"식중독 균" 검색결과 761-780 / 8,116건

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  그람양성알균 핵심요약정리

  (enterotoxin): A~R 18개 (열 저항성, 소화효소와 위산에 안정 => 초항원 T림프구 자극)ㄴA(식중독), C/D(오염된 우유), B(포도알균거짓막장염) ㄴ비특이적-독소충격증후군유발독소 ... > 포도알균 Staphyloccus (발병기전부터 황색포도알균 설명)ex) 황색포도알균(S. aureus), 피부포도알균(S. epidermidis), 부생포도상알균(S. saprophyticus ... -아포 형성X-카탈라아제(과산화수소를 물과 산소로 분해)=>양성(기포발생); 포도알균 Staphylococcus/음성; 사슬알균 Streptococcus,장알균 Entercoccus1

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.12.25

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  자연과학 정보제공 발표 (Microbiome) PPT

  미생물 분류 병원균 유익균 식중독 신종플루 , 메르스 - 발효식품 - 유산균누가 미생물인가 ? ... 미생물의 역할 유익균 병원균 미생물 , 친구인가 적인가 ? ... 설사병 치료사례 - 최악의 설사병 C.diff 병원균 - 항생제 치료 실패 - 유익균 이식 치료 성공미생물 , 친구인가 적인가 ?

  리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.19 | 수정일 2019.11.26

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  아동실습 case gastroenteritis 결장염

  아동에게서 가장 흔하게 오는 위장관계 질환임을 알 수 있었다.증상설사 복통구토 발열탈수 전해질 불균형장운동 항진 복부 불편감대상 환아의 주 증상은 설사, 복통, 발열이4시간 이내면 식중독일 ... 악화시키므로 피해야 한다.세탁물, 검사물, 용변 후 손으로 세균 전파의 위험이 있으므로 이를 차단하기 위해 손씻기 교육을 실시한다.생과일, 야채, 유제품은 피하고 육류와 해산물 또한 식중독의 ... 전반적 건강상태▷ 영양상태식이 종류 : 밥먹는 방법 : 일반식몸무게 변화감소(0.8kg)천문닫힘피부탄력성보통점막상태정상기타과체중(비만도 117%)▷ 수분과 전해질 균형상태▷ 배설상태배뇨와

  리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.11.24

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  아동간호학실습 사례연구보고서(급성 위장염)

  흔한 원인균으로는 대장균(E. coli), 로타 바이러스(Rota virus), 살모넬라, 이질균 등이 있다.음식(특히 해산물), 오염된 물, 감염된 사람과의 접촉, 개인 위생 불량 ... LPD HPD 기타- 이유식 제공 : 예 ∨ 아니오 이유시기 : 생후 5 개월- 식사 : 3 회/day / 간식 : 2 회/day / 모유 회/day / 우유 : cc/day- 식습관 ... , 간질환, 구리결핍, 흡연, 다운증후군, 당뇨병에서 삼투현상에 의해 증가▼ 소적혈구 빈혈, 철 결핍성 빈혈, 혈색소감소 성 빈혈, 납중독, 카드뮴 중독87 fL80 ~ 96 fLMCH

  리포트 | 18페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.07.19

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  (식품위생학) 식품위생은 크게 분류해 보면 감염병과 식중독으로 나눌 수 있다. 감염병이란 감염된

  감염병 병원체 중 대표적 바이러스에는 코로나바이러스가 있고, 대표적 식중독 바이러스에는 노로바이러스가 있다.1) 세균과 바이러스의 차이점을 설명하시오 (10점).2) 대표적 식중독 ... ________________________________________________________o 과제유형 : ( ) 형o 과 제 명 :식품위생은 크게 분류해 보면 감염병과 식중독으로 ... 감염병이란 감염된 사람으로부터 감수성이 있는 숙주에게 감염되는 질환을 의미하고, 식중독이란 식품 섭취로 인하여 인체에 유해한 미생물 또는 유독 물질에 의하여 발생하였거나 발생한 것으로

