"중국음식에는 계급이 있다" 검색결과 461-480 / 1,844건

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  [일본음식문화][일본음식문화 자연조건]일본음식문화의 성격, 일본음식문화의 지역적 특성, 일본음식문화의 역사, 일본음식문화의 배경, 일본음식문화와 자연조건, 일본음식문화와 식사예절

  전혀 열 가공을 하지 않은 극히 단순한 요리이다.서유럽이나 중국에서 요리라고 하는 것은 그대로 먹을 수 없는 것에 기술을 가하여 먹을 수 있는 것으로 변화시키거나 자연에는 없는 새로운 ... 하층계급에게 '밥상을 받게 해주고', '위로해준다'라고 하는 형식이었고, 엄격한 식사작법이 요구되었다. ... 또, 대륙문화, 즉 중국과 조선과의 교류도 활발해짐에 따라 스님들에 의하여 국내에 선종이 확산된 것을 계기로 사찰에서는 정진요리와 보차요리가 생기게 되었다.

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.09.05

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  중국민속에 숨은 재미찾기 기말고사

  민족자산계급을 말한다. ... 중국 국기(國旗) 오성홍기(五星紅旗)에서 다섯 개의 별중 가장 큰 별은 중국공산당을 상징하고, 나머지 4개의 작은 별은 중국인을 상징하는 것으로 노동자, 농민, 도시 소자산 계급, ... ‘만한췐시’는 1644년부터 1911년까지 267년간 중국을 지배했던 청나라 황실음식이다.( O,X)10.산뚱요리는 ‘루차이’ 라고도 한다.

  시험자료 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.12.04

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  고대의체육-원시시대,고대오리엔트시대

  그리고 고급관리 양성기관도 약간 있었지만 하층계급의 교육기관은 거의 없었다.(2) 체육이집트체육의 목적은 직업상 필요에 따라 효율적인 노동 직무를 수행할 수 있게 하는데 그 목적이 ... 그러나 여가가 있는 귀족이나 사제들은 산술·천문학·기하학의 응용을 위한 연구도 하였다. 또한 높은 학문을 연구하기 위한 학교가 사제계급에 의해 운영되었다. ... 고대 오리엔트세계의 문화와 체육고대최초의 문명은 나일강 유역의 이집트 문화, 티그리스와 유프라테스강 유역의 메소포타미아문화, 인더스강 유역의 인도문화, 황하강 유역의 중국문화이다.여러

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.03.14 | 수정일 2019.04.11

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  다문화 체험 보고서 -네팔에 대해서

  지리네팔은 중국과 인도, 방글라데시에 둘러싸인 내륙국이다. ... 몇 각지의 잡곡을 주식으로 하나 쌀을 좋아하고 감자로 보충한다.네팔의 식습관을 중심으로 살펴보면 첫째, 네팔은 중국 티베트 지방과 인도 사이에 있는 동서로 가느다란 나라로서 열대·온대 ... 네팔의 문화체험- 전통음식 (난, 탄두리치킨, 커리, 라씨) 먹기4. 각자 느낀 점, 사진첨부1. 네팔이란 나라는?- 네팔의 국명네팔이라는 국명의 기원은 네팔의 수호신인 '??'

  리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.12.17 | 수정일 2014.11.20

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  일식중식궁중요리, 일본요리,중국요리, 궁중요리, 전통요리

  이러한 이야기에서처럼 요리사가 음식의 맛과 지혜로서 당대 권력자의 측근에서 정치에 참여할 수 있었다는 것은 ‘음식의나라’ 중국에서나 찾아볼 수 있는 일이라 하겠다.당.송 시대에는 조리법이 ... -원시시대(기원전 6000년~서기200년), 고려시대(3~4세기경),야마토시대(4~8세기경) 은 씨족사회 및 계급이 생기는 단계의 시대이므로 궁중음식이라 보기 어렵다. ... 중국의 황제들이 즐겨먹던 음식이 주를 이룬다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.07.14 | 수정일 2013.08.21

