"가공식품의 이해" 검색결과 521-540 / 6,174건

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  [수업자료][학습지도안][교수학습과정안][영양교육수업지도안][수업연구지도안] 초등학교 3학년 영양교육 교수학습과정안입니다. 유용하게 사용하시기 바랍니다.

  인스턴트 및 가공식품이다.S. 자주 먹지 않는다.? 배려? 정직? 자주? ... 학습과정안 지도교사 : ○○○단원명창의적 체험활동시간40분대상초등학교 3학년주 제나트륨에 관한 이해를 높이고 섭취량 줄이기교수·학습모형자기 주도적 학습학습 목표교과교육목표? ... 토마토, 감자, 옥수수 등 자연식품입니다.S. 인스턴트식품을 줄이고 자연식품을 많이 먹는다.? 존중? 정직? 자주?

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.12

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  축산학

  축산학은 식품 공급, 농업 경제, 환경 보호 및 인간의 영양 요구를 충족시키는 데 중요한 역할을 한다. ... 첫째, 축산식품의 생산으로 가축은 인간에게 필요한 단백질, 지방, 비타민, 미네랄 등의 영양소를 공급하는 식량으로 이용된다. ... (배점 10점)목차서론본론1, 축산학의 이해2, 가축화의 진행3, 육용종과 유용종의 대표적인 품종의 특성4, 우수한 능력의 돼지를 선발하기 위해서 여러 가지 경제형질을 고려하게 되는데

  방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.10.18

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  식품 알레르기에 대한 개념과 주요 증상, 예방법 및 관리방법 그리고 알레르기 유발식품과 그 대체식품에 대해 설명하세요. 서론

  아동은 알레르기 유발 식품을 피해야 하며, 식품의 성분 표시를 잘 읽고 이해하는 방법을 배워야 한다. ... 대두 대두는 여러 가지 가공식품에 널리 사용되므로 대두 알레르기를 가진 사람은 식품의 성분을 반드시 확인해야 한다. ... 아동건강교육 식품 알레르기에 대한 개념과 주요 증상, 예방법 및 관리방법 그리고 알레르기 유발식품과 그 대체식품에 대해 설명하세요.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.16

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  1주 2강에서 제시한 외식산업의 특성과 범위 및 타산업과의 관련성에 대해 학습했습니다. 본인이 생각하는 외식산업의 범위를 정리한 후에 외식산업이 타산업(제조, 금융, ICT 등)과 어떠한 관련성을 보이는지를

  식품의 신선도와 질을 유지하며, 직접적으로 외식산업의 재료로 사용되는 것이다. ... 습득할 기회를 제공하며, 이러한 체험은 여행의 풍부함을 더하고, 지역 경제에도 기여한다.결론본 과제를 수행하기 위해 교안 및 기타 문헌 자료들을 살펴보면서, 외식산업에 대한 전반적인 이해를 ... 농업, 축산업, 수산업에서 생산된 식품 원재료는 다음 단계에서 쉽게 사용될 수 있도록 전단계에서 처리되고 손질된다.

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.06.28

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  SPC 구매관리직 합격자소서

  이후 SPC GFS는 끊임없이 경쟁력 확보를 위해 신규시설 투자를 하여 주스 및 소스류 등에 공급되는 가공식품을 생산하는 기반 시설을 만드는 도전을 하고 있습니다. ... 따라서 회사에서 일할 때도 새로운 것에 도전하여 성과를 거두는 일을 하고 싶습니다.SPC GFS는 SPC그룹의 식자재 유통 전문 업체이며, 2013년 밀다원과 알프스 식품을 취득하며 ... [SPC GFS의 운전사]SPC GFS의 설비/자재 직무는 기존 공정을 이해 및 조직화하여, 이를 통해 프로세스를 개선하는 업무입니다.

