"스튜의 종류" 검색결과 481-500 / 716건

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  [문화]스페인음식문화

  타파는 재료나 요리 방법이 매우 다양하며 대개 작은 접시에 한입거리의 음식을 준비하여 다양한 종류를 함께 제공한다. ... *스페인은 지방색이 강한 만큼 그에 따라 즐겨먹는 음식과 요리법도 각 지역마다 다르다.산림지역에 북서쪽으로 바다를 갖고 있는 갈리시아 지역 에서는 해산물 요리 외에 콩으로 만든 스튜요리인

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.02.01

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  문화와 식생활- 브라질

  식당의 모든 브라질인들이 먹는 모습을 보고 시도한 것인데, 내가 흥미로운 눈길로 음식을 쳐다보자 밥 위에 스튜를 붓는 모습을 나에게 시범을 보여주고는 해보라고 친절히 알려주었다. ... 과일 시장에 나가 보면 놀랄 만큼 많은 종류의 과일이 쌓여 있어 조금씩 잘라 놓은 과일들의 맛만 보아도 아침 식사로 충분하다. ... -브라질 음식의 종류/ P4.-P5.-브라질의 식사예절/ p6.-p7.5.‘이빠네마’의 맛체험/ p7.6. comment/ p8.-p11.7. 참고문헌/ p111.

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.07.01

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  [식품영양]호주의 식문화

  캥거루 고기 요리 : 그 종류도 수백가지가 넘어 호주식 파이에서부터 동양식 볶음 요리까지 그 용도가 매우 다양함. 가장 인기있는 음식 : 캥거루 꼬리 스튜. ... 주로 두 종류의 섞어 먹으며 생선의 종류와 조각의 수에 따라 가격이 달라지는데, A$5 정도면 두 사람이 배불리 먹을 수 있음.호주의 대표적인 음식 - 래밍턴호주 사람들이 즐겨 먹는 ... . - 다양한 종류의 동물의 고기를 식용하고 있으며, 소고기와 양고기가 보편적. 돼지고기와 닭고기는 흔하게 사용되지 않음.

  리포트 | 33페이지 | 3,500원 | 등록일 2007.12.07

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  [서양요리]양식조리

  깃털은 담색과 은색의 2종류가 있고 볏은 장미볏이며 부리와 피부는 황색이다. ... ◎육류요리서양요리에 있어서 육류요리는 식사의 중심이 되는 가장 중요한 요리러서 사용되는 육류의 종류와 조리방법이 매우 다양하다. ... 육류의 종류는 크게 수육류(meats)와 조육류*poultry)로 나뉘며, 수육류에는 쇠고기(beef), 송아리고기(veal),돼지괴(pork),양고기(mutton),어린양고기(lamb

  리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.06.12

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  SCSI(스카시)에 대해 알아보자.

  정의-SCSI는 SCSI는 Small Computer System Interface의 약자로써, 1979년에 하드디스크 드라이브 제조업체등이 중심이 되어 독일의 드라이브 제조업체인 스튜르가르트사에 ... 연결하는데 하나의 표준적인 인터페이스가 사용되기 시작했고, 또한 다수의 주변기기를 하나의 인터페이스로 통합해서 연결할 수 있게 되었습니다.SCSI 인터페이스는 근래 들어 다양한 종류의

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.07.13

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  [식문화] 인도의 음식문화

  인도의 대표적 음식① 주식북인도에서는 밀가루로 만든 로티(만들어진 향신료로 그 종류도 아주 많다. ... 세이지는 잎만을 사용하는데 말리거나 신선한 상태로 가금류나 육류의 속을 채워 로스트나 스튜할 때 많이 쓰인다.⑪ 커리 (Curry)커리의 맛은 생강과 고추의 함량에 따라 순한맛, 중간맛 ... 금속제의 커다란 접시에 쌀밥이나 차파티 등의 주식과 달(국), 커리 종류, 아찰(반찬), 다히(요거트) 등을 수북이 담은 인도 정식이다.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.05.09

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  John Donne의 사랑

  서 론문학에서 17세기는 1603년 스튜아트 왕조의 첫 왕인 제임스 1세에서 부터 1660년 찰스 2세의 왕정복고기까지를 가리킨다. 17세기에는 존 던(John Donne)을 비롯한 ... 이들의 시는 상당한 정신적 긴장을 요구하는 종류의 것으로 긴장과 격렬한 노력이 거의 없는 새로운 통합을 다루고 있다.)그 중 대표적 인물이 던(1572-1631)이라고 할 수 있는데

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.05.30

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  다다와 초현실주의와 추상표현주의 유럽앵포르멜

  아트 스튜던츠 리그, 뉴욕시립대학교, 코넬대학교등에서 공부하였다. ... 달리는 모든종류의 요리 기구를 세밀히 묘사하였고 빵과 과일과 고기 묘사와 함께 죽음의 연회를 창조하고있다.

