"패스트푸드산업의 위" 검색결과 3,441-3,460 / 4,563건

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  [직무분석 레포트] 외식업 관리자의 직무분석

  있어서 식생활 욕구 변화로 고급화□ 경제적 요인국민소득증가, 노동시간 감소·여가시간 증대(주5일제), WTO에 따른 국제화, 시장개방에 따른 수입자유화, 대기업 외식시장 참여, 패스트푸드 ... 위의 권력남용과 정반대의 상황인데 일을 하다보면 자기 선에서는 해결이 안 되는 상황이 발생하곤 한다. ... 직무선정 배경① 외식산업 성장전망② 직무선정 동기2. 연구방법① 자료수집 절차② 자료분석Ⅲ. 결 과1. 항목에 대한 평균과 표준편차2. 사용빈도 분석결과3. 중요도 분석결과4.

  리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.07.06

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  [마케팅] 맥도널드 기업 분석

  (한양대학교 설문조사) 소비자의 맥도널드에 대한 관여도는 매우 높은 것으로 보인다.산업내의기존 경쟁업체많은 FF 기업들이 있지만 세계 어느 곳에서든 맥도널드의 점유율이단연 1위이다. ... 이미 포화되어 있는 패스트 푸드 점의 시장은 성장률이 매우 낮을 것으로 생각한다. ... 크록이 도착한 곳은 맥도날드 형제가 경영하던 전혀 새로운 개념의 패스트 푸드 레스토랑 맥도널드였다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.08

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  한국외식산업에 문제점과 해결책

  최초로 등장하였다.하지만 70년대의 우리는 우리의 식품을 개발한 것이 아닌 서양식을 그대로 수용했다는 단점을 보이고 있다.8) 1980년대80년대 초부터 외국 유명 체인호텔과 외국계 패스트푸드점이 ... 이에 대한 결론으로 외식산업의 발전방향과 의견을 제시하는 것으로 본 과제에 대한 문제를 해결하려는 노력을 시도하여 보았다.1.우리나라 외식문화의 발전사외식산업이 발전하기 위해서는 식당이 ... 문제의식에 대한 정확한 문제점을 파악하기 위해서는 우리나라의 외식문화 발전과 이에 따른 문제점을 살펴봄으로써 이에 대한 접근을 시도하여야 할 것이다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.24

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  [마케팅]월빙(Well-Being)열풍과 마케팅전략

  결국 소비자들은 유기농 식품을 선호하는 반면 패스트푸드 이용을 자제하려는 경향으로 이어지고, 이것이 먹거리에 대한 웰빙의 시초가 되었다.둘째로는 네티즌을 중심으로 사회적 문제까지 야기했던 ... 사회문화적 관점에서의 웰빙 열풍웰빙이 사회적 이슈로 등장한 이래 급속히 확산되었고, 현재까지 그 열기가 지속되고 있는지를 이해하기 위해서는 웰빙 열풍에 대한 원인을 먼저 파악해 보는 ... 웰빙현상과 웰빙산업앞서 웰빙 열풍의 원인을 사회문화적 관점과 마케팅적 관점에서 설명한 데 이어, 지금부터는 이러한 웰빙 열풍의 현상이 어떻게 나타나고 있는지 살펴보고자 한다.국내 웰빙

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.13

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  [생활건강]건강한 생활습관/건강하게사는법/

  특히 토마토나 포도, 브로콜리 등을 많이 섭취하는 것이 좋다.(6) 패스트푸트 섭취를 줄인다.햄버거나 감자튀김 등의 패스트푸드는 칼로리가 높은데다 영양 불균형을 초래할 위험이 크다. ... 생활습관과 건강산업과 도시가 발달하면서 사람들은 점점 바쁜 생활에 익숙해져 먼 거리를 장시간동안 이동하는 것 보다 자동차로 빠르게 이동하는 것이 생활화되고 음식을 먹는 것도 간편하고 ... 비타민의 섭취를 위해 비타민제 복용 혹은 과일 먹되, 과일은 껍질 밑에 영양분이 많이 함유되어 있으므로 껍질째 먹는 것이 좋으며, 밤에 잠자기 전에 음식을 먹는 것은 위에 부담을 줄

