책소개
평생 건강하게 술 마시는 법
이 책은 음주에 관한 최신 과학 지식을 알기 쉽게 풀이하고 있다. 저자는 세상의 애주가들을 대표해 다양한 질병을 다루는 의학 전문의와 술이 인체에 미치는 영향을 연구하는 전문가를 찾아가 술에 관한 전문 지식을 가능한 한 쉬운 말로 전해 듣고, 그 지식을 이 책에 정리했다. 이 책을 읽으면서 자신의 음주 습관을 점검해보자.
①술 마시기 전에 읽어야 할 음주의 과학
이 책은 음주에 관한 과학적인 이론을 설명하는 책이다. 사람마다 주량이 다른 이유, 술 적정량, 똑똑한 음주법 등 저자는 술을 좋아하는 사람이고 술에 대한 남다른 관심과 사랑이 있다. 그래서 현명한 음주 생활을 위해 전문가와 인터뷰를 하며 자신의 궁금증을 충족시킨다. 사실 이 책에서 말하는 건강관리, 알코올 의존증 등 모든 해결책은 전부 간단하다. 답은 금주다. 술을 안 마시면 모든 것이 해결된다.
술을 마시지 않는다면 이 책을 굳이 읽지 않아도 되고 지식습득, 교양증진의 목적으로만 읽어도 상관이 없다.
하지만, 이 책에는 대전제가 하나 있다. 바로 독자를 애주가로 가정하는, 즉 술을 끊기 어렵거나 끊을 마음이 없는 사람을 전제로 한다.
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