생활주기영양학 C형 청소년기 발달 특성 식행동 영양문제
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과제정보
학과 | 생활과학과 | 학년 | 3학년 |
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과목명 | 생애주기영양학 | 자료 | 10건 |
C형 |
청소년기는 가장 왕성한 성장과 생리적 변화가 일어나는 시기이다. 청소년기 성장과 생리적 발달 특성을 설명하고, 이 시기 식행동과 영양문제에 대하여 설명하시오.
청소년기는 가장 왕성한 성장과 생리적 변화가 일어나는 시기이다. 청소년기 성장과 생리적 발달 특성을 설명하고, 이 시기 식행동과 영양문제에 대하여 설명하시오.
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소개글
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Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론
1. 청소년기의 정의
2. 청소년기의 분류 및 특성
3. 청소년기의 신체 발달
1) 호르몬 분비의 변화
2) 사춘기의 시작을 좌우하는 요인들
3) 남아의 신체 발달
4) 여아의 신체 발달
4. 청소년기의 영양 관리
1) 에너지
2) 단백질
3) 당질과 지질
4) 무기질
5) 비타민
5. 우리나라 청소년의 식행동과 영양문제
1) 불규칙한 식사와 결식
2) 청소년의 식사습관
Ⅲ. 결론
본문내용
서론청소년기는 생애주기에서 가장 급격한 신체적, 심리정서적 변화를 겪는 시기이다. 사춘기 여아는 가슴을 시작으로 더욱 여성스러운 모습을 갖기 시작하고 남아는
여아보다 2년 정도 늦지만 음모가 나기 시작하고 목소리가 굵어지며 성적 변화를 맞는다. 이러한 왕성한 성장과 생리적 변화들은 많은 에너지를 필요로 하고 이 때문에 섭식의 문제점이 가장 크게 드러나는 시기이다. 이때 부모의 주된 영양학적 관심사는 아이가 성장하는데 필요한 영양학적인 균형과 적절한 공급일 것이다.
여기서는 청소년기 성장과 생리적 발달 특성을 설명하고, 이 시기 식행동과 영양문제에 대하여 설명하는 기회를 갖고자 한다.
본론
1, 청소년기의 정의
아동에서 성인이 되기까지의 단계를 청소년기라고 하며, 남자는 대개 12〜20세, 여자는 10〜18세에 해당된다. 이 시기는 영아기 이후 가장 급속한 성장과 발육이 이루어지는 시기로 일련의 신체적 . 생리적 변화 및 사회적, 심리적 변화를 겪게 된다.
2, 청소년기의 분류 및 특성
소년기는 실질적으로 사춘기(pubescence)와 청년기(adolescence)의 두 단계로 구분할 수 있다. 사춘기는 성호르몬의 증가에 의해 2차적 성징이 나타나고 생식기능을 갖게 되는 시기이며, 청년기는 신체적 성장과 성숙이 완성되는 단계라고 볼 수 있다. 대부분의 성장은 사춘기의 2〜3년 동안 최고에 달하고 청년기의 성장기간은 사춘기보다 길지만 성장속도는 계속 감소한다.
사춘기의 시작과 함께 성별에 따른 성장의 차이가 뚜렷해진다. 남자는 사춘기의 시작이 여자보다 늦으나 사춘기 동안의 성장속도가 크고 사춘기 기간이 더 길어, 결과적으로 남자의 체격이 여자보다 더 크고 무거워지게 된다. 외형적인 면에서도 남자는 테스토스테론(testosterone)의 생산이 많아져 어깨가 넓어지고, 근육량(lean body mass, LBM)이 증가되며, 몸통 보다 사지의 발달이 잘 이루어진다. 여자는 에스트로겐(estrogen)의 분비가 많아져 엉덩이 둘레가 넓어지고 지방조직이 증가한다.
참고 자료
이영미 외(2013), 생애주기영양학(Nutrition Through The Life Cycle), 양서원김서현 외(2015), 생애주기 영양학, 효일
김영혜 외(2013), 인간성장발달과 건강증진, 수문사
김은경 외(2011), 생활주기영양학, 신광출판사
구재옥 외(2004), 생활주기영양학, 효일
이연숙 외(2011), 생애주기영양학, 교문사
정해옥(2007), 웰빙영양학, MJ미디어
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