"건빵" 검색결과 1,221-1,240 / 2,347건

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  전분의 호화와 노화를 설명하고 노화방지법을 설명하시오

  대부분의 비스킷류, 건빵류, 라면류 등과 같은 전분질 가공식품 속의 전분은 α-전분의 형태로 존재하나, 이들 식품을 장기간 두어도 노화되지 않는 이유 중의 하나는 이들 식품의 수분함량이 ... 밥은 100℃에서 20분정도이면 호화되나 수분이 적은 빵을 구울 때는 230℃의 고온이 필요하다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.09.29

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  유전자를 이용한 국내외 생명산업의 현황 및 전망

  박테리아를 이용한 가공식품인 빵, 치즈, 맥주, 요구르트, 김치 등이 주를 이루었다. ... 자료에 따르면 1998-99년 동안 한국의 미국 특허 등록 건수는 일본의 364건에 비하여 28건에 불과하다. ... ‘96～’00 (총 11,677건)2001 (총 2,782건)건수전체대비(%)미국대비(%)건수전체대비(%)미국대비(%)건수전체대비(%)미국대비(%)미국일본영국호주한국2,9******

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.20

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  [황색포도상구균][식중독]황색포도상구균의 성상, 황색포도상구균의 분포, 황색포도상구균의 감염과 전파, 황색포도상구균 식중독의 증상, 황색포도상구균 식중독의 관리, 황색포도상구균 식중독의 예방법 분석

  매년 100건이 넘는 식중독이 발생하며 환자수는 평균 6,500명에 이르고 있다. ... 그러나 이후 식중독 발병환자수도 감소했을 뿐만 아니라 한 건당 환자수도 38.2명으로 98년과 비슷한 수준이다. ... 식품에서는 슬라이스햄, 소시지, 주먹밥, 도시락, 샌드위치, 조리빵 등의 오염이 높아 10～20% 정도이며, 샐러드, 과자(떡, 케이크 등) 등은 수%～십수%이며, 많은 식품이 수%

  리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.07.10

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  연하곤란치료

  씨류와 땅콩(빵, 케이크, 과일)? thin liquids(물, 탄산음료, 국, 커피)? 입안에서 흩어지는 음식(코티지 치즈, 얇게 벗겨지는 파이)? ... 예를들어 “눈썹을 올려보시오” “코를 찡그리시오”“입을 오므리시오”만일 움직임이 비대칭적이라면 환측에 도움을 주는 반면 건측에 holding과 저항을 주면 된다.

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.03.12

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  영양교육 역사와 실태, 학교급식의 연혁, 영양교육 교육과정

  그러나 예산 부족으로 도서벽지 지역 초등학교 3학년 이상 아동과 일반 지역 초등학교 3학년 이상 아동 중 극빈 아동만 선정하여 빵 한 개와 건빵 한 봉지를 주 2회씩 급식하였으나, ... 1977년 9월 16일 서울시내 학교급식 빵 식중독 사건으로 일반급식은 폐지되어 그 여파는 상당 기간 동안 영향을 주었다.3) 제도 확립기(1978? ... USAID등으로 부터 옥수수가루, 탈지분유, 식유 등을 원조받아 국민학교 학생들에게 무상으로 실시 한 구호급식1955-1964 영양부족 결핍 미국의 잉여 농산물 도입 (우유, 옥수수빵)

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.08.11

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  러시아 혁명

  의회의 급진주의자들 뿐 아니라 보수주의자들과 자유주의자들도 정부의 전쟁정책을 비난했다. 1917년에 접어들면서 노동자들의 시위와 파업은 점점 늘어났고, 1917년 1,2월 사이에 천 건이 ... 굶주림과 좌절 속에 있던 러시아의 주부들과 낮은 급료에 시달리던 병사들의 부인, 방직 공장의 여공들은 빵가게를 습격하고, 기름부족으로 푸틸로프 제철소가 문을 닫게 되자 직장을 잃은 ... 이에 “빵, 평화, 토지”와 “모든 권력을 소비에트로”라는 슬로건과 함께 자본가와 지주의 정부에 반대하고 제국주의 전쟁을 거부, 토지를 농민에게 분배하겠다는 볼세비키는 수많은 노동자와

