"프랑스 요리" 검색결과 561-580 / 7,358건

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  음식문화 발전의 배경과 흐름

  음식문화의 발전이란음식이라는 의미에는 가공되지 않은 자연의 상태인 ‘식량’과 이것을 요리를 해 놓은 ‘음식’이라는 생물학적 의미 외에도, ‘먹기’와 ‘소화시키기’라는 생리학적 의미도 ... 중국 식당에서 흘러나오는 냄새에 군침이 돌고, 프랑스 식당의 부드러운 샹송음악에 맛이 녹아들며, 일본 식당에서는 주인의 접대 예절의 깔끔함과 친절함이 지극하여 맛이 잊혀지질 않는다. ... 문화를 이와 같은 의미로 해석한다면 식생활에 나타나는 여러 가지 행동이나 물건은 거의 다 문화라고 생각할 수 있다.19세기 프랑스의 미식가겸 음식평론가인【브리야 사바랭】은 “사랑과

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.08.16

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  [비즈니스 매너] 비즈니스 측면에서의 와인 매너에 대한 분석

  일반적으로 스테이크와 같은 고기 요리에는 레드 와인이 어울리며, 어패류와 생선 요리에는 화이트 와인이 잘 맞는다.3) 식후 와인(dessert wine): 식사 후에 케이크와 아이스크림처럼 ... 너무 달면 메인 요리를 즐기는 데 방해가 되므로 산뜻하고 가벼운 것이 좋다. ... 그러나 1789년 프랑스혁명이 일어나고 그들을 보호하고 있던, 왕권이 무너지면서 교회 소유의 포도원들은 소작인들에게 분할· 분배되었다.

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.21 | 수정일 2021.05.30

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  일본 도도부현(都道府県) 중 본인이 선택한 원픽지역과 나의 출신지역고향(故郷)을 비교하기

  오므라이스는 야채와 밥을 케첩이나 데미그라스 소스와 함께 볶아서 먹는 요리다. ... 오므라이스는 프랑스어의 오믈렛과 영어의 라이스가 합성된 말이다.(4)우동과 소바우동과 소바는 도쿄 여행에서 빼놓을 수 없는 음식이다. 우동은 지역별로 독특한 맛이 난다. ... 소바는 메밀면으로 만든 국수요리로 일본에서는 소스에 살짝 찍어서 먹는다.(5)돈부리돈부리는 밥 위에 다양한 종류의 재료를 얹어서 먹는 덮밥이다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.22

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  본인에게 일본의 전통문화란 무엇인가

  그래서 가지가 꿈에 나오면 당사자가 꿈 꾸는 목표가 이루어질 것이라는 의미를 담고 있다.또한, 일본의 문화는 과거부터 한국, 중국, 프랑스 등 다양한 이웃 국가와의 교류를 통해 형성된 ... 그리고 메이지 시대부터는 약 1200년동안 섭취하지 않았던 육류를 소비하기 시작했는데 서양의 요리인 커틀렛에서 유래하여 일본인들의 입맛에 맞게 구성을 변화시킨 돈가스가 그것의 예시이다

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.28

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  2020 현대인과국제매너 중간족보입니다.

  서양은 예법은 17세기에 프랑스에서 시작되었지만, 동양의 예법은 공자에서 시작 되었다.- 17세기에 훌륭한 매너를 가진 사람을 프랑스에서는‘오네뜨옴므’라 불렀듯이 동양에서는 인간의 ... →와인이나 요리의 고유의 맛과 향을 즐길 수 없기 때문-테이블 착석 시 바르게 앉아야 하는 이유? ... →처음부터 다 잘라 놓으면 고기가 식어 맛이 떨어지기 때문-요리를 나이프로 찔러 입으로 가져가서는 안되는 이유?

  시험자료 | 41페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.02.08 | 수정일 2021.03.08

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  기업 현장에서 발생하는 산업재해 적용 확대가 논의됨에 따라 기업에서 부담하는 보험료 부담이 가중될 것으로 보인다. 이에 대한 본인의 생각은 어떠한지 서술하시오

  예를 들어 1년 이상 자동차 부품, 의장, 요리사 등으로 일하면 데커벤병(손목건염)이 있으면 바로 산업재해로 인정된다. ... 덴마크, 독일, 프랑스 등에서는 근골격계 산업재해 인정기준을 취급 중량물 수, 취급량, 작업시간과 신체부위 수 등으로 세분화해 규정한 기준과 비교하고 있다.각 사업장의 근무환경은 천차만별이다

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.17

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  캐나다 다문화주의 조사

  Northern Art 축제캐나다 원주민 문화를 볼 수 있는 또 하나의 축제로 북극곰 조각하기, 원주민들의 노루가죽 신발 만들어보기, 북 연주해보기, 북극 사향소로 만든 불고기 요리 ... 영국과 프랑스의 식민지 전쟁17세기부터 본격적으로 영국과 프랑스계 민족들이 식민지 건설을 추진 원주민들의 거주 영역을 정복하는 것으로 역사가 시작되었다. ... 퀘백의 분리주의18세기 영국이 프랑스에 승리하며 캐나다는 영국 문화권에 속한 나라가 되었으나, 프랑스계 캐나다인들은 퀘벡을 중심으로 자신들의 문화를 이어 가며 다른 지역의 캐나다인들과

