제주대 생활원예 기말고사 정리

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목차

1. 허브의 보건적 효능

2. 허브의 생태적 특성과 관리
1) 온도 특성 및 관리
2) 광 특성과 관리
3) 토양 환경과 관리
4) 영양특성과 관리
5) 수분특성과 관리
6) 병충해 관리
7) 기타 관리

3. 허브의 수확, 건조와 저장
1) 허브의 수확
2) 허브의 건조와 저장

4. 화훼장식의 식물 소재
1) 소재의 형태별 분류

5. 절화의 수명 단축요인 및 연장 방법

6. 꽃꽂이의 기본 형태
1) 동양식(한국식) 꽃꽂이
2) 서양식(미국식) 꽃꽂이

7. 간이 수경재배의 종류
1) 순수 수경재배
2) 배지재배
3) 저면관수방식의 수경재배
4) 입체 수경재배
5) 아쿠아포닉스
6) 빌트인 수경재배

8. 벽면녹화의 효과 및 유형

9. 실내정원의 기능

10. 가정채소의 수확 및 저장

11. 블루베리의 매력

12. 블루베리의 종류

13. 블루베리의 생육환경

본문내용

1. 허브의 보건적 효능

- 식용, 약용, 미용, 기분 전환 등 효과

- 채소보다 비타민 및 무기염류 수십 배 많이 함유

- 항산화능 높고, 항암작용을 하는 기능성 성분 많으며, 항균, 항미생물적인 기능 강함

- 허브를 생산, 재배하며 치유하는 허브테라피와 추출한 향 이용해 치료하는 아로마테라피

2. 허브의 생태적 특성과 관리

1) 온도 특성 및 관리
- 지중해 원산지
- 내한성
- 최저기온 -34℃까지 내려가도 겨울 잘 넘김

2) 광 특성과 관리
- 많은 광 필요
- 실내 재배 시 내음성(음지에서 자랄 수 있음)
- 실내 재배 시 한나절 광 쪼이는 곳, 최소 8~10시간 이상 형광등on → 최소한 생육 가능

3) 토양 환경과 관리
- 토양 건조, 배수성, 중성토양
- 물빠짐 좋고, 양분 보유력 높고, 토양 통기성 좋아야함

4) 영양특성과 관리
- 허브 야생성 높기 때문에 많은 영양소 필요x
- 초본성 허브 - 영양관리 잘해야 수량성 증대
- 영양관리에 중요한 것 - 시비방법의 선택

5) 수분특성과 관리
- 건조한 곳에 잘 자라지만 수분관리는 허브의 생장, 수량에 크게 영향 미침
- 비교적 건조한 지역이 원산지 → 3일에 1회 정도 관수

6) 병충해 관리
- 일반적으로 병충해 많지 x, 1~2년생 허브엔 피해 종종 발생
- 봄에 싹 나면 부직포나 망사로 터널 만들어 보호

7) 기타 관리
- 계절에 따라 허브 종류 분류

3. 허브의 수확, 건조와 저장
1) 허브의 수확
- 텃밭에서 수시로 잎을 수확하여 이용
- 식용 꽃으로 이용
ex) 샐러드 부재료, 차로 이용
- 허브의 수확시기 : 생육기간에 따라 다르다.

2) 허브의 건조와 저장
- 수확한 허브 : 한꺼번에 전부 이용할 수 없다.
→냉동 or 건조 or 식초나 기름에 보관
- 잎을 분리하지 못한 허브 : 결속해서 바람 잘 통하는 그늘에 거꾸로 매달아 건조

참고 자료

없음