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파리바게뜨 베트남 서브웨이 위생사 과산화물가 측정 까르푸

"신선식품 scm" 검색결과 41-60 / 1,512건

  • 자료 표지
    일반 세균수 측정 식품학 실험 보고서
    /news/society/view/2015/10/995437/" https://www.mk.co.kr/news/society/view/2015/10/995437/John M. deMan ... 이는 식품취급기구, 기계의 청결 유지 등 전반적인 식품의 제조, 가공, 운반과정에서의 위생상태 또는 식품의 신선도를 판별할 때 사용된다. ... 2.5cm2당 25,000마리이다.
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.01
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  • 자료 표지
    간경화 자료조사
    운동을 통해 적정 체중을 유지해야 한다.+)간질환 자가검진 항목출처 : 간질환, 더 큰 병 되지 않게 관리하는 법이보람 헬스조선 기자 | 사진 김지아 기자, 셔터스톡https://m.health.chosun.com ... /svc/news_view.html? ... 항산화제인 비타민이 부족하므로 환자는 신선한 과일, 야채, 곡물 등이 풍부한 식사를 해야 한다.의약품, 한약, 건강식품 등은 간기능에 영향을 줄 수 있으므로 전문의와 상담하여 복용
    리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.21
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  • 자료 표지
    성공사례 SPC
    ㈜ 샤니 삼립 식품 SPC 그룹 전체 계열 분석 성숙기에 들어선 양산빵 분야에서 ㈜ 샤니 가 Cash cow 역할 을 함 높은 시장점유율의 베스킨라빈스 , 파리바게트 가 그룹 성장세 ... 베스킨라빈스 , ㈜ 샤니 등 cash cow 는 풍족하나 , 신규산업 육성이 부족 3. ... 경쟁사인 CJ 및 기타 카페 체인 대비 커피전문점 segment 의 열세 4. 『 빚은 』 등 niche market 공략은 성공적 ( 연 성장률 300% 이상 )S Strength
    리포트 | 68페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.26
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  • 자료 표지
    레스토랑 식료품점,명품 냉장고,명품 햄버거,명품과 식품,식품 콜라보레이션
    본문 , 사진 출처 http://stylem.mt.co.kr/styview.php? ... 혁신적 냉장기술을 통해 재료 자체의 신선함을 최상으로 유지해 소비자가 매일매일 신선한 요리를 섭취하고 건강한 식생활을 할 수 있도록 만든제품 .출처 - 헤럴드 경제 = 채상우 인턴기자 ... 본문출처 http://cafe.naver.com/cruzia/1354 http://blog.naver.com/chuloh1?
    리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.12
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  • 자료 표지
    발효레포트 미생물 배양 및 생균수 측정
    /ml2) Alcohol lamp를 켜고 실험하는 이유클린 벤치 안에서 알코올램프를 켜고 실험하는 이유는 세 가지이다.첫 번째로 알코올램프를 킴으로서, 램프 주변 앞뒤좌우 5~10cm ... 그러므로 식품에 대한 신선도를 판별하거나 또는 식품 전반의 위생적인 취급여부, 특히 식품 취급기구, 기계의 청결유지, 식품의 저온보존의 가부를 판정할 e정충일, 강국희, 1999, ... 식품 중에 세균수가 많고 적은 것은 그 식품의 신선도를 나타내는 지표가 되고, 또 그 식품의 제조, 가공 과정이나 보존 또는 운반 중에 위생적으로 취급되었는지 아닌지를 나타낸다.
    리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.03.05
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  • 자료 표지
    식품위생학_식품과 미생물_요점정리본
    미생물의 종류와 특성十 식품 중의 미생물상(microflora)- 신선식품은 동·식물의 환경에서와 같은 미생물총 형성- 균의 종류 多 ⇒ 시간이 지나면 단순해짐- 1~2종 미생물이 ... ,P. roqueforti치즈ⓒ Mucor (털곰팡이)M. racemosus과일, 채소의 변패M. rouxi전분당화력 강, 알코올 제조 이용M. pusillus응집효소 ? ... 구분양성균음성균간균아포생성균bacillus, clostridium비아포균Listeria, 디프테리아균, 결핵균대다수 간균구균대부분 구균- 세균의 증식곡선 : sigmoid curve
    시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.11
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  • 자료 표지
    오이 피클 제조 및 숙성 후 품질조사
    , 3 cm, 0.5 cm로 잘라 pre-Test speed는 2.0 mm/s, Test speed는 1.0 mm/s, post-Test speed는 1.0 mm/s, probe는 ... in tissue due to salt penetration.Keywords: cucumis sativus, pH, fermentation, maturity서론발효는 식품을 변질되지 ... 오이는 박과에 속하는 1년생 만초로 무기질과 비재료본 실험에 사용한 오이는 국내산으로 시중에서 구매하여 사용하였다.오이 피클 제조오이 200 g을 깨끗이 씻어 두께 1 cm로 썰었다
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.11
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  • 자료 표지
    원예작물학I3E) 채소 수확 후 저장 전처리와 저장 방법에 대해 설명하라
    일반적으로 중앙통로 50cm, 팔레트와 벽면 및 팔레트 열간 30cm, 천장으로부터는 50cm 이상의 바람통로 공간을 확보한다. ... 냉장보관할 때의 적정 온도는 1°c~5°c 로, 신선도가 최대 상태에서 유지되는 기간은 5일이다. ... 특히 신토불이 식품인 한국산이 중국산에 비하여 훨씬 품질이 좋다 영양도 높으며 건강에 좋다고 하여 선풍적인 인기를 얻고 있다. ?