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.07

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  뮤지컬 MNE감상문

  뮤지컬 MINE 감상문군대에 다녀온 동아리 선배가 말하기를 군대에서 나오는건 건빵 말고 볼 거 없다며 뮤지컬MINE을 보러 간다고 말하는 나에게 우스갯소리로 이렇게 핀잔을 주었다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.04.22

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  (노인문제) 노인여가, 노인학대, 노인성 질환, 노인 질병, 노인복지관련기관 보고서

  2000년 2,155건, 2002년 2,946건으로 5년 만에 3배 이상 증가했다.이교수는 “2002년 전국 17개 아동학대예방센터에 신고 접수된 사례를 분석한 결과, 전체 피해아동 ... 앓아오다 5년 전부터 요양원에 입원 중인 어머니 황모(65)씨의 간병에 들어가는 부담을 견딜 수 없다는 이유로 지난 8일 퇴원시켜 을숙도 공원으로 데려가 벤치에 앉아 있으라고 한 뒤 “빵을 ... 관한 연구’에 따르면 가정내에서의 아동, 노인, 부인에 대한 폭행 등 학대사례가 해가 지날수록 증가하는 추세다.중앙아동학대예방센터에 신고 된 연도별 아동학대사례는 1997년 807건이었으나

  리포트 | 31페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.04 | 수정일 2016.03.04

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  한국 사회병리의 종류와 치료대안00

  현재 기독교 인들의 이혼률이 상당히 높은 추세이다.통계청에서 한 해 동안 이혼은 128,468건으로 2004년 139,365건에 비해 10,897건 감소했다. ... 그들에게 나누어줄 빵을 만들어내지 않았다는 얘기이다. 그럼 그들이 배고프고, 아프며, 속된 말로 돌아버리면 어찌할 것인가?

  리포트 | 21페이지 | 4,500원 | 등록일 2010.10.21

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  [식품영양]조지방의 정량

  )의 조지방 함량 측정1) 수기의 항량 측정 (W0) = 98.2229g2) 시료(건빵)의 무게 (S)= 실험.1을 마친 후 남은 시료①의 무게= 칭량병①+시료(건빵)의 항량된 후의 ... 무게 - 칭량병①의 항량된 후의 무게= 19.4263g -16.5968g= 2.8295g3) 수기+시료(건빵)의 조지방 항량 측정 (W) = 98.2414g4) 조지방 함량(%) ... 약 60℃정도)한다.③ 4～8시간 추출한 후 수기의 diethyl ether 증발시킨 후 건조한다.④ 수기를 건조, 방냉, 칭량 과정을 반복하여 항량을 구한다.실험결과(1) 시료(건빵

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.13

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  위암환자 교육자료

  떡, 빵, 과자 등은 달지 않은 것으로 꼭꼭 씹어서 간식으로 드시는것이 좋습니다.해당음식 : 밥, 국수, 빵, 감자, 비스켓, 떡고기반찬(어육류군). ... 파인애플, 과일껍질 등 ,잡곡류 : 현미, 보리, 콩껍질, 팥 등▶ 말린 식품말린 채소류 : 무말랭이, 건고사리 등 , 말린 과일류 : 곶감, 대추, 무화과 등말린 어육류 : 육포, 건오징어 ... 식사만으로 부족할 경우에는 두유, 우유, 영양 보충 음료, 치즈, 계란, 두부, 스프류, 달지않고 부드러운 빵, 떡, 과자 등의 간식을 환자의 기호 및 적응도에 따라 다양하게 이용하는

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.26

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  데이(DAY) 마케팅

  영국의 일부 지역에서는 캐러웨이씨나 자두 또는 건포도를 넣어 롤빵을 굽기도 한다. 이태리에서는 발렌타인데이 축제가 열린다.

