"프랑스의 디저트" 검색결과 61-80 / 1,599건

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  식문화 요점정리

  식사코스1) 안티파스토: 전채요리2) 포르마죠: 치즈3) 돌체: 디저트, 크레이프4) 카페: 에스프레소5. ... 프랑스1. 농업, 목축업, 해산물 성함2. 다양한 인종3. ... 전채요리, 짠맛과 신맛으로 입맛 돋우는 작용스프: 콩소메(맑게 끓임), 포타주(걸죽, 건더기)2) 메인디시: 앙트레(생선요리), 로스트(고기요리)3) 메인디시 후 샐러드, 치즈, 빵, 디저트4

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.13

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  스타벅스마케팅분석,카페베네마케팅분석,스타벅스성공요인

  진동벨을 이용하지 않음 서비스 프로세스 과정 (Process ) 1 ) 우리나라에 있는 스타벅스 매장은 모두 직영점스타벅 스 까페베네 VS카페베네 이탈리어 caffe 와 bean 프랑스어 ... 함께 즐길 수 있는 공간 카페베네만의 ‘ 와플 ’에 대한 특허출원 커피와 함께 디저트를 즐길 수 있는 프랜차이즈 커피전문점을 내새움 .스타벅스 마케팅 관리 분석 (6P ) 간단히 ... 문화를 전파함 문화콘텐츠를 폭넓게 생성함으로써 소비자들에게 커피와 휴식 , 문화가 이루어진 복합문화공간을 제 공마케팅 전략 (STP ) 카페베네는 차별화된 장점으로 ‘ 유럽스타일의 디저트

  리포트 | 21페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.09.12

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  수강중 나오는 인상깊은 도시를 정하여 감상문 작성

  소소히 디저트를 즐기거나, 대화를 나누는 장소, 만남이 이루어지는 장소로 생각한다. 이런 점을 보면 우리의 카페와 프랑스의 카페는 다소 다른 개념이라는 느낌이 들기도 한다. ... 하지만 프랑스 카페는 다르다. 그들의 카페는 창조적인 문화예술을 이끌어온 공간이다. 그래서 프랑스 문화의 힘을 느껴볼 수 있는 공간이라고 말할 수 있는 것이다. ... 프랑스의 예술가들은 실제로 그들이 사랑한 카페가 있었다. 사르트르와 보부아르, 랭보와 피카소, 코코 샤넬에 이르기까지 프랑스의 예술가들에게는 최애(?) 카페가 있었던 것이다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.13

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  4주 1강~2강에서 레스토랑의 정의와 분류 방식에 대해 학습하였습니다. 본인이 판단하건대, 외식산업의 레스토랑 분류 방식이 3가지 이상 포함하는 기업의 형태를 파악하고, 구체적인 적용 방식을 제시하시오.

  프랑스. 영국. ... 또한 한식, 양식, 중식, 디저트 코너로 구성이 되어 있어서 다양한 음식을 한 번에 즐길 수 있다는 점이 좋았다. ... 식사 후에는 과일, 쿠키, 케이크,아이스크림, 커피 등 다양한 디저트가 마련 되어 있기 때문에 후식을 즐기기에도 좋다.

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.09.20

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  레스토랑 메뉴의 종류

  명품 발로나 초콜릿을 사용한 초코 크런치, 파리 브레스트, 프랑스산 이즈니 버터와 국내산 단팥이 들어간 크루아상 앙버터, 티라미수, 스콘, 오늘의 조각 케이크 등 9종의 디저트들을 ... 크리스마스하면 빼놓을 수 없는 디저트로는 ‘죽기 전에 꼭 먹어야 할 세계 음식 재료 1001’ 중 하나인 잔두야(Gianduja) 초콜릿과 라스베리, 커피로 구성된 세트 메뉴와 미니 ... 테이스트 브런치 -출처 : 한국면세뉴스(http://www.kdfnews.com)위 사진은 켄싱턴 호텔 여의도 뉴욕뉴욕의 브런치의 메뉴이며,해당 메뉴는 켄싱턴 소고기 수제 버거, 프랑스

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.10

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  와인과 마리아주에 관한 정보의 레포트입니다.

  디저트로는 술을 잘 마시지 못하는 여성들도 반하는 프랑스의 소테른이나 독일의 아이스바인을 고른다. ... ‘결혼’을 뜻하는 프랑스어로 와인과 음식과의 궁합을 나타내는 표현이다. ... 세계 최상의 디저트 와인으로 꼽히는 독일의 아이스바인 중 대표적인 블루넌 실바너 아이스바인은 실바너 품종의 포도가 얼 때까지 기다렸다가 이를 수확해 만든다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.23 | 수정일 2021.04.09

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  자기소개서 ppt 양식과 예시내용

  볼리비아의 소금사막 살라르데우유니 (Salar de Uyuni) 가 바로 그런 곳이다 .여행 - 가보고 싶은 곳 루브르 박물관 [ Louvre Museum ] 루브르 박물관은 프랑스 ... 집시 영화 바람과 함께 사라지다 (1957) 로마의 휴일 (1955) 티파니에서 아침을 (1962) 애니메이션 가디언즈 , 클라우스 책 나의 아름다운 정원 ( 저자 심윤경 ) 음식 디저트류

