"식품유통론" 검색결과 741-760 / 32,802건

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  아워홈,식자재유통산업,3C분석

  식자재유통산업 ① 단체급식업체 (4 조원 ) ② 외식업체 (27 조원 ) ③ 식품 가공업체 (15 조원 ) ④ 식품 유통업체 (58 조 원 ) 식자재 유통업체 최종 소비자 B2B 식자재 ... 거시환경분석 FTA 체결 → 원물 공급라인의 확대와 외국식품기업의 국내시장 진입 식자재 유통업은 가공식품 도 , 소매업으로 분류 → 유통산업발전 법 상 규제를 받지 않아 현행법상 대기업의 ... / 산지농 협 산지단체 기업형식자재유통업체 도매물류센터 외식업체 급식업체 가공업체 식품유통업체 소 비 자 기업형 식자재 유통사업은 기존 도매법인 / 중도매인 / 하매인 / 소매상으로

  리포트 | 31페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.09.12

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  한국기업들이 베트남이나 인도네시아 등 동남아시아에 진출하여 성공 혹은 실패하는 사례를 조사하고 왜 기업들이 동남아시아 지역에 진출하는지와 문제점이 있다면 무엇인지를 서술하여 보시오. 그리고 무역과 어떠한 관련이 있는지도 서술하여 보시오.

  현재 수입품 대두를 사용한 제품을 수출하고 있지만 베트남 시장 초기에 선점할 수 있었고 베트남 경제도 성장하며 현지인들이 한국산 두유를 구매할 수 있을만한 수준이 형성됐다.2) 유통삼육식품은 ... 베트남 64개 도시에서 삼육두유가 유통되고 있고 각 도시마다 별도의 유통사를 두고 있는 등 네트워크를 구축하고 있다. 6개월마다 현지 바이어에게 물건을 보내 맛 평가를 실시하고 있다 ... 두유 브랜드는 삼육식품과 정 식품이 많다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.02

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  2024년 마켓컬리 기업분석과 미래 전망

  이를 통해 온라인 식품 시장에서의 독보적인 지위를 공고히 하고자 합니다.산업 분석 (1) 국내 식품 유통 및 e커머스 산업은 지속적인 성장세를 보이고 있습니다. ... 이에 따라 마켓컬리와 같은 온라인 식품 플랫폼이 급성장하고 있으며, 오프라인 유통채널과의 융합도 활발히 이루어지고 있습니다. ... 정부 차원에서도 온라인 식품 산업 육성을 위한 정책을 지속적으로 발표하고 있어, 앞으로 식품 유통 및 배송 분야의 기술 혁신과 시장 확대가 이루어질 것으로 전망됩니다.

  리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.05.23

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  대상주식회사 자기소개서

  식품업계의?화두와?앞으로의?트렌드에?대한?본인의?생각을?기술해?주세요.?현재 식품업계의 화두는 건강 증진이라고 생각합니다. ... 이 때 적용한 것은 OO 공정을 대폭 축소해서 OO 제품의 유통기한을 늘린 것이고 OO 마진을 더 늘리는데 직접적으로 공헌한 바가 있습니다.3.학업?외에?관심과?열정을?가지고? ... 증가하였고 건강 OO 푸드 관련 업계도 규모가 O조원에 이를 정도로 시장이 커졌습니다.제가 생각하는 또 다른 화두, 앞으로의 트렌드는 바로 MZ세대를 겨냥한 간편식 위주의 OOO를 통한 유통

  자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.09.09

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  푸드마케팅4공통 농축산물가공하여 편의성 저장성 기능성향상시킨 신선편이농산물 신선편의식품장기보존식품 건강기능식품 각각의 차이 설명하시오00

  이러한 제품들은 보다 긴 유통기한을 가지고 있으며, 긴장되지 않은 환경에서 보관 및 운반될 수 있다.4) 건강기능식품건강기능식품은 일반 음식으로서의 영양과 함께 특정한 건강 기능을 ... 신선편이식품은 편의성, 저장성, 그리고 기능성 면에서 다양한 장점을 제공한다.-편의성: 신선편이식품은 냉동 또는 유통 기한 동안 소비할 수 있으며, 음식의 낭비를 줄일 수 있다. ... 따라서 많은 사람들에게 사랑받고 있다.2) 신선편이식품신선편이 식품은 생산 당시의 신선도를 최대한 유지한 상태로 저장, 유통하여 좋은 품질을 소비자에게 전달하기 위해 가공은 최소화,