    방송통신대 | 12페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.03.04
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  • 자료 표지
    (레포트) 8. 미생물 관찰
    치마버섯은 지름이 1~3cm의 부채꼴 모양을 가지는 버섯갓을 가진다. ... 이는 진핵생물 중 가장 단순한 형태를 가지고 있다.치마버섯효모와 함께 균류에 속하는 치마버섯은 지름이 1~3cm, 부채꼴 모양을 가지는 버섯갓을 가진다. ... 시험관의 상부에서 1cm 아래까지 증류수로 채워 혼합하고 3분간 원심분리하여 균을 침전시킨다. 3분 후 상층액을 버리고 증류수를 가하여 혼합하고 원심분리한다.
    리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.01.31
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  • 자료 표지
    한식의 세계화 및 비비고사업분석
    한국식품포털 www.foodinkorea.co.kr 한국식품연구원 www.kfri.re.kr 사이버 외교사절단 ‘ 반크 ’ 한식홍보대사 e- 학교 http://food.prkorea.com ... / 농림수산식품부 www.mifaff.go.kr 학술한식산업화 · 세계화추진계획 ( 안 ) 방문규 한국식품영양과학회 / 식품산업과 영양 비비고 공식 사이트 http://www.bibigo.co.kr ... 주요 도시를 돌며 100 회의 비빔밥 시식행사를 가짐으로써 브랜드 홍보STEP 2 비비고 사업분석 해외 마케팅 전략 K-pop K-food 비비고 2012mama 공식 후원사 와 M
    리포트 | 33페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.19
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  • 자료 표지
    유지의 화학적 실험(과산화물가측정)
    : 시료 채취량M :본 시험 0.01N-Na₂S₂O₃의 소비량(mL), B :공실험의 0.01N-Na₂S₂O₃ 소비량(mL))위의 공식으로 각 시료의 과산화물가를 구하면 아래와 같다.신선 ... 과산화물가 측정2019년 11월 7일 실험식품영양학과Ⅰ. ... , 2시간가열콩기름, 4시간가열콩기름, 폐식용유를 약 0.5g 칭량하여 취한다.② 후드에서 각 시료가 담긴 삼각플라스크에 chloroform10mL와 빙초산 15mL을 삼각플라스크에
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.11
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  • 자료 표지
    고혈압 식이요법 교육자료 PPT
    나트륨 농도↑ 체내 수분량↑ = 혈압↑★ 염분 섭취를 줄이려면 고혈압의 식사원칙 Part 2, 간을 싱겁게 한다 신선한 식품 조리 저염소스 사용 해산물 , 살코기 섭취 염도계 이용3 ... CONT_SRC_ID= 09a4727a80018be4 CONT_SRC=CMS CONT_ID=2465 CONT_CLS_CD=001020002 ㆍ 서울아산병원 고혈압식 / 폐성 고혈압식 http://m.amc.seoul.kr ... idxno=21600 ㆍ 미국 보건 복지부 hypertension https://search.usa.gov/search?
