"레스토랑의 정의" 검색결과 1,121-1,140 / 4,521건

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  호텔주방의 메뉴경영관리

  메뉴의 이해 …………………………3 ① 메뉴의 정의 , 개념 , 역사 ②메뉴의 중요성과 기능 …………………………………4 ③메뉴의 유형 ③ -1 메뉴유형 변화에 따른 분류 - 고정메뉴 ... 기획메뉴 상품개발 이벤트 메뉴개발 마케팅을 고려한 메뉴개발 개발 시 고려사항 4) 1) 이 애주 , 식 음료관리론 일신출판 1996, p.195~196 2) 정종훈 , 호텔 • 레스토랑 ... 메뉴디자인의 이론과 실제에 관한 연구 , 경부실업전문대학 논문집 , 1996 p142-144 6) 원 융희 , 레스토랑메뉴디자인 , 신관출판사 , 2001, p.59 7) 제임스

  리포트 | 26페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.02.09

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  계부모가족의 발달단계 및 발달과업

  정신적 재혼(Psychic remarriage)이 과업은 독신자라는 정체성에서부터 결혼 파트너라는 정체성으로 자신의 결혼상태 정체감을 재정의하는 것이다. ... 그러나 이 단계에서 가족구성원들은 자녀와 함께 살고 있지 않는 친부모와의 관계는 지속된다는 것을 깨달음으로써 그 것, 혹은 비행장으로 가는 길에 레스토랑에서 함께 식사하는 것 등이다

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.11.18

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  국내외 리조트 개발 및 성공사례 : 캐나다 휘슬러, 한국 리솜리조트

  레스토랑 클럽 바 휘슬러 교회 휘슬러 국립도서관 휘슬러 예술위원회 그 외 , 다양한 부대시설 들ㅗ Ownership Structure ( 소유권구조 ) Whistler Blackcomb ... 국제관광 휴양지의 리솜월드시티 in 필리핀 수빅 글로벌 휴양 도시 36홀 골프장,호텔,콘도,카지노, 워터파크 등 복합 리조트타운 리솜리조트 소개 개발과정 , 연혁 핵심 추진사항리조트를 정의하는

  리포트 | 23페이지 | 3,800원 | 등록일 2015.06.15 | 수정일 2015.11.27

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  FM디자인 민경식 디자이너

  한국적 그릴 음식문화와 일본식 데판야키(Teppanyaki) 음식문화가 복합된 퓨전 레스토랑으로 내추럴과 모던, 그리고 심플함으로 정의할 수 있다. ... 여느 공간과 다르게 창가로 놓인 주공간도 청결한 음식공간을 추구한다는 토모롤만의 독특함으로 다가온다.신선함이 강조된 맛과 편안하고 트렌디한 롤스시 레스토랑, 웰빙롤, 트랜디롤, 디저트롤

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.04.24

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  <경영전략>CJ 푸드빌 해외사업 `비비고`

  성공의 정의CJ 푸드빌이 앞으로 세계화 시장에 진출함에 첫발을 내딛는 단계 . ... CJ 제일제당의 한식의 Global 사업 추진 한식의 세계화를 위한 비빔밥 전문 레스토랑 ‘ 비비고 ’기업소개 국내 최고의 외식서비스 기업 Only One 정신으로 독자적인 브랜드 ... 비비고는 CJ 가 한식 세계화를 위해 ' 신선함 ' 과 ' 건강 ' 을 주제로 운영하는 비빔밥 전문 레스토랑이다 . ‘ 한식의 맥도날드 ’ 추구 문제해결범위1.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.10.02

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  복합상업시설, 대형상업시설, MXD 분석과 이해, 사례조사

  영화, 레스토랑 건물은 지하 2층, 지상 9층으로 되어있으며, 영화연구를 비롯해 영화 자료관 등이 배치되었다. 영화관은 1개의 대형아이맥스관을 포함한 9개의 스크린이 있다. ... 대표점포(Anchor Tenant)의 정의빌딩의 가치를 올려주고 우량 임차인을 유치하는데 기여하는 핵심 임차인(브랜드)을 의미한다. ... #1 복합상업시설1 .복합상업쇼핑몰의 정의쇼핑몰의 확장된 개념으로, 소득수준과 연령층에 상관없이 다양한 고객이 한 곳에 오래 머물며 문화를 즐길 수 있는 쇼핑센터이다.

