"과자 제조" 검색결과 1,541-1,560 / 4,631건

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  서류와 두류

  타피오카는 알코올 발효 원료, 빵 제조 과자 제조등에 사용된다. (6)구약감자(glucomannan) 인도차이나 반도가 원산지로 일본 중부의 산간 지역에서 주로 생산된다. ... 콩떡서목태(여두, 약콩, 쥐눈이콩) : 작음한방약재, 콩밥청대두 (푸른콩)· 콩의 껍질과 속살이 녹색 · 라이신이 풍부함청태(청대콩, 푸르대콩)콩조림, 두부, 콩국, 된장, 미숫가루, 과자두류6조3 ... 의해 아미노산과 당으로 분해된 것 질소(N) 함량에 따라 맛, 향, 아미노산 함량이 다름국, 찌개, 양념, 생선회, 소스류 장아찌류산분해간장 (아미노산간장)향기와 풍미가 우수하고 제조기간을

  리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.31 | 수정일 2014.05.03

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  오리온 닥터유 DR.YOU 마케팅 SWOT,STP,4P전략분석및 새로운 마케팅전략 제안

  오리온은 그린패키지를 가장 처음 도입했으며 지금은 휴대폰 케이스 제조기업등 다른 기업들도 이를 도입하고 있다 . ... Price – 가격전략 사실 , 닥터유 과자를 비롯해 동일사의 마켓오 , 그리고 경쟁사들의 미투제품은 우리나라의 대표적인 프리미엄 과자들로 다른 과자들에 비해 상대적으로 비싸다 . ... 건강에 효과적인 웰빙 과자인 탓에 5 월 가정의 달 선물로 인기가 높았다 . 엄마의 손길을 뜻하는 마더스핑거는 소비자의 연령 , 상태 등을 고려한 맞춤형 건강안심과자다 .

  리포트 | 96페이지 | 7,500원 | 등록일 2012.09.06

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  마이크로 생물

  *주종빵, 과자 제조에 사용하는 발효액의 하나로 누룩곰팡이를 배양한 것. 이스트가 시판되기 전까지 빵·과자 업자는 주종을 사용하여 빵, 과자를 만들었다. ... 간장과 된장을 비롯한 각종 양조, 유기산 발효, 펙틴이나 녹말분해효소와 같은 효소제품제조 등 각종 발효공업에 다양하게 이용된다. ... 이 중 아밀라아제의 작용, 즉 녹말을 설탕으로 분해하는 힘을 이용하여 청주·감주·간장·된장 등의 누룩제조에 사용한다. 또는 의약품이나 효소제 생산에도 이용되고 있다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.08.28

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  오리온 해외직접투자 사례

  가동오리온식품유한공사(OFC) 상하이 신공장 착공식오리온푸드베트남 설립, 빈증성에 종합제과공장 착공오리온중국스낵사업법인(OSC) 설립, 중불안정한 산업 속에서 최근 건강 식품류의 과자 ... 광주) 외에 2,3급 도시로의 지역 확대 효과가 예상되며, 3) 국내에서 제품력을 검증 받은 제품들과 현지 개발 신제품에 의한 제품 라인업(카테고리) 확대가 예상되기 때문이다.중국 과자시장 ... 오리온 기업소개연혁(1) 1950년대 : 창업기1956.6.15 국내 2위의 제과업체인 풍국제과 인수(2) 1960년대 : 성장기제조기술에 대한 과학적 연구 시작생산능력 확대에 따른

  리포트 | 17페이지 | 4,300원 | 등록일 2014.04.02

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  건강을 위협하는 것들!!

  제조공정에 필요한 것? ... .- 식품첨가물의 법적 정의(식품위생법 제2조 2항)식품첨가물이란 식품을 제조ㆍ가공 또는 보존하는 과정에서 식품을 넣거나 섞는 물질 또는 적시는 등에 사용되는 물질을 말한다. ... 주로 과자,사탕, 초콜릿 ,아이스크림, 음료수등 우리가 섭취하는 많은 음 식물에 첨가되어지고 있다.- 건강에 미치는 영양?