    리포트 | 31페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.03.04
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  • 자료 표지
    2. 무게분석법에 의한 칼슘의 정량
    /cm3sharp irritation odorstrong acid used in industryStructure취급 시 주의사항1. ... in ethanol0.791g/cm3-for showing acidic nature of tissueStructure취급 시 주의사항1. ... 여과시키는 고체 입자도 0.1 이하에서 수백μm까지 가능하고, 농도 또한 묽은 것에서 슬러리(slurry)대류에 의한 오차를 피하기 위해 무게를 달고자 하는 시료의 온도는 주변 온도와
    리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.18 | 수정일 2020.11.09
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  • 자료 표지
    생활과건강 과제물-대사증후군 예방 위한 사소한 생활습관 구체적 실천방안
    , 여성 80cm 이상),고중성지방혈증(중성지방 150mg/dL 이상),HDL(고밀도지단백) 콜레스테롤 저하(남성 40mg/dL, 여성 50mg/dL 미만),공복혈당 100mg/dL ... 고혈압, 고지혈증, 비만 등 건강 문제의 위험성을 증가시키는 여러 질환이 한 개인에게서 한꺼번에 나타나는 상태를 말한다.진단 기준은 여러 가지가 있지만중심비만(허레둘레 남성 90cm ... 따라서 탄수화물은 적정수준으로 줄이고, 대신 신선한 야채와 고단백 식품을 늘리는 방식으로 식단을 구성하는 것이 좋다.2) 충분히 운동하기운동은 식이조절과 함께 체중 감량을 위해 필수적이다.운동
    방송통신대 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.04.04
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  • 자료 표지
    A+백점맞은 기말과제물 '테스트 영어연습'
    outside the country. : ‘이 지역에서 재배된 채소들은 국외에서 수입된 채소들보다 거의 항상 신선하다.’? ... 할 때)④ Sorry for the bother : ‘귀찮게 해서 미안해’ (실례한다는 표현)⑤ I’m afraid I have to say No. : ‘제가 안 된다고 말씀드리게 ... eat high-fat food late at night. : 밤늦게 고지방식품을 먹는 것은 건강에 좋지 않다.· He is proud to attain a high rank when
    방송통신대 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.02.03
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  • 자료 표지
    유지의 화학적 실험(요오드가 측정)
    실험결과요오드가 계산* IV = [(B-M) × 0.01269 × F / S ] × 100(B=공실험 소비량, M=본실험 티오황산나트륨 소비량, F=1, S=시료채취량,100을 곱하는 ... 들기름은 식품공전의 수치(103~118)보다 훨씬 높은 값(211.95)으로 훨씬 많은 불포화지방산이 함유되었고 매우 신선한 상태라고 할 수 있다. ... 부합하기 때문에 가열에 의해 이중결합이 많이 풀어지지 않은 생각보다 신선한 상태임을 확인할 수 있었다.
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.11
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  • 자료 표지
    일반화학실험2 구강청결제에 들어있는 식용색소 농도 결정
    가공식품, 건강보조 식품 등 청색 착색제로 사용되는 합성 유기 화합물이다. 평소에 적청색 분말로 대부분 존재하며 283°C에서 분해된다. ... I = I0 10-εcL 입실론은 몰 흡수계수라고 불린다. 이는 물질마다 고유한 값을 지닌다. 실제로 용액 1M의 흡수도는 몰 흡수계수와 다르다. ... 분광광도계(spectrophotometer)란 어떤 장치인가? 분광광도계의 구조와 원리에 대하여 조사하라.
    리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.10
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  • 자료 표지
    식육과학, 육가공학 - 실습보고서 - 식육의 품질
    그 중 식육의 색은 관능적 성질 중 기호와 관련된 가장 우선적인 요인으로 상품적 가치 뿐만 아니라 식품의 성숙도, 변질, 신선상태, 저장기간 있다. ... tube, 2% glutadialdehyde, cover glass 2장,He-Ne레이저, 방안지실험방법① 근육을 근섬유 방향으로 일정한 크기(3~5cm)로 자른다.② sample를 ... (돈육 등심, 1inch), colorimeter, calibrate, 알코올이나 증류수실험방법① colorimeter의 전원을 켜서 calibrate key와 color spaceselect
    리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.05
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  • 자료 표지
    배움 사이버평생교육원, 평생교육론, SWOT 분석
    미국전역의 약 4700개 매장이 들어서 있는 월마트가 내세운 전략은 온라인/모바일에서는 확인하기 어려운 식품의 신선도라고 판단하여, 신선한 상품을 모바일과 접목하여 보다 신선한 배송제를 ... 결론SWOT 분석 도표로 제시된 대형 할인점을 대상으로 활동 대안을 다음에 표로 정리해 보았습니다.내부역량외부환경강점S1 부울경 권 인지도 높음S2 향토기업과 업무연계S3 상품 신선도 ... 식품매장으로 식품전문관 별도 운영하며, 150여개의 패션의류, 식음료 매장, 광장 등 소비자가 원하는 트랜드에 맞게 울산지역의 복합문화쇼핑공간으로 변모하여 운영되고 있습니다.
    리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.04.11 | 수정일 2022.02.20
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  • 자료 표지
    맥도날드 기업분석 및 경영전략
    idxno=463530 http://www.mcdonalds.co.kr/kor/story/intro/brandhistory.do http://www.m-i.kr/news/articleView.html ... sc=Naver https://www.sedaily.com/NewsView/1Z1GKPXR0U https://terms.naver.com/entry.nhn? ... input=1195m https://www.ebn.co.kr/news/view/1432546?
    리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.25 | 수정일 2021.05.25
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AI 챗봇
2024년 09월 28일 토요일
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