"과일채소" 검색결과 81-100 / 19,576건

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  [음식의 종류]이야기 나누기, 상호작용, 음식프로젝트, 곡식, 채소, 과일, 고기, 음료, PPT

  음식의 종류생활주제 [음식/채소/곡식/과일] 활동영역 [이야기 나누기 – 음식의 종류] 활동목표 [음식의 종류와 이름에 관심을 가진다]윗 쪽 슬라이드 쇼 보기를 실행하시면 더 재미있는 ... 그럼 어떤 열매를 먹을 수 있는지 과일의 종류에 대해 알아볼까요? 교사:[클릭]과일의 이름이 무엇인가요? 유아: 사과요. 유아: 배요. 유아: 감이요. 유아: 포도요. ... 그렇다면 채소는 어떨까요? 교사:[클릭]무엇을 채소라고 할까요? (유아들의 다양한 대답) 교사:[클릭]그래요. 채소란 밭에서 기르는 농작물을 말해요.

  리포트 | 35페이지 | 7,500원 | 등록일 2007.11.05 | 수정일 2020.05.31

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  [식품영양]과일 채소 유지가공저장

  ▣ 과실·채소·유지의 가공과 저장과실·채소는 신선식품으로 비타민류, 미네랄류의 중요한 공급원일 뿐만 아니라 수분의 간접공급, 풍부한 방향과 식미 등을 가져 즐거움을 주는 기호식품으로도 ... 펙틴콜로이드 탈수되면서 망상구조 형성→산이 팩틴의 음전하 감소시킴→ 펙틴침전을 촉진→ 펙틴 분자간 수소결합 촉진 →안정된 겔(gel) 형성3) 젤리화의 3요소① 펙틴질- 과실이나 채소와 ... 1385∼903∼4바 나 나1385∼90-포 도-0.5∼085∼903∼8메 론0∼485∼905∼15복숭아-0.6∼0902∼4사 과-1.1∼090-레 몬10∼1485∼901∼14■ 채소

  리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2002.11.11

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  유아과학교육 - 식물- 여름에 먹는 과일과 채소 겉과 속 관찰하기 모의수업계획안

  여름철 먹는 과일과 채소의 겉과 속을 관찰하여 겉과 속이 다르다는 것을 알 수 있다.준 비 물활동판, 과일그림, 채소그림, 쟁반, 칼(과도, 생일케이크 칼), 여름철 먹는 과일(거봉 ... C : 채소요.과학활동도 입(1) 활동판으로 흥미 유발 및 여름철에 먹는 과일과 채소 구분T : 그래요. 그럼 선생님하고 그림에 있는 과일과 채소를 나눠보아요. ... 여름철 먹는 과일과 채소를 구분할 수 있다.2.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.04.01

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  일부 과일 및 채소의 갈변현상 이유와 해결책에 관한 실험보고서

  탐구주제-사과와 바나나 등 일부 과일 및 채소의 갈변현상 이유와 해결책2. ... 실험준비물:사과(익은 사과가 없어서 풋사과로 실험), 바나나, 가지, 감자 등, 색이 금방 변하는 과일 및 채소 등, 야쿠르트, 소금물, 간장, 맥주, 쌀뜨물, 레몬즙, 생수, 컵 ... 따라서 과실류나 채소류를 가공하기 전에 예비가열처리를 하여 효소를 불활성화 시키면 갈변을 막을 수 있다. 모든 효소들은 최적의 작용조건이 있다.

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.10.24

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  유아교육과 직장어린이집 보육실습 유아교육과 직장어린이집 보육실습 만 4세반 보육실습일지/주제-건강과 안전/대소집단-이야기 나누기 – 여러 가지 운동이 있어요/자유선택활동 5개 포함/미술영역 – 운동선수 만들기/쌓기영역 – 볼링장 구성하기/역할놀이영역 – 볼링선수가 되어보아요/과학영역 – 공 비교하기/언어영역 – 과일 좋아! 채소 좋아!

