"호텔연회서비스" 검색결과 341-360 / 2,898건

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  컨벤션기획사 2급 필기 시험 대비 정리

  호텔의 4부문 : 객실, 식음료, 관리, 오락연회34. 시스템웨어에 호텔기업철학, 경영방침, 교육 등이 포함된다? (o)35. ... 호텔 식음료 상품의 3요소 : 상품, 업장(바), 서비스29. ... 호텔식음료 서비스 유형 : 기능 지향, 정서 지향, 무관심형, 고객만족 지향40.

  시험자료 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.05.18

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  [외식사업] 호텔레스토랑 및 고급레스토랑 경영(관리)

  일반적으로 특급호텔에서는 고급레스토랑, 커피숍, 라운지, 바, 특별레스토랑, 룸서비스, 연회 등의 식음료업장을운영하고 있다. ... 반면 어떤 호텔에서는 레스토랑, 바, 연회 등 폭넓은 식음료업장에 외부의 비상주고객을 적극적으로 끌어들이고 있다.호텔 식음료업장과 고급레스토랑의 판매활동은 사려 깊고 정교한 방법을 ... 예를 들면, 해변휴양지에 있는 리조트호텔은 여름기간에는 주로 가족이나 그룹단위 여행객들을 상대로 하고, 비수기에는 연회나 단체회의 패키지를 개발하여 판매를 촉진시키는 노력을 한다.한편

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.05.12

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  신라호텔 경영전략과 서비스마케팅

  레크레이션 기능f.하면서 수천 개의 객실을 보유하고 있는 호텔의 무리를 말한다.이 호텔은 동시에 많은 숙박객을 수용할 수 있고, 대 연회장과 전시장, 그리고 대집회장과 주차장 등을 ... 원활히 이루어지는 도시의 중심가에 위치하며 교통이 편리할뿐만 아니라 비즈니스를 위한 다양한 시설을 갖추고 있어 주로 상용, 공용 또는 도시를 방문하는 관광객들이 많이 이용하며, 또한 연회장 ... 그러므로 이 호텔은 회 의 와 비즈니스상의 필요한 시설 및 서비스가 철저히구비돼 있어야 한다.b.

  리포트 | 54페이지 | 3,500원 | 등록일 2016.10.25 | 수정일 2016.11.01

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  식음료의 기능과 역할

  학자들의 식음료 상품을 구분한 것을 살펴보면, 호텔식음료 상품을 식당, 연회, 음료(주장)상품으로 구분한 학자들이 있는 반면, 요리와 음료 또는 연회를일괄 판없으며, 일정한 장소에서 ... 관광호텔의 식음료상품은 메뉴와 다양한 형태의 서비스로이루어져 있으며, 이러한 상품은 품질 좋은 서비스를 통하여 비로소 진정한 식음료상품으로서 그 역할을 하는 것이다. ... 개념 및 분류-호텔식음료의 특징-호텔 레스토랑 경영의 의의와 중요성*식음료부문의 서비스인의 자세*식재료 관리법3.결론-식음료의 중요성-식음료 부문의 문제점과 경향*기업체 발전 요소-식음료의

  리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.10.21

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  유성호텔, 리베라호텔 비교 · 분석

  ‘호텔리베라 유성’에서 사회적 기능과 비즈니스 서비스 기능을 수행하는 곳은 연회장, 웨딩홀, 비즈니스 센터이다.- 연회장의 경우 크게 대·중·소 연회장으로 나 그 후에 각각 작은 홀을 ... 이외에도 다양한 호텔행사에 초대되는 우대혜택 객실, 식음료 공간 이용 시의 할인혜택 등을 얻을 수 있다.④ 사회적 기능 & 비즈니스 서비스 기능- ‘유성호텔’의 경우 다양한 연회장이 ... 카드 할인 특전 (서울 포함)- 사우나 연중 50% 할인(동반객 30%할인)예식 및 연회회원 직계 가족 예식 및 가족연 행사시 10% 할인 혜택기타전국 콘도 및 호텔 할인 예약 서비스ⅱ