  리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.12.08

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  [프랑스요리][프랑스음식][프로방스요리][프랑스요리의 종류][프랑스요리의 특징]프랑스요리의 역사, 프랑스요리의 발달과정, 프로방스요리의 4가지 기본적인 요소, 프랑스요리의 종류, 프랑스요리의 특징 분석

  프랑스 요리의 종류1. 에스카르고 (프랑스의 대표적인 달팽이 요리)2. 마틀로트 (프랑스의 스튜 요리)3. 부야베스 (어패류를 이용한 프랑스 요리)4. ... 프랑스요리의 역사, 발달 과정과 프랑스요리의 요소, 종류 및 프랑스요리의 특징 심층 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 프랑스 요리의 역사Ⅲ. 프랑스 요리의 발달 과정1. 고대의 프랑스 요리2.

  리포트 | 15페이지 | 6,500원 | 등록일 2008.08.27

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  [식문화]프랑스 식문화 파워포인트

  포도주는 마시는 목적 이외에 요리 맛을 돋구기 위한 조미료 성격도 갖고 있으며, 다양한 향신료와 수백 종류에 이르는 소스를 요리에 사용하여 미묘한 맛과 풍부한 변화를 창출해 냄 또한 ... 염소젖 치즈 중 가장 맛이 좋다고는 할 수 없겠으나, 짙은 붉은색을 띠는 것을 매력으로 꼽는 다.말고기를 먹는 프랑스인들주식 과 특별식새고기블라이으는 가금류를 포함한 모든 종류의 ... 따르뜨 따땡 – 프랑스에서 가장 유명한 디저트 시뱃 당귀이으 오 뱅 드 루아르(Civet d anguilles au vin de Loire) – 루아르 와인으로 맛을 낸 뱀장어 스튜

  리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.06.14

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  [영문학]John Steinbeck의 The Chrysanthemums(번역)

  그리고 거의 모든 종류의 꽃을 가지고 있지만, 국화는 없어요. ... 아마 당신에게 맡길만한 것을 찾을 수 있을 것 같은데요.”그녀는 집 뒤편에서 깡통 더미를 파헤쳐 두 개의 오래되고 찌그러진 알루미늄 스튜냄비를 찾았다. ... “줄기가 긴 종류의 꽃을 말하는 거죠? 화려한 연기가 순식간에 부풀어 오른 것 같은?” 그가 물었다.”“네 맞아요. 멋지게 묘사하시네요.”

  리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.04.06 | 수정일 2021.02.28

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  건축가 노만 포스터

  수상 1987년 미국 예일대 건축학교 객원교수 1989년 부에노스아이레스 '89 국제 건축 비엔날레 CICA상 수상 (국제 건축 비평위원회) 부에노스아이레스 에스큐라드 알토스 에스튜디오스 ... 이끌어내는 것으로 귀결짓고 있다.건축시공법 이 건축물의 지지구조 및 지붕과 벽을 덮는 패널 시스템은 특별히 새로 고안된 것으로 패널에는 유리, 벽패널, 유리 이은 패널 등 3가지 종류가

  리포트 | 42페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.04.03

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  [식품영양] 향신료에 대해서...

  *민트(mint, menta)민트는 페퍼민트, 스피아민트, 애플민트 등 종류가 다양하다. ... *딜(dill,aneto)딜은 기후만 적당하면 어디서든지 잘 자라는 양미나리과의 한 종류로 순한 맛이 난다. ... *마조람(marjoram, maggiorana)오레가노와 비슷한 종류로 더 섬세하고 우아한 맛을 지니고 있다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.28

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  Bacillus cereus 미생물 발표ppt

  식중독균이 있는지를 검사한 결과 생굴에서 장염비브리오, 바실러스 세레우스 등 2종류의 식중독 원인균이 검출.3. 1995년. 노르웨이. ... 스키대회에서 선수들 152명 스튜를 먹은 24시간 후 증상이 생겨 수일간 발병함 4. 1994년. 노르웨이. ... 스튜를 먹은 후 17명이 감염. 3명 입원. 5. 1951년에 성인 15명, 어린이 106명의 환자가 발생 - 추정원인식품은 푸딩이었고 1.3×107 cell/g의 오염이 발생 6.

