"배추입출고관리" 검색결과 1-20 / 24건

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  단체급식관리 요점정리

  검수 끝난 식재료는 즉시 보관 또는 조리장으로 입고② 조리장 입고 식재료는 바로 전처리③ 창고 1일 이상 보관 시 꼬리표(일자, 납품업자, 명세, 무게나 수량, 저장소, 가격) 작성 ... (1) 생산부서에서 창고부서로 출고청구서를 제출 후 승인을 받아 출고(2) 청구서에 일련번호 붙여 중증가 ... 저장과 출고1) 저장(1) 식재료 저장 원칙① 품목별 분류저장: 가나다 순, 알파벳 순, 사용빈도 순② 선입선출에 의한 출고, 저장 기준 및 기간 준수③ 저장 물품의 안전성 확보-

  리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.13

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  학점은행제 위더스 A+ 경영학 과제 [주제] 나는 중견 기업인 서울식품(주)의 전략경영과장으로 재직하고 있다. 사장님은 나에게 회사의 성장과 장기 발전을 위하여 새로운 제품개발을 하라는 중장기 계획을 맡겼다. 다음 달 전략기획팀과 1차 전략회의를 갖기로 하였다.위와 같은 상황을 가정할 때, 1차 전략회의에서 토의해야 할 안건으로 제품개발을 위한 기획서

  진행 시 안전하고 위생적인 작업환경을 제공하여 우수한 품질의 제품을 생산할 수 있도록 근무 분위기를 조성한다.원재료 입고국내 산란장, 농장, 해산물 가공업체와 계약 및 구매선별매입 ... 식재료를 제공하는 브랜드 이미지를 이용하여 건강을 생각하는 소비자를 위한 간편식을 개발하려고 한다.제품 스펙1) 제품 종류와 내용물주재료는 아래 표와 같고 부재료로 당근, 대파, 양배추 ... 재료를 용도별, 부위별 분류세척선별된 재료를 세척기에 투입해 세척 기구로 세척가공주재료와 부재료와 함께 가공포장1인분씩 개별 포장 후 5개씩 합포장하여 판매함.검사출고 전 품질 검사함

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.14

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  2022년 농협은행/농협중앙회/농협경제지주/지역농협/농협하나로마트 면접자료

  또한 미래에는 농업도 AI농법, 스마트 팜 등을 도입하여 발주내역 자동발송과 입출고 및 재고관리 자동화, 공판장 채권관리 자동화 등의 시스템을 구축하여 업무효율성을 증대하고 농업금융의 ... 미래 환경 대응을 위해 상품과 서비스의 기획, 출시, 사후관리까지 모든 프로세스를 디지털화해야 한다는 것입니다.농업도 AI농법, 스마트 팜 등을 도입하여 발주내역 자동발송과 입출고 ... 배추 값 폭락으로 농민이 배추를 가져와 팔아달라고 한다. 어떻게 대처 할 것인가?16. FTA와 소고기(다른 품종) 문제에 대하여17.

  자기소개서 | 39페이지 | 33,000원 | 등록일 2022.11.22

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  식품구매 조사 레포트 - 원산지표시제도, 식품이력추적제도, 품질인증제도

  신용란 수집판매업 : 입고계란의 이력번호확인, 재포장시 최소포장에 이력번호 표시, 입출고 거래내역을 전산으로 신고? ... 식육포장처리업 : 5인이상시 필수로 진행되며 입고원료육 이력번호화인 포장처리 실적 전산신고 이력번호표시 입출고 거래내역전산을 신고하게 된다.? ... -육류, 쌀, 배추김치 또는 배추의 원산지가 기재된 영수증 또는 거래명세서, 축산물등급확인서 등 증빙서류를 보관하여야 한다.