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.05.14

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  동남아시아 5개국 (베트남, 태국, 미얀마, 인도네시아, 브루나이)  알아보기

  세계 3대 스프요리인 똠양꿍 및 카오팟 등 태국음식은 세계 6대 요리 중 하나로 각광받고 있습니다. ... 독립을 선언하고 9년간의 프랑스와의 전쟁에서 대승하였습니다. ... (1) 베트남1억 가까운 인구대국으로 빠른 경제성장을 보이고 있는 국가로 사회주의공화제로 운영되고 있으며, 1859년에서 1954년까지 프랑스의 식민지였다가 1945년 호찌민이 베트남의

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.09

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  일본 도시 재개발 프로젝트 사례

  우메다에서 화제가 되고 있는 프랑스 꼬치 요리 전문점■ 일본 주상복합 재개발 사례ㅣ ① 도쿄역 니혼바시지구 재개발 프로젝트 ② B 동 토치 타워 ㅣ 디자인 특징 외관부 ‘ 토치타워 ... 전문점 ■ TATA 레스토랑 ↘ 1 층 야외 위치 , 파스타 , 타파스 , 피자 등 판매 ■ 예브라 에스파뇰 (Bar Espanol YEBRA) ↘ 일본에 처음 상륙한 스페인 세비야 요리 ... Collection) 개업일 2028 년 예정 층수 53 층 ~ 58 층 객실 수 110 실 교통 JR 도쿄 메트로 도보 5 분 도체스트 컬렉션은 영국의 호텔 브랜드로서 영국 , 이태리 , 프랑스

  리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.11

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  빵의 역사와 문화(국내 빵 도입의 간략한 역사, 빵의 어원, 다양한 빵의 종류)

  나라별로 사용하는 빵의 명칭을 들어보면 영국 브레드 -Bread, 프랑스 뺑 -Pain, 에스파냐 팡 -Pan, 독일 브로트 - Brot , 포르투칼 팡 -Pao, 네델란드 브로트 ... 샌드위치Thank You출처 최초의 빵 : https://ko.wikipedia.org/wiki/%EB%B9%B5%EC%9D%98_%EC%97%AD%EC%82%AC 최초의 빵 사진 : 요리

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.12.12 | 수정일 2023.12.19

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  [실험조리/조리과학 레포트] 치즈의 품질 특성 비교

  쉽게 부서지며 씹으면 감칠맛이 나 와인품질평가회에서도 쓰일 정도로 어떤 요리나 와인과도 잘 어울린다. ... 까망베르는 프랑스의 까망베르 마을에서 만들기 시작한 치즈로, 우유를 응고시켜서 물을 뺀 다음 숙성시켜 만들면서 표면에 흰 곰팡이의 균사를 넣은 물을 분무기로 뿌려주어 치즈를 숙성시킨다 ... 샌드위치, 퐁뒤, 피자 등 다양한 요리에 사용된다. 모짜렐라는 부드럽고 매우 순하며 신선한 젖 냄새가 난다. 우유의 응축된 맛을 느낄 수 있으며 고소한 맛이 난다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.09.17

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  Sicko 감상문

  영국, 캐나다, 프랑스 등 이러한 나라에서는 너무나도 쉽게 의료보험비를 지급받았으며 심지어 100퍼센트의 임금을 받은 사람도 있었다. ... 바로 2주 전 나는 요리를 하다가 엄지손가락이 칼에 베어 병원에 가 꿰맸는데 이 남자는 내가 꿰맨 엄지손가락의 4배가 되는 견적을 스스로 꿰매고 있다는 것이였다.

  리포트 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.18 | 수정일 2023.10.20

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  멕시코와 브라질의 전반적인 식문화에 대한 레포트입니다

  요리한 달걀을 먹는다. ... 주로 아보카도와 옥수수, 빨간 피망 등을 이용하는데, 국기의 색을 유지하며 다른 재료로 변형하거나 추가하기도 한다.2) 멕시코의 대표 음식① 또띠야또띠야는 우리나라의 빈대떡이나 프랑스의인 ... 요즈음 브라질에서는 결혼식이나 생일 등 특별한 날에 빠져서는 안 되는 특별한 요리이다.