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.05.30 | 수정일 2022.04.12

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  아웃백 마케팅 전략 기획서

  패스트 푸드에서 슬로우 푸드로의 문화적 변화.Strength전직원 계약직으로 종업원의 수요부족. 보다 다양화되는 고객의 니즈. 외식업소 직원들 관리의 어려움. ... 세계 1위의 스테이크 브랜드를 내세워고객이 최고의 음식점에서 식사하고 있다고 믿게 만든다세계 1위의 스테이크 브랜드 유지다양한 메뉴 전략많은수의 매장 확보 친근한 매장 수립아웃백은 ... 이는 99년 37.5%에서 2001년 43.3%, 2003년 47.5%로 빠른 속도로 증가.외식산업은 지속적인 성장을 거듭.

  리포트 | 46페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.03.08

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  주방의 기능에 따른 분류와 각 업장별 특성

  특히 패스트푸드, 패밀리 레스토랑, 최근의 퓨전 레스토랑의 약진은 호텔에서의 한식당 특히 전통음식이 더욱 위축되는 결과를 초래했다. ... 우리나라의 경제성장과 국민소득의 증가로 인해 식생활이 서구화되고, 아울러 외식산업이 발전하면서 외국의 음식문화가 널리 보급되었다. ... -달구어진 팬 위에 파를 살짝 볶고 고기를 고객 수에 맞게 올린다.고객 수에 맞게 올린다.

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.01

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  미국문화 분석 (트롬페나르)

  그리고 이와 함께 개인주의와 다원주의가 국가 곳곳에 깊숙이 뿌리박고 있다는 것도 집단 따돌림이 적은 이유 중 하나라고 하겠다.미국의 개인주의적 사례*미국의 패스트푸드와 테이크 아웃 ... 제1·2차 세계대전 때에는 모두 전승국(戰勝國) 쪽에 가담하여 물자와 자본의 공급국으로서 방대한 자본축적에 성공, 산업자본주의국가의 지도국가 지위를 구축하였다.요 근래 우리나라와 FTA ... 문화 -미국의 개인주의적 측면에 비추어 봤을 때 미국의 패스 트푸드 문화와 테이크 아웃 문화는 미국의 대표적인 상징이다.

  리포트 | 50페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.11.01

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  비만의 수술적 치료

  고칼로리 음식 섭취 규칙적인 운동 지속 불가재수술힘들며, 사망률과 유병률이 증가 재수술 : 재봉합, 위장 주머니 교정 기술적으로 위장 우회술에는 문제 없다 체중감량의 실패원인 고지방의 패스트푸드 ... 비만의 수술적 치료국민대 스포츠산업대학원 운동처방3기 이 은 군비만의 문제점미국 9700만 성인 과체중,비만 사망률 : 50%~100% 높다한국의 비만율2)2)0.43.125.929.465.25.5여 ... 병원을 찾아가 위 절제 수술을 받았다.

  리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.02.10

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  [외식문화의 이해 교양]패밀리 레스토랑의 성공 마케팅 전략

  원래 외국에선 다이닝 레스토랑, 캐주얼 레스토랑, 패스트푸드, 케이터 링(단체급식) 등 4가지로 분류하는데 우리나라 용어로 굳어진 패밀리 레스토랑은 캐주얼 레스토랑에 해당된다.2-2 ... 컨츄리치킨 샐러드, 2위 몬테크리스트 3위 비프&치킨 콤보 하이타4.마켓팅1)어린이 대상 마켓팅-요즘 아이들이 외식메뉴를 결정하는 경우가 많은 것을 이용. ... 우리 나라의 외식 산업의 변화주막의 형태에서 비롯된 우리 나라의 외식산업은 오늘날 국제화, 개방화에 따라 그 형태가 매우 다양해지고 있으며 외식 수요 측면에서도 연령층별 소비자의 다양한

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.04.10

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  [패밀리레스토랑 마케팅 분석] 아웃백과 T.G.I.Friday's 비교분석