  리포트 | 31페이지 | 3,500원 | 등록일 2006.10.11

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  식문화에 나타난 문화제국주의

  스튜?조림?양념구이 등으로도 조리한다. 또한 태국에서는 개구리의 수란관을 이용한 스프요리가 있다.1.2. ... 중국에서는 대체로 볶음과 튀김종류로 먹고, 송장개구리의 허벅다리만을 튀겨 먹는 음식이 별미라고 한다. ‘앵귤합토마’라고 하는 개구리 알 요리도 유명하다. ... 곤충류아프리카의 여러 나라와 아랍 국가들에서는 메뚜기를 식용으로 하고 있으며, 중국이나 태국에서는 물방개, 솔나방을 비롯한 갖가지 종류의 곤충 요리가 지금도 유명하다.

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.07.20

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  정치와 이데올로기

  이데올로기라는 단어가 처음 정의된 것은 1796년 프랑스의 데스튜뜨 드 트라시에 의해서였다. ... 과학적 요소라고 해도 내용에 따라서는 두 종류로 구분해서 생각해야 할 것이다.ⅰ) 그 하나는 어떠한 역사적 단계에서도 통용될 수 있는, 즉 역사를 초월한 보편타당성을 갖는 부분이며ⅱ ... 정치 이데올로기의 종류1) 파시즘제 1 차 세계대전 직후인 1920년대부터 제 2차 세계대전 말기인 45년까지 세계 여러 국가들 사이에서 나타났던 독재적 정치·경제·사회사상·정치체제의

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.02.27

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  [외식경영]대구 쏘렌토의 메뉴분석 및 평가

  토마토 소스와 모짜렐라 치즈가 어우러진 쫄깃하고 상큼한 스파게티- Combination / Al Ragu콤비네이션 스파게티 : 해물, 육류, 어류, 야책가 골고루 섞인 풍요로운 맛의 스튜 ... 메뉴의 종류(1) 샐러드- Seafood Salad / Di Mare해물 모듬 샐러드 : 바실향의 여러 가지 해산물과 올리브 오일 드레싱을 함께한 샐러드- Capress Salad ... 이탈리아 음식들의 핵심은 신선한 재료와 풍성함에 있지만 가장 큰 요소는 각각의 음식에 들어가는 여러 종류의 소스(Sauce)에 있다.이탈리아 음식의 소스는 특히 토마토에 의해 품질이

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.07.07

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  세계화와 외식문화 음식점 방문기

  종류 …………………………………………………………22.4. 음료 …………………………………………………………43. 그리스 요리 레스토랑…………………………………………53.1. ... ▶스티파도 : 다진 고기와 양파의 스튜▶칼라마라키아(Calamari) : 오징어 제물튀김▶옥토푸스 : 문어 말린 것을 그릴한 것▶빠이다끼 : 양갈비 구이▶꼬꼬리찌 : 양창자 구이로

  리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.10.09

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  인도음식의 향신료

  월계수 잎은 스튜나 쇠꼬리수프, 소스 등에 다양하게 쓰이는데 특히 양고기의 냄새를 없애거나 갈비절임에 좋다.5. ... 세이지는 잎만을 사용하는데 말리거나 신선한 상태로 가금류나 육류의 속을 채워 로스트나 스튜할 때 많이 쓰인다.12. ... 민트 (Mint)민트는 허브의 한 종류인데 우리나라에서도 많이 나지만 전통요리에는 사용해 본적이 없다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.05.08

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  이탈리아 지방 요리

  *베르가모(Bergamo): 이 지역에서는 뽈렌타가 절정에 이르며 여기에 소고기찜이나 고기기와 버섯을 섞어 만든 스튜를 함께 먹으면 완벽하다. ... 발수가나(Valsugana)의 저지에서는 낚시꾼들과 음식 애호가들을 매혹시키는 송어를 즐길 수 있는 반면, 고지대에서는 과일과 여러 가지 종류의 사냥감이 있다. ... 그 예로, 모든 종류의 생선이 수프 또는 바삭바삭한 튀김의 향기로운 전채요리에 사용되는 것이다. 또한 야채를 곁들이 생선도 리구리아 요리의 특징적인 자랑거리로 여겨진다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.01.12

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