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"녹차의유래" 검색결과 501-520 / 777건

  • [일본문화]일본 스시문화(스시란, 스시 역사, 스시 종류, 생활속 스시), 일본 의복문화(기모노), 일본 식생활문화(일본요리 명칭, 일본요리 특징, 일본요리 종류), 일본 쌀문화, 일본 전통문화 , 일본 주택문화 분석
    차도에서는 말차라는 가루차를 사용하고 일상 생활에서는 녹차를 마신다.Ⅳ. ... 차를 마시는 도중에 공복을 채우기 위하여 먹는 간단한 식사로서 선을 하던 승려가 공복을 견디기 위하여 주머니에 돌을 넣고 선을 계속했다는 데서 유래하는 명칭이다. ... 일본 학자들은 오비야말로 세계 의복사에 유래가 없는 독창의 표징이라 자랑한다.첫째, 허리띠를 몇겹씩 감아 뒤에 매듭을 지은 복식은 일본이 유일하다.둘째, 오비를 뒤쪽에 감아 배면미를
    리포트 | 19페이지 | 7,500원 | 등록일 2008.06.02
  • 맥주에 대하여
    현재 쓰고 있는 맥주효모균의 학명은 로마시대에 맥주를 세레 비시아(Cerevisia)라 부른 데서 유래한다. ... 이 물질은 심장 순환계질환과 암의 발생을 예방하는 작용을 하는데, 녹차 나 적포도주에도 이 물질의 상당량이 함유되어 심장병 예방과 항암작용을 한다. ... 맥주내 석탄산계통 물질의 80%는 맥아로부터 유래하는데, 이 물질은 체내의 자유 레디칼(암의 발생을 촉진하는 물질)을 잡아주므로 적포도주와 동일하게 암의 발생을 억제하는 작용을 한다
    리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.12.23
  • 분광광도계를 이용한 카페인함량 분석
    또 3개가 존재하는 메틸기는 메티오닌에서 유래하고 있다. ... 녹차 등에서 뜨거운 물로 삼출시켜 타닌 등을 제거하고 단리 할 수 있다. 또 디메틸요소 · 말론산을 출발물질로 하여 화학적으로 합성할 수도 있다. ... 약리작용에 있다.카페인의 역사는 2700년부터 사용된 성분으로 1820년 스위스의 생리학자 루게(Ruge)에 의해 커피콩에서 처음 발견됐고 1827년 영국의 오드리(Oudry)가 녹차
    리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.01.04
  • 웰빙이란
    민권운동 정신을 계승한 중산층 이상시민들이 고도화된 첨단문명에 대항해 자연주의, 뉴에이지 문화 등을받아들이면서 파생된 삶의 방식으로 부각됐다.영어의 'Well-being'이란 말의 유래는 ... 녹차에도 숨겨진 효능이 많다. ... 로즈버드의 녹차라떼, 아이스녹차라떼, 녹차프리잔떼 역시 지난 여름 출시되자마자 매달 1.2배씩 매출이 상승하고 있으며 비수기인 11, 12월에도 웰빙 바람에 힘입어 인기에 변함이 없었다.패스트푸드업계에서는
    리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.03.21
  • 식물의 항산화 물질
    특히 건조된 녹차잎의 경우 플라보노이드가 녹차잎 무게의 30% 정도 함유되어 있는 동물에서는 난소·알·간·망막·피부·유즙(乳汁) 등에 들어 있고, 이 밖에 실험에 의하면 카나리아의 ... 어류나 불가사리류의 피부 등의 색채는 주로 식물성 플랑크톤에서 유래하는 크산토필류에 의한 것이다.새우나 게의 갑각의 청록색은 아스타신이라고 하는 크산토필류의 일종이 단백질과 결합한 ... 항산화물질의 종류1) 플라보노이드 [flavonoid]그리스어로 황색을 의미하는 플라부스(flavus)에서 유래된 말로, 플라본(flavone)을 기본 구조로 갖는 식물색소를 일컫는다
    리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.24
  • 해조류레포트
    버섯균사체를 대량 증식한배양물을추출하는 방법임복남임복남잣 김 및 그 제조방법학교법인 인제학원,이강노, 이동석, 윤현주윤현주, 이동석,이강노, 정혜경,배은경세포자살을 이용한 천연물질유래의면역기능성 ... 19993,935,54454,1211,196,966245,450192,80416,04615,6396,85820003,999,90649,3361,132,604220,450123,30622,57516,7361,825≪ 해조류 이용 특허 현황 (한국 특허) ≫출원인발명자발명의 명칭손옥태손옥태녹차
    리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.05
  • [식품] 녹차에 관한 보고서
    녹차유래차는 커피, 코코아와 함께 세계 3대 음료 가운 데 하나로 현재 1백 60개국에서 즐기고 있다. ... 또한 일본의 연구팀들은 녹차추출액이 혈당강하작용을 한다는 사실과 녹차에한다. ... 녹차의 종류발효 정도에 따라...1. 불 발효차4월 20일 곡우때부터 차의 어린 잎을 따서 바로 증기로 찌거나 솥에서 살짝 볶아 발효시키지 안은 것이 녹차이다.2.