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.05.06

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  강글리오커피 제품분석과 마케팅사례분석및 강글리오 마케팅실패요인분석과 강글리오 새로운 마케팅전략 제안

  특히 지금까지 커피 제조에 활용된 일반적인 건조방식과 달리 연속 진공건조방식(Zeo-CVD)으로 제조해 아라비카 원두의 우수한 맛과 향을 고스란히 담아냈다는 것은 눈여겨 볼 점이다. ... ‘농심’은 ‘신라면’과 같은 라면 시장, 과자 시장에서 높은 점유율을 통해 신제품의 유통망을 확보하고 있기 때문이다.

  리포트 | 18페이지 | 4,500원 | 등록일 2016.02.15

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  (식품가공학)밀가루의 wet gluten 함량 측정

  ~11%면류, 과자박력분10% 미만케이크, 비스킷, 튀김용일반 밀가루 외에도 밀기울을 포함한 밀입자 전체를 제분한 것으로 주로 흑빵 제조용으로 이용되는 ‘전립분’, 듀럼 밀을 제분한 ... 것으로 빛깔이 짙고 글루텐 함량이 많아 주로 마카로니 제조용으로 사용되는 ‘세몰리나 가루’, 미들링 가루를 분리한 것으로 마카로니 또는 면류 제조에 사용되는 파리나farina 가루 ... 따라 강력분, 준강력분, 중력분, 박력분으로 나누어지며 밀가루의 종류별 글루텐 함량과 용도는 아래 표와 같다.종류글루텐 함량용도강력분13%이상식빵, 마카로니준강력분11~13%면류, 과자빵중력분10

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.09.10

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  [푸드마케팅 공통] 1. 식품표시제와 관련하여 다음을 설명하시오. 2. 시판되고 있는 가공식품을 선정하고 다음에 해당하는 사항을 항목별로 기술하시오.

  제품은 무당으로 표시한다.2) 우리나라 영양표시제도우리나라 식품위생법 제 10조 규정에 의한 식품 등의 표시기준을 중심으로 살펴보면 다음과 같다.(1) 표시대상 식품특수용도식품, 과자류 ... 제조나 가공이 완료된 시점. ... 식품 등의 위생적인 취급과 공정거래의 확보를 목적으로 한다.(1) 즉석 판매 제조업소 혹은 가공 업소에서 제조·가공하는 식품을 모두 포함한다.

  방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2014.04.14 | 수정일 2016.10.16

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  닥터유,닥터유마케팅,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p

  경쟁사 분석제품명칼로리바란스굿모닝제조 회사해태제과롯데제과가격1500원(76g)800(42g)칼로리330kcal190kcal종류치즈/과일/녹차치즈/두유맛포지셔닝끼니를 거르기 쉬운 현대인을 ... 과자 유해성 파문 전후, 과자 구매 시 원재료 및 성분을 꼼꼼히 살펴본다” 8.0% 29.1% 증가 과자 유해성 파문 이전 32.8%가 전혀 살펴보지 않았다 고 응답 파문 이후에는 ... 시장 환경 분석과자 첨가물 유해성 파문 이후 과자 구매빈도 및 구매습관 변화 파악 온라인 서베이를 통한 설문자료 - 07.05.13 ~ 05.17 (5일간) • 93.7% 과자 첨가물

  리포트 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.08.13

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  [합격자소서] LG전자 마케팅 인턴 최종합격자 자기소개서 유출 / LG전자 채용 / LG전자 마케팅 / 엘지전자 면접질문

  최근 이슈전기전자제품 제조 산업에 들어와서 무슨 일을 어떻게 해보고 싶나? ... 및 2012년 경영목표▷ LG전자의 2012년 4대 핵심 전략 방향 및 내용▷ LG전자의 강점 (경쟁우위) 요소 및 단점▷ LG전자 주요 연혁 및 시사점● LG전자 및 전자제품 제조업의 ... 이 소중한 경험을 통해 사전 준비와 빠른 실천의 중요성을 깨달았습니다.② 대형 마트의 과자 이벤트 코너에서 판촉 아르바이트를 한 경험이 있습니다.