  자기소개서 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.13 | 수정일 2020.09.19

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  푸드코디네이션개론 퀴즈 2차~10차 정리 (A+받음)

  과일 등 후식의 조형물인 코라시옹이 있었던 시기에 현대의 디저트 뷔페와 같은 세팅이 유래되었다.4. 클래식의 전형적 상징이라 할 수 있던 시대에 냅킨접기 예술이 생겼다.5. ... 루이 15세 애첩 퐁파두르의 영향으로 현대의 디저트 뷔페와 같은 셋팅이 유래되었다. ------------------------------------------------------ ... 프랑스 요리예술의 시조인 ‘마리 앙투안카렘’은 요리사 모자를 창시하기도 하였다.5.

  시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.23

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  항공기내식의이해- 서양식 PPT

  에어 프랑스 의 비즈니스 석 애피타이저 타르타르 소스를 곁들인 연어와 훈제 요리 가슴살 .빵 - Bread 서양식의 이해 특성 요리와 함께 먹기 시작하면서 디저트 전에 다 먹는 것 ... 반면 일반석은 전채부터 메인 요리 , 디저트까지가 모두 한상차림으로 나온다 . ... 일등석 기내식은 오르되브르 , 샐러드 , 수프 , 전채 , 메인 요리 , 치즈 , 과일 , 디저트 등이 코스 가 나온다 .

  리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.17

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  프랑스

  흥미로운 역사적인 사건들과 아름다운 풍경을 가진 프랑스는 매년 수백만 명의 관광객을 끌어들입니다.프랑스 음식은 전 세계적으로 유명하며 다양한 요리와 디저트로 잘 알려져 있습니다. ... 프랑스는 세계적으로 유명한 요리 문화를 가지고 있어 프랑스 음식은 전 세계적으로 인기가 많습니다. 또한 프랑스는 문학, 예술, 과학 분야에서도 중요한 역할을 해왔습니다. ... ): 프랑스의 전통적인 요리로 달팽이를 버터와 허브로 조리한 요리입니다.프랑스 음식은 그들의 신선한 재료와 정교한 조리법으로 유명하며, 프랑스 식문화는 많은 사람들에게 인상적인 경험이

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.05.07

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  '번안사회' 독서레포트, 감상문 a+

  그 예로, ‘막갈옹’이 있는데, ‘막갈옹’은 본디 프랑스의 디저트였던 마카롱을 포만감을 중시하는 한국사회의 간식 문화에 맞게 재해석한 ‘뚱카롱’을 한국어로 이르는 말이다.

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.12.12

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  베이커리 프랜차이즈 뚜레쥬르의 베트남 진출 성공 분석. 국제 PR, 마케팅 전략을 중심으로.

  또한 프리미엄 베이커리라는 컨셉처럼, 크로플, 타르트 등 기존에 잘 알려지지 않았던 새로운 디저트 품목도 제공했다. ... 베트남은 과거 프랑스 식민지였던 영향으로 빵을 주식으로 먹는 문화가 있어 시장 확대 가능성은 높았지만, 가성비로 승부하는 현지 로컬 베이커리가 뿌리 깊게 자리잡은 상황이었다. ... 품목 차별화 전술베트남에서는 프랑스의 영향을 받아 빵을 많이 섭취한다. 아침을 바게트나 크루아상으로 해결하는 경우가 많고, 반미, 육송빵 등의 제품이 큰 인기를 누리고 있다.

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.02.19

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  유럽과 아시아의 나라, 터키 (문화관광론 정규과제)

  치이 쾨프테 익히지 않은 생고기를 갈아서 치댄 쾨프테 . ( 비건용 치이 쾨프테도 있다 .)동로마 와 오스만 의 후예 , 터키 디저 트 디저트가 단 음식이라지만 , 터키 디저트는 혀가 ... 세계 3 대요리로 거듭났지만 … 터키는 프랑스 , 중국과 함께 세계 3 대요리로 알려져 있음에도 불구하고 , 국내에는 상대적으로 덜 알려져 있다는 점이 상당히 안타까웠다 . ... 대표적으로 프랑스의 ‘ 맛경승 지 SRG: Sites Remarquable du Goût ’ ( 1994 년 시행 ) 사업과 일본의 ‘ 식농경승지 ( 食と農の景勝地 )’ 사업이 대표적이다

  리포트 | 41페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.09.26

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  A0 동서양 음식문화 기말고사 제출 답안

  다음은 알무에르소로 오전 11시쯤에 먹으며 프랑스 빵에 오믈렛, 과자, 빵 등이 추가된다. ... 그 밖에 디저트로는 발렌시아 전통 디저트인 뚜론, 바닐라 크림 디저트인 나띠야스, 입에 넣으면 사르르 녹는 식감의 뽈보로네스 등이 있다. ... 스페인 사람들은 식전 와인, 디저트 와인을 즐겨 마시고 스페인 요리는 독특한 조리법과 향을 가진다. 스페인의 이러한 음식 문화의 배경은 먼저 기후와 연관이 있다.

