"1950년대 한국 음식" 검색결과 761-780 / 2,313건

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  `우리는 무엇을 먹고 살았나`감상문

  우리나라만 밥을 먹을 때 숟가락을 사용하는데 호쾌하게 많이씩 퍼먹는 대식습관과 연관이 있다고 생각된다.그러나 이러한 쌀밥과 채소위주의 식단이 1950~70년대를 지나면서 미국의 구호물자로 ... 서구의 선진국이라 하는 미국에서는 외 한국인에게 유방암의 발생률이 적은지에 주목하게 되었다. 그 결과는 간단하였다. 한국의 된장, 즉 콩이 문제해결의 열쇠였던 것이다. ... 그리고 30년 된 간장을 화면에서 보여주었는데 색깔이 연하고 덜 짠 맛이 난다고 한 것도 무척 신기했다. 오래 묵을수록 농도가 짙어질 것이라고 생각했기 때문이었다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.06.25

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  우리나라 사회복지정책의 역사(정부수립 이전과 이후)

  대한민국 정부수립이 있었지만 사회복지의 제도적 기반은 거의 갖추지 못했다.전국적으로 절대 빈곤상태의 인구가 많았고, 1950년 발발한 한국전쟁은 구호대상자를 급격하게 증가시켰다. 1951년 ... 구황제도는노인보호, 음식제공, 진흘 및 진대당하였다. 이후 여러 차례 업무개편이 이루어지고, 1936년 내무부에 사회과를 설치하여 사회복지업무를 관장하였다. ... 사회복지법 제정과는 다르게 1960년대 후반으로 갈수록 사회복지는 침체의 길로 들어섰다.

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.06.18

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  프랜차이즈란? 보고서

  미국에서 프랜차이즈 시스템이란 말이 보급되게 된 것도 이 때부터이다. 1950년대 이후에는 거의 모든 분야에 걸쳐서 프랜차이즈사업방법이 모색되기 시작함으로써 유통업계에 완전히 뿌리를 ... 서론 - 외식 프랜차이즈란외식 프랜차이즈를 알기이전에 외식에 대해서 알아보자. 외식이란 무엇인가? 외식의 사전적의미는 ‘집에서 직접 해 먹지 아니하고 밖에서 음식을 사 먹음. ... 최근에는 중소 업체들이 주도했던 프랜차이즈 시장에 대기업과 외국계 기업이 진출하면서 업체들의 수준과 소비자의 신뢰도가 높아고 있다.오늘날 한국 프랜차이즈 산업은 “21세기 유통시스템의

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.05.20

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  대장암 케이스

  한국에서도 점차 식이습관이 변화됨에 따라 결장암의 발생률이 증가하는 추세에 있으며, 최근 복지부 발표에 따르면 한국인에게 흔한 10대 암 중 여성과 남성 모두의 발병률에서 4위로, ... 결장암의 확실한 원인은 알려져 있지 않지만 저 섬유소 식이, 고지방 음식 및 너무 정제된 음식 등이 위험인자로로 음성반응이라고 해서 대장암에 걸리지 않았다라고 말할 수 있는 것도 아니다 ... 문헌고찰결장암은 대부분 선암이다. 대부분의 종양들은 큰 창자의 원위부분인 S자 결장부터 직장까지의 부위에서 많이 발생한다.

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.03.02 | 수정일 2014.07.06

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  [일본고용][일본][고용][채용][면접][취업][일본고용 현황][고용보장관행][일본고용 전망]일본고용의 역사, 일본고용의 현황, 일본고용과 고용보장관행, 일본고용의 전망 분석

  제5기 : 경제불황의 심화 : 잃어버린 10년(1990년 이후-현재)일본경제는 1980년대 후반기 버블경제가 1990년대 초에 붕괴되면서, 현재까지 장기간의 경제후퇴기를 경험하고 있다 ... 제1기 : 패전에서 재건으로(1945-1950년)2. 제2기 : 산업부흥기(1951-1954년)3. 제3기 : 고도성장기와 완전고용(1955-1973년)4. ... 제1기 : 패전에서 재건으로(1945-1950년)1945년 패전에 의해 일본은 그때까지 유지해왔던 정치경제체제의 변화를 밖으로부터 혹은 위로부터 강요받았다.