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  음식과 세계문화1

  음식으로 완전한 생명력을 가질 수 있다고 봄[음식문화의 특징]중국황실요리 ‘만한전석’재료 및 조리법의 다양성음식 요법(음식=약)조화와 균형지역적 특색곡식+채소 위주의 식생활 기본 구조에 ... 작은 돼지 개발 사육:아주 이상적인 식용 동물임( 음식찌꺼기로 기를 수 있으며 성장기간이 1년, 다산)중국에서는 돼지고기가 가장 고기를 꼬챙이에 끼워 구워 먹음)[과채류]지형 특성상 ... 생활이 급격히 향상중국과 서구의 것을 받아들여 일본 음식의 체계확립교토에도교토교통의 발달로 각지의 산물을 맛볼 수 있는 기회가 제공되어 조리법에 대한 일반인의 관심이 높아짐육식은 부정한

  시험자료 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.04.21 | 수정일 2014.03.31

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  일본의 역사

  , 신흥 무사계급은 고전문화와 중국의 송(宋)문화를 받아들여 그들만의 강건한 기풍과 무인 세상을 담은 문화를 창출해 냈다. ... 국내에는 왕을 정점으로 해서 대인, 하호, 노예 등의 신분질서가 있고 법질서와 권력구조, 그리고 세제도 정비되어 어느 정도 국가의 형태를 갖추었다.여왕은 239년에 중국의 위에 사자를 ... 문양도 간단했으나 중기 이후 음식과 물을 보존하는 항아리형과 과실주를 넣는 토병형등 용도에 따라 토기의 종류가 증가하고, 문양도 다양해졌다.

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.05.18

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  인간과 동물 과제.hwp

  토끼의 모피는 귀중한 옷감으로 귀족계급에서나 입을 수 있던 점으로 미루어 보아 양토가 얼마나 인기가 있었는가를 짐작할 수 있다. ... 중국에서 처음 사육되었던 메이샨종은 평균 한 배 새끼수가 무려 14~17마리나 되어 다른 종에 비해 더 많이 낳는 장점을 가지고 있다. ... 시각장애인을 위해서 상점 음식점 은행 교통시설 등 여러 곳에 맹인안내견 출입을 허용하는 것이 더욱 확대 돼야 한다는 것이 장애인들의 한결같은 바램이다.

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.11.13

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  허삼관매혈기

  교수, 교사, 학자등 지식인들과 순수한 노동계급사람들 또한 비판의 대상이었습니다. 여기서 허옥란은 노동계급입니다. ... 일락이가 간 지 얼마 안돼서 이락이의 대장이 찾아와 또 다시 피를 팔아서 대장의 음식을 대접하고 선물 까지 합니다. ... 그 전까지 중국에 대해 그리 많은 것을 알고 있지 않았습니다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.09.16

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  간호학개론 역사부분(~여집사간호단)

  파리의 호텔 듀' - 성 어거스틴의 규칙 적용, 어거스틴 수녀회로 알려져 있음. ... : 해부학자, 실험생리학의 선구자·로마의 귀부인 : 마르셀라, 화비올라(파비올라), 파울라(Roman Matron)9) 기독교의 성립과 전파예수의 정신 ⇒ 박애주의, 실천봉사, 계급타파 ... 병자&가난한자&나환자 간호.산모와 아기들 돌봄.1226년 - 음식을 기부하는 단체 조직.남편-십자군원정 중 사망 → 성 프란시스 제3단의 멤버 됨.24세에 사망.