  보육실습일지결재실습생지도교사원장印印印반 명-반일시2017년 7월 11일 화요일날 씨흐림결석 영유아-주 제건강과 안전소주제내가 좋아하는 운동목 표1. 여러 가지 운동의 종류에 관심을 가진다.2. 공의 종류에 따라 분류해본다.시간 및 일과활동계획 및 실행준비물 및 유의점등..

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.09.10

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  활동계획안 (만4세) - 과학 활동 - 여름에 먹는 과일과 채소의 겉과 속 관찰하기

  여름철 먹는 과일과 채소를 구분할 수 있다.2. ... C : 채소요.◎ 과학 활동(27분)(1) 활동판으로 흥미 유발 및 여름철에 먹는 과일과 채소 구분(5분)T : 그래요. 그럼 선생님하고 그림에 있는 과일과 채소를 나눠보아요. ... C : 네.T : 오늘도 선생님과 함께 과일과 채소를 관찰할 거예요. 관찰 시작하기 전에 우리 친구들 여름에 먹는 과일과 채소에는 어떤 것들이 있는지 알아요?

  리포트 | 6페이지 | 7,000원 | 등록일 2008.01.21 | 수정일 2023.01.18

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  음식동의보감_곡류, 채소류, 과일&견과류, 어패류&해조류, 한방약재&산야초

  채소류 2_1. 고추 2_2. 시금치 2_3. 부추 2_4. 생강 2_5. 마늘 2_6. 고사리 2_7. 호박제 3 장. 과일 견과류 3_1. 매실 3_2. 복숭아 3_3. ... 또한 한 개의 복숭아에 2개의 씨가 들어있는 것은 독이 있으므로 먹지 말아야 한다.과일 견과류음 식 동 의 보 감*3_3 배1) 특징 및 성분 - 배나무의 열매로서 서양배와 중국배, ... 주의해야 한다.곡류음 식 동 의 보 감*1_2 찹쌀1) 특징 및 성분 - 멥쌀과 대응구강염과 인후염, 결막염 등의 염증 질환에 안 좋으며 고혈압, 변비, 치질이 있는 사람도 안 좋다.채소류음

  리포트 | 46페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.12.17

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  [유기농업] 과일과 채소 취급하기 / 유기농업이 현 시대에 어떻게 들어 맞는가?

  과일과 채소를 취급 할 때에는- 농산물은 세제로 씻는다.- 모든 과일과 채소의 껍질을 벗긴다.- 유기농산물만 구입한다.- 완벽하게 보이는 ; 결점이 없어 보이는 제품에 조심한다.이것들은 ... 반면, 과일과 채소의 다량의 섬유질과 영양성분들은 껍질 바로 밑에 집중되어 있다. ... 확실히 화학농약은 과일과 채소가 좀더 오랫동안 신선하고 보기 좋게 하는 것을 도와준다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.06

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  [여름프로젝트]교육계획안, 창의활동지, 주제선정의 이유, 주요개념, 주제망, 여름과일, 여름채소, 여름곤충, 여름꽃, 여름방학, 시원하게 해주는 것, 수업자료, 모의수업

  그리고 여름은 곤충과 식물들이 가장 활발히 활동하는 계절인 만큼 다양한 곤충들과 예쁜 여름 꽃을 볼 수 있으며, 여러 가지 맛있는 과일과 채소를 맛볼 수 있다. ... 깨끗한 몸, 적당한 운동 등이 필요하다.- 물놀이를 할 때에는 반드시 준비운동을 한다.- 여름방학에는 산이나 바다로 여행을 갈 수 있다.주제망날씨의 변화무더위장마옷차림일기예보여름과일여름채소여름 ... 별자리즐거운여름여름철날씨여름시원한여름안전한여름건강한여름신나는여름시원한 옷차림시원한 음식시원한 물건시원한 장소여름철 놀이지켜야 할 약속준비운동여름철 안전여 [날씨]유치원 반이름여름채소를

  리포트 | 92페이지 | 14,900원 | 등록일 2010.06.30 | 수정일 2020.05.31

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  [가을]프로젝트 교육계획안, 창의활동지, 주제선정의 이유, 주요개념, 주제망, 월간교육계획안, 가을과일, 가을곤충, 가을꽃, 가을채소, 가을열매, 가을곡식, 가을철별자리, 단풍, 낙엽