  리포트 | 22페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.07.19 | 수정일 2020.12.07

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  (푸드마케팅) 식품 등의 표시기준의 목적과 중요성을 소비자와 생산자의 입장으로 구분하여 식품의 영양성, 기능성, 위생안전성, 유통질서의 건전성

  육류 등 냉동식품에 대해서는 ‘이미 냉동되었으니 해동 후 재냉동시키지 마시길 바랍니다’ 등의 문구를 표기해야 하며, 제조업체가 냉동식품인 빵류나 젓갈류를 해동하여 출고할 때에는 ‘이 ... 한입크기로서 작은 용기에 담겨져 있는 젤리제품은 잘못 섭취하면 질식을 일으킬 수도 있으므로 얼려서 먹지 말라거나, 한번에 먹을 경우 질식의 위험이 있으니 잘 씹어 먹으라거나, 5세 ... 원재료 및 함량도 자세하게 나와있는데 국산 돼지고기와 밀가루, 부추, 양배추, 양파, 대파, 당면, 두부, 변성전분, 콩단백, 마늘, 정제소금, 글루텐, 설탕, 복합조미식품, 지미베이스

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.23

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  입출고 재고관리대장, 입고검사서 엑셀자동수식

  입ㆍ출고 리스트작성일 2014/02/24구분 입고일(년,월,일) 공장 보관장소 로트번호 원산지 품종 구입처 총중량 구수 구고 크기 결구율 정선수율 배추상태 판 정 판정자 품온 구중온도 ... 현황작성일 2014/02/24구분 입고일(년,월,일) 공장 보관장소 로트번호 원산지 품종 구입처 총중량 구수 구고 크기 결구율 정선수율 배추상태 판 정 판정자 품온 구중온도 출고 ... 현황작성일 2014/02/24구분 입고일(년,월,일) 공장 보관장소 로트번호 원산지 품종 구입처 총중량 구수 구고 크기 결구율 정선수율 배추상태 판 정 판정자 품온 구중온도 출고

  서식 | 1페이지 | 5,000원 | 등록일 2014.02.23

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  ERP 시뮬레이션 과제 [회사 만들어 제작하기]

  생산관리 프로세스CASE_01) 작업지시~생산품창고 입고 프로세스*대표이사-의 업무일지***생산관리 프로세스 부터는 사업장 번호 2000: [지사]로 등록한다.① 반제품 생산PROCESS월 ... 로함입고처리(매입마감-‘건별’자동마감)-매입마감된 자료를 내부회계처리를 위해 회계관리로 전표를 전송함회계처리-(주)보틀이의 입고검사시 불량20ea(발주잔량)에 대해 발주마감처리함 ( ... 다만들어2,8002,800LA100보틀라벨스티커원재료구매ea13(주)보틀이1010TO100보틀 뚜껑원재료구매ea11(주)보틀이5050VE100브로콜리즙(50ml)원재료구매ml11야채즙상사150150VE200양배추즙

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.08.28

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  인턴영양사 위생관리과제

  검수1) 검수 관리기준 및 위해요소 분석① 입고식품 보관장소(검수장)을 확보한다.② 검수장소 및 장비 청결하게 한다.③ 외부 포장 등 오염 우려가 있는 것은 제거한 후 조리실에 반입한다 ... : 저장품들은 재고회전, 진열 위치, 사용 빈도 등을고려하여 창고 내에 체계적으로 정리되어 있어야 한다.② 선입선출에 의한 출고 : 먼저 반입된 물품이 나중에 반입된 물품보다먼저 사용되도록 ... , 양배추, 시금치, 상추, 콩나물 등씻은상태 : 4도자연상태 : 15~25도 이하근채류무, 양파, 감자 등씻은상태 : 4도자연상태 : 15~25도 이하※ 식재료별 보관온도+) 식품택

  시험자료 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.05.07

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  당뇨병(당뇨병증상, 당뇨병환자식이요법, 허용식품, 금지식품, 당뇨병식단작성, 당뇨병치료식단, 요리만드는법, 증상별식단)

  식품구입량(순식품량 × 출고계수)8. 만드는 방법9. 증상별 식단모음60세 여자 경노동 신장 160㎠ , 체중 60㎏ 의 표준체중은 55㎏ 이다. ... 어린이에게는 야뇨증이 당뇨병을 발견하는 실마리가 되기도 한다.2.갈증이 많이 난다당뇨병의 증세는 목마름이 제일 많고, 입이 마르고 끈적거리는 경우도 있다.원인은 다뇨로 인한 탈수와 ... 임신 시＊당뇨가 있는 여성이 임신할 경우 초기유산이나 태아의 기형을 예방하기 위해 임신 전부터의 혈당관리가 중요하다.