  시험자료 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.02.14

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  음식과 세계문화 강의정리! 중간고사(A+ 취득)

  맛에 영향을 많이 주지 않음) (중국/서구 : 시계열식-순서대로 음식을 차림(코스요리))- 상차림의 형식 : 밥 사발을 중심으로 수저를 배열, 간략한 배열은 밥, 국, 김치, 간장 ... 것), 죽- 쿵푸차, 딤섬④ 산동요리- 산동성의 제남, 교동지방을 중심으로 한 요리- 해산물이ㅣ 풍부 : 중국의 음식문화가 가장 먼저 발달- 궁중요리사(청나라)는 산동에서 파견(북경요리형성에 ... 율령국가체제 확립으로 생활양식이 당풍으로 변함- 금속식기, 도기, 칠기사용이 늘고 기름을 사용한 조리법 등장- 귀족들 사이에 불교전래로 식품에 대한 금기가 뚜렷해짐- 장원을 배경으로 귀족 계급확립으로

  리포트 | 30페이지 | 5,000원 | 등록일 2014.04.11

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  국제경영학-문화적 차이

  사회계급의 경제상태, 인종, 문화, 교육 수준 등의 차이점과 계급지위의 결정요소, 계급간의 이동 등에 이르기까지 면밀한 사전분석과 검토가 필요하다. ... 이 형제가 운영하는 가게에는 한 번에 5개의 밀크셰이크를 만들 수 있는 기기가 8대나 있었다. 한두 개만 비치하는 다른 음식점과는 크게 대조적이었다. ... 특히 1990년대 들어서는 동구 사회주의권 붕괴와 중국의 시장경제 체제 도입 그리고 우루과이라운드 체결에 따른 아시아를 비롯한 개도국의 시장개방으로, 맥도날드는 더욱 성장했다.

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.05.13

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  집의 역사

  중국의 높은 수준의 건축기술이 도입되어 상류계층의 주택에 반영되었을 것으로 생각된다. ... 원형 평면의 지름은 4~6m 정도이며, 이 정도 크기에서 한 가족이 살았다고 짐작된다.3)움집의 변화초기 움집은 실내에는 특별한 시설은 없고 중앙에 화덕을 갖추고 주변에 음식물을 저장하는 ... 그러나 백제는 고구려뿐만 아니라 중국 남조(南朝)에서도 불교 및 각종 문화를 받아들였기 때문에 건축에서도 영향을 받았으리라 생각된다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.10.05 | 수정일 2014.10.22

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  세계의음식음식의세계3공통)우리나라의 문학작품에 나타난 음식문화를 시대별로 구분하여 각각 음식의 기능적 측면을 기준으로 비교하시오ok

  자체의 특징① 주식과 부식이 확연하게 구분된다주·부식의 구분이 애매한 서양음식나 중국음식와는 으로서의 신앙적 의례행사가 이와 밀접하게 연관을 맺고 있어 절기마다 색다른 음식을 즐겼다 ... 한국의 국제적 위상이 높아지면서 일본, 중국, 미국 등 국가들을 중심으로 한식의 인기가 높아지고 있다. ... 또 역사적·사회적 환경이 식생활에 미친 영향을 보면, 조선왕조시대에는 반상(班常)을 엄격히 구분하는 계급의식과 장유(長幼)와 남녀를 차별하는 서열의식이 강했고 이로 인해서 음식를 한두

  방송통신대 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.03.28 | 수정일 2014.03.30

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  10주차 교수문제

  다양한 음식의 재료로 이용하고 있다.현세지향적인 중국인들의 문화 또한 음식에 반영되어 있다. ... 최근 논란이 되고 있는 중국산 음식 파동이나, 일부 중국인들의 불량 음식 유통 실태도 대외적으로는 신뢰도를 저해하면서 중국 음식의 수출과 세계화에 큰 걸림돌이 되고 있다.마지막으로 ... - 노동자 계층 내부의 구조변화: 노동계층 내부의 이질성과 다양성이 증가.인구상 노동자농민 계급은 중국사회에 주력세력이라 할 수 있지만, 사회 경제적 지위에서 우위를 차지하는 것은

