한국방송통신대학교 한국의 인구 변화에 따른 질병과 식생활의 추이에 관하여

소개글

한국방송통신대학교 가정학과 지역사회영양학 레포트입니다. 만점받았습니다.
한국의 인구 변화에 따른 질병과 식생활의 추이에 관하여...

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 한국의 인구 변화
1) 생활 수준의 향상: 평균 수명의 연장
2) 의료 기술의 발달: 고령화 현상
3) 사회적 변화: 출산율의 감소
2. 질병 양상의 변화
1) 사회적 인식 변화 및 생활 수준 향상이 야기한 질병
⑴ 음주, 흡연의 증가
⑵ 비만 인구 증가
⑶ 정신 질환 및 자살율 등의 증가
2) 수명 연장에 따른 질병의 증가
⑴ 암의 발병률 증가
⑵ 노인성 질병
⑶ 식생활 실태
3. 식생활의 변화 실태 및 문제점
1) 식생활 현황
⑴ 식품 수급 실태
⑵ 식품 및 영양소 섭취 실태
2) 식생활의 변화 실태 및 문제점
⑴ 식품 섭취의 불균형
⑵ 불규칙한 식습관과 대체 식품의 과용
4. 해결 방안: 건강한 식생활 정착을 위한 노력들
1) 건강한 식생활의 기본 지침 확립: 균형 있고 다양한 식품을 적절하게 섭취
2) 건강한 식생활에 대한 기본 식사안을 제시
⑴ 정확한 영양 권장량 제시 및 1인 식사구성안 수립
⑵ 적극적인 홍보를 통한 생활화 유도

Ⅲ. 결론

참고문헌

본문내용

Ⅰ. 서론
오늘날 한국은 사회ㆍ경제ㆍ문화면에서 큰 발전을 이루어냈다. 특히 한국전쟁 직후의 피폐한 현실 속에서, 6,70년대부터 시작된 경제적 성장으로 이제 더 이상 식량 부족으로 의한 죽음은 상상할 수 없다. 이렇게 주거 환경, 식생활 개선으로 사망률이 줄어들면서, 우리나라의 인구는 꾸준히 성장하여 2012년 현재 총인구는 약 5000만 명으로 1970년 3200만 명에 비해 1.5배 증가하였다. 하지만 시대가 지남에 따라 사회적인 인식이 바뀌면서 비혼(非婚) 증가, 저출산 등의 새로운 현상로 나타났다. 이에 우리나라는 최근 10년 동안 인구 감소의 징후가 보이고, 또한 현대인들의 바쁜 생활 패턴, 발전에 따른 환경오염, 과도한 약물 사용의 증가 등으로 또 다른 질병이 증가하고 있다.
과거와는 다른 인구 변화와 질병 양상으로 최근에는 우리가 흔히 성인병이라 칭하는 생활습관병(lifestyle related disease) 혹은 만성퇴행성 질환이 늘어나고 있다. 이는 바이러스나 세균에 의한 질병보다는 생활습관에서 비롯된다는 점에서 식생활과 직접적인 관련성을 가진다. 때문에 본고에서는 과거와는 달라진 오늘날의 식생활의 변화를 살펴보고 그에 따른 문제점에 대해 논해보려 한다. 또한 이러한 문제를 해결하기 위한 방안으로 건강한 식생활 정착을 위해 어떤 노력을 기울여야 할지에 대해서도 간략하게 제시하려 한다.

Ⅱ. 본론
1. 한국의 인구 변화
생활 수준 향상과 의료 기술의 발전으로 우리나라는 전쟁 직후에 비해 인구가 꾸준히 증가하였다. 지속적으로 증가하던 인구는 정부의 산하제한정책으로 그 증가폭이 줄어들었다. 하지만 최근에는 정부의 정책보다는 여성들의 인식 변화, 사회 진출 시기의 더딤, 가정 유지비에 대한 부담 등의 요인으로 비혼 가정이 증가하고 출산율의 줄어들어 인구 감소가 우려되는 시점에 서있다.

참고 자료

국민영양건강조사, http://knhanes.cdc.go.kr/knhanes/index.do
대한지역사회영양학회, http://koscom.or.kr/
통계청, http://kostat.go.kr/portal/korea/index.action
e-나라지표, http://www.index.go.kr/egams/index.jsp
모수미, 구재옥, 박영숙, 손숙미, 서정숙, 임경숙. [지역사회영양학(제2개정판)]. 교문사. 2011
장남수, 강병희, 정혜경. [지역사회영양학]. 교문사. 2009