  리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.03.30

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  호텔법규론/ 한국휴양콘도미니엄협회

  ·운동 ·오락 ·휴양 ·공연 또는 연수에 적합한 시설 등을 함께 갖추어 이를 이용하게 하는 업 ( 동법 제 3 조 제 1 항 제 2 호 )역 사 1950 년대 이탈리아에서 중소기업들이 ... 종업원 후생복지를 위해 개발 국내 1981 년 4 월 ( 주 ) 한국콘도에서 시초 1982 년 12 월 31 일 휴양콘도미니엄업을 『 관광진흥법 』 상의 관광숙박업종으로 신설리조트와콘도미니엄 ... 단체로부터 위임된 업무수행조 직 구 성콘도미니엄콘도미니엄이란 관광객의 숙박과 취사에 적합한 시설을 갖추어 이를 그 시설의 회원이나 공유자 , 그 밖의 관광객에게 제공하거나 숙박에 딸리는 음식

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.18

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  외식산업의 변천사

  한국 외식산업의 발달사 발전과정 1950 년대 1960 년대 1970 년대 1980 년대 1990 년대 미국 시스템경영의 출현 열차식 카페테리아 공항 교외 상장기업화 전략 대량판매지향 ... 한국 외식산업의 발달사 발전과정 미국 일본 한국 1950 년대 도약기 $1875 태동기 $500 1960 년대 성장기 $2800 도약기 $1400 여명기 $150 1970 년대 성숙기 ... 한국 외식산업의 발달사 발전과정 제 1 단계 (1950 년대 까지 ) 식문화 형성과정 및 태동 제 2 단계 (1960 년대 ) 음식업 침체기 및 여명기 제 3 단계 (1970 년대

  리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.27

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  환경과 인간 생태도시,생태도시의 개념과 가치,외국의 생태도시사례(독일,스웨덴),생태도시의 유형,우리나라의 생태도시 사례,7대 계획

  자전거주차장3.우리나라의 생태도시3-(1)등장배경한국의 경우 1950년 6월 25일 한국 전쟁이 일어난 후 황폐한 국토와 경제 성장에 집중했던 1980,90년대를 지나왔다. ... 주민들 자치로 쓰레기를 무려 20가지로 분류해서 대부분을 시청 재활용 센터에 갖다 주고 있었다. 음식물쓰레기는 아예 기계를 구입해 자체 처리하고 있었다. ... 2020년까지 추진하는 제4차 국토종합개발계획은 ‘21세기 통합국토’라는 대원칙의 실현을 위해 4가지 목표를 설정했다.

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.09.30

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  북한경제와 식량난

  마오쩌둥은 산업을 단시간에 개발하겠다는 대약진운동의 실패로 1958년부터 1962년까지 3,000만 명의 중국인들이 굶어 죽었다.그에 비해 1946년부터 1950년까지 북한의 부농들은 ... 북한의 미래1948년 세계인권선언(Universal Declaration of Human Rights)에 따르면 인간은 충분히 음식을 섭취할 권리가 있고, 1966년 경제적, 사회적 ... 자금을 빌리는 것도 쉽지 않았다. 1970년대 일본, 프랑스 등 은행으로부터 대출을 받았지만, 채무불이행을 하며 국제금융계에서 신용이 바닥에 떨어졌다. 1970년대와 1980년대

  리포트 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2013.10.08

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  [국제브랜드관리 공통] 글로벌 브랜드 가치 변화가 기업의 4P 전략에 미치는 영향에 대해 서술하시오

  하나이다. 1986년 기준으로 맥도날드사는 1년에 $6억의 광고비를 사용하였으며 이는 점차 증가하고 있다. 1950~1960년 당시 TV에서는 식당 광고를 거의 하지 않았는데, 맥도날드는 ... 현재까지도 맥도날드 광고전략의 중요한 부분으로 남아 있다.맥도날드는 이미 오래 전부터 IMC(Intergrated marketing communication)도 적극 활용하여 왔다. 1950년대 ... 음식 조리 시 조리와 관계없는 어떤 물건이든 손에 닿게 되면 소독 세척한다.

