"가공식품의 이해" 검색결과 721-740 / 6,174건

• 

  지질(Lipid)의 개념과 지질 검사의 이해

  지질 ( 지방 ) 의 이해 06 하루 총 열량의 1% 미만으로 섭취 권장 (WHO) 예 ) 하루 총 열량이 2000kcal → 트랜스지방산 섭취량 : 2g/day 미만 우리나라 가공식품의 ... 식품의약품안전처 · 식품의약품안전평가원 (2016). 2016 트랜스지방 위해평가 . 한국지질 · 동맥경화학회 (2018). 이상지질혈증 치료지침 제 4 판 . ... 영양성분표시 트랜스지방산이 기준량당 0.2g 미만일 때 0g 으로 표시할 수 있음 → 따라서 , 식품 섭취 시 주의가 필요함 예 ) 의 대사과정 ; 외인성 경로 19 Ⅰ .

  리포트 | 44페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.01.04

  다운로드 장바구니
• 

  성인간호학 뇌졸중 케이스스터디 (Acute stroke)

  labetalol(Normodyne)과 nica 섭취를 줄일 수 있는 방법은 다음과 같다.- 조리 시 또는 식탁에서 소금을 쓰지 않는다.- 짠맛을 원하면 무염간장이나 대용소금을 사용한다.- 가공식품 ... , 인스턴트 식품(통조림, 냉동식품, 치즈, 햄, 베이컨, 소시지, 라면면 등)을 가급적 삼가도록 한다.- 음식은 뜨거울수록, 설탕을 많이 쓸수록 짠 맛이 덜 느껴지기 때문에 조리할 ... 그 이유는 문어나 구어를 이해하는 능력에 장애가 오기 때문이다. 예를 들면 소리를 듣기는 하나 소리와 관련된 상징적 의사소통을 이해하지 못한다.

  리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.04 | 수정일 2024.03.09

  다운로드 장바구니
• 

  경북 식품위생직, 보건직 면접 예상 질문과 답변

  ⇒ 식품안전관리인증기준이라고 해서 식품의 원료, 제조, 가공, 보존, 유통의 전 과정에서 위험물질이 해당 식품에 혼입되거나 오염되는 것을 사전에 방지하기 위하여 각 과정을 중점적으로 ... 공무원 행동강령인사청탁금지, 특혜배제, 이해관계 직무 회피경조사 통지 및 경조 금품 수수 제한알선 청탁금지5대 신조국가에는 헌신과 충성을국민에게는 정직과 봉사를직무에는 창의와 책임을직장에는 ... ㄴ 식품이 불량식품 이라는 것을 알게 하는 것이 가장 효율적이라고 생각합니다.식품제조업과 즉석식품제조업 차이는?

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.08.08 | 수정일 2020.09.24

  다운로드 장바구니
• 

  <보육교사실습> 과자의 푸드아트

  정의- 과자란 곡식가루에 갖가지 감미료를 섞어 만든 것으로, 주식 이외에 먹는 기호식품을 말한다.2. 역사? 원시시대 ? ... 신장할 수 있는 기회를 제공한다.(2) 심미감 발달-과자를 통한 Food Art를 함으로써, 아동들은 다수의 예술작품을 완성하게 되고,그 완성한 작품에서 예술적 가치를 접하고, 이해하게 ... 열에 대한 응고성을 이용한 제품: 스폰지케익, 엔젤푸드케익, 머랭 등이 있다.③ 수분함량에 따른 분류- 생과자 : 수분이 30% 이상인 과자- 건과자 : 수분이 5% 이하인 과자④ 가공형태에