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.09.27

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  [영양학][건강관리학]건강한 생활을 위한 영양에 대해서(올바른식생활, 영양정보, 여성과 식생활 등)

  방법이다.식생활에서각 식품군이 차지하는 중요성을일반인들이 쉽게 이해할 수 있도록 그림으로 표시한 것이 식품구성탑이다.가장 이상적으로 균형 잡힌 식품섭취를 하는 것은 다섯 가지 기초식품군을 ... 또한 비타민, 무기질, 식이섬유가 많은 채소, 과일 및 해조류를 충분히 먹으며 그리나라 사람들에게 부족하기 쉬운 칼슘과 리보플라빈을 많이 함유한 우유 또는 우유가공식품을 먹는다.(1 ... 아침식 사는 하루를 시작하는데 필요한 에너지를 공급해주므로 거르지 말아야 한다.가공식품은특히 염분의 함량이 많고, 여러첨가물이 문제가 되므로 많이사용하 는 것은 바람직하지 않으며 외식을

  리포트 | 15페이지 | 12,000원 | 등록일 2020.02.07

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  유방암 수술 후 교육 ppt

  높은 지방함량 , 포화 지방산 , 음주 , 담배 , 가공식품 절제 등 푸른 생선 , 견과류 , 녹차 파이토 케미칼 : 다양한 영양성분 섭취 무엇이든 항상 권장량 지키기 !! ... 수용적인 태도로 자신을 이해하고 주변사람들과 상의하기 죄책감 가지지 않기 유산소 운동 ex) 수영 , 걷기 등 수술 후 림프 부종 유의 , 지속적으로 검진 받아야 할 것 ! ... 흥미거리 , 취미를 개발 → ‘ 즐거움 ’# 심리적 마음가짐 유방암 환자의 심리적 문제와 치료법 심리적 부분은 본인 스스로의 마음가짐 자체가 중요함 11 가지 모두 자신에 대한 이해와

  리포트 | 33페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.04

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  CCP-4P. 냉동보관 한계기준 설정(어류및연체류HACCP)

  CCP-4B 냉동보관공정 한계기준당사에서 생산하는 제품은 수산물가공품이며, 당사에서 관리하여야 할 생물학적 위해요소는 주요 병원성미생물인 살모넬라균 등 9종으로 위해요소를 분석시에 ... 품질관리팀원대장균리스테리아바실루스세레우스살모넬라장출혈성대장균클로스트리디움퍼프리젠스황색포도상구균장염비브리오샘플1보관전0음성음성음성음성음성음성음성보관후샘플2보관전0음성음성음성음성음성음성음성보관후샘플3보관전0음성음성음성음성음성음성음성보관후결론이러한 근거로 감시방법은 2시간 주기로 냉동고의 온도계를 육안확인 후 기록하도록하고 있음.생물학적 위해요소의 성장조건 특성참고 자료 (HACCP의 이해와 ... 이 질병과 관련되는 원인 식품으로는 식육, 소세지, 스프, 그리고 샐러드와 같은 혼합식품 등이 있다.② 캠피로박터균(Campylobacter jejuni/coli) : 캠피로박터 장염

  리포트 | 4페이지 | 5,600원 | 등록일 2023.03.22 | 수정일 2023.08.07

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  곤충산업학과란?

  곤충사육과 관련해 곤충사육과 번식의 기초, 곤충의 분류와 생태 특성, 천적 곤충 및 화분 매개, 곤충산업과 관련해서는 식사료 곤충 및 가공, 약용곤충의 이해. ... 곤충이 유망산업으로 주목받으며 곤충을 혐오식품으로 바라보던 서양에서도 시각이 달라지고 있다. 최근 북미ㆍ유럽연합에서도 식용곤충에 대해 호의적으로 바뀌고 있으며. ... 곤충과 산업의 이해, 곤충산업 경영 등을 배우고 곤충 문화의 다양성을 위해 곤충과 문화, 곤충 스토리텔링 등을 학습하게 됩니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.17

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  조리실무사 면접

  이 법은 식품의 보관, 조리, 가공, 판매 과정에서의 안전성을 확보하기 위한 다양한 조치를 규정하고 있습니다. ... 상사나 동료의 지시와 의견이 다를 때, 저는 먼저 그들의 의견을 충분히 이해하려고 노력하겠습니다. ... 또한, 학생들과 교직원에게 상황을 알리고 이해를 구하는 것도 중요하다고 생각합니다. 8. 식재료가 부족한 상황에서 어떻게 대처할 것인가요?

