"과일채소" 검색결과 501-520 / 19,576건

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  지역보건교육계획안, 보건교육교수학습계획안-고혈압예방교육

  이런 효과는 동물성 단백질 섭취가 없어진 것보다는 과일, 채소, 섬유질 섭취의 증가와 포화지방산 섭취의 감소에 의한 복합적인 효과입니다.(3) 권장식품신선한 채소를 비롯한 잡곡, 어육류 ... 이는 과일, 채소, 무지방 및 저지방 유제품 섭취를 강조하고, 포화지방, 콜레스테롤, 총 지방 섭취를 줄인 식사입니다. ... 우리나라 연구에서 두부, 콩, 과일, 채소, 생선으로 이루어진 식단과 유제품 섭취가 많은 식단이 고혈압 위험을 낮출 수 있는 것으로 보고하였습니다.?

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.08

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  성인간호 교육 팜플릿

  ·크래커 등의 마른 음식이나 신선한 채소, 과일 등을 먹어 식욕을 증가시킵니다. ... ·고섬유질(잡곡류, 생채소, 생과일 등) 식품을 먹습니다.·가벼운 걷기 등 매일 운동을 합니다.·음식 섭취량이 감소되지 않도록 합니다.4. 장루 관리는 어떻게 하나요?① 장루란? ... 잘 안되는 식품샐러리, 견과류(호두, 밤, 잣 등), 옥수수, 팝콘, 파일애플, 말린 과일, 과일껍질변비를 일으키는 식품바나나, 감, 땅콩, 밤, 토란, 인절미, 말린 과일(바나나

  리포트 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.05.03

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  심혈관질환의 행동적 위험요인

  예컨대 인터하트 연구에서 과일과 채소를 많이 먹는 식이를 하는 사람들의 심장발작 위험이 낮다는 사실이 밝혀졌다(Iqbal et al., 2008). ... 많은 연구 결과는 일부 식이 또는 식품에 보호작용이 있음을 보여주었다.20년 이상에 걸쳐 연구자들은 과일과 채소가 많은 식이가 심혈관질환의 낮은 위험성을 예견 해준다는 사실을 보여주었다 ... 과일과 채소 소비를 세계적으로 분석한 연구에 의하면 그 소비가 최소한의 수용 가능한 수준까지만 증가되어도 심장병은 31%, 뇌졸중은 19% 정도 감소된다고 한다(Lock, Pomerleau

  리포트 | 4페이지 | 3,700원 | 등록일 2021.11.18

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  [과제별 연구활동 보고서] 생활 속 비타민의 함유량과 비타민의 특징

  조사대상 아동의 채소와 과일 섭취 행동 변화 단계의 구분은 설문에 의해 현재보다 더 먹으려고 생각하는가, 계획하는가, 실천하는가를 순차적으로 예나 아니오로 답하게 하여 고려전, 고려 ... 함유된 비타민의 양을 확인한 후, 믹서기에 증류수와 과일을간 후 나온 과일 증류수 속에서 아이오딘 용액을 투여하여 적정이 완료될 때 함량을 구해본다.Ⅱ. ... 이 때문에 채소는 갈아먹 는 것보단 날 것으로 먹는 게 좋다.【그림 ? 1】비타민 c의 고리 모양마.

  리포트 | 25페이지 | 20,000원 | 등록일 2023.06.15 | 수정일 2023.06.20

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  고려대학교 생활속의생물학 과제 11장

  대부분의 재배 과일 및 채소는 야생 조상종에서 인위선택되어 나온 결과물이다. 인위선택에 대한 당신의 지식을 활용하여 재배딸기가 작은 야생종에서 어떻게 진화해 왔는지를 기술하라.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.10.04

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  조리과학 식품은 원재료의 특성에 따라 다양한 방법에 의해 3차원 망상 구조를 형성하여 특유의 물질을 생성한다. 식품의 젤 형성 또는 응고 원리를 두부, 잼, 양갱, 어묵 각각의 식품을 예로 하여 설명하시오.

  채우는 물질이며 펙틴 품질은 채소 또는 과일의 견고성에 관여하는 물질이다. ... 사과를 부드러운 젤로 만드는 펙틴이 과일과 채소의 세포막이나 세포벽에 들어 있기 때문이다. ... 젤리화는 펙틴, 산 및 설탕의 세 가지 구성 요소가 필요하며 젤리 하는 일정한 농도와 비율로 발생한다.젤리의 세 가지 요소로서 pectin질은 채소에 들어있는 펙틴 질은 셀룰로스로

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.24 | 수정일 2021.04.24

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  식품영양 - 지역사회영양학 - 제4차 국민건강증진종합계획 영양부문의 성과평가 결과를 참고하여 다음 과제를 작성

  이는 각각 지방, 칼슘, 리보플라빈, 과일과 채소를 1일 500g 이상 섭취하는 소득 하위 및 상위 인구비율 차이와 적정 체중 소득 하위 및 상위 인구비율 차이의 지표이다. ... 과일과 채소를 1일 500g 이상 섭취하는 소득 하위 및 상위 인구비율 차이는 08년 기준 12.4%였으며 20년 목표로 11.2%를 바랐고, 18년 기준 9.7%의 결과를 보여 개선되었다

