해부생리학 소화계통, 소화기계통

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소화계통의 기능
세포들에게 영양분을 운반해주는 역할. ex) 100조(세포)명의 손님들에게 제공하는 거대한 식사배달 서비스.
1. 음식의 섭취
2. 음식의 소화
3. 영양분의 흡수
4. 노폐물의 제거
소화계통의 해부학과 조직학
소화계통은 연관된 기관들과 함께 소화관 또는 위창자길로 이루어져 있다.
소화관은 입과 항문으로 열려있고, 이 관은 외부 환경과 연결되어 있어 소화할 수 없는 유해한 것이 들어올 수 있다.

대부분의 소화관은 점막층, 점막밑층, 근육층, 장막 또는 바깥막으로 구분되는 네 개의 층으로 이루어진다.
1. 가장 안쪽의 층인 점막은 점막상피, 성긴결합조직인 고유판, 그리고 민무늬근육으로 이루어진 점막근육판으로 이루어진다.
2. 점막밑층은 점막층 바깥에 위치한다. 성긴결합조직으로 이루어진 층이며 신경, 혈관, 작은 샘들이 들어있다. 신경세포의 돌기들이 서로 복잡하게 연결되어 얼기를 이룬다. 자율신경은 이 얼기로 들어간다.
3. 근육층이며 대부분의 소화관은 안쪽에 속돌림층과 바깥세로층으로 이루어진다. 점막밑층과 근육층의 신경얼기를 합쳐 장관신경계통이라고 한다.
4. 장막은 부드러운 상피층인 배막과 이를 덮고 있는 결합조직으로 이루어진다. (질기다)

입안의 해부학
입안은 소화관의 첫 시작 부분이다. 입술과 볼은 씹기 과정에서 중요한 역할을 하며 씹기는 음식덩이를 작은 조각으로 부수는 기계적 소화과정의 시작이다.
혀는 근육으로 입안의 대부분을 차지한다.
혀는 입안의 음식을 이동시키고 입술과 볼과 함께 씹는 동안 음식을 입안에 머물게 한다.
또한 혀는 삼키기 과정에서 가장 중요한 역할을 하고, 맛을 느끼는 중요한 감각기관이며 말할 때 특정 소리를 낼 수 있게 해준다.

침샘
침샘중에는 쌍으로 이루어진 침샘들이 있으며 이 침샘은 귀밑샘, 턱밑샘, 혀밑샘으로 나눌 수 있다. 이 침샘들은 물과 비슷한 장액과 점액이 섞인 침을 분비한다.
침샘 중에서 가장 큰 귀밑샘은 귀의 바로 앞에 놓이는 장액샘이다. 볼거리는 바이러스 감염에 의한 귀밑샘의 염증이다.
턱밑샘은 점액도 분비를 하지만 장액을 더 많이 분비한다.

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