  방송통신대 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.09.26

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  호텔업에 관하여

  한국인에 의한 본격적인 발전의 계기를 맞이했으나 해방직후의 사회혼란과 남북분단, 6·25동란 등으로 인하여 사실상 1950년 초까지 호텔업은 정체기에 머무를 수밖에 없었다. 22일 ... 물론 음식료수입도 있지만, 이것은 어디까지나 채재객의 편의를 위하는데 불과한 거시다. ... 제한된 서비스 호텔: 1990년대부터 제한된 서비스 호텔은, 식음료시설이 제외된 중급호텔(midscale hotel without food and beverage service),

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.12.10

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  오리온 마케팅 경영전략

  오리온 기업연혁* 1950년대 (창업기)국내 2위의 제과업체인 풍국제과 인수(1956. 7. 25)- 시장점유율 약 60%로 업계 선도현대식 제조시설 확충- 1957년 국내 처음으로 ... 지난해 54.2% 대비 오히려 줄었다.한국무역협회에 따르면 최근 3년간 국제 원재료 시세는 아몬드를 제외하면 대체로 인하됐다. 설탕은 무려 40% 이상 내렸다. ... 오리온(好麗友)을 사용함으로써 그 의미도 제품에 걸맞은 ‘좋은 친구'라는 친근한 이미지를 가졌다.② 투유 초콜릿님에게 초콜릿은 현재 오리온의 투유 초콜릿의 옛 이름이다. 1980년대

  리포트 | 27페이지 | 5,500원 | 등록일 2015.07.27

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  경복궁의 일제에 의한 훼손과 복원에 관한 연구 (동양조경사 과제논문)

  조선총독부 청사 건립일제는 1905년에 을사조약(乙巳條約)을 강제로 체결하고 남산에 통감부를 두어 실권을 장악하다가 1910년에 한국을일본으로 식민화 시키기 위해 한국의 통치권을 장악했다 ... 조선총독부Ⅴ.경복궁의 변천과정1.해방직후의 경복궁(1945-1950)2.근대의 경복궁(1950-1990)Ⅵ.경복궁의 복원의의1.경복궁 복원사업Ⅵ.결론1.우리에게 남겨진 과제경복궁의 ... 이렇게 역사의 진정성이 결여된 채 광화문은 40년 동안 광화문복원사업 전까지 묵묵히 서울시내 한복판에 서있었다.1960년대 당시에는 일반인들에게 경복궁을 일부 공개하였고, 경회루는

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.02.10

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  외식업

  발전과정외식산업의 역사는 1950~60년대 미국의 경제발전에 따른 식생활의 변화와 함께 'Foods Service'라는 용어로 정착되면서 본격적으로 시작되었다. ... 국내에서는 1980년대 후반부터 업소들의 업종 및 형태가 다양해지고 대규모화 및 전문화가 되면서 외식산업이라는 용어가 본격적으로 사용되기 시작하였다.3. ... 일상식을 매식하는 유형- 외식적 외식 : 외식전문점에서 사먹을 수 잇는 고급요리 유형2) 업종에 따른 구분취급하고 있는 상품의 종류에 따라 아래와 같이 구분할 수 있다.- 한식 : 한국음식

  리포트 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.07.28

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  일본의 음식문화

  식생활의 변화 3) 슈퍼마켓의 등장 1950 년대 후반 , 슈퍼마켓이 등장 박리다매 정책 1960 년대 셀프서비스점 2 천여 점 초과 규격화의 필요성으로 인한 포장혁명 1970 년대 ... 일본의 음식문화 32070083 황 범 철일본의 음식문화 한국 일본 쌀밥을 주식으로 하고 국과 반찬을 함께 먹는다 양념 맛이 복합적 한국음식보다 심플하고 달작지근 섞어 먹는 맛 선호 ... 식사문화 2) 외식 에도시대부터 발달 도쿄나 오사카와 같은 대도시 중심으로 발달 전문요리점은 에도시대부터 등장 특정요리점은 메이지시대이후 등장 1920 년대 대중음식점 발달 런치용어사용