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.03.31

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  쉐라톤디큐브시티

  , 웨딩Meeting & Event & Wedding총 12개의 크고 작은 연회장최대 900명 수용하는 그랜드볼룸행사의 규모나 성격에 따라 분리 또는 통합하여 사용VIP룸, 코트룸 ... 서재, 응접실, 부엌 공간 분리..PAGE:19Our warm and genuine care creates lifelong connectionsⅣ. 6-8층 : 비즈니스 센터, 연회장 ... ..PAGE:1..PAGE:201 호텔 소개 및 현황02 객실 및 부대시설03 마케팅 전략04 우수 서비스 사례INDEX05 한계 및 발전방향..PAGE:3Our warm and genuine

  리포트 | 37페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.11.02

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  연회실무레포트

  케이터링서비스를 하는 것을 말하는데 연회의 목적, 형태, 스타일, 규모도 매우 다양하다.3. ... 만찬, 저녁식사(Dinn영어화 되면서 지금의 「Banquet」로 되었다.연회란 호텔 또는 식음료를 판매하는 시설을 갖춘 구별된 장소에서 2인 이상의단체고객에게 식음료와 기타 부수적인 ... 사용할 수 없을 때에는호텔에서 완성된 음식을 전부 담아서 이동시키는 경우가 있다.사사로운 파티나 음식서비스를 위하여 식료, 테이블, 의자, 기물 등을 고객의 가정이나 특정 장소로

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.02.09 | 수정일 2016.04.24

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  조선호텔의 조직도, 현황, 조직도의 역활, 부산 파라다이스와의 차이점, 미래의 조직도, 느낀점

  고객과 사회를 향한 충심으로 최고의 서비스와 최고의 가치를 제공하겠다는 조선호텔의 의지이다 . ... 서비스 제공 구조WESTIN CHOSUN 느낀점 웨스틴 조선 호텔의 조직도를 조사하고 다른 호텔의 조직도에 대해서도 공부하면서 호텔의 전반적인 구조에 대해서 알게 되었다 호텔 식 음료 ... 동백로 67 구조 : 지상 9 층 , 지하 2 층 주차장 : 총 261 대 주차 ( 옥내 :177 대 , 옥외 :84 대 ) 객실 수 : 290 실 부대시설 대연회장과 7 개의 중소연회장

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.10.13

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  호텔의 세일즈와 마케팅의 이해

  부서가 마케팅 기획부서 _ 호텔 산업은 유형상품 와 무형상품 을 결합하여 호텔의 서비스상품을 이룸 안락함 , 편리함 , 분위기 , 매력 객식 , 식음료 , 연회 , 부대시설호텔마케팅부서의 ... 따른 인력 구조 _ 무형 상품을 잠재고객에게 판매를 하게 되므로 각각의 전문 분야에 뛰어난 사람을 고용하거나 배치 . _ 객실 단체객 , 컨벤션 , 회의 , 연회 및 이벤트 , 결혼식 ... 호텔마케팅의 mix 전략_ 호텔의 서비스상품 이란 ?

  리포트 | 56페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.06.29

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  롯데호텔 마케팅 PPT

  글로벌 리딩 호텔 리조트 기업으로 발돋움하고 있는 LOTTE HOTELS 위치 서울 중구 소공동 1 객실 1.120 개 레스토랑 바 10 개 연회장 15 개 대표부대시설 Club ... 상품으로 다른 호텔과 차별화하여 관심유도 서비스 : 누구나 잠재고객이 될 수 있다는 마음으로 항상 서비스마인드를 습관화{nameOfApplication=Show} ... 고객보다 앞선 행동과 밝은 미소로 세계최고의 호텔을 만든다 브랜드 네이밍의 인지도로 고급화의 포지셔닝 가격이 비싼 만큼 훌륭한 서비스 제공 서비스 컨셉트 고가격 ㆍ고품질 포지셔닝 (