  리포트 | 5페이지 | 10,000원 | 등록일 2022.09.10

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  슈가크래프트

  수있습니다.로열 아이싱(Royal Icing) 은 케이크를 아이싱한 후 빈틈을 채워 깨끗하게 마무리 하는 용도와 여러 가지꽃들과 레이스, 동물 등을 다양하게 만들 수 있습니다.* 프랑스식프랑스식 ... 참고 문헌20대 10년 가까운 시간 사회생활을 하며 정말 해보고 싶은 걸 배우는 게 올해가 처음입니다.디저트도 좋아하고, 손으로 아기자기한 걸 만드는 것을 좋아하여 더 깊게 배우고자 ... 슈가크래프트는 가끔씩 아이디어스 쇼핑몰에서 지인들 생일에 선물을 준비할 때 케이크로만 접했습니다.오래 보관이 가능하다는 것에 큰 매력을 느껴 배워보고 싶었던 것 중 하나였고, 내년에 디저트캔들공방

  리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.09 | 수정일 2023.03.12

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  국내 기업들의 해외 진출 전략 사례를 들고, 성패 요인을 설명하시오

  이란 브랜드명을 쓰고 있는데 이는 프랑스의 수도 파리를 의미 하는 파리(Paris)와 ‘달콤함(소중함)과 행복함'을 준다는 중국어 뜻이 만나 뜻과 발음이 모두 좋은 명칭으로 평가된다 ... 제공을 통해 소비자의 유입을 이끌었으며, 인터넷, 전단지 등의 홍보 수단을 주로 활용하였다(김민주, 2020).2) 실패사례(1) 카페베네카페베네는 이탈리아어인 CAFFE와 BENE 프랑스어인 ... VCUS의 합성어인 ‘카페베네 뷰’이며 좋은 느낌의 카페라는 의미를 가지고 있으며 2008년 천호동에 1호점을 개점하였고 다른 카페와 다르게 다양한 디저트를 주요 매뉴로 선보이며

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.21

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  이랜드 외식사업부 분석

  인공향료, 색소, 방부제를 넣지 않은 저당, 저지방, 저칼로리의 건강한 감미로움에 빠져 보십시오.델라보보100여가지의 달콤한 디저트를 맛볼 수 있는 디저트 아뜰리에 델라보보, 여성감각의 ... 화려한 프랑스 빵으로 입안을 간지럽히는 호사, 뺑드프랑스라면 가능합니다.더카페로스팅 한 지 15일 이내의 100% 아라비카 원두만 사용하는 더카페에서 가격대비 최상의 퀄리티를 누리십시오 ... 클래식한 디자인의 케이크와 향긋한 커피향이 발걸음을 사로잡는 델라보보에서 원하는 모든 디저트를 저렴한 가격으로 맛보세요후원정통 함흥냉면과 석쇡 불고기, 자연 송이 갈비탕의 진수를

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.29

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  인류의 역사와 함께한 빵(식생활과 문화)

  빵은 프랑스에서 디저트의 꽃으로 화려하게 다양한 종류의 빵을 만들었다. 대표적인 빵으로는 크루아상이 있다. 크루아상은 처음으로 버터를 이용해 만든 빵이다. ... 즉, 프랑스의 크루아상은 빵의 변화와 발전을 가져왔다고 할 수 있다. ... 빵을 통해 황제는 군중, 민중들의 마음을 사로잡았으며 이를 통해 막강한 통치력을 행사한 것이다.프랑스는 빵의 천국이다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.22

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  국내 기업들의 해외 진출 전략 사례를 들고, 성패요인을 설명하시오

  베트남의 경우 과거 프랑스의 식민지배를 받았던 영향으로 인해서 빵을 주식으로서 소비하는 식문화가 존재한다. ... 점유율을 높이게 된 요인이다.2) 실패사례해외시장 진출에 고배를 마신 기업의 사례로는 우리나라에서 큰 인기를 끌고 있는 디저트 카페인 설빙의 사례가 있다. ... 에그 타르트 등 페이스트리류의 디저트에 익숙한 중국인들에게 더 적극적으로 소구하고 있다.양념한 돼지고기나 생선, 닭고기를 바싹 말린 후 분말 형태로 만든 식품인 육송을 넣은 육송빵도

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.18

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  외국의 식문화와 비교하여 우리나라 식문화의 장점과 단점에 관하여 논하기

  우리나라처럼 한 상에 모든 음식이 나오는 것이 아니라 전채요리, 수프, 생선요리, 주요리, 채소요리, 디저트 등의 순서로 음식이 단계별로 서빙된다.4) 영국 식생활문화영국은 잉글랜드 ... 프랑스에 비하여 다소 추운 편이며 햇볕이 적다. 역사적으로 프랑스, 오스트리아, 네덜란드와 인접하여 있어 문화적 영향을 받았다. ... 생선이 많아서 생선요리가 잘 발달되었으며 국물은 가쯔오부시를 주재료로 만든다.3) 프랑스 식생활 문화프랑스는 지중해와 대서양에 면하고 있어 기후가 온화하고 국토 대부분이 평야와 구릉으로

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.26

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