  리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.12.11

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  SSM(기업형 슈퍼마켓)의 실태 및 문제점과 방안

  다른 중소상인들이 SSM 방식으로 창업할 기회가 사라지며, 그 주변에 생겨났을 수많은 미장원, 세탁소, 빵집 주인 역시 기회를 누리지 못하게 된다. ... 정 회장은 이어 "양동시장 상인 350명에다 복개상가, 수산시장, 건어물 시장 등 일대 상인들만 해도 1500명에 이르는데 모두 한숨 뿐"이라며 "상가가 애물단지로 전략하면서 가게를 ... 전환, 영업시간 제한 등 규제내용이 세계무역기구(WTO)규정에 위반된다는 산업자원부의 주장에 대한 대응논리 개발 여부가 법안의 국회통과에 결정적인 영향을 미칠 것으로 예상된다. 10건의

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.26

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  (주)오리온 재무비율 분석 (2009-2011)

  -국내 2위의 제과업체인 풍국제과 인수(1956년 7월 25일)-현대식 제조시설 확충을 통한 제과업계 선도 : 국내 최초로 캔디 제조시설 도입, 건빵, 하드비스킷, 캐러멜, 웨하스,

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.12.07

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  군에 적응하지 못하는 군인들을 위한 정서지원 프로그램

  사업명 : "건빵과 별사탕"(군에 적응하지 못하는 군인들을 위한 정서지원 프로그램)2. ... Ⅰ 사업개요기 관 명(신청기관명)노라조 재단사 업 명군에 적응하지 못하는 군인들을 위한 정서지원 프로그램, "건빵과 별사탕"사업기간2010년 1월1일 ~ 6월 30일서비스지역서비스대상보호관심사병실인원수20명연인원수120명사업목적보호관심사병이

  리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.07.13

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  [시감상]영시 Halrem - 랭스턴 휴즈 분석, 감상

  첫 번째로 흑인들의 모습을 “햇볕 속에 말라 버린 건포도”라고 표현하고 있다. ... 마지막으로 “빵 껍질”(crust)과 “설탕”(sugar)으로 흑인들을 비유한다. 빵 껍질과 설탕처럼 별로 중요하지 않은 존재, 하찮은 존재가 되어 버린 흑인들을 의미한다. ... “햇볕”(sun)은 백인을 가리키며 "건포도"(raisin)는 백인들에게 천대받고 무시당해 꿈을 펴지 못하고 움츠려 들 수밖에 없는 흑인들을 의미한다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.04

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  미술자아개념과 미술교육

  스케치한다.③ 거북이 등을 테이프 줄과 빵 끈으로 글루건으로 붙여 사실감 있는 표현을 한다.④ 단면을 경험할 수 있도록 수수깡을 잘라 붙인다.2. ... .* 준비물 : 켄트지, 먹물, 붓, 수수깡, 칼, 빵, 끈, 사용하지 않는 카세트 테이프, 글루건* 진행과정① 거북이에 관한 책 또는 실물 거북이를 관찰한다.② 거북이 형태를 먹물로

  리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.03.13

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  EssentialReading4 1~4과해석

  우승자는 아마도 12분동안 핫도그와 번스(건포도를 넣고 계란칠을 하여 구운 소형 빵)를 가장 많이 먹은 사람이 될 것입니다.안 제공합니다.B. 천년된 달걀놀라지마세요!

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.12.14

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  중국의음식과 역사에 관한 자료

  동물에서도 고기뿐만 아니라, 내장, 아킬레스 건, 껍데기(돼지), 피(돼지, 닭), 귀(돼지), 뿔(사슴) 등 낭비 없이 이용한다. ... 돼지고기를 진간장으로 양념하여 만드는 훙사오러우(紅燒肉)와 꽃 모양의 빵인 화쥐안(花卷)등이 유명하다. ... 아침에는 대개 만두(일반적으로 속에 아무것도 없는 찐빵)나 죽을 먹고, 점심때는 직장 주변 혹은 구내의 식당에서 한끼를 해결하게 되는데, 양철 밥그릇과 숟가락 하이다.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.03.09

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  러시아 혁명 - 소비에트 연방의 탄생

  배급제를 실시하였다.그러나 3월 8일(러시아 구력 2월 23일) 영하 20℃ 의 추위에 식량배급을 받기 위해 장사진을이룬 시민들에게 식량이 더 이상 없다는 말이 떨어지자 시민들은 빵을 ... 수행상의 실책에 대해 엄한 비판이 가해졌다. 1916년에는 사태가 더욱악화되어 치안당국마저 혁명의 절박을 인정하지 않을 수 없게 되었다.(2) 전개: 1917년에 접어들면서 1,330건의

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.12.01 | 수정일 2016.07.25

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