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.05

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  고대의체육-원시시대문화

  있었다.군인계급은 수렵이나 스포츠를 통하여 군사훈련을 보강하였고 ,소년들은 훈련소로 보내져 무기의 조작과 더불어근력, 유연성, 민첩성 등을 갖도록 훈련되어 졌고레슬링과 전통무용도 익히게 ... 오리엔트세계의 문화와 체육1) 고대 오리엔트세계의 문화2) 이집트의 체육과 교육3) 메소포타미아의 교육과 체육..PAGE:3원시시대의 문화와 체육..PAGE:4..PAGE:5: 생존을 위한 음식물이나 ... PAGE:7고대 오리엔트세계의문화와 체육..PAGE:8고대최초의 문명은 나일강 유역의 이집트 문화,티그리스와 유프라테스강 유역의 메소포타미아문화,인더스강 유역의 인도문화,황하강 유역의 중국문화이다

  리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.03.14

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  [대국굴기] 감상문 - 강대국의 조건(미국, 네덜란드, 일본, 포르투칼, 스페인, 중국, 영국, 프랑스 등)

  그러자 그 당시 세력이 있던 귀족과 상인계급들이 일어납니다. 상인계급은 십자군 전쟁에서 군사 물자를 유통하다 세력을 얻게 되는데요. 세금을 자꾸 걷으니 왕에게 윽박지릅니다. ... 당시에는 바닷길이 없기 때문에, 중국에서 실크로드를 타고 중앙아시아를 거쳐 터키의 이스탄불 육로로 들어옵니다. ... 그 당시는 냉장고가 없었기 때문에 음식이 빨리 부패합니다. 그렇기 때문에 향신료가 굉장히 중요하죠. 이 향료는 인도에서 들어옵니다.

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 (20%↓) 1600원 | 등록일 2015.07.16

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  가면극에 나타난 비관성

  봉산가면극의 주제이 극의 주제는 첫째, 벽사의 의식무(사상좌춤과 굿, 종교관) 둘째, 파계승에 대한 풍자(종교적 주제, 미래관) 셋째, 양반계급에 대한 모욕(사회적 주제, 현실관) ... 양반춤에서는 양반과장이 나타나는 데, 이는 단순히 양반과 종놈인 말뚝이의 이야기가 전개 되지만 옛날 중국 사신들이 우리나라에 들어와 양반집 규수를 간통하려한 것을 보고 그들에게 모욕을 ... 소무를 맡게 되었다고 한다.놀이에 사용되는 비용을 따로 입장료를 받아서 채우지 않고, 반원형 2층 관람석 다락의 사용권을 공연비용을 대는 상인들에게 주어 그들이 단골손님을 초대하거나 음식을

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.06.14 | 수정일 2020.05.04

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  심청전과 중국 문화의 연관성 연구

  과 중국 문화 사상을 보면 알 수 있는바 중국 문화의 영향을 받은 흔적이 아주 많다. ... 과 중국 문화의 연관성 연구1. 의 줄거리명나라 때 심현이라는 봉사가 부인과 살고 있었다. ... 에 나타나는 중국 문화 요소의 영향을 아래 3가지 면에서 볼 수 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.10.08

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  색채심리학 개념 정리

  이러한 풍습은 세계 여러 곳의 민간신앙이나 관습에서 찾아볼 수 있다.⑦이 밖에도 빨간색은 식욕(매운 음식이나 향신료), 성욕(정력, 에너지), 위험ㆍ금지(레드카드, 경고), 역동성( ... , 정치-화이트컬러(와이셔츠의 우아함)-태권도의 띠(하위 계급)-백기(항복)⑥현명함, 노인-백발 노인, 늙은 현자⑦숭고의 색-신, 천사, '흰돌에 이름을 새기다'(영원한 행복의 보증 ... , 머릿속이 하얗다(감정과 의식의 표백), 백지화(감정이 지워진 상태), 백지수표(금액이 없는 수표)-흰색은 라틴어로 '알붐'(앨범은 하얗고 텅빈 책, 채워나가야 할 책)⑤지위나 계급

  리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.07.05

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