  자기소개서 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.01.19

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  [CJ그룹] CJ프레시웨이 합격 자기소개서(영업관리, 2012년 상반기)

  이를 해결하는 방법은 직접 눈으로 보고 맛을 보는 것이라고 생각하여 함께 한국 음식을 체험하였고 구하기 힘든 것은 과자나 인스턴트를 대체하여 맛을 보게 하였습니다. ... 또한 다양한 재료를 갖고 있음에도 정해진 재료만을 이용하여 제한 된 종류의 샌드위치를 제조하여 판매하였기에 저는 손님들이 직접 재료를 고르도록 제안하였습니다. ... 음료 제조 및 판매였습니다. 제한되고 매번 같은 메뉴로 장기간 단골 고객들은 소수였습니다. 그리하여 저는 기존에 있는 재료들을 이용하여 새롭고 창의적인 메뉴를 생각해보았습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.12.25

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  인사고과제도(업적평가제도, 근무평정제도)의 의의, 과정, 인사고과제도(업적평가제도, 근무평정제도)의 평가저해요인, 인사고과제도(업적평가제도, 근무평정제도)의 쟁점, 개선 과제

  한국경영자총협회가 종업원 100인 이상의 사업장 590개사를 대상으로 조사한 결과에 따르면 전체조사대상기업의 74.5%가 인사고과를 실시하는 것으로 나타났으며, 업종별로는 제조업이 ... 고과자의 편견고과자가 피고과자에 대하여 개인적인 편견이나 편파적인 감정에 사로잡히지 않는 고과가 될 수 있도록 유의해야 한다.3. ... 다시 말하면 인사고과의 결과에 따라 보상이 결정된다고 하는 피고과자의 믿음이 강할수록 피고과자의 직무수행동기는 강해지고(Dorfman, Stephan and Loveland, 1986

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.04.15

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  운동과 건강

  멥쌀은 술·떡·과자·식초 등을 만드는 데에 주로 쓴다.설탕 :단 맛을 내는 조미료로 사용된다.생강 :뿌리줄기는 말려 갈아서 빵·과자·카레·소스·피클 등에 향신료로 사용하고, 껍질을 ... 녹말을 당화하는 효소를 비롯해 배젖조직을 분해하는 여러가지 효소가 발아 때에 생산되는 것을 이용하여 당화제를 겸한 녹말 원료로 맥주, 위스키, 엿, 식혜 등을 제조할 때 주로 사용된다.멥쌀 ... 아가베를 6년~10정도 재배한 후 잎을 제거하면 큰 밑둥이 나오고 이는 파인애플의 약 5배정도 크기로 이를 잘게 썰어 즙을 내고 가열하면 아가베 시럽으로 변한다.식품제조, 대부분의

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.12.10

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  쌀품종 레포트 ( 쌀 품종/쌀의 이용법/쌀의 특징/쌀 가공법)

  쌀알의 크기가 큰 대립벼1호의 경우 튀김과자 등으로 제조해 이용되고 있다.

  리포트 | 3페이지 | 3,500원 | 등록일 2015.03.15 | 수정일 2018.12.30

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  오리온의 중국진출 사례 분석(초코파이)

  과자는 어느 나라, 어디에서나 쉽게 접할 수 있는 상품이지만 유명한 과자는 많지 않다. 또한 과자업체가 아무리 유명해도 그 회사에서 생산되는 과자보다 유명할 수 없다. ... idxno=5754)오리온 회사 연혁1956년 풍국제과 인수(당시 국내2위), 현대식 제조시설 확충을 통하여 제과업계 선도1974년 오리온 쵸코파이 독자개발1981년 이양구 사장 체제로 ... 이는 과자가 소비자에게 어떤 이름으로 기억되느냐가 그 과자를 생산하는 실체 보다 더욱 강력한 의미를 지닌다는 것이다.""제과업체의 경쟁력은 한 마디로 'Brand Power'다.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.05.19