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.03.26
  • 식물유래 생리활성물질
    콩과 식물)플라보노이드의 종류종 류성분명식 품플라보놀케르세틴, 미리세틴양파, 시금치, 케일, 파슬리, 사과플라본아피게인, 루테올린감귤, 포도, 콩카데킨카데킨, 에피카로틴, 에피카데킨녹차 ... 식물유래 생리활성물질생리활성물질학 특론Flavonoids플라보노이드(Flavonoids)의 정의과일, 채소, 허브의 노란색을 구성하는 약 4000여개의 화합물들을 총칭하는 말로 라틴어의 ... 혈압강하 식물에 널리 존재하는 혈압강하 물질로 γ-aminobutyric acid가 있다.Akee여지식물유래 펩타이드맥각 알칼로이드 : 맥각 알칼로이드는 adrenaline,serotonin수용체에는
    리포트 | 76페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.06.19
  • 우리나라와 외국의 기능성식품
    유래 없는 이러한 현상은 발매 후 일주일 만에 일 판매 30 만개를 돌파하게 만들었습니다 . ... 충치균의 활동을 억제하는 무타스테인과 천연감미료 파라치노스를 사용하여 치아건강과 충치예방의 효과를 지닌 「노타임」을 출시했으며 , 89 년 동양제과 ( 대표 : 담철곤 ) 에서는 녹차잎에서
    리포트 | 50페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.12.12
  • [영국생활과문화]녹차문화와 홍차문화의 특성
    찻물로는 잎차나 떡차를 우리거나 끓인 맑은 차탕과 가루차에 뜨거운 물을 붓고 휘저어 탁한 차(茶)유가 있다.차는 중국의 복건성과 광동성에서 유래된 말로 발음인 가 한국의 발음에 영향을 ... 녹차 문화녹차 [綠茶, green tea]발효시키지 않은 찻잎[茶葉]을 사용해서 만든 차.녹차 / 녹차의 잎을 약용한 것으로 각성작용, 이뇨작용, 해독작용, 소염작용, 살균작용 등에 ... 그 후 일본 ·실론 ·자바 ·수마트라 등 아시아 각 지역으로 전파되었으며, 오늘날에는 중국에 이어 일본이 녹차 생산국으로 자리잡고 있다.차는 제조과정에서의 발효 여부에 따라 녹차 ·
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.06.12 | 수정일 2020.05.06
  • [화학]카페인 추출
    또 3개가 존재하는 메틸기는 메티오닌에서 유래하고 있다. ... 녹차 등에서 뜨거운 물로 삼출시켜 타닌 등을 제거하고 단리(單離)할 수 있다. 또 디메틸요소 말론산을 출발물질로 하여 화학적으로 합성할 수도 있다.
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.09
  • [차][차 기원][차 개념][차 분류][차 역사][차 정신][차 성분][차 효능][차 맛][차 향]차(茶) 기원, 차(茶) 개념, 차(茶) 분류, 차(茶) 역사, 차(茶) 정신, 차(茶) 성분, 차(茶) 효능, 차(茶) 맛, 차(茶) 맛과 향
    그러므로 음료 차의 유래는 농경사회의 식생활 문화와 더불어 발전되었다고 볼 수 있다.Ⅱ. 차(茶)의 개념차라고 하는 것은 식사 후나 여가 시에 즐겨 마시는 기호음료를 말한다. ... 햇볕이나 실내에서 시들리기를 하여 차 잎의 폴리페놀 성분을 발효시켜 만든차.㉢ 발효차(85%이상)발효정도가 85%이상으로 떫은맛이 강하고 홍색의 수색을 나타내는 차이다.㉣ 후 발효차(녹차
    리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.03.29
  • [일본문화]일본문화-다도- 체험기
    원래 수도승들이 공복감을 채우기 위해 돌을 품었다는 데서 유래한 것으로 차(茶)를 마시기 전에 허기를 달래기 위한 요리다. ... 그것은 녹차 티백을 완전 자동으로 만들어 내는 기계였다. 우리가 흔히 보는 녹차 티백은 아니었다. ... “일본에서는 아침에 일어나 녹차 한 잔을 마시며 하루를 시작한다. 언제나 녹차를 마시기 때문에 하루 24시간 늘 전기포트에 따뜻한 물이 준비되어 있다.”