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.30 | 수정일 2021.10.05

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  담석증의 식사요법

  , 우엉, 도라지, 근대, 미나리, 풋고추, 말린 호박, 미역, 김, 다시마장아찌류우유류저지방 우유, 야쿠르트우유, 치즈, 아이스크림, 생크림과일류신선한 과일, 과일주스, 과일 통조림지방류참기름 ... 멸치, 뱅어포, 고등어 식물성 단백질: 콩, 두부갈비, 삼겹살, 소꼬리, 등심, 안심, 오리고기, 장어, 햄, 젓갈류, 자반류, 통조림(참치, 꽁치 등), 메추리알, 오징어, 새우채소류고사리

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.04

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  (생애주기영양학) 2020 한국인 영양소 섭취기준 ‘활용’]을 참고하여 ‘식품구성자전거’에 대해 설명

  포함된 식품을 선택시간적 여유가 없는 상황에서 반조리제품 등을 골라 부득이하게 섭취해야 하는 경우에는, 가능한 한 채소가 포함된 식품을 선택함으로써 의도적으로 채소의 섭취를 증가시켜야 ... 자전거가 동일하다 : eq \o\ac(○,1)곡류곡류의 경우에는 가장 많은 비중을 차지하며, 곡류에 포함되는 식품은 감자, 고구마, 밀가루, 쌀 등이다. eq \o\ac(○,2)채소류채소류의 ... 과일 등의 섭취를 위한 노력이 필요함을 보여주고 있다.한편 2015 식품구성자전거에 비해 2020 식품구성자전거에서는 지질 및 당류가 차지하는 비중 역시 줄어들어, 현대인의 질병으로

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.03 | 수정일 2023.02.06

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  조리원리 정리

  ,효소,페놀화합물 중 제거과일과 채소의 효소적 갈변반응-과일X, 홍차or우롱차O, 감자X과일과 채소의 비효소적 갈변반응-마이야르반응(아미노카르보닐) : 당+질소=멜라노이딘빵껍질, 토스트한 ... )배추류(십자화과 채소)채소 냉장저장시의 이점-호흡률 저하로 부패지연, 영양소 손실감소,색과 질감 저하 지연채소CA저장 : 농도조절=호흡률 저하=신선도페놀화합물과 과일의 갈변-효소적 ... -채소 : 쓴맛, 떫은맛 등의 제거(물에 담가서)-수산물 : 비린내,오염물질제거(2~3% 소금물)담그기(식재료준비과정)-채소 : 쓴맛 빼기, 팽압회복, 변색방지썰기(식재료준비과정)-

  시험자료 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.12.01 | 수정일 2021.04.21

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  식사요법및실습 환자식 실습보고서(유동식, 연식)

  .- 섬유소가 적은 채소를 익혀서 사용한다.- 어패류는 조직이 딱딱하지 않을 정도로 가열한다.- 너무 뜨겁거나 찬 음식은 피한다.- 부드러운 과일은 생것 그대로 사용하여도 좋다.- ... , 과일, 설탕을 사용한다.3. ... 다진 연식은 삶거나 찌는 조리법을 사용하고 굽는 것은 피한다.- 물김치는 국물만 제공한다.- 육류, 생선, 채소 반찬은 조리 후 다져서 공급한다.2) 유동식- 위 내 정체시간이 짧은

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.12.23

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  가족 식단

  배분곡류군어육류군채소군지방군우유군과일군아침412111점심4232--저녁423211합계12585224. 1일 식단작성식품명재료명분량(g)교단위 수당질(g)단백질(g)지방(g)열량(kcal)곡류어육류채소지방우유과일아침현미밥현미28049280400북엇국동태콩나물50700.51310270계란 ... .5680점심찹쌀밥쌀28049280400미역국마른미역쇠고기간장마늘소금참기름612215111485135감자어묵볶음감자어묵햄식용유6550605111131015150고사리나물고사리7013202042321022820705소계식품명재료명분량(g)1당질(g)단백질(g)지방(g)열량(kcal)곡류어육류채소지방우유과일저녁현미밥현미28049280400김치찌개배추김치돼지고기10040216105115멸치볶음멸치식용유물엿간장30511210149120오이소배기오이멸치

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.04.29 | 수정일 2021.06.02

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  성인간호학 당뇨환자 관리 방법_ 표로 정리되어 있습니다!!

  비타민, 무기질, 식이섬유가 많은 채소와 과일, 해조류 충분히 섭취? 육류 외 생선, 알류 등 골고루 먹기? 가공식품은 되도록 적게 섭취? ... 떡, 빵, 면, 제과류, 익힌 고구마, 감자, 쥬스, 청량 음료, 과일, 믹스커피, 설탕과 꿀 줄이기? ... 과일은 갈아먹지 않고 식간에 (식후나 식전에 먹으면 당부하 높아서 혈당이 많이 올라감)? 잡곡과 현미, 야채와 견과류를 즐겨 먹기운동?