  가을에는 배추, 감자, 토란, 무, 고구마 등의 많은 채소를 얻을 수 있다.? 단풍은 날씨의 변화로 나무의 잎이 녹색에서 빨간색, 노란색, 갈색으로 변하는 현상이다.? ... 식물의 변화 등을 통해 가을의 아름다움을 느끼게 하고 가을곡식, 가을열매, 가을채소 등을 통해 풍요로운 가을을 이해하며, 풍년의 결실을 얻을 수 있게 수고해 주신 분들께 감사하는 마음을 ... 년 월 일 요일 [날씨]유치원 반이름신문이나 잡지에서 가을과일을 찾아 바구니에붙여주세요.

  리포트 | 81페이지 | 13,500원 | 등록일 2009.09.02 | 수정일 2020.05.31

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  [건강과 다이어트를 동시에 잡는 7대3의 법칙 채소과일식] 독후감

  지금부터라도 채소와 과일식의 비중을 늘려가야 함을 깨닫게 되었습니다. ... 잡는 7대 3의 법칙 채소 과일식책 소개 ]건강과 다이어트를 동시에 잡는 7대 3의 법칙 채소 과일식은 가공식품과 화학첨가제의 진실을 알려주고 있으며 채소 과일식을 쉽게 할 수 있는 ... [ 건강과 다이어트를 동시에 잡는 7대 3의법칙 채소 과일식 독후감 ]- 간략한 소개 글건강과 다이어트를 동시에 잡는 7대 3의 법칙 채소과일식 책 소개건강과 다이어트를 동시에 잡는

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.05 | 수정일 2024.01.10

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  [조리학]식재료별 조리특성 요약(당류, 전분, 밀가루 제외)

  채소와 과일의 구성성분구분수분함량설명채소90% 이상- 잎채소와 열매채소 : 비타민A, C 多? ... 채소와 과일 분류< 채소류 및 과일류 >- 단과 : 씨방의 발달(핵과, 장과, 준인과) / 꽃받침 발달(인과류) / 단단한 껍질(견과류)- 집합과, 복합과2. ... 신맛X, 조리 시 향미성분과일70 ~ 95%- 단순당, 비타민C, 베타카로틴 多- 숙성된 과일 : 당류(단맛)와 유기산(신맛) 증가- 대표적인 유기산: 감귤류의 구연산 / 사과와 살구의

  시험자료 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.05.04

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  과일, 과일주스 섭취를 줄여야 하는 이유

  식습관에 관한 책이나 TV프로그램을 보면 항상 과일과 채소를 많이 섭취하라는 조언을 많이 접하게 된다. ... 요즘 과일은 예전 과일과는 다르게 당도가 상당히 높은 편이다. 사과나 배나 귤이나 참외나 모든 과일들은 개량을 거쳐서 상당히 당분이 많아졌다. ... 우리가 무심코 사서 물 대신 자주 마시는 과일주스에도 상당한 양의 과당이 들어있다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.05

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  음식 프로젝트

  제철 과일 탐색하기식품 구성 자전거 관찰과일 마라카스 연주하기나는 채소가 좋더라프로젝트 토론 및 토의주제음식하면 생각이나요.이전 경험 나누기음식 유목화음식 주제망음식이 궁금해요.우리나라의 ... 요리책내가 짜는 점심 메뉴요리 대회가 열렸어요.아이스크림, 음료수 가게 놀이영양사와 조리사밥상 차리기 놀이식품 구성탑을 쌓아요.아이스크림 가게 구성하기식탁 만들기과일, 채소 패턴 ... ★음식 프로젝트 계획안신체 운동 · 건강달콤한 옥수수, 딱딱한 옥수수아이스크림이 되어요.춤추는 쌀알음식 징검다리음식 카드 뒤집기콩 옮기기자유선택활동과일, 채소우리 가족이 좋아하는 음식음식

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.10.26 | 수정일 2022.11.25

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  농산식품가공학 - 과채류 가공

  과채류의 특성1) 일반적 특성• 곡류 등에 비하여 기호적인 특성이 강함• 영양상 에너지원이나 단백질원으로는 중요하지 않으나, 소득향상과 식생활의 변화로 과일, 채소류 소비는 증가• ... 채소류의 분류 및 성분 특성• 채소류는 식용으로 이용하는 부위를 기준으로 엽채류(배추, 시금치 등), 경채류 및 인경채류(파, 양파 등), 근채류(무, 순무 등), 과채류(토마토,가지

  리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.01

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  계절별 바람직한 영양섭취방법에 대하여 논하시오.

