"음식과 삶" 검색결과 121-140 / 64,002건

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  방통대 식품영양학과 식품위생학 (유해물질 관련 리포트 작성) 만점 과제

  포장재는 음식을 따뜻하게 먹기 위해 전자레인지에, 소독을 위해 삶는 통째로 삶는 경우도 있어 방출되었을 때 호흡기를통해 흡입될 확률이 높다. ... 코로나로 인해 배달/포장 문화가 발달하면서 뜨거운 음식을그대로 플라스틱 용기에 담는 경우도 이와 같은 현상을 마주할 수 있다. ... 특히 식기구는 이 두가지의 경우를 둘 다 포함하는 경우가 있어 주의가 필요하다.PVC(Polyvinylchloride)소재의 생필품은 음식물 포장재, 구두, 벽지, 접착제, 가전제품등

  리포트 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.11.26

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  (2021 개정 A+보장) 기출문제 X, 음식과 세계문화 요약정리집

  조리법숙식(기본으로 함)-냉채요리, 물(찻잎 끓여 마심), 튀기기, 볶기, 굽기, 찌기 등조리기구 사용주방기기 사용-꾸워즈: 볶음, 튀김, 찜, 삶는 요리에 쓰임/양쪽 손잡이/중국 ... 노란 달걀국수인 ‘미’사용3.3.3 가도가도(Gado Gado)- 인도네시아식 샐러드- 삶은 채소, 달걀을 주재료로 하고 인도네시아식 땅콩소스 코코넛밀크 드레싱 사용- 비타민, 무기질 ... 모데나 지방에서 생산되는 전통 식초-깊은 향과 맛을 지는 최고급 포도식초-드레싱이나 생선, 육류요리용 소스로 사용4)파스타-밀가루와 물을 주재료로 하여 만든 반죽을 소금물에 넣고 삶아

  시험자료 | 120페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.10.12 | 수정일 2022.04.08

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  삶이 괴로울 땐 공부를 시작하는 것이 좋다 독후감

  .^3)^4)(^5)(^6)^7^8..FILE:Contents/section0.xml삶이 괴로울 땐 공부를 시작하는 것이 좋다계란을 삶는 비결과 김치 레시피를 보자마자 음식 연구에 ... 비결과 김치 레시피를 보자마자 음식 연구에 열중하는 교수님의 모습이 인상적이었습니다. ... 이 책은 삶이 따분하고 재미없어 느껴질 때 자극할 수 있는 좋은 책입니다.

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.02

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  임신 중에 임산부가 피해야 할 음식에 대해 조사하시오. 서론

  태아 활동을 잘 유지함으로써 자궁 속 태아는 기본적인 신체 발달과 인지 발달, 뇌 발달 등을 경험할 수 있고, 출생 후 건강한 삶을 살기 위한 기본적인 요건을 갖췄다. ... 건강을 해치는 약물에 취하거나 자궁 속 태아에 부정적인 영향을 미칠 수 있는 영양소를 섭취하면 장애아 출산 가능성이 높아진다.따라서 산부인과 교육에 참여함으로써 임산부가 지켜야 할 삶의 ... 그러므로, 만약 여러분이 파인애플을 먹고 싶다면, 파인애플 속을 제거하고 그것을 섭취해야 한다.자극적인 음식자극적인 음식에는 나트륨이 많이 들어있다.

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.23

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  [2025 대비] 빅5 서울아산병원 자기소개서(스펙+최종합격 인증O)

  새로운 음식을 많이 시도해서 친구들 사이에서 기미 상궁이라고 불립니다. 음식뿐 아니라 새로운 역할과 업무에 호기심을 가지고 도전하는 것에 흥미를 느낍니다. ... 가치를 선택하여 그 이류를 경험을 토대로 서술하시기 바랍니다. (500~1500자)-나눔과 배려 타인을 있는 그대로 존중하고, 선한 영향력을 나누기 위해 고민하고 실천하는 저의 삶의

  자기소개서 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.02.16

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  토론글_사회학개론_최근 몇 년 동안 일부 급진적 채식주의자의 육식반대 행동이 사회적 이슈가 되고 있다. 이러한 행동을 옹호하는 입장과 반대하는 입장에 중 어느 한편에 서서 그 행동에 대해 문화상대주의적 관점에서 설명하고, 그 설명의 한계에 대해서도 논하시오.