  리포트 | 62페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.01.05

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  부페 레스토랑 서비스 메뉴얼

  뷔페 레스토랑의 정의와 특징Ⅱ. ... 뷔페 레스토랑의 주요 서비스 Ⅲ. 뷔페 레스토랑의 종류별 서비스 특징 Ⅳ. 뷔페 레스토랑의 공통적 서비스메뉴얼 Ⅰ. 뷔페 레스토랑의 정의와 특징 ⅰ. TODAI ⅱ. ... 뷔페 레스토랑의 정의와 특징뷔페 ( Buffet ) 여러가지 음식을 늘어놓고 먹는 사람이 먹을 만큼 덜어먹게끔 되어있는 식사방식 현대 뷔페는 18 세기 프랑스에서 처음 시작되어 유럽

  리포트 | 52페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.06.19 | 수정일 2015.09.07

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  서비스 공학(2장 연습문제)

  예로는 회원제 헬스 센터, 고급 호텔 레스토랑, 소규모 전문교육 시스템. 개인 서비스 등이 있다. 두 번째는 유사제조업(quasi-manufacturing)이다. ... 기업 차원의 정의는 ‘소비자들에게 효용이나 만족을 제공하는 활동’으로 정의 되는 것이다. ... 산업 차원의 정의는 서비스를 ‘물질의 생산과 관련되어 있지 않은 경제활동’ 또는 ‘눈에 보이지 않는 재화를 생산하는 활동’으로 정의한다.

  리포트 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2014.09.24 | 수정일 2017.12.15

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  경영혁신 개념과 기업사례

  변화시키는 것이다(Daft, 1978).이는 제품 제조를 위한 지식, 노하우, 기법을 아우르는 것으로서, 제품과 공정개발의 실용적 측면과 제품의 개발 및 생산방법에 관한 지식의 집합체로 정의할 ... 모여드는 도심지역의 쇼핑몰에 매장을 운영하던 것과 달리, IKEA는 넓은 창고형 매장과 함께 충분한 주차공간을 확보할 수 있는 시내 외곽의 저렴한 지역에 매장을 오픈하였고 놀이공간 및 레스토랑을

  리포트 | 16페이지 | 5,500원 | 등록일 2017.05.22 | 수정일 2018.04.02

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  국내외 리조트 개발 및 성공사례 대본 : 캐나다 휘슬러 리조트, 한국 리솜리조트

  또, 필리핀 수빅에는 골프장, 호텔 카지노 워터파크등 새로운 글로벌 휴양 도시를 테마로 추진중에 있습니다.마지막으로 교수님이 강조하셨던 ‘리조트를 정의하는 핵심키워드’에 이 두 리조트가 ... 그 밖에도 이 휘슬러 빌리지에는 쇼핑몰, 렌탈샵, 레스토랑, 바는 물론이고 장기투숙객이나, 직원들을 위한 커뮤니티도 발달되어 있는데요. ... 네, 두 시설 모두 레스토랑 이라던지, bar나 쇼핑시설 등이 잘 되어있습니다. 네 번째, 휴양, 활동 activity를 위한 시설이 있는가.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.06.15 | 수정일 2015.11.27

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  외식산업의현황과 전망

  결론 * 참고자료서론외식 및 외식산업의 개념 외식 ( 外食 ) 의 정의 한자로는 가정이외의 장소 (Away-from-Home) 에서 먹는 식사를 뜻함 . - 영문표기로는 푸드서비스 ... (food service) ⇒ ‘ 식사와 관련된 음식 , 음료 , 주류 등이 가정 이외의 장소에서 만들어져 제공되는 것 ’ 외식산업의 정의 - 과거는 식당업 , 요식업 , 음식업으로 ... 패밀리 레스토랑의 등장 3. 외식기업의 등장과 경쟁의 시대 일본 외식기업그룹의 성 장 (1980~1990년대) 1. 대형 외식기업의 등장 2.

  리포트 | 34페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.16

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  O2O서비스의 국내외 사례 중 하나를 선택하여 해당 서비스에 대한 e-비즈니스 모델을 분석하고, 사례연구 보고서를 작성해보시오.

  이 회원카드를 사용하면 웨이신 이용자가 레스토랑이나 쇼핑몰 등의 오프라인 매장에서 편리하게 이용할 수 있다.그리고 텐센트는 웨이신을 통해 많은 기업과 제휴하고 있다. ... Groroos(1978)는 서비스 품질을 “고객의 지각된 서비스와 기대한 서비스의비교 평가 결과”라고 정의하고 서비스 품질은 고객의 기대와 기술적, 기능적 특성 그리고 이미지와 같은 ... PZB(1988)는 표적 집단면접(FGI)을 통해 서비스 품질이란 “서비스의 우수한 성과에 관련한 전반적인 태도나 평가”라고 정의하고, 지각된 품질에 대해서 “소비자의 지각과 기대

  리포트 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.12.27

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  고객만족, 충성도관리

  이러한 문제들은 서비스전달 시스템(service delivery system)의 문제와 직결되어 있다는 점을 지적하며 이 문제들을 ‘서비스전달 시스템의 문제’로 분류하였다.표 7 1 레스토랑 ... 불만족”으로 정의한다. 따라서 두 구조, 즉 서비스 접점주위에는 그들과 비슷한 성격 그리고 뜻이 통하는 가족과 친구와 거래처들이 존재한다. ... 그러나 우리는 서비스에 대한 개념정의부터 다시 내려야 한다. 제품을 유형재와 무형 서비스로 구분 짓는 것은 이미 구태의연한 사고방식이 되었다.