  리포트 | 65페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.05.28

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  [서양요리]이태리 음식문화 및 요리 정리

  국내에 처음으로 이탈리아 요리를 선보인 건 이탈리아가 아닌 미국이었다. 1950년대 이후 미군이 한국에 주둔하면서 호텔에 선보인 것이 바로 그것이다. ... 소금과 바질 잎을 넣고 끓여 만드는 토마토소스는 1800년대 초부터 남부 지방에서 파스타에 사용하기 시작하였다. ... 미국에 피자집이 처음 생긴 것은 1905년 이태리 이민인 롬베르디에 의해서였다고 한다.우리나라에 처음 소개된 피자는 미국식피자로 미군부대를 통하여 조금씩 소개되었던 것이, 1980년대

  리포트 | 12페이지 | 4,900원 | 등록일 2013.04.05 | 수정일 2015.10.23

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  [보육학개론] 우리나라의 영유아보육과 교육사상 및 우리나라의 보육정책의 역사

  1950년대까지 보육사업 - 아동구호적인 성격.4) 전환기 : 1961-1980년(어린이집) - 보육정책전기? ... 해방 이후에서 6·25 한국전쟁에 이르기까지는 국가·사회적으로 상당한 혼란과 혼돈의 연속. ... 일상생활의 행동거지에 대한 교육 - 바른 몸가짐을 익히도록 하는 교육과 바른 옷차림을 위한 교육, 기본 식사예절 및 음식에 대한 올바른 습관형성을 위한 교육, 말과 행동이 일치되도록

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.03

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  외식사업의 동향 및 발전방향

  당시 인천에 건립된 이 호텔은 외국 상인을 대상으로 하였고, 이후 우리나라의 외식이 산업적 측면으로 발전한 시기는 대체적으로 해방이후 1970년대로 보고 있다.1) 1950 ~ 60년대해방이전 ... 하지만 이시기 당시 일반서민들의 식생활은 궁핍했기 때문에 외식의 개념은 단지 허기짐을 달래기 위한 값싼 음식 정도로 국한되어 있었다.2) 1970년대이 시기를 외식산업의 도입기라 할 ... 외국인을 상대로 하던 호텔들은 차츰 한국인에 의해 운영되고 한국인을 대상으로 운영되면서 점차 양식이 일류 상류층을 중심으로 보급된다.

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.04.21

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  [한국역사] 매춘의 역사, 한국매춘, 외국매춘

  처리되었고 그 처리결과 또한 비밀로 남아 있다.4)양공주 (60년대)‘양공주’.고귀한 신분이자 아름다움 ‘서양 공주’라는 문자적 의미와는 정반대로, 실상 그것1950년 한국전쟁 이후 ... 이렇게 재현된 여성의 몸은 남성의 성적 욕망이 투영됨으로써만 존재하며 그 실재는 완벽하게 부정된다.5) 기생관광 (70년대)1960년대 노동집액적 경공업 위주의 수출지향적 고도성장 ... 구멍가게나 음식장사,귀금속류 판매 등의 상업이나 미용업,다방 등에 종사하는 것이 여성의 사회진출 방식(정성호 1999,51)의 하나였다면 또다른 방식은 성매매 였다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.10.13

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  일본의 독도이론과 우리나라 의견

  이에 따라 한국에서는 미국이 대한민국 정부에 회답하였음을 들어 독도가 한국 영토로 재확인하였다고 주장한다. 1950년 한국 전쟁이 일어나자 유엔군이 한국 영토를 영공에서 방위하기 위해 ... 한국과 일본은 비슷한 생김새와 음식 그리고 문화 등 많은 부분이 유사하지만 그러나 한국과 일본은 여전히 역사적인 부분에서는 서로에 대해 많이 모르고 있는 것 같았다. ... 이렇게 일본 외무성을 통해 주장하고 있다.조선 제19대 왕 숙종 때의 (1674년 8월~1720년 6월) 숙종실록 에서는 독도를 ′자산도′라 불렀다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.15

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