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.08.30 | 수정일 2016.03.02

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  가공 김치의 HACCP

  검증팀관리팀장품질검사위생검사냉장, 용수기계, 차량시설폐수총무입출고,보관보건가공실절임실세척실포장실가공김치의 HACCP 적용 1HACCP 팀제품명 및 제품유형제 품 명 : 포기김치 제품유형 ... 취급 부적합에 의한 이물 오염입고①이물선별입고검사, 시험성적서 확인세척세척관리1-3배추B-원료가공자의 취급부적합에 의한 부패 및 병원 미생물 오염입고①정선부패/변질부위 제거세척세척관리C-원료취급자의 ... : 배추김치작성자 및 작성일시작 성 자 : 품질관리팀 김 치 국 작성일시 : 2006. 11. 25성분배합 비율배추67%, 무15%, 고춧가루2.9%, 마늘2.6%, 생강0.2%,

  리포트 | 56페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.04.22

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  풀무원의 공급사슬관리

  보관 및 Picking 작업등을 제거함으로써 물류비용을 절감할 수 있으며, 입고 및 출고를 위한 모든 작업의 긴밀한 동기화를 필요로 한다. ... 주요 기능 : Order 처리, 수송입고매입관리, 센터운영(DPS), 배송관리, 매출관리, 수불 내역 일일 처리? ... 배추를 예를 들면 우리가 일상생활에서 자주 접하는 것처럼 이상기후에 의해 여름철 폭우가 계속될 경우 6월 중순경에 노지의 봄 배추를 수확하여 예냉 처리한 다음 저온저장 할 경우 길게는

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.07.29

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  RFID 기술을 통한 물류 관리

  (일련번호)상품그룹가격태그 수백원(점차 낮아짐)라벨인쇄 10원 미만예제산지에서 11월 25일 오후7시에 출하11월 26일 오전 7시에 가공센터로부터 출고오후 10시에 매장에 입고현재 ... : 협력사의 납기 미준수와 미납 발생의 문제에 대해 RFID기반으로 진행공정을판별해 필요부품의 자동산정과 요청이 시행→Milk-Run 시스템 : 공동순회집하 시스템을 통한 자동 입출고 ... A1번 곤돌라에서 진열‘ 100개중 11번째 배추산지직송 배추RFID와 Barcode의 비교Ⅱ.

  리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.07.09

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  주방경영론2

  식재료 저장관리의 목적① 식재료의 저장관리 - 검수과정을 거쳐 입고된 식재료를 손실 없이 보관하여 출고가 원활히 이루어지도록 관리하는 것.② 식재료의 보관 - 식재료의 영양가와 맛 ... 양배추, 파, 양파, 우엉, 시금치, 오이⑧ 과일류 - 사과, 배, 딸기, 참외, 수박 ... ④ 냉동, 냉장 품목이 먼저 입고되었는가?⑤ 승인된 양식에 따른 주문서와 보고서가 작성이 되었는가?3.

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.05.04

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  풀무원 기업 조사 자료

  / 계산 공급업체 브랜드 강화 , 가격 차별화 , 품질 관리 , 표준화 , 물류편의성 , 효과적 수급관리 정 부 부정식품방지 , 부당이득방지 , 위생관리간편화 선정동기 산업분석 ( ... 위 (85%) → (54%) (CJ 25% 추격 ) 유기농 원료 및 제품 생산 첨단 유통 연계망 구축 (Cold Chain System, CVO System) 기존 해외 시장의 집입의 ... 풀무원은 재래시장에서 비포장 , 비냉장 상태로 유통되던 자연식품을 포장화 , 시스템화 , 냉장화 , 브랜드화 , 시킨 최초 업체이자 최대 업체 창업 10 년에 2 천배라는 기록적인 매출고를

  리포트 | 43페이지 | 4,500원 | 등록일 2012.10.15

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  [생활과학]재고관리의 개념 및 재고조사표

  이용 고가품목과 수시사용품목에만 제한시켜 관리 품목별 입출고재고기록 카드작성 입고수량과 출고수량을 계속적 으로 기록 입출고시마다 기록 적정재고유지에 필요한 정보제공 매출원가 파악 ... 품목별 입출고 대장품목: 일반미구매단위:포 출고단위:포창고:부식창고1 단가: 45,000 \4/192078575010401,800,000재고조사표표2. ... 일반적인 물품에 폭넓게 이용됨 실사재고기록지 작성 주기적으로 재고물품의 수량과 목록을 실제조사 확인 기록 규모에 따라 월 1~3회 실시 실사재고량과 장부를 비교해서 부정확성 보완 도난,입출고

