"순한소주" 검색결과 961-968 / 968건

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  일본의 음식과 식생활

  시중의 호평을 얻고있는 제품일수록 사람들이 싫어하는 강한 향미를 피하여 부드럽고 순하다. ... 이 자카야에는 병맥주, 생맥주, 청주, 소주, 화인 등 술의 종류도 다 양하지만, 그에 못지 않게 통이다. ... -쇼쮸(소주)이 증류된 화주(火酒)는 고구마, 밀, 수수 등의 재료로 만들어지 는 술로서 보드카와 비슷하다.

  리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.06.18

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  중국의 술

  중국의 술 중에는(특히 백주) 50도 이상의 술이 많으므로 한국의 소주 마시듯이 마시면 술이 취하기 쉽다. ... 북방지역은 추운 지방이라 독주가 발달하였으며 남방지역은 순한 양조 주를 사용했으며 산악등 내륙지역은 초근 목피를 이용한 한방차원의 혼성주를 즐겨 마시고 있다.중국술은 제조방법 및 원료에 ... 봄에서 가을까지 양조하여 술이 되자마자 곧 마시는 것을 소주(小酒)라 하여, 가격은 한 근에 5전에서 30전까지 26등급이 있었다하며, 겨울에 양조하여 초여름에 뚜껑을 연 것을 대주

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.06.07

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  [미생물, 가공] 발효공학 (술)

  .* 증류수 - 소주. 포성주. 진. 럼. 브랜디. 위스키보드카. ... 맥아 자신이 모두 전분원으로 쓰이는 경우도 있으며, 더 순한 맥주를 바라는 경우에는 맥아처리되지 않은 대맥 또는 다른 곡류를 당화혼합액에 첨가한다.

  리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.09.27

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  일본 사회와 문화

  *쇼쮸(소주)이 증류된 화주(火酒)는 고구마, 밀, 수수 등의 재료로 만들어지는 술로서 보드카와 비슷하다. ... 시중의 호평을 얻고있는 제품일수록 사람들이 싫어하는 강한 향미를 피하여 부드럽고 순하다. 거의 모든 일본식 의 안짱다리 걸음도 그렇다.

  리포트 | 71페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.03.24

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  [중국문화] 중국의 술이야기

  과연 중국인들의 술은 어떠한 것일까...우리들이 흔히 알고 있는 맥주나 와인, 위스키, 소주...등 이런 것들은 많이 알려져 있어서 나도 많이 알고 사람들도 친숙하게 접하지만... ... 북방지역은 추운 지방이라 독주가 발달하였으며 남방지역은 순한 양조주, 산악 등 내륙지역은 초근목피를 이용한 한방차원의 혼성주를 즐겨 마시고 있다.중국술의 종류술의 종류를 살펴보면,

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.16

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  [식품영양] 유아 및 아동을 위한 식단

  유아는 싱겁고 순한 맛을 좋아하며 너무 뜨겁거나 찬 음식보다 실온정도의 따스한 음식을 좋아한다. ... 그 다음 주찬의 본 형 태식 품 의 종 류주 요 영 양 소주 식밥, 면, 빵…보리밥, 콩밥…국밥, 면, 빵…쇠고기국, 생선 매운탕…주 찬쇠고기찬, 돼지고기찬…불고기, 돼지고기 장조림

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.02

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  [다도] 중국차

  동정벽라춘(洞庭碧螺春)중국의 녹차로서 소주 오흥현 동정호의 동산과 서산에서 난다. 벽라춘은 향기가 높고 맛이 부드러우며 잎이 가늘고 어리며 우려낸 빛깔이 벽록색이다. ... 맛은 순하고 향이 진해 그윽하다.대홍포에 얽힌 전설 하나 : 명나라때 황제가 무이산을 여행하던 중 발병했는데 이 차를 마시고 병이 나은 후 이 차를 대홍포라 명했다 한다.대홍포에 얽힌

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.01

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  [일본요리] 스시

  미림일식요리를 만드는 과정에서 빠지지 않고 등장하는 이 조미료는 소주에 진찹쌀과 쌀누룩을 넣어 양조한 술의 일종이다. ... -좋은 식초 고르는 법 : 그릇에 식초를 부어 냄새를 맡아 본다.양조식초 : 3~5%의 초산을 주성분으로 하고 있고 순하고 향기가 좋다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.01.13

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