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.23

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  상황별 응급간호

  제거를 통해 치료한다.(2) 파상풍균의 반응은 두통, 불안정, 근육통, 경련, 개구장에, 연하곤란, 근 경직 등이 있다.(3) 보툴리즘은 아포를 형성하고 식중독 증상과 비슷하다. ... 침범 종류 및 응급간호(1) 웰치균 또는 가스괴저균의 반응은 체온 39.3도 이하, 맥박 120 이상, 식욕부진, 구토, 설사, 혈변 등 이며수혈, 수액 공급, 페니실린 항생제, 조직-외과적 ... 잘 통하는 장소에 옮긴다.3 열, 냉 관련 응급상황과 간호1) 열에 의한 손상(1) 열성 경련염분 함유 수액 공급, 한 두잔의 소금물(2) 열성 피로 (순환성 쇼크)염분 함유 유동식

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.17 | 수정일 2020.07.16

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  미생물대사공학 'Bacteriocin'

  이 밖에도 여드름균 , 식중독균인 Campylobacter, 충치균 등에 항균 활성을 가지는 다양한 Bacteriocin 이 탐색되면서 이들을 이용해 특정 병원균을 선택적으로 저해하는 ... 그렇기 때문에 Bacteriocin 은 식품 내 존재하는 식중tRNA, rRNA 에 대한 핵산 분해 효소활성을 나타내는 등 다양한 형태의 기작을 가진다 . ... 이와 같이 bacteriocin 은 다른 유산균의 생육을 저해함과 동시에 여러 가지 병원균이나 부패균에 대한 살균효과를 나타낸다 .

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.08

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  봄, 여름철 어떻게 안전관리를 해야하는가

  식중독 균에 감염되면 보통은 묽은 설사와 구토, 복통, 탈수, 발열 등이 공통으로 나타나는데 우리 몸은 독소가 들어오면 신속하게 몸 밖으로 배출하려는 반응이 일어나기 때문에 독성 물질이 ... 이러한 증상이 보인다면 식중독을 의심해보고 반드시 가까운 병원을 방문해 치료를 받아야 한다.이러한 식중독 중 하나이다. ... 통계와 같이 여름철에 많이 일어나는 사고로 식중독이 있는데 식중독이란 음식이나 물을 섭취했을 때, 인체에 유해한 미생물 또는 유독 물질에 의해 발생하는 감염성, 독소형 질환을 말한다

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.09.15

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  생활과 건강 ) 에릭 번(E. Berne)에 따르면 인간은 다른 사람과의 관계에서 특징적인 사고, 감정, 행동을 나타내는 세가지 자아상태가 상호 교류하게 된다. 이성적이고 현실지향적이며, 신중하고 분석적인 특성을 지닌 자아 상태는 무엇인가

  급성위염은 자극적인 음식 섭취, 식중독, 과도한 알코올 섭취 등 부주의한 식사에 의한 경우로 인해 발생하는 경우가 흔하다. ... 자극적인 음식과 알코올 섭취, 흡연을 삼가야 하며 음식을 안전하게 취급하고 위생적으로 준비하여 식중독에 걸리지 않도록 해야 한다. ... 헬리코박터 파일로리균에 감염될 시 항생제를 투여하고 헬리코박터 파일로리균 감염과 만성위축성 위염 진단 시 정기적인 암 검진이 중요하다.소화 과정에 있어 중요한 역할을 담당하고 있는