  자기소개서 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.06.18

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  푸드마케팅 = ) 1. 식품 등의 표시기준의 목적과 중요성을 소비자와 생산자의 입장으로 구분하여 식품의 영양성, 기능성, 위생안전성, 유통질서의 건전성 등의 측면에서 설명하시오

  시정에 유통되고 있는 가공식품 중 정부인증마푸드마케팅1. ... 이들 중, 주 표시대상식품이 되는 제조가공식품, 식품첨가물, 수입식품 똔ㄴ 수입식품첨가물 등에 명시되어야 하는 표시사항에는 소비자가 식품을 선택할 때에 일반적으로 고려하는 사항인 제품명 ... 시정에 유통되고 있는 가공식품 중 정부인증마크가 있고 형태(사각형, 원형 등)가 다른 식품을 2종 선정하여 다음의 내용을 비교하여 설명하시오.1) 두 식품의 주표시면, 정보표시면 내용

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.10.30 | 수정일 2019.11.07

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  하림 영업 자기소개서

  영업중심의 경험과 관심산업을 종합했을 때 육가공산업 영업직의 확신을 갖고 지원했습니다.그리고 육가공산업에 대한 종합적 시각과 협상력을 바탕으로 잠재적 고객과 수요를 창출해 매출의 ... [비전을 함께할 수 있는 회사 '하림']하림은 '2030 가금 식품기업 세계 10위'를 지향하며 지금까지 국내 닭고기 시장 리더로서 시장을 선도하고 있습니다. ... 그러나 상대적으로 저렴한 가격, 저지방, 저콜레스테롤, 저칼로리 함유와 고단백 식품으로써의 기능성, 웰빙문화의 발전과 함께 국내닭고기 소비도 지속적인 증가추세를 보이고 있습니다.이러한

  자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.29 | 수정일 2021.09.07

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  외식산업의이해3공통 교재강의에서 설명한 외식정의개념을 요약하고 자신의 어린시절과 현재의 외식생활차이점사례를 비교하면서 자유롭게 제시하시오00

  외식산업의이해3공통 교재강의에서 설명한 외식정의개념을 요약하고 자신의 어린시절과 현재의 외식생활차이점사례를 비교하면서 자유롭게 제시하시오00관광학과 외식산업의이해3공통(1) 교재와 ... 및 파견, 조리·저장·가공기구 및 장치의 개발, 문화 및 관광산업과의 연계 등 산업의 범위가 넓기 때문에 이를 지원, 육성할 수 있는 포괄적인 기본 법안으로 제정될 필요가 있다. ... 법규들을 외식산업의 건전한 육성을 위한 관리기반으로 전환될 수 있을 것이다.외식산업은 식재료생산 및 관리, 첨단 IT산업과 융합된 물류·유통시스템, 조리·가공기술, 전문 인력양성

  방송통신대 | 9페이지 | 9,000원 | 등록일 2023.09.18

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  [식품가공학]A+ 피클제조 예비&결과 레포트 고찰자세함

  (salting)은 소금의 삼투작용으로 식품의 수분활성도를 낮추고, 염류농도에 의하여 미생물의원형질 분리가 일어나 생육이 억제되는 것-염장방법에는 물간법, 마른간법이 있음-식품의 가공 ... (salting)은 소금의 삼투작용으로 식품의 수분활성도를 낮추고, 염류농도에 의하여 미생물의원형질 분리가 일어나 생육이 억제되는 것-염장방법에는 물간법, 마른간법이 있음-식품의 가공 ... Purpose오이를 이용하여 장아찌와 피클의 제조방법을 익힐 수 있으며, 그 원리를 이해할 수 있다.5.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.13