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.10 | 수정일 2020.10.12

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  도시원예 (허브, 도시원예, 향수) 요약과제

  -식용적 이용감자요리에 딜을 넣어 맛을 좋게 하고 소화를 촉진시키기도 하며 고기요리에 허브를 넣어 맛을 증진시키기도 한다. ... 프랑스에서는 화장품 관련업계 종사자가 화상을 입은 후 라벤더 에센셜 오일에 손을 넣어다 뺐더니 낳았다는 일화도 있다. 이로 알 수 있듯, 에센셜 오일은 치료의 효과도 상당하다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.17

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  <보육학개론> 다중지능이론

  프랑스 심리학자 알프레드 비네(Alfred Binet)에 의해 최초로 제작된 이 지능 검사는 지능을 양적으로 측정하려고 한 시도에서 인간의 인지는 단선적이며. ... 예를 들어, 요리를 한다고 할 때에, 먼저 요리법을 읽어야 하고(언어적 지능), 이 때 요리를 몇 단계로 나눌 때도 있고(논리-수학적 지능), 가족의 모든 사람의 취향을 고려해야 하고 ... 요리사 놀이(논리수학지능) = 밀가루 반죽을 떼어 내고, 과일을 접시에 담는 등 음식을 덜고 더하고 나눠 보는 요리 활동 은 논리수학지능 계발에 매우 효과적이다.

  리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.20

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  장하준의 경제학 레시피

  다만 영국, 스페인, 프랑스, 미국 등 서구 선진국들이 자신들의 경제력을 형성, 유지하기 위해 제3국으로부터의 값 싼 노동력을 활용한 측면은 분명이 존재한다.그러므로 경제적 발전과 ... 이 책은 저자인 장하준의 전문적인 경제학 지식과 취미인 요리에 대한 열정을 결합하여 제작되었다. 이 책은 음식과 경제학을 연결시켜보면서 흥미로운 내용을 제시한다. ... 장하준의 경제학 레시피『경제학 레시피』는 경제학을 처음 접하는 사람들을 위해 설계된 책으로, 경제학의 원리와 개념을 이해하기 쉽게 설명하기 위해 식재료와 요리를 사용하였다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.04

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  2020학년도 음식과세계문화 중간,기말기출모음

  부식으로 해산물에 비해 육류 소비량이 많고 돼지고기보다는 쇠고기를 많이 이용한다.남부지방으로 갈수록 향신료를 풍부하게 사용하여 음식의 맛이 단 편이다.역사적 배경으로 중국과 프랑스의 ... 중국의 음식문화가 가장 먼저 발달한 곳이다.베이징요리가 대표적인 요리이다.대표적인 향미로 얼얼하고 매운맛을 의미하는 마라가 있다.면류와 만두가 주식이다.정답: 3번다음 중 기원전 10,000년 ... 교자상반상다과상장국상죽상주안상정답: 1번산둥요리에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?

  시험자료 | 13페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.01.11

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  "프랑스 여배우 브리짓 바르도는 한국인을 개고기를 먹는 야만인이라 비난했다”라는 기사에 대해

  스페인에서는 투우 중 죽은 소고기를 일등품으로 쳐주고 있다.또한 프랑스인 들이 가장 선호하는 푸아그라라는 요리를 위해 거위를 사육하는 방식 또한 동물학대적인 부분이 많다. ... 그럼에도 불구하고, 우리의 음식문화가 프랑스의 한 여배우에게 비난을 받고 세계적으로 야만인이라는 비난을 받은 것이다.이러한 논란을 불어 일으키는 프랑스의 여배우와 다른 나라들에게 개는 ... 프랑스의 여배우 브리짓 바르도가 “한국인을 개고기를 먹는 야만이라 비난했다.”라는 기사를 보았다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.11.04

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  (독후감) 파이 이야기 - 절망의 순간에 이르러 희망을 찾은 한 소년의 이야기 by 얀 마텔

  그래서 그는 동물이 등장하지 않는 다른 이야기를 들려 주겠다며 다른 이야기를 해준다.배의 침몰 후 자신은 어머니, 요리사, 선원과 함께 구명보트를 탔는데, 악당인 요리사는 다친 선원과 ... 대표하는 작가 중 하나인 얀 마텔의 소설로 2001년 발표된 작품이다.작가 얀 마텔은 외교관인 아버지가 당시 스페인에 부임해 있었기 때문에 스페인에서 태어났는데, 아버지 덕분에 프랑스 ... 결국 파이는 요리사를 살해하고 혼자 살아남아 이곳까지 오게되었다는 이야기였다.파이는 두 가지 이야기 중에 어느 것이 더 마음에 드는지 묻는다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.08.13

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  레스토랑 식료품점,명품 냉장고,명품 햄버거,명품과 식품,식품 콜라보레이션

  혁신적 냉장기술을 통해 재료 자체의 신선함을 최상으로 유지해 소비자가 매일매일 신선한 요리를 섭취하고 건강한 식생활을 할 수 있도록 만든제품 .출처 - 헤럴드 경제 = 채상우 인턴기자 ... 서가에는 250 여 권의 에르메스 관련 도서 , 프랑스 예술 고서 , 디자인 , 여행 , 패션에 관련된 보물 같은 도서들이 가득하다 . ... 마들렌 광장에 위치한 포숑은 프랑스의 문화가 반영되어있다 . 매장은 포숑 특유의 방식으로 제품들이 진열되어 있으며 , 고급스럽고 세련된 패키지들을 다양하게 선보이고 있다 .

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.12

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