  인간이 한 사회이 구성원이 된다는 것이 그 사회에 이미 존재하는 삶의 양식과 상징체계를 습득해 사용할 수 있으며 삶의 양식과 상징체계가 반영하고 있는 사회의 질서와 규범, 가치를 따르게 ... 나의 음식문화를 인정하면서 다른 사람의 음식문화도 받아들어야 한다. 즉, ‘틑리다‘가 아니라 ‘다르다’라는 것을 인식하여야 한다. ... 둘 다 인간의 건강을 생각하여 선택한 음식의 취향이다. 그렇기 때문에 내가 선택한 음식법이 아니라고 하여 비하하거나 무시하여서는 안된다.

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.28

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  부엌의 화학자

  과정을 엿볼 수 있다.이 책이 나에게 준 영향- 마음의 변화, 새로 알게 된 지식, 깨닫게 된 삶의 지혜- 나의 삶과 연관지어 생각하게 된 점 등을 기록화학은 우리가 생활하는 거의 ... 어떤 음식을 익히거나 응고시킬 때, 맛과 향, 색과 질감을살릴 때 등 어떤 음식을 조리할 때 굉장히 많은 화학작용이 있다고 한다. ... 물질로서 어떤 물리학의 법칙을 따르는지, 그리고 요리라는 화학작용을 통해 얼마나 과학적이고 합리적인 음식을 만들 수 있는지 등을 쉽고 재미있게 소개한다.요리를 통해 화학을 배우고,

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.12.12

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  우리나라 궁중음식에 대하여 조사하기

  떡을 칠 때 삶은 쑥이나 송기를 섞어 만들면 쑥절편, 송기절편이 된다.빚는 떡(물편) 단자(團子)는 찹쌀가루를 물을 내려서 찌거나, 익반죽하여 반대기를 만들어 끓는 물에 삶아 내어 ... 의미에 대한 인식조사 결과를 보면 궁중음식은 고급 음식이라는 인식이가장 높게 나타났고, 궁중음식의 인식 성향별로는 표준 고급화 추구형에서 궁중음식은 건강 음식이고 한식 세계 화에 ... 한국음식은 건강식이자 조상의 지혜가 담겨있는 음식임에도 불구하고 그 문화가 제대로 알려지지 못했고 특히, 궁중음식에 대한 인식이 부족합니다.

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.03.30 | 수정일 2023.04.11

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  기업가정신및창업기초 1-14주차 <2022년 작성판> (A+) !!2022핵심!! 압축파일 약100pg

  대한 준비 부족 -> 짧은 창업 기간 -> 창업 실패창업생존률 - 음식점창업 5년 이후 30% 이하만 생존4) 창업 시대의 도래기대수명과 건강수명의 연장으로 현실로 다가온 100세 ... 점진적으로 증가 중인 상황(건강수명 계산 : A-원하는 취업 나이, B-개인적으로 생각하는 퇴직 나이, C-퇴직 후 몇세까지 건강하게 살 수 있을 것인가 //)2) 퇴직 이후의 삶어려운 ... 문제점소규모 자본의 나만의 창업을 외면하고 부담감에 손쉬운 프랜차이즈 창업을 선호, but 경쟁률로 인해 창업 실패를 겪게 됨.창업 실패의 원인 : 주변의 무관심 -> 퇴직 후 삶에

  시험자료 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.09.12 | 수정일 2023.10.24

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  싱가포르의 Kopitiam에 담긴 문화적 다양성과 정체성

  하지만 싱가포르 현지인들의 삶을 가장 잘 들여다볼 수 있는 방법 중 하나는 바로 싱가포르의 전통 커피샵이자 음식점인 코피티암(Kopitiam)을 방문하고, 그에 담긴 사회문화적 의미를 ... 싱가포르의 푸드 블로그 개설자인 Lesile Tay에 따르면 “코피티암은 싱가포르 이웃 사회의 삶의 중심이 되는 공간”이다. ... 카야토스트는 식빵을 구운 것에 버터와 카야잼을 바른 토스트와 토스트를 찍어 먹을 수 있는 부드럽게 삶은 계란, 커피로 구성된 세트로 주로 소비된다.