  방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.23 | 수정일 2021.10.08

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  지역사회 간호학 환경파트 정리

  *살모넬라균(남은음식저온보관)*병원성대장균식중독,장구균(생육과조리된음식구분) *장염비브리오(여름철,어패류)독소형 *포도상구균 *보툴리누스균 *웰치균경구전염병(이질)(장티푸스)(파라티푸스 ... 방법이다.통조림법-일종의 밀봉법이고 깡통 속의 가스를 제거하고 밀봉후 다시 가열처리함으로써 흡습 및 충해방지는 물론 효소의 비활성화시킴화학적보존법-지입법,훈련법,가스저장법,훈증법이 있다.식중독-세균성-감염형 ... **완속사여과법:세균을 99%걷어냄,영국식여과법**급속여과법:미국식,약품침전법이용하여 부우뮬이나 응집물을 침전시킴, 탁도,색도,이끼를 거른다.소독-염소소독을 우리나라에서 제일 많이씀

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.22

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  A+ 장담함 아동실습-살모넬라장염 사정도구 이용해서 직접 다 사정했습니다. 문헌고찰부터 과정, 참고문헌까지 후회 안함

  감염성 원인균에는 이질균, 장염비브리오, 살모넬라, 콜레라 등이 있고 비감염성 원인균에는 폭식과 폭음, 식중독, 과식 등이 있다.? ... 것으로 복통, 복부 팽만감, 흡수장애가 생겨 영양 상태가 악화되고 탈수와 함께 전해질이 부족해지면서 몸 전체에 이상이 올 수 있다.2) 원인 및 관련요인장염의 원인은 매우 다양한데, 식중독과 ... 설사가 심할 때에는 최초 1~3일 동안은 결식을 하고 연한 엽차나 식은 물을 많이 먹일 필요가 있 6-72시간(평균 24시간)의 잠복기를 지나 급작스럽게 시작되며, 구역, 구토, 배꼽주위와

  리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.19

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  위생관리

  원인캄필로박터, 살모넬라, 리스테리아, 대장균 및 노로바이러스 (겨울구토병 바이러스)는 가장 주요한 식중독 원인이라고합니다.식중독의 가장 일반적인 원인은 다음과 같다고합니다-날음식 ... .#2-2 식중독식중독은 식품 섭취로 인하여 인체에 유해한 미생물 또는 유독물질에 의해 발생하는 감염성 질환 또는 독소형 질환으로 정의한다고합니다.식중독에 걸리게 되면 원인물질에 따라 ... 섭취 후 6-48시간 이내에 증상이 나타나게 된다고합니다.주요 증상으로는 구토, 설사, 복통, 발열 등이 있으며 원인 물질에 따라 잠복기와 증상의 정도는 다르게 나타난다고합니다.식중독

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.18

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  [병리학 레포트] 감염성 질환에 관한 모든 것

  건강한 사람이나 가축의 피부와 비강표면에 일반적으로 존재하고 있다.내열성인 외독소를 생산하여 식중독을 일으킨다. ... 또 식세포를 죽이는 독소(류코시딘), 용혈소, 응고효소 등을 분비하여 감염숙주세포의 저항성에서 벗어나 화농성 감염증을 일으킨다. 페니실린 발견의 단서가 된 세균으로도 유명하다. ... 이질균은 반응성 관절염(reactive arthritis)을 일으키는 여러 균중 하나일 것으로 추측된다.

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.07.06 | 수정일 2023.10.07

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  아동간호학2 급성위장염 간호과정

  설사를 일으키는 장관플루, 여행으로 인한 설사, 바이러스성 장염, 식중독 등이 이에 해당한다. 어느 연령층에서나 발생 가능하며 저개발국에서는 중요한 사망원인이 되기도 한다. ... 여러 가지 다양한 원인균에 의해 발병되며, 과도한 수분상실로 탈수의 위험에 빠질 수 있다.