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.01

  다운로드 장바구니
• 

  [레포트] GMO 사회자 대본안

  따라서 저희는 GMO에 관한 상반된 견해를 가지고 토론을 준비해 보았습니다.그럼 토론을 시작하기 앞서, 여러분들의 이해를 돕기 위해 GMO가 과연 무엇이고, 인류에게 어떻게 사용되는지 ... 즉,일반적으로 생산량의 증대 또는 유통·가공 상의 편의를 위하여 유전 공학 기술이 이용되고, 기존의 육종방법으로는 나타날 수 없는 형질이나 유전자를 지니도록 개발된 생산물을 말합니다.네 ... ///그럼 본격적으로 ‘GMO 식품을 활성화해야 하는가?’라는 주제로 토론을 시작하도록 하겠습니다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.11

  다운로드 장바구니
• 

  식중독(예방과 관리방안)

  식중독의 이해1) 정의식중독은 식품의 섭취로 인하여 인체에 해로운 미생물 또는 유독물질에 의하여 발생하였거나 발생한 것으로 판단되는 감염성 또는 독소형 질환을 말한다. ... 가공?저장 중에 생성되는 유해물질지질의 산화 생성물, 니트로스아민기타 물질에 의한 중독메탄올 등조리기구? ... 대형화되어 인류의 건강을 위협하는 가장 큰 원인의 하나로 대두되고 있다.식품위생법상에서는 식품위생의 목적을 ‘식품으로 인한 위생상의 위해를 방지하고 식품영양의 질적향상을 도모함으로써

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.02.04

  다운로드 장바구니
• 

  대학입시 환경 관련 자소서( 아주대, 인천대 최초합 자소서)

  과학시간에 식품첨가물인 아질산나트륨이 유해하다는 것을 발표해보면서 그 대체물질을 탐구하고 싶어 창의융합프로젝트에 참가했습니다. ... 그리고 색깔 합성의 원리 이해를 위한 간단한 실험을 제안했습니다. ... 이런 적극적인 탐색활동으로 교과학습의 이해도를 높이고 주도적으로 탐구해 나온 결과에 대해 뿌듯함을 느꼈습니다.

  자기소개서 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.03.05

  다운로드 장바구니
• 

  식량위기 대한민국 독후감

  【식량위기 대한민국】독후감최근 국제 곡물 등 원재료 값 상승 영향으로 인해서 빵, 과자, 면류와 같은 가공식품 가격이 대폭 올랐다고 한다. ... 이 책을 통해 기후변화와 식량위기 문제를 보다 심층적으로 바라보고 이해할 수 있게 될 것이라는 기대감이 들었다.사실 기후변화라는 이슈는 최근 급부상한 것이 아니라 꽤 오래 전부터 전문가들과 ... 여러 언론에서는 이번 식품 가격 상승의 배경으로 우크라이나 사태를 언급하고 있다.

  리포트 | 4페이지 | 4,000원 (50%↓) 2000원 | 등록일 2022.08.29

  다운로드 장바구니
• 

  돼지프로젝트 동물프로젝트 유치원 유치원프로젝트수업 프로젝트계획안 프로젝트주제 돼지

  돼지와 관련된 책(동화책, 팜플렛, 과학도서), 사진 및 그림 자료, 돼지와 관련한 장식품이나 장난감or인형, 돼지와 관련된 가공식품? ... 돼지모형, 돼지모양의 장식품, 동물장난감, 가축모양 장난감, 돼지인형, 돼지와 관련 된 가공식품, 애완용 돼지 용품(집, 쿠션, 밥그릇, 먹이 등)사람? ... 그래서 돼지에 대해 알아보며 돼지의 생김새와 먹이, 종류, 사는 곳, 천적 등을 통해 돼지의 생활을 이해하고 돼지가 우리에게 먹을 것 외에 어떤 도움을 주는지, 더 나아가 돼지가 우리의

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.04.17

  다운로드 장바구니
• 

  밀가루 품질의 중요성과 밀가루 종류별 이용 방법

  따라서 글루텐의 양과 질이 밀가루의 가공 적성을 지배한다. ... 조성, 그중에서도 특히 단백질의 양 및 조성과 밀접하게 연관되어 있기 때문에 실용적인 면에서 밀가루의 품질을 종합적으로 평가하기 위해서는 화학적인 조성을 바탕으로 물리적인 특성을 이해하 ... 물리적 특성이란 밀가루 입자 크기, 색, 반죽 특성 및 가공 특성에 대한 품질로서 용도 면에서 더 밀접한 정보를 제공해 주는 인자이다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.05.16

