위의 보기 중에서 모두 골라 제시하고, 각각의 체내작용을 제시하시오. ‘2015 한국인 영양소섭취기준’에서 임신부의 권장섭취량이 해당 연령대의 비임신 여성과 동일하게 설정되어 있는 것만을 위의 보기 중에서 모두 골라 제시하고 해당 영양소의 체내 흡수에 영향을 주는 요인"에 대한 내용입니다.
목차
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 영양소 및 영양성분에 대한 다음 문제 (1)~(3) 모두에 답하시오. 문제 (1)~(3) 각각에 대한 참고자료의 출처를 제시하시오. (30점)
2. ‘2018 국민건강통계’를 참고하여 최근 (2018년) 청소년기의 ‘아침식사 결식률’과 ‘하루 1회 이상 외식률‘을 조사하여 제시하고, 청소년의 아침식사 결식의 원인과 이로 인한 문제점에 대해 설명하시오. (10점)
3. 철 결핍성 빈혈과 비타민 B12 부족에 의한 빈혈에 대해 각각의 특징 및 생애주기에 따른 위험요인을 제시하시오. 또한 ‘2018 국민건강통계’를 참고하여 최근 (2018년) 여자의 연령별 빈혈 유병률을 조사하여 제시하고, 유병률이 가장 높은 연령대를 제시하시오. (20점)
4. 노인에서 발생 위험이 높은 질환 2가지를 정하여 해당 질환의 위험요인을 노인기의 특성과 관련지어 설명하고, 예방과 치료를 위한 영양관리 방안을 설명하시오. (10점)
Ⅲ. 결론
IV. 참고문헌
본문내용
Ⅰ. 서론
인간은 태어나서 죽음에 이르기까지 태아기, 영아기, 유아기, 청소년기, 성인기를 거쳐서 노인기를 거치게 되며, 이러한 생애주기에 따라 신체적, 생리적, 심리적 특징의 변화를 겪게 된다. 특히 생애주기의 과정을 거치면서 신체의 크기나 조성이 변화하는 성장과 쇠퇴를 경험하는데 생애주기별 생리적 기능 및 대사에도 차이가 있어 각 영양소의 필요량과 중요성이 다르게 된다. 이 레포트에서는 생애주기별 영양소 필요량을 알아보고 각 영양소 별 체내작용과 결핍, 과잉에 따른 문제점 그리고 관리방안에 대하여 서술하였다.
Ⅱ. 본론
1. 영양소 및 영양성분에 대한 다음 문제 (1)~(3) 모두에 답하시오. 문제 (1)~(3) 각각에 대한 참고자료의 출처를 제시하시오. (30점)
(보기)
식이섬유소, 수분, 비타민 D, 비타민 K, 비타민 A, 나트륨, 칼륨, 칼슘, 리보플라빈, 비타민 C, 티아민, 철
(1) ‘2015 한국인 영양소섭취기준’에서 성인 남녀에 대해 충분섭취량이 설정되어 있는 것만을 위의 보기 중에서 모두 골라 제시하고, 각각의 체내작용을 제시하시오.
<중 략>
영양소 충분섭취량이랑 평균필요량에 대한 자료 부족으로 권장섭취량을 산출할 수 없는 경우 대상 인구집단의 건강을 유지하는 데 충분한 양을 의미하는데 ‘2015 한국인 영양소 섭취기준’에 따르면 각 영양소 별 충분섭취량은 위의 표와 같다.
각각의 영양소는 체내에서 다른 작용을 하는데 포유동물의 소화효소로 분해되지 않는 탄수화물과 리그닌과 같은 식물 세포 성분에 내재된 성분을 뜻하는 식이섬유는 포만감을 유지하고 식욕을 조절하는데 도움을 주고 혈당 수준을 낮추고 혈청 콜레스테롤 수준을 정상화 시키는데 도움을 주는 것으로 알려져 있다. 수분은 신체의 약 60%를 차지하는 주요 구성성분으로 영양소를 운반하고 노폐물을 배출시켜 준다. 또한 체내 체온조절, 타액, 소화액, 점액 등의 성분을 윤활작용으 하고 인체를 충격으로부터 보호해 준다.
참고 자료
곽호경, 생활과 건강, 한국방송통신대학교 출판문화원
대한가정의학회 비타민 D 결핍의 진단과 치료
대한진단검사의학회 비타민K 결핍
식품의약품안정평가원 건강기능식품 기능성 평가 가이드
질병관리본부 국가건강정보포털 영양소 복용 시 고려사항과 부작용 발생 시 대처법