    리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.04.13
  • 기술지향적환경론과 생태지향적환경론
    소각장 주변은 녹차밭이 넓게 펼쳐져 있고 드문드문 농촌 주택들이 들어서 있었다. 공장 부지 면적은 약 9000평. ... 근대의 기계론적 자연 사상과 그에 근거한 철학을 비판하는 입장에서 성립한 사상으로, 역사적으로는 고대와 중세 전반에 걸쳐 지속적으로 전개되어 온 목적론적, 유기체적 자연 사상에서 유래했으며
    리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.07.01
  • 전통식품-한과(식품의선택과건강)
    한과의 유래3. 한과의 분류(1) 유밀과(2) 다식(3) 정과(4) 과편(5) 숙실과(6) 엿강정4. 한과의 영양 및 재료의 효능5. 전통 한과 만들어 보기6. ... 보통 다과 상차림에는 율란, 조란, 생강란을 옆옆이 어울리게 담아 대접하면 녹차의 맛과 매우 잘 어울린다.햇과일이 나왔을 때 가을철 시식으로 밤, 대추 모양을 그대로 살려 만든 밤초와
    리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.04.01
  • 한국음식과 중국음식의 문화
    중국 요리의 별칭인 ' 청요리 ' 도 이때 유래된 것이다 . ... 중국식당에서는 녹차 , 우롱차 , 홍차 등의 향기로운 차가 제공된다 .how}
    리포트 | 21페이지 | 3,500원 | 등록일 2009.06.07
  • 특별활동 교육 - 다도 익히기
    차의 유래1) 차란 무엇인가?2) 차의 유래와 역사3) 차가 잘 자라는 곳40교실소집단탐구 학습차나무2. ... 운영 목표1 우리나라의 녹차와 전통 다도를 안다.2 우리 녹차를 즐기고 다소곳한 예의 범절을 생활화한다.3 건전한 취미와 여가 선용의 방법으로 녹차를 활용한다.4 안정된 분위기에서 ... 보성은 현재 녹차 생산량이 전국의 60% 정도로 전국 최고의 생산지이다. 매년 새로운 녹차 잎을 따기 시작하는 5월 10일경의 다향제는 전국 차인들이 모여드는 전국적인 행사이다.
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.30
  • [교양] 중국의 차문화
    따라서 중국차의 유래가 일반적으로 차의 유래라고 보며 이에 관한 여러 가지 이야기가 있다...PAGE:4차의 효과1.구강 위생 효과중국 송대의 소동파“식후에 진한 차로서 양치질하여 ... 작용을 나타내는 특징이 있다...PAGE:74.다이어트 효과운동을 하기 전에 차를 마시면 에너지원으로서의 지방이 우선적으로 연소되기 때문에 다이어트에 좋다.5.고혈압을 낮추는 작용녹차를 ... 발암물질에 의해서 유방암이나 결장암, 훼장암 등에 걸릴 위험은 차를 마실 경우 크게 감소될 뿐더러 차를 매일 6잔씩 마시면 암을 에방할 수 있다.”..PAGE:63.콜레스테롤 저하 작용녹차
    리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.04
  • 제왕절개
    될 때 행하는데 어디까지나 의학적인 필요성에서 행하는 것이므로, 기본적으로는 긴급 대책적인 요소가 강한 수술이다.제왕절개의 용어는 ‘to cut'의 의미인 라틴어 Caedo에서 유래했다 ... 효과가 의심되는 환자복통, 구역, 구토, 관절통, 정맥주사부의의 정맥 경련, 국소성 정맥염, 발열, 두통, 졸음, 아나필락시스 반응복용중 변비가 발생 할 수 있으니 물 많이 마시기녹차
    리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.07.10
  • [중국교양] 중국차
    그런데 이런 음미의 태도는 바로 차에서 유래한 것이다. ... 찻잔에 직접 찻잎을 넣고 열탕을 부어 뚜껑을 덮은 후 얼마 동안 두었다 마시는 것도 있다.영어의 TEA는 중국 차(茶)를 주로 서양에 수출하던 하문(廈門)지방의 발음 TAY에서 유래 ... 이 중에서도 녹차(綠茶, 1998년을 기준해서 중국에서 생산되는 차중 녹차가 71%, 세계 녹차생산의 85% 차지), 홍차(紅茶), 오룡차(烏龍茶), 화차(花茶) 등이 풍부하게 재배
    리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.06.02 | 수정일 2014.05.13
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2024년 09월 29일 일요일
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- 작별인사 독후감