  다운로드 장바구니
• 

  유지류의 조리 & 과일의 조리 실험

  효소적 갈변반응은 식품 가공에 있어서 품질 저하의 원인이 되므로 이를 방지하기 위해 효소를 제거하거나, 효소를 억제하는 다양한 방법이 이용되고 있다.과일 속에는 다량의 펙틴이 함유되어 ... 이해하고 다양한 음식에 접목시킬 수 있게 된다.즉, 유지와 과일의 조리원리를 파악함으로써 관능적으로 우수한 식품을 제공해 줄 수 있게 된다.Procedure(방법)1. ... 품질을 결정짓는 중요한 요소가 되는 것을 확인함으로써 조리할 때 어떤 재료를 사용하고 어떤 음식을 만드는지에 따라 온도가 결정된다는 것을 이해할 수 있었으며, 식품의 관능적인 요소에서

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.16

  다운로드 장바구니
• 

  만성신부전 교육계획안

  고추장, 각종 국물, 장아찌류, 가공식품수분많은 식품소변량이 하루 500ml 이하로 감소 할 경우 수분섭취 제한이 필요칼륨많은 식품채소류 : 아욱, 근대, 쑥갓, 시금치, 양송이 버섯 ... 11일 오전 11시교육자ㅇㅇ대학교 학생간호사교육주제만성신부전과 만성신부전 관리 방법일반적 교육목표병동 내 만성신부전 대상자가 질환에 대한 정보를 습득하고 그에 대한 자가 간호 방법을 이해하고 ... ▶ 만성 신부전 환자가 피해야 할 음식나트륨많은 식품소금. 간장.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.24

  다운로드 장바구니
• 

  지역사회간호학, 식중독 오마하간호진단 2개

  사람 간 감염 등 ‘식품 외 요인’이 54건(1,542명), ‘김치류’ 34건(3,111명) ‘육류(돼지)’ 27건(1,382명) 순으로 식중독 보고가 많다.- 에서 난류 및 그 가공품의 ... 간호과정1) 식중독의 교육 부족 지식을 이해하기위함이다.? 대상: 아동? ... 향해 보관한다.- 학교와 같은 집단생활을 하는 곳은 대량의 음식을 미리 만들어두기 때문에 이와 같이 조리된 음식을 올바르게 보관하는 방법을교육한다.② 독거노인- 어르신들은 쉽게 이해할

  리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.04.16

  다운로드 장바구니
• 

  지역사회 간호학 보건교육 기록지 건강 비만예방

  소고기, 돼지기름, 버터 등의 포화지방과 쇼트닝, 마가린, 초콜릿, 가공식품 등에 들어있는 트랜스지방은 최대한 먹지 않는 것이 좋습니다. ... 말할 수 있다.② 비만의 문제점을 이해하고 말할 수 있다.③ 비만의 예방 및 관리 방법을 이해하고 자신에게 적용시킬 수 있다.④ 학습내용을 이해하고 도움 없이 스스로 실천할 수 있다.단계학습요망분교수-학습활동자료 ... /유의점도입동기유발10분▶ 보건교육의 주제, 필요성과 학습목표를 이해하고 말할 수 있다.1.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.16 | 수정일 2021.05.21

  다운로드 장바구니
• 

  [경영학과] 2023년 2학기 마케팅특강 중간시험과제물 공통(일상 회복 이후 나를 행복하게 하는 소비)

  기성세대는 가공이 되지 않은 원초적인 것을 선호하는 반면, 신세대는 가공한 식품을 좋아하는 것 같다.우리 식구가 외식을 하게 되어 신세대인 막내딸에게 메뉴를 선택하도록 했는데 불닭 ... 막내딸에게 밤이 늦기 전에 귀가하도록 종용하곤 하는데, 이러한 분위기에 시간 가는 줄 모르고 늦게 귀가하는 신세대를 이해할 수 있을 것 같았다.