  리포트 | 8페이지 | 3,500원 | 등록일 2024.06.14

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  살빼기 운동과 영양조절 (2019 2학기 기말고사 족보)

  건강한 삶을 위해 질병의 원인이 되기 쉬운 비만, ~답 : 뇌가 엔돌핀을 생성시켜 쾌감작용이~1. ... 문: 건강한 삶을 위해 질병의 원인이 되기 쉬운 비만, ~답 : 뇌가 엔돌핀을 생성시켜 쾌감작용이~10. ... 답 : 저항운동은 대장의 음식 통과 속도를 낮춰서 암을 다스려21.

  시험자료 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.12.08

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  음식문화 발전의 배경과 흐름

  특색이 녹아있는 것이다.우리가 음식을 취미로 즐기는 것은 무엇보다도 삶의 윤기와 즐거움을 주기 때문이며, 그 외의 또 다른 이유를 든다면 음식문화에 인간문화의 원형이 담겨 있기 때문이다 ... 새로운 맛의 경험을 큰 자아성장으로 보고, 음식 패션이 중시되는 음식문화의 중요성이 강조되고 있는 것이다.시대가 변함에 따라 인간이 먹는다는 것 그 자체가 삶의 일부분으로 자리매김을 ... 이 말을 좀 더 확대하면 ‘한 나라의 음식문화를 보면 그 나라를 알 수 있다“는 해석이며, 음식이 개인과 국가의 정체성이자 나아가서는 ‘삶’ 그 자체임을 역설한 것이라 할 수 있다.결국

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.08.16

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  역사수행평가, 박물관 답사 보고서

  신석기인들은 토기를 음식을 보관하고 조리하는 데 사용했다고 한다. 음식을 보관하게 되면서 그들은 한곳에 오래 정착하게 됐을 것이다.그다음에는 반달돌칼을 보았다. ... 나는 오래전에 사라진 이들의 삶을 볼 수 있다는 사실이 무척 흥미로웠고 유물들을 통해 그들의 숨결을 느낄 수 있었다. ... 우리들의 삶도 언젠가는 누군가에게 유물로 기억되지는 않을까?답사 내용나는 먼저 신석기시대의 빗살무늬 토기를 보았다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.06.17

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  사회복지 프로포절(가정체험 프로그램)

  동의어로 사용되었다.시설내의 거주인들은 육체적, 정신적 손상으로 인해 개인, 가족, 사회에서 분리되어 생활하며 육체적인 곤란 뿐 아니라 심리적, 사회적인 고립감에 시달리고 있으며 삶의 ... 가정의 구성원들과함께 음식을 만들고나누어 먹으며 가족애를 느끼게 한다.※ 일상생활 경험하기■ 음식 만들기： 함께 메뉴를 선정해 메뉴에 따라 음식재료를 준비하고, 음식 만드는 방법을 ... 익혀 만든 음식을 함께 나누어 먹는다.■ 설거지： 음식을 먹고 난 후 함께 설거지를 하며 뒤처리를 실시한다.깨끗한 우리집지역내가정거주인과 함께 일반 가정 내의 방, 화장실, 거실

  서식 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.09.27 | 수정일 2023.10.11

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  황해도, 평안도, 함경도의 음식문화를 조사하여 보고서로 제출해주십시오.