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.18 | 수정일 2022.09.07

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  단체급식 실습보고서

  통계오전에 영양사 업무조리 종사원 출결사항 점점 , 주방시설 이상 유무 점검 조리토의 및 작업관리 입고된 부식 검수 및 창고 , 냉장고 입 출고 사항 지시 식당소모품 ,식기건조기, ... (잔반 2명 ,배식 7명, 세척 입고출고 4명, 즉석 조리팀 2명 컵1명, 식권받는 사람 1명, 의자식탁정리 1명, 총 위생점검표 점검 식품 재고 파악 1일 급식 사무관련 서류정리 ... 감퇴 (기름기적고 소화가 편한 음식으로 식단구성하기) 3.신체활동의 저하(복지관을 나옴으로써 신체활동을 높일수 있다) 4.맛과 냄새 감지기능의 저하(음식에 색책감을 줌으로써 눈으로 입맛을

  리포트 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.02.10

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  [DB] 데이터베이스설계(SQL서버)

  가게와 경쟁을 하고 목록, 주문서업무 기술서시스템명야채가게 관리 시스템작성일2007년 5월 20일서브시스템명재고 관리작성자단위업무명입고 / 출고 관리1. ... 노트- 출고관리는 판매관리와 연관되어 이루어진다.4. 입력사항- 수량, 단위, 제품명, 원산지, 제조원5. ... 입고된 일자출고일자delivery_datedateTime상품이 출고된 일자사업형태busi_formvarchar사업자 형태재고수량stock_quantityinteger현재 남아있는

  리포트 | 37페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.09.10

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  [유통관리/유통전략A+]두산 종가집김치 유통시스템문제 분석 및 유통관리전략 제안

  -이러한 완벽한 냉장유통 체계는 고객의 만족도를 증대시킨다.(6) 완벽한 유통체계로 고객만족도 증대냉장관리절임세척숙성출고5. ... 원재료 원가관리가 어려워지고, 심각하게는 배추가격을 더욱 폭증시켜 배추시장에 혼란을 야기 생산자는 계절성과 재해 등의 요인으로 불안정한 배추가격으로 인해 수익성이 불안정하므로, 책정되는 ... 공급 - 입고 - 제조과정 - 상품화 - 물류센터 창고 - 고객 (출하)영업소종가집대리점대량판매처단체급식소외식업체군납수출고객(1) 원료 공급자원재료는 점차적으로 계약재배를 통해서 구매

  리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.03

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  [SCM]타임바코드와 DSCM

  박스 단위의 식품에 타임바코드를 적용하여 관리하면 식품공장에서 출하된 이후 물류창고에 입고된 시간과 출고시간 매장도착시간까지를 제조업체와 물류업체에서 실시간으로 파악할 수 있는 선입선출관리가 ... 알 수 있게 하는 국제표준제도 2004년 인삼, 2005년 시금치, 토마토, 오이, 2006년 당근, 양배추, 2007년 무, 2008년 가지, 배추, 메론, 딸기 등 품목별 년차별 ... , 나중에 도착한 식품이 먼저 출고되어, 일부 식품들이 물류창고에서 유통기한을 거의 다 소모하는 비효율적인 운영과 관리가 발생하여 식품제조업체들이 간접적인 손실이 빈번하다.

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.20

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  RFID의 동향 및 비즈니스 모델

  RFID의 동향저주파 / 고주파 RFID 응용 분야*배송관리재고관리자동차공정관리입/출고 관리컨테이너 관리야적장관리지하철 차량 관리재고 관리물류관리우편물관리생산공정관리위치 관리200. ... RFID의 동향●한화정보 IDT- 공항 수화물 ● LG CNS – 조달청 자산관리 ● 사이버 로지텍 – 항만 컨테이너 사업 ● 국내 응용 – 의류 : 이월 재고 관리, 물류 – 입출고 ... RFID의 동향2004년 1월 마루에즈전을 IC태그로 증명 (야채정보 추적실험)어떤 양배추 농가는 유비쿼터스 통신기의 사용방법을 기억해야하는 저항감은 있지만 ,어느 농약을 몇 번 사용했는가를

  리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.05 | 수정일 2023.08.28

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