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.05.07

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  코스메틱_다양한 첨가제의 종류

  몇 방울만으로도 샐러드, 채소, 육류 및 생선 요리의 소스, 디저트(크림, 과일 샐러드, 아이스크림 및 소르베, 타르트 반죽)에 충분히 향을 낼 수 있다. ... 에센셜 오일-정유, 천연 에센스라고도 불리는 기름 성분으로 향이 매우 강하며 꽃, 과일, 잎사귀, 씨앗, 껍질, 수지 또는 뿌리에서 얻는다.

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.13

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  과수 원예의 특성을 기술하시오

  세계보건기구(WHO)는 과일과 채소의 섭취가 충분하지 않을 경우, 심혈관 질환, 당뇨병, 암 등의 위험이 증가한다고 경고하고 있다. ... 과수는 경제적 가치를 가진 과일을 생산하는 나무나 덩굴을 의미하며, 원예는 이러한 과수를 심고 관리하여 높은 품질의 과일을 생산하는 활동을 포함한다. ... 특히, 사과, 바나나, 포도, 오렌지와 같은 과일들은 글로벌 시장에서 높은 수요를 자랑하며, 이들 과일의 생산과 유통은 수백억 달러 규모의 산업을 형성하고 있다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.06

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  식사용법보고서_개인식단 평가 및 식사일지

  네 번째 문제는 과일류 과소 섭취이다. 7일 중 과일을 한 번도 섭취하지 않는 날이 많고 과일은 섭취하는 날은 오히려 과다 섭취하고 있는 것을 확인해 볼 수 있었다. ... 앞으로 간식을 간단하게 먹을 수 있는 사과, 바나나, 간편 포장된 과일을 사 먹는 것이 필요하다고 생각이 필요하다.대상자의 이상적 6가지 식품군 기준표 제시7일간 기록한 식사일지를 ... 채소: 5단위?과일군: 4단위2) 곡물단위 배정하기297-83=214g?

  리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.09.12

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  어느 채식의사의 고백

  인간의 유전자와 99% 유사한 침팬지는 거의 순수한 채식주의자인데, 과일과 채소를 주로 먹는다. ... 이런 독성물질을 제거하는 좋은 방법은 당연히 곡물과 콩과식물, 그리고 각종 채소와 과일로 우리의 식사를 바꿔야 한다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.16

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  실제 자신이 섭취한 1주일 식단을 바탕으로 영양평가를 수행하시오

  채소와 과일을 신경 써서 찾아 먹어야 한다는 사실도 깨닫게 되었다. ... 게다가 채소와 과일 같은 비타민에 중요한 식품들은 거의 섭취하지 않고 있다는 사실도 놀라웠다. ... 그러는 과정에서 채소와 과일과 같이 비타민과 관련된 음식들은 거의 손을 대지 않았다.(3) 수요일 - 목요일화요일의 과음으로 인해 아침을 거르고 점심에는 가볍게 노점상 토스트와 두유로

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.17

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  [A+]식사요법 실습 체중조절식단 1800kcal,저탄고지와 고탄저지

  위 합 계1.5201102음식명재료분량곡류채소과일저지방중지방우유지방간식우유(저지방)우유200ml1토마토토마토250g1단 위 합 계0011총 계5613217(3) 식품선택 이유와 고려한 ... 초무침돈나물350.5단 위 합 계2201002음식명재료분량(g)곡류채소과일저지방중지방우유지방점심현미밥백미150.5현미301콩나물국콩나물350.5고사리나물고사리350.5들기름2.50.5고등어구이고등어501카놀라유51배추전배추701카놀라유7.51.5단 ... 위 합 계1.5201103음식명재료분량(g)곡류채소과일저지방중지방우유지방저녁현미수수밥백미150.5수수100.3현미200.7쇠고기 안심구이쇠고기안심401청경채호두볶음청경채350.5호두81닭가슴살샐러드닭가슴살401피망350.5새싹350.5아마씨유51단

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.10

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  채소작물에서 항암성분의 종류와 효과적인 이용법

  항암성분의 이용 사례 및 방법위에서 설명한 것처럼 채소와 과일에는 많은 항산화 영양소와 면역력을 좋게 하는 피토케미컬 등의 성분이 항암효과를 낸다. ... 암 예방 식습관에는 채소의 역할이 절대적으로 중요하다.① 글루코시놀레이트 (glucosinolate) : 십자화과 채소에 공통으로 포횜된 글루코시놀레이트 는 질소와 황을 포함한 식물의 ... 특히 채소중 익혀먹으면 더욱더 항암 효과가 상승하는 몇 가지의 채소들이 있다.① 당근과 호박 : 베타카로틴은 특히 당근, 호박의 껍질에 많은데, 이들은 세포벽에 둘러싸여 있기 때문에

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.08.15

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