  리포트 | 27페이지 | 5,500원 | 등록일 2017.02.03

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  파라다이스 호텔 부산

  , 화려한 결혼식을 개최할 수 있는 파라다이스호텔의 연회공간 3 면의 통 유리가 개방되어 아름다운 해운대의 풍경이 주는 장관 또한 함께 누릴 수 있음 부대시설 ( 연 회 )요금은 ... 모두 고급스러운 인테리어와 더불어 건강식을 선보이는 스낵 라운지를 함께 갖추고 있어 만족감을 줌 외부 고객 이용이 불가 부대시설 ( 사우나 )부대시설 ( 웨 딩 )대규모 국제회의와 연회 ... 부산 국제영화제 공식호텔 개요 및 현황파라다이스호텔은 부산 유일 세계 최고급 호텔들에게 주어지는 타이틀 인 L.H.W 회원 개요 및 현황본론디럭스 룸 ( 오션테라스 / 오션 / 시티

  리포트 | 48페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.09.08

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  Concierge 업무의 이해

  로비근무자는 당일 연회행사의 일정을 숙지하고, 고객에게 행사장소를 신속히 안내한다. ... Concierge Manager 의 직무3) 호텔 식당의 예약 또는 예약확인과 현재 메뉴 등을 서비스 할 수 있어야 하고 호텔 외부에서의 서비스가 제공되기 전에 호텔에 의해 색다른 ... Room Show당 호텔을 방문하는 여행사나 Agent 에게 당 호텔의 객실 을 비롯한 업장을 안내하고 시설에 대한 지식을 겸비함은 물론 서비스의 제공 등에 대한 업무를 숙지하여야

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.05.19

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  호텔사업자의 자격요건

  위하여 식음료업장과 각종 연회행사를 위한 연회사업장을 갖추고 있어 F&B매출 이 또 다른 주된 수입원으로서의 역할을 담당하고 있으며, 그 외에도 휘트니스, 사우나, 전신·전화, 세탁서비스 ... 호텔서비스사: 관광호텔의 현관, 객실, 식당의 업무를 담당 ... , 호텔관리사, 호텔서비스사), 제37조 교육, 제38조 자격취소를 규정하고 있다.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.10.25

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  [호텔업무] 하우스키핑 업무부문 - 하우스키핑의 개념과 중요성 및 조직, 하우스키핑의 직무, 린넨실(린넨의 개념, 라운드리 및 미니바 직무)

  꽃방(Flower Shop)의 직무호텔의 꽃꽃이란 대규모 호텔에서 연회실 장식용 꽃 준비와 귀빈 객실에 꽃바구니 서비스 또는 고객으로부터 주문이 있을 시 꽃꽃이를 하여 고객의 편의를 ... 연회준비의 보조? ... 호텔의 경영자들은 호텔의 청결함이 고객들의 선호도와 만족도 등에 많은 영향을 주고 이것은 서비스 질에 직 ? 간접적인 결과를 초래한다고 강조한다.

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.04.26

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  F&B Outlet , F&B service style, 5course&7course, Recipe, 7 corse, Basic Serve Skill, Wine service, Basic Cooking Technique

  프렌치 스타일 (french stylestyle) : lazy susan 완성된 요리를 중앙 식탁에 놓고 떠먹는 형식의 서비스-주로 가족적인 소연회나 특별한 만찬행사에 적합함.5. ... Close Buffet은 연회장에서 특정 모임이나 행사를 위해 일시적으로 세팅되어 운영하는 뷔페를 말한다. ... .- 접시째로 제공되는 서비스 형식.2.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.10.13

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  경주 호텔 비교 분석 코모도호텔/힐튼호텔/현대호텔/스위드호텔

  코모도호텔 경주의 연회장은 총 8개로 각종 연회, 국제회의, 예식 등이 가능하다. 가장 큰 연회장은 '반월성'으로 약 230평으로 최대 800명까지 인원을 수용할 수 있다. ... 또한, 체인화 된 호텔로써 서비스가 표준화 되어있고 안정적이며, 호텔의 총지배인은 본사에서 직접 지정하고, 임직원들은 호텔 내에서 지정 된다. ... 스위트호텔 경주는 총 5개의 연회장이 있으며, 비즈니스 미팅, 각종 연회 등을 할 수 있다. 레스토랑은 1층 로비에 ‘La Terrasse‘ 음식점 하나가 있다.