  방송통신대 | 6페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.03.07

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• (주)이프라임유통
  기업보고서

  • (주)이프라임유통 (보고서 8건)

  • 대표자명	차승준	사업자번호	137-81-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	비가공 식품 도매업
    제공처

• (주)삼삼유통
  기업보고서

  • (주)삼삼유통 (보고서 8건)

  • 대표자명	박재길	사업자번호	317-81-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	신선식품 및 단순 가공식품 도매업
    제공처

• (주)더큰유통
  기업보고서

  • (주)더큰유통 (보고서 10건)

  • 대표자명	김지현	사업자번호	132-81-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	신선식품 및 단순 가공식품 도매업
    제공처

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  식품가공학및실습 기말 문제

  왜냐하면 실측실험은 유통기한이 3개월 미만인 식품, 가속실험은 유통기한이 3개월 이상인 식품에 하는 것이 좋기 때문이다.22. 품질 유지 기한과 유통기한의 차이점을 서술하시오.정. ... 4개월의 유통기한이므로 가속실험을 행하는 것이 좋다. ... 유통기한 동안 실제 저장 조건 또는 유통조건으로 저장하면서 선정한 품질 지표가 품질 한계에 이를 때까지 일정 간격으로 실험을 진행하여 변화를 측정하는 것이다.

  시험자료 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.12.23

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  롯데 중앙연구소 자기소개서(합격)

  또한 냉장고 속 식품들의 유통기한을 보기 편하게 배치하여, 유통기한이 경과되었을 경우 바로 폐기처분할 수 있도록 하는 배치법을 제안했습니다.센터 선생님들도 다행히 저의 제안을 기분 ... 이 곳은 아이들의 급식도 담당하고 있었기 때문에 사회복무요원이었던 제가 ‘급식위생점검표’를 작성해야 했고, 그러던 중 대다수의 냉동 식품이 무표시, 유통기한 경과 식품인 것을 발견했습니다 ... 최소한의 조치만 있었습니다.이에 저는 제대로 된 라벨지가 없음을 깨닫고, 식품 유형과 유통기한 등을 표기할 수 있는 라벨지를 구매할 것을 제안했습니다.

  자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.11.22

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• (주)한미유통
  기업보고서

  • (주)한미유통 (보고서 6건)

  • 대표자명	박진현	사업자번호	615-86-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	가공식품 도매업
    제공처

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  푸드마케팅- 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오

  따라서 소비자들은 이 인증마크가 표시된 제품을 선택하면서 식품의 안전성과 신뢰성을 확보할 수 있다.2) 제조자와 유통업체의 책임감 확보농식품 국가인증마크를 적용하는 것은 제조자와 유통업체의 ... 이를 통해 안전하고 신뢰성 높은 식품을 제조하고 유통하는 것을 목적으로 한다. ... 식품안전관리인증기준(HACCP)은 식품제조 및 유통과정에서 발생할 수 있는 위험을 사전에 예방하고, 관리하는 것을 목적으로 한다.

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.03.29

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  위생관리론_원산지 관리 방법 위반사례 3가지 이상 조사 후 개선방법 제시

  대표적인 사례로는 외국산을 국산 물품으로 가장하는 행위를 금지하는 것이며 이러한 가장 행위가 빈번한 사유는 현지에서 생산되는 과정의 유통이 해외의 유통과는 다른 가공 혹은 이동 시간이 ... 방식을 소비자가 이해함에 따라서 공개된 원산지 정보를 통해서 그 품질에 대한 기대와 가치를 평가할 수 있다.사실상 물류 유통망이 활발해짐에 따라서 수출입의 음식문화에서 원산지는 유통과정까지도 ... 이는 현지 생산이 해외 생산품보다 더 신선하고 유통과정을 위한 인공적인 가공의 과정이 없다는 보편적인 소비자 인식과 같은 것이다.이처럼 우리나라의 식품문화는 단순히 허기를 채우는 목적인

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.02

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• (주)봉정유통
  기업보고서

  • (주)봉정유통 (보고서 6건)

  • 대표자명	박종순	사업자번호	504-81-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	비가공 식품 도매업
    제공처