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  [보기좋게 정리한] 건강기능식품 핵심정리

  건강기능식품의 정의- 인체에 유용한 기능성을 가진 원료나 성분을 사용하여 정제, 캅셀, 분말, 과립, 액상, 환 등의 형태로 제조 가공한 식품- 의약품의 질병을 치료하는 것과의 차이 ... , 동물시험을 통해 위험성이 확인되면 추가적인 인체시험 필요- 안전성 보장 시 예상되는 섭취량과 섭취기간과 관련된 안전성을 입증할 수 있는 충분한 자료 필요- 기능성과 작용기전이 이해되면 ... 함유되거나 잔류된 성분의 안전성을 확보할 수 있는 값 산출→ 산출 과정에서 큰 값의 불확실계수 적용, 넓은 안전역이 적용→ 가공하지 않은 식물성 원료에 큰 값의 안전계수 적용 시,

  시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.02

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  영양학 대체감미료에 대한 이해

  각종 음료나 쨈 류, 가공유류 및 발효유류, 설탕대체식품, 영양보충용식품 등에 첨가한다. ... 대체감미료에 대한 이해요리에 점성과 윤기를 더하고 식욕을 돋우는데 도움을 주는 설탕. ... 젤라틴과 푸딩, 잼과 젤리, 가공된 과일과 과일주스, 토핑, 시럽 등〕의 범용 감미료로 승인하였다.

  리포트 | 13페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.08.13 | 수정일 2020.09.14

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  혈당 조절과 관련된 지식부족

  음식에 많은 양의 설탕이나 시럽, 젤리 등을 첨가하지 않으며 포화지방산과 콜레스테롤의 섭취를 제한하도록 하였음, 염장식품, 가공식품, 즉석식품도 제한하라고 알렸음.5. ... 대상자에게 당뇨병에 대한 기본적인 정보를 알려줌으로써 전반적인 간호에 대한 이해를 도울 수 있다.2.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.02.15

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  푸드마케팅3) 소비자의 식품구매의사결정과정개념설명하고 구매의사결정과정 각 단계별 마케팅전략구매의사결정과정의 기본개념을 설명하시오0k

  그러나 가공식품에 식품첨가제와 방부제의 첨가로 인하여 소비자들의 불신은 끊이지 않는다. ... 이런 유통관계가 잘 형성되려면 도매시장에서 도매인의 역할이 중요하다고 볼 수 있다.한국인의 전체 식품소비량 중 가공식품이 차지하는 비율을 다른 나라의 수준과 비교하면 아직도 낮은 편이다 ... 그러나 국민소득의 향상과 함께 여가선용을 위한 레저 붐과, 시간을 절약하면서 간편한 조리를 원하는 주부의 의식 변화로 인해 가공식품의 소비는 갈수록 증가하고 있다.

  방송통신대 | 11페이지 | 8,000원 | 등록일 2021.05.19

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  인수공통 전염병 특성 및 그 종류에 따른 식품위생사고 사례조사

  중증급성호흡기증후군(SARS), 조류인플루엔자 및 최근의 코로나19까지 모두 인수공통 전염병의 특징을 가지기도 한다.아래에서는 인수공통 전염병의 중요성을 이해하기 위해 우선 인수공통 ... , 이러한 동물과 인간이 직접적으로 접촉하거나 또는 식용을 목적으로 동물을 처리, 조리 및 가공할 때 병이 전염되는 경우이다.한국에서는 살모넬라증, 부루셀라증, 야토병 등이 자주 몬제가 ... 식품위생학주제: 인수공통 전염병 특성 및 그 종류에 따른 식품위생사고 사례조사I. 서론II. 본론1. 인수공통 전염병의 의미2. 인수공통 전염병의 특성3.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.08

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  [식생활과건강][영양과건강]요점정리 (중간/기말 전범위)

  서구화된 식습관- 패스트 푸드, 인스턴트 가공식품, 단체급식, 외식, 고열량, 고지방, 저섬유식 증가? ... 심리적 요인, 박테리아 작용(위: 헬리코박터, 대장: 박테리아), 식품의 조리, 가공에 따른 영향▣ 한국인 식생활 문화의 특징? 밥 위주의 식생활? ... 인간중심의 기술: 컴퓨터기술 - 인간 삶의 질 증진▣ 건강의 이해: 사회 변천과 혁명- 안전의 욕구가 큰 변화를 일으킴- 사회변천이 인간의 욕구에 따라 변화했다.

  시험자료 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.18 | 수정일 2021.02.25

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