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.01.29

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  카지노 경영론 카지노현황 및 동향

  기존사업자의 대규모 시설투자카지노 대중화 추진라스베가스와 차별화된 엔터테인먼트 관광지 건설세계최대의 게임공급 시장으로 성장.카지노업의 개념카지노는 여러 가지 오락활동을 즐길수 있는연회장 ... 부정적이고 음성적인 이미지 쇄신을 시도하여, 건전하고 경쟁력 있는 서비스 관광레저 산업으로 다시 태어날 수 있는 기회로 삼아야할 것이다. ... 평균 체류일수일수6일이 넘고, 재방문의 횟수또한 증가하고 있다.발리관광개발청은 관광계획을 수행하였고, 정부기구와 호텔 및 개인부문의 관광기업사이의 조정도 담당하였다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.05.13

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  포터의 다섯 가지 경쟁세력 모델을 설명한 후, '네이버'와 '교보문고' 각각의 경쟁세력을 제시하고 분석하시오.

  다만 국내고객을 유치하기 위해서 숙박 뿐만 아니라 음식, 연회장 등의 다양한 분야에 투자를 계속해서 하여야 한다.4. ... 포터의 가치사슬 모델기업의 제품이나 서비스에 직접적으로 가치를 더하지 않는 대신 주요 활동을 지원한다.2. ... 기업의 상품과 서비스의 생산과 분배와 관련된 활동으로 고객들이 돈을 기꺼이 지불하고자 하는 가치를 창출하고 있다.당신의 기업과 경쟁기업의 현 시장 내 경쟁에 대해서 공급자의 힘(공급자

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.04.28

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  ‘NO라고 말하지 않는 서비스’ 독후감

  일본 호텔 업계에서 서비스의 전설적인 존재인 저자의 노하우와 특히 연회서비스와 깊은 관련이 있는 사례, 경험들이 이제 막 연회 서비스의 길을 걷기 시작한 나에게 서비스란 무엇이며, ... 연회 서비스의 특징을 이해하는 데에 큰 도움이 되었다.책 속에는 다양한 이야기들과 사례, 교훈들이 있지만 여기서 나는 책의 내용을 ‘고객감동을 위한 종업원 개개인의 서비스마인드’와 ... 이 책에서는 오랫동안 서비스업, 특히 호텔 업계에서 일을 해온 저자 하야시다 마사미쓰가 고객을 감동시키는 서비스에 대해서 다양한 사례를 이용하여 지루하지 않게 이야기하고 있다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.12.18

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  리츠칼튼 호텔 소개

  직원의 서비스리츠칼튼 호텔 로비는 굉장히 깔끔하면서도 웅장한 분위기였으며 오래된 전통을 가진 호텔로서 직원의 자부심 또한 대단한것 같았다 . ... 연회장 그랜드 볼룸 지하 3 층 위치 . 500~600 명 수용 가능한 장 소로 , 웅장하고 화려한 웨딩 이 가능 금강 룸 지하 2 층 위치 . 100~180 명 수용 가능한 장소로 ... 모시겠다는 ‘ 고객 절대 만족 ’ 정신 ◈ 현재 전 세계 주요 도시에 37 개의 도심호텔과 22 개의 리조트를 합해 59 개의 호텔을 소유하고 있으며 , 2 만 8 천여 명의 직원을

  리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.10.15

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