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  동결건조의 원리와 그 제품에 미치는 영향에 대해 기술하시오

  이 과정은 높은 품질과 긴 유통기한을 보장하며, 의학, 식품 및 화학 산업에서 중요한 역할을 하고 있다. ... 동결건조는 식품의 영양성분과 품질을 보존하는데 효과적인 기술로 평가되고 있으며, 식품 산업에서 널리 사용되고 있다.2.2 동결건조 제품의 특징동결건조 제품은 높은 영양성과 긴 유통기한을 ... 동결건조는 식품 및 약품 산업에서 중요한 역할을 하고 있다. 이 공정은 수분을 제거하여 제품의 유통기간을 연장하고, 제품의 운반 및 저장을 용이하게 한다.

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.15

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  신규 유통경로 기획서(펫푸드)

  경로목표 설정 및 필요한 경로기능 흐름 정의반려동물을 인간으로 대하는 ‘펫 휴머니제이션’현상으로 펫푸드의 프리미엄화, 맞춤형 식품, 영양/기능성 식품이 증가하는 상황이다. ... 현재 정관장의 ‘지니펫’은 자사 온라인 전문몰이나 종합 쇼핑몰을 통해 쉽게 구매할 수 있다.국내 유통 대기업 이마트의 경우 100% 식품 원료로 제조한 고양이 및 강아지용 펫푸드를 ... 펫푸드 시장 개요 및 특성펫푸드란 반려동물용 식품을 말하며 개, 고양이 등의 반려동물이 섭취하는 주식 및 간식 등 모든 먹이를 의미한다.

  리포트 | 24페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.04.05

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• (주)이정유통
  기업보고서

  • (주)이정유통 (보고서 8건)

  • 대표자명	윤태의	사업자번호	326-86-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	기타 가공식품 도매업
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  식품공학 - 열전달과 식품 공정

  연장• 가공식품의 미생물적인 안전성을 증가시키기 위하여 미생물을 사멸하여 유통기간을 연장하고자 함- 유통기간 연장에 따른 가열처리와 가열공정에 따른 부정적인 품질 변화 간의 최적화 ... 관여2) 가열공정의 목적- 식품의 (긍정적인) 품질 변화• 가열 시 일어나는 마이야르 반응 등의 향미 물질의 반응과 조직감의 변화로 인한 식품 전체의 품질 변화 야기- 유통기간의 ... 필요3) 열전달 공정- 열전달 공정은 가열 및 감열 공정임- 냉장 및 냉동 공정은 식품에서 열을 빼앗아 가는 공정2.

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.01 | 수정일 2023.02.05

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  푸드테크 트렌드와 미래 전망 보고서- 테이블 너머의 기술, 푸드테크로 변화하는 식문화와 사회

  , 식품프린팅, 온라인 유통플랫폼, 무인 주문기(키오스크), 배달·서빙·조리 로봇 등이 있으며, 이러한 기술들은 코로나19 이후 변화하는 식품 소비 유행에 잘 부합하고 있습니다.1인 ... 미래의 음식 서비스는 여러 가지 중요한 변화를 겪을 것으로 예상되며, 이는 식품의 생산, 유통, 소비 방식에 근본적인 영향을 미칠 것입니다.지속 가능성과 건강에 중점을 둔 식품 개발은 ... 각 장에서는 최신 트렌드, 기술 혁신, 그리고 이 산업이 사회에 미치는 영향을 심도 있게 탐구합니다.본문을 통해, 독자들은 푸드테크 산업이 어떻게 식품의 생산, 가공, 유통, 소비

  리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.26

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  (푸드마케팅) 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오

  농식품국가인증마크가 있는 가공식품을 1종 선택(이미지첨부)하여 영양성분, 유통기한, 품질인증마크의 표기사항의 의미를 구체적으로 설명하시오.(10점)1. ... 식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시의 목적과 개념을 설명하시오(10점).1) 식품표시제도의 목적식품표시제도란 식품을 생산이나 공급하는 이가 식품이나 가격 또는 ... 농식품국가인증마크가 있는 가공식품을 1종 선택(이미지첨부)하여 영양성분, 유통기한, 품질인증마크의 표기사항의 의미를 구체적으로 설명하시오.(10점)- 목 차 -1.

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.11

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