  방송통신대 | 9페이지 | 18,000원 | 등록일 2023.09.18

  다운로드 장바구니
• 

  동원산업 생산관리직 합격자소서

  전 세계 각지의 바다를 연결하는 해양, 물류산업을 중심으로 국민에게 가치를 제공하는 식품가공, 유통산업을 펼쳐나가는 글로벌 기업이라고 생각합니다. ... 이러한 경험은 입사 후 생산설비와 공정을 이해하는데 핵심적인 역할을 할 것이라고 생각합니다. ... 이러한 능력으로 구조 검토를 통한 생산능력의 향상을 이끌어 낼 수 있습니다.둘째, 생산에 대한 이해입니다.

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.10.11

  다운로드 장바구니
• 

  산가 측정

  우리조에서의 실험 오류가 발견되는 이유는 페놀프탈레인 용액을 적절하게 넣지 못하였고, 처음 실험을 진행할 때 비커에 오염이 있었던 것으로 보여진다.식품위생법에 따르면, 식용유지 가공품 ... 2019년 5월 2일실험명콩기름과 가열 콩기름의 산가 측정실험목적산가 측정의 원리를 이해하고, 산패에 따른 산가의 변화를 측정한다.실험원리유지의 산화반응에는 자동산화, 광산화, 가열산화 ... 소비자들은 식품을 구입할 때, 산가 기준에 대하여 인식하고, 식품 소비 시 충분히 유의해야 할 것이다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.21

  다운로드 장바구니
• 

  식품화학 실험 -수분정량(상압가열건조법)

  수분정량은 식품의 주요 성분표를 작성 할 때 사용되며 식품의 가공 및 저장 중 성분변화의 실태를 파악하는데에도 사용된다. ... 이해하고자한다. ... 또한 신선한 식품이나 빵 등에서는 그 식품의 특징인 식미의 보존상 수분을 일정 범위로 유지하여야 한다. 식품 속 수분의 함량을 알기 위해서 수분정량을 한다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.12

  다운로드 장바구니
• 

  [아동복지론] 최근 아동을 둘러싼 다양한 사회환경이 영향을 미치고 있는데, 사회환경의 유형을 3가지 이상 제시하고, 그 중요성을 각각 제시하세요

  뿐만 아니라 가공식품 및 즉석식품 등의 범람과 대중매체를 통한 다양한 선전은 완전한 식습관이 형성되기 이전의 청소년들에게 식품의 선택에 혼돈을 유발시키며, 쉽게 택할 수 있는 매식( ... 구용근(2013)은 서로도와주고 이해하며, 감정과 비밀을 공유하는 등의 심리적 문제 해결을 돕고, 함께 지속적이며 양방향적인 관계라고 하였다. 최정미? ... 買食)에 의한 식품섭취로 영양불균형을 초래 할 수도 있다.4.

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.24

  다운로드 장바구니
• 

  2022 부경대학교 국제수산물류무역론 A+ 기말고사 정리본 (이론파트)

  무역의 절차와 과정기본적인 무역 프로세스에 대한 이해1) 행정적 준비절차: 무역회사 설립을 위해 필요한 것들① 사업자 등록: 세무서에 사업한다고 등록하는 것, 또한 사업을 영위하기 ... → 신청서,사업자등록증), 수출입실적증명- 수출입실적에 대한 증명이 가능하여 실적에 따라 정부의 다양한 무역지원을 받을 수 있음③ 품목별 별도신고 등의 절차: 식용수산물을 포함한 식품을 ... 수입하기 위해서는 관할 구청의 위생과에서 ‘식품영업신고증’을 교부받아야 함→ 3개의 서류를 발급받아야 함2) 무역 거래처 개발과 국가 선정- 직접 현지출장: 직접 수입국 또는 수출국의

  시험자료 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.11

  다운로드 장바구니