  계절별 바람직한 영양섭취방법에 대하여 논하시오.과목명 :작성자명 :Ⅰ서론제철에 나는 채소나 과일로 만든 음식을 제철음식으로 오늘날 우리들은 챙겨서 먹으려고 하지만 아무래도 바쁜 현대사회를 ... 찬바람이 불기 시작하면서 채소들은 땅속뿌리에 영양분을 저장하게 되는데, 이러한 땅의 영양을 가득 머금은 뿌리채소는 얼어붙은 겨울 선조들의 영양을 해결해주는 귀한 식재료가 되어주었습니다 ... 제철 과일로 청을 만들어 추울 시기에 따뜻한 차로 마시게 되면 비타민C 가득해 감기 예방에도 효과적입니다.

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 (10%↓) 2250원 | 등록일 2022.07.10

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  지역사회영양학

  /채소를 1일 500g 이상 섭취하는 인구비율(6세 이상)’은 과일/채소를 1일 500g 이상 섭취하는 분율을 의미하는 것으로 지난 2018년의 경우 과일/채소를 1일 500g 이상 ... 과일·채소 권고 섭취기준은 1일 500g 이상이다. ... 특히 30대 이하 젊은 층의 과일 채소 섭취량이 부족한 상황인 점이 심각한 문제다. 20대의 과일 및 채소 1일 500g 이상 섭취자 분율은 16.6%로 낮게 나타났다. (2019

  방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.11.16

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  식품기사 계산 문제만 모음(2004~2021년 기출)

  3) 이러한 호흡작용을 사용하는 과일·채소의 생체저 장법과 원리에 대해 서술하시오CA 저장법 : 저장고 내에서 야채나 과일을 저장할 때 저장고의 온도와 습도, 기체의 조성을 조절하여 ... 과일·채소의 품온 30℃이고 이때 호흡량, 즉 CO2 생성량은 154 mg/kacl/h 이며, Q10값은 1.8 이다.1) 20℃에서 상온 저장 시 호흡량은?

  시험자료 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.04.20

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  지역사회간호학 건강증진사업 비교분석

  채소·과일 자판기 및 판매대 등을 설치 운영하여 채소와 과일을 판매하는 공간을 조성한다. ... 그리고 채소와 과일 섭취를 교육하고 홍보한다.4) 나트륨 저감화 사업나트륨 평균 섭취량은 ‘10년 253.7%’에서 ‘17년 183.2%’로 좋아지고 있지만, 목표섭취량보다는 여전히 ... 가정 내 요리 실습, 가구원 건강검진 등 정기적으로 가정 방문 서비스를 제공한다.3) 채소, 과일 섭취 늘리기 사업노인 인구의 영양 섭취 불균형으로 인한 건강 악화와 소득수준이 낮을수록

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.29

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  [식품전공 필수개념!] 식품의 부패와 관여 미생물 핵심정리

  및 채소류, 그 가공품의 부패 관련 미생물(1) 과일- 일반적으로 유기산을 함유하여 pH가 낮음- 내산성 효모와 곰팡이는 증식이 가능 → 과일 부패의 주요 원인체감귤Penicillium ... mesentericus- 과자 → 내당성 효모 증식 (B. subtilis, Micrococcus, Streptococcus, penicillium, Mucor 등의 곰팡이)3) 과일 ... italicum, Penicillium digitatum무르게 함사과, 귤Penicillium expansum푸르게 변함복숭아, 배, 사과 바나나Rhizopus검게 변하게 함(2) 채소

  시험자료 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.02

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