  리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.03.02

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  지역사회 간호학 실습 과제, 감염성질환 관리사업 문헌고찰 레포트

  원인 및 증상- 식중독 예방 3원칙과 10대 수칙+ 식중독 예방 3원칙청결의 원칙 ? ... ) 식중독 관리- 식중독이란 병원성 미생물이나 유독ㆍ유해한 물질로 오염된 음식물을 섭취하여 일어나는 건강상의 장해를 말한다.집단식중독 : 역학 조사결과 식품 또는 물이 질병의 원인으로 ... 12~24시간 이내에 설사, 구토, 두통, 오한 등 증상이 발생하며, 비정상적인 심장박동, 호흡곤란, 마비증상 등식중독은 세균의 수분, 온도, 영양 등의 조건이 갖추어지면 활발하게

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.07

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  식품저장학_수업자료정리12_인증심사용어정리

  에서 안전한 우주식량을 만들기 위해 고안한 식품위생관리방법으로 식품의 원료 산지에서부터, 제공, 보관, 유통을 거쳐 최종소비자에게 이르기까지 각 단계에서 발생할 수 있는 위해(예: 식중독균에 ... 식중독을 일으킨 경우 등을 들 수 있다. ... 표시상의 결함의 예로는 이유식에 온도 등 보존방법에 따라 변질우려가 있음을 미표시하였거나, 음주에 의한 알코올중독 경고에 대한 미표시로 술을 계속 마시는 중에 알코올중독이 되는 경우

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.11.20 | 수정일 2023.11.21

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  AGE(급성위장염) 케이스 Acute Gastroenteritis case study

  동시에 존재해 하나의 병상을 나타내므로 일괄해서 위장염으로 부르는 경우가 있다.크게 세균성 위장염과 바이러스성 위장염으로 분류되며 대부분의 경우 음식 섭취와 관련이 있기 때문에 식중독과 ... 장점막에 침입해 발생한다.식중독이 그 원인이 되고 주로 여름철에 발생된다.바이러스성과 비교해 ⑥ 전해질 불균형 : 염분의 소실로 인한 체액부족, 칼륨의 소실은 근 허약, 복부팽만, ... 설사가 일어나면 전염성 내지 독소에 연유한 경우- 특정 음식이나 물을 먹은 후 급성설사가 발생했다면, 먹은 시간과 증상이 나타난 시간과의 간격을 따져보아, 그 간격이 14시간 이내면 식중독일

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.22 | 수정일 2020.05.25

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  아동간호학 임상실습 스터디케이스 (영양 불균형, 수면양상 장애, 급성 통증)

  급성 위장염은 여러 종류의 식중독균에 의한 경우를 비롯하여 감기나 기관지염 등으로 위장염의 증세를 일으키는 경우도 많다.

  리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.12 | 수정일 2024.09.03

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  생활속의 융합과학 A+ 중간족보9

  만에 살모넬라균 소멸장티푸스균, 이질균, 리스테리아균, 마이크로코커스균 같은 식중독균 억제김치의 향균력은 유산균 때문김치에는 야쿠르트와 비슷한 수주의 유산균 함유이 유산균은 채소에 ... (스페인의 올리브유, 그리스의 요거트-노인들에게 좋음, 인도의 렌틸, 일본의 낫토)*김치의 탁월한 향균능력식중독의 대표 원인균인 살모넬라균 배지에 잘 숙성된 김치즙을 넣은 후 4시간 ... 이후 감소일반 미생물은 초기 10일까지 약간 증가-50일까지 감소-그 후 급격히 증가익은 김치는 PH4.0-4.5정도이고, 이때 식중독 균이 절반 이하로 줄어듬2003년 사스(SARS

  시험자료 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.10.13

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  영유아기 영양의 중요성을 설명하고 영유아를 위한 올바른 식생활에 대해 서술하시오

  하지만 현행법상 어린이는 성인과는 달리 식중독균에 대한 저항력이 약해 음식물 섭취 시 각별한 주의가 필요하다. ... 특히 영유아기 때 형성된 식습관은 평생 지속되기 때문에 어릴 때부터 올바른 식습관을 길러주는 것이 매우 중요하다. ... 영유아기 영양의 중요성을 설명하고 영유아를 위한 올바른 식생활에 대해 서술하시오Ⅰ.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.06

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