4단원 식품과 감염병 식품기사, 위생직공무원, 위생사 개념 정리본
- 최초 등록일
- 2021.01.13
- 최종 저작일
- 2020.08
- 3페이지/
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목차
1. 감염병 발생 3대 요소 – 감염원, 감염경로, 감수성
➀ 감염원 (병인)
➁ 감염경로(환경)
➂ 감수성(숙주)과 면역성
2. 감염병 발생 6단계
3. 감염병의 예방대책
➀ 감염원의 대책
➁ 감염경로 대책
➂ 감수성 대책
4. 감염병의 분류
➀ 감염원인에 따른 분류
➁ 병원체에 따른 분류
➂ 감염병 예방법 규정에 따른 분류
5. 주요 경구감염병
➀ 장티푸스(typhoid fever)
➁ 파라티푸스(paratyphoid fever)
➂ 콜레라(cholera)
➃ 세균성 이질(bacillus dysentery)
➄ 아메바성 이질(amoebic dysetery)
➅ 급성회백수염(폴리오, 소아마비)
➆ 바이러스성 간염(유행성 간염)
⑧ 천열(izumi fever=이즈미열)
⑨ 성홍열(scarlet fever)
⑩ 디프테리아(diphtheria)
6. 인축공통감염병
➀ 탄저(anthrax)
➁ 브루셀라증 (brucellosis, 파상열)
➂ 야토병(tularemia)
➃ 결핵(tuberculosis)
➄ 돈단독증(swine erysipeloid)
➅ Q열 (Q fever)
➆ Leptospirosis(웨일씨병)
⑧ 광우병(BSE : 소해면상 뇌증) ⇒ 가축전염병, 인축공통감염병X
본문내용
- 감염병 : 병원체의 감염으로 질병이 발생하는 감염성 질환
⇒ 감염성을 가지고 다른 사람에게 전파
➀ 감염원 (병인)
- 병원체 : 질병을 일으키는 미생물
- 병원소 : 병원체가 생활, 증식하는 장소
1. 환자
2. 보균자
⇒ 병후보균자 : 임상증상X, 병원체 배출
ex)장티푸스
⇒ 잠복기 보균자 : 병을 앓기 전 보균된 사람
⇒ 건강보균자 : 정상인으로서 보균중인 사람
3. 병원체 동물
4. 토양
➁ 감염경로(환경)
- 직접전파
⇒ 접촉전파
⇒ 비말전파 ; 결핵, 디프테이아, 메르스, 코로나
- 간접전파
⇒ 활성전파제 : 살아서 움직임
⇒ 비활성 전파제 : 우유, 은식물, 개달물(의복 서적 등)
참고 자료
없음