  더덕볶음, 가지짠지, 삶은 동치미, 풋완두죽, 콩깨국칼국수, 느릅쟁이국수 등 다양한 평안도 음식이 있다.3. ... 함경도의 음식문화Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론우리가 삶을 살아가기 위해서는 옷을 입고, 잠을 자고, 생명을 유지하기 위해 음식을 섭취하는 일을 수시로 하여야 한다. ... 주제: 황해도, 평안도, 함경도의 음식문화를 조사하여 보고서로 제출해주십시오.학과 :이름 :- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 황해도의 음식문화2. 평안도의 음식문화3.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.10

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  볏짚과 청국장, 청국장의 미생물

  삶은 콩에 번식시키면 많은 단백질이 분해되어 아미노산이 유리되고 맛과 소화율을 높인다. ... 이용된다는 점에 관심을 가지고 자료를 조사하던 중, 볏짚의 바실러스와 청국장이 관련되어 있다고 하여 청국장의 효능과 관련된 미생물에 관해서 조사해보고자 한다.- 청국장과 제조법청국장은 삶은 ... 공간 전개형의 한식은 식사하는 동안 음식이 식으면서 맛이 떨어진다.2. 겸상 문화는 비위생적일 수 있다.* 약식동원 : 약=음식. 질병에 좋은 음식을 찾아 먹음.

  리포트 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.10.27

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  영화보고 치료계획 세우기_ 이상심리학

  그런데 음식을 거부하고 에너지원을 차단하는 것은 삶의 의욕을 상실했다는 것이다. ... 우선 건강음식 집착증과 신경성 식욕부진증은 음식과 먹는 것에 대한 과도한 걱정이 개인의 삶을 지배한다는 공통점이 있다. ... 말 그대로 음식을 섭취하는 것에 문제가 있어 활동을 하는데 한계가 있거나 삶을 사는 데 방해가 되는 질병이다.

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.08.11

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  [조선대 인강A+] 중국 문화와 공연예술 강의 자료 정리

  경제적인 면에서도 한국과 많은 영향 O- 중국과 한국의 관계 : 동양의 정신문화가 중국문화에 뿌리 (정치, 철학, 종교 등) => 중국문화 : 중국의 지리, 행정구역, 언어, 명절, 음식문화 ... 그 산물 (자연 그대로 = 문화 X) ex) 대학 문화, 노동자 문화+) 타일러의 정의- 인간이 사회 구성원으로서 습득한 지식 및 모든 사회 관습, 능력의 복합적 총체 - 인간이 삶을 ... (사실상 예술과 유사)- 인간 정신의 작용으로 만들어지고 삶의 새 가치를 창출하는 것 (자연학문, 종교, 도덕) - 예술로서의 문화 : 오래전부터 인정되어 온 고급 예술 + 다양한

  시험자료 | 63페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.16

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  [A+자료]이유식의 중요성과 이유가 이루어지는 적절한 시기, 이유식의 진행방법에 대해 기술하시오.

  죽 또는 찐 감자, 흰살생선을 삶아 으깨주거나 쇠고기를 갈거나 삶고, 과일을 삶아 으깨거나 곱게 긁어주는 정도가 좋다.세 번째로 이유 중기(생후 7~8개월)로 아이는 오물오물 삼키며 ... 구강 발달로는 입안의 음식을 천장으로 가져가 혀로 으깨 먹으며, 씹는 능력이 향상되고 배고플 때 숟가락으로 음식을 잡으려 하고, 음식을 손으로 가리키기도 한다. ... 이유식을 섭취함으로써 아이는 음식을 빠는 형태에서 이제는 음식을 씹어보고 삼켜보고 맛을 느껴보는 등의 형태로 자연스럽게 성인과 같은 형태의 식생활로 발달해 나간다.

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.05.01

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  자신이 생각하는 성공적 노화란 무엇인지 정의하고 신체적, 심리적, 사회적 측면에서 성공적 노화를 위해서 어떠한 노력이 필요한지 쓰시오.

  치아 관리를 잘해야, 치아 상태가 좋고, 음식을 섭취하는데 무리가 되지 않는다. ... 그러므로 튀김, 지방, 인스턴트 류 음식은 자제하고, 건강하고 영양이 골고루 잡힌 식단으로 먹으려고 노력해야 한다.심리적 측면에서 은퇴로 자아 와해되면서 노인은 정체성 위기에 직면할 ... 따라서 성공적인 노화는 삶의 질 차원에서 삶에 대한 기대와 현실적인 충족감의 일치에서 오는 주관적 만족감이며, 개인의 심리적 · 환경적 요인은 물론 생활사를 통해서도 영향을 받는 복합적인

  시험자료 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.11.16

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