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  판매제품 공급원 유형별 리스트 조사

  전문 업체대덕종합기계http://www.daeduck21.co.kr/식품기계 전문 업체, 포장기계 등 취급태성식품기계http://www.tsmachine.co.kr/식품기계 전문 제조업체 ... 키위, 오렌지, 토마토, 복숭아, 등 푸른 생선, 돼지고기, 달걀흰자, 생우유, 국수, 빵, 과자, 견과류(호두, 땅콩)후기이유식good? ... 키위, 토마토, 등 푸른 생선, 돼지고기, 조개류, 달걀흰자, 생우유, 꿀, 과자완료기이유식good?흰 살 생선 , 달걀노른자, 닭 가슴살, 치즈, 플레인 요구르트caution?

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.06.12

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  오리온의 해외직접투자 PPT

  중국과자산업 및 관련 연구소의 유치를 통한 새로운 지식원천의 발굴이 필요 마케팅에 대한 적극적인 투자로 브랜드관리가 필요 중국에서의 경험활용 기업 활동과 운영의 현지화에 힘을 써야 ... 글로벌 경쟁력을 키움4 01 연혁5 01 연혁 1) 국내 2 위업계인 풍국제과 인수 2) 국내에 제조시설 도입 , 확충하여 제과업계 선도 1) 제조기술에 대한 과학적 연구 시작 1) ... 중동지역에 껌 수출 2) 세계최초로 초코파이 생산 1) 업계 최초로 마케팅부 신설하여 초코파이 ‘ 情 ’ 광고 시장 2) 익산에 제 2,3 의 제조공장 건설 1) 도쿄 , 북경 ,

  리포트 | 48페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.03.23 | 수정일 2019.03.21

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  초콜릿 보이콧

  초코릿, 초코우유, 코코아분말, 초코맛 과자, 초코 음료 다수 등을 먹지 않았고 또한 주변사람들에게 지속적으로 나쁜 초콜릿에 대해 알리기 위해 힘썼다.3. ... 초콜릿이 캐나다에서 1000원에 판매되면 코코아 농장으로 돌아가는 수입은 겨우 20원에 불과하다고 보고서에는 나와 있다.나아가서 현재 ‘그린 아메리카’라는 단체는 우선 대형 초콜릿 제조업체들을

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.05.13

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  폰던트의 정의와 당의 결정화입니다

  양과자의 표면장식ㆍ맛내기용ㆍ캔디의 재료 등으로 쓰이는 순백색의 설탕액. ... 전에는 각 과자점ㆍ제과공장에서 자가생산하여 사용해 왔으나, 최근에는 퐁당 전문 공장이 생겨 퐁당 연기(반죽기계)에 의하여 대량 생산된다. ... 제조방법은 여러 가지가 있으나 유기산을 이용하는 아시드 퐁당과 물엿을 이용하는 시럽 퐁당의 2종류가 있다.

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.06.02

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  코카콜라 마케팅 SWOT,STP,4P와 한국진출사례

  펩시는 지난해 매출 2백70억 달러 중 63%를 과자와 시리얼로 벌었다. ... (1831~1888) 박사는 코카의 잎, 콜라의 열매, 카페인 등을 주원료로 하는 새로운 청량 음료를 만들어 ‘코카콜라’라는 이름으로 상품화- 1888년 그는 이 청량음료에 대한 제조 ... 음료로서 판매를 개시.대한민국에서는 1968년 두산그룹 산하의 한양식품을 시작으로 ·우성식품 · 범양식품 · 호남식품-콜라.청량음료 · 서라벌식품- 쥬스류 등이 지역별로 코카콜라 제조

  리포트 | 18페이지 | 4,800원 | 등록일 2016.05.02 | 수정일 2022.03.26

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