  리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.08.06

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  BIM 적용 사례 (베이징 국립수영센터 - 워터큐브)

  CSCEC 심천 설계단(CSCEC Shenzhen Design Institute)- 면적 : 90,000평방미터- 시설 : 수영장 5개( 17,000석의 관람석 ) , 유기적인 디자인의 레스토랑 ... 이용하여 스크립트 언어를 개발.- 와이어 프레임에 표면을 입혀 견본 3D 솔리드 모델을 만듬.→ 같은 크기의 부재와 구형 마디로 이루어져 있고, 길이가 다른 부재들은 간단한 규칙을 정의

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.10.30 | 수정일 2017.02.17

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  쿠팡의 경영성과 및 유통관리, 경로관리 전략, 소셜커머스의 성장과 한계 시사점 및 향후방향성

  소셜 네트워크 서비스(SNS)를 통하여 이루어지는 전자상거래를 가리키는 말이다생산품 뿐만 아니라 공연이나 전시회 티켓, 레스토랑, 미용실 , 식품 등 다양한 상품들을 판매 中1Social사회의 ... 돌파2012.011000만회원 돌파2012.03거래액 500억 돌파2012.10미 경제 전문지 BI선정세계 비성장 IT기업 평가 30위권 진입1500만회원 돌파2015.6 소프트뱅크 손정의로부터 ... 유통채널쿠팡의 유통전략 3 물류부분에 대한 대규모 직접투자..PAGE:1803 쿠팡의 유통전략 및 유통채널쿠팡의 유통전략 3 물류부분에 대한 대규모 직접투자쿠팡은 소프트뱅크의 손정의로부터

  리포트 | 29페이지 | 3,900원 | 등록일 2016.12.05 | 수정일 2017.12.20

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  출산 및 유아교육 박람회 관전기

  매트커버를 뗐다 붙였다 할 수 있으면서브스크립션 비즈니스를 해도 될 것이다.유모차에서 왜건으로 변하고 있고 패밀리 레스토랑 빕스에서 돌장치를 하라고 한다. ... 이 박람회의 목표 고객이 고객인지 업체인지가 명확한 정의(B2B냐, B2C냐) 가 필요하다.스마트폰 문자를 보여주고 들어갔지만 사전 등록을 하지 않고 간 관계로 5천원을 결제했다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.01.22

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  아웃백의 현지적응화

  의 현황 소개 OUTBACK STEAK HOUSE 소개 기업현황퀵서비스 레스토랑 패밀리 레스토랑 캐주얼 다이닝 고급 레스토랑 가격 메뉴연구자 정의 사사끼 (1989) 객단가 7 천원 ... 결론 시장 상황 경쟁자1996 년 어느날 … 문제정의 대안도출 선택 결론 문제 정의 대안는 다음과 같이 정리 한국시장에 대한 매력도 분석 : 과연 진출할 가치가 있나 ? ... 대안 도출 문제 정의 선택 결과 정리연 성장률 60% 이상의 한국시장은 매력적 .

  리포트 | 36페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.11.25

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  리테일 마케팅 PPT

  마케팅의 성공 포인트와 사례 - 인간의 행동을 이해 - 매장의 쇼룸화 - 디지털 인스토어 커뮤니케이션 - 매장 음악 - 오감만족 마케팅 결론# 리테일 마케팅의 개념 리테일 마케팅의 정의 ... 음악은 이성이 아니라 고객의 감성이나 정서를 자극해 구매의욕을 환기시키는 정성적인 수단 : 따라서 매장 내 음악의 선곡은 매출과 직결된다 . 5 레스토랑에서의 선곡 : 최신 유행곡과

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.02.05

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  오감마케팅,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례

  오감마케팅의 정의 오감마케팅 사례 후각 마케팅 미각 마케팅 촉각 마케팅 청각 마케팅 시각 마케팅 복합적 사용 사례 성공전략 실패사례 Q A·후각, 미각, 촉각, 청각, 시각의 오감을 ... WHO.A.U(후아유)스타벅스고객의 잠재된 오감 욕구를 발견소비자에게 전달하고자 하는 감각 메시지를 지속적으로 전달통일된 감각 경험을 제공첨단 기술과 오감을 적극 접목플래닛 할리우드 레스토랑마하3

  리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.04.20

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  한식의 세계화 방안 ; 한식의 세계화 과제와 사례 분석

  한식은 전통음식 또는 향토음식으로 정의되어 왔다. ... 세계화정책 사례프랑스는 자국음식 세계화 정책을 위하여 1961년부터 농식품진흥공사(SOPEXA)을 설립하여 프랑스산 식품 및 농산물 판매촉진을 추진하고 있으며, 규격협회에서는 프랑스식 레스토랑 ... 고급화를 추진하고 있다.프랑스는 자국음식 세계화 정책의 일환으로 꼬르동블루(Cordon Blue)와 같은 조리인력 양성기관을 세계 각국에 운영하고 있으며, 자국음식의 등급관리 제도와 레스토랑의

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.12.26

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