  국내외 식품연구기관들이 패스트푸드소비가 비만 과 성인병 등을 유발 한다 는 발표가 끊이지 않으면서 존립자체가 위험할 지경이다.특히 각종매체들은 건강을 패스트푸드소비량과 결부시키면서, ... 찾기에 분주했지만, 일부 고객들은 이제 먹거리에 대한 불신으로 직접 만들어 먹어야 겠다 고 말하는 등 반응은 냉담했다.그동안 비교적 저렴한 가격과 신속한 서비스로 인기를 끌었던 패스트푸드 ... 또 서비스 아카데미에서 교육하고 있는 매뉴얼을 원하는 업체와 학교에 제공하여 국내 외식 산업 발전을 위한 활동도 펼쳤다.베니건스 역시 수도권을 중심으로 매장을 확대해 나간다는 계획으로

  리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.04.20

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  빅맥이냐 김치냐

  ‘빅맥’은 전세계인들이 즐겨 먹는 패스트푸드이고, 한국을 대표하는 음식 중 하나인 ‘김치’는 상당히 지역적인 음식이다. ... 부작용은 있었지만 우리나라도 박정희 정권 시절 눈부신 경제 성장을 이룩하였고, 일본은 무역산업성의 고무적인 계획안을 통해 발전했다. ... 세계 모든 나라들 중 위의 사항 중 한 가지라도 겪어보지 못한 곳은 없을 것이기 때문이다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.09.11

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  [마케팅,성공,사례,맥도날드,요인,] 맥도날드의 성공요인분석

  패스트푸드를 구매하기 위해 3층, 4층까지 방문해야 한다면 고객들은 불만스러워할 것이다. ... 주제선택동기맥도날드는 미국 기업으로 단순한 패스트푸드점을 넘어 미국문화를 대표하는 상징 중 하나다. ... 서빙 : 맥도날드는 셀프 서비스를 특징으로 하는 패스트푸드 점으로 고객이 음식을 직접 가지고 오는 것이 원칙이나, 대기 시간이 길어질 경우에는 먼저 제공될 수 있는 제품만을 가지고

  리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.11.20

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  아마존(아마존강)의 환경과 자연, 아마존(아마존강)의 동식물, 아마존(아마존강) 밀림의 감소, 아마존(아마존강) 열대우림의 중요성, 아마존(아마존강) 열대우림의 파괴, 아마존(아마존강) 열대우림의 보존 분석

  여기에서 생산되는 쇠고기는 미국을 중심으로 유럽의 레스토랑과 패스트푸드점에 보내진다. 1966년에서 78년 사이에 브라질에서만 약 1천만ha의 열대우림이 목장용지로 소실되었다. ... 엄청난 실업률과 인플레이션 등 경제난을 해결하기 위해서는 아마존의 개발이 불가피하다는 입장이다. 그러나 경제학자들과 인류학자들의 주장은 다르다. ... 그러나 농경사회에서 산업사회로 접어들면서 인간은 자연을 착취하여 발전을 구가했다. 산의 신비는 사라지고 자연은 그저 인간의 이기적인 욕망을 채우는 수단으로 전락했다.

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.03.24

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  [소비자] 국내 패밀리 레스토랑 업계 분석과 소비자 반응

  라이벌 브랜드들은 롯데가 패스트푸드 체인인 롯데리아를 운영하면서 쌓아온 노하우와 잘 짜여진 기존 유통 네트워크를 활용, 공격적 점포 확장 전략을 펼칠 것이라며 긴장하고 있다. ... 패스트푸드와 스페셜 레스토랑을 혼합한 형태로 볼 수 있으며, 프랜차이즈로 운영되고 있는 코코스나 T.G.1.Friday's가 대표적이다.패밀리 레스토랑은 말 그대로 가족동반 고객을 ... 1992년 (주)아시안스타가 캐주얼 다이닝 레스토랑(T.G.1.Friday's)을 개점하였고, 1993년 판다로사(Pondarosa)등이 출점하여 그 동안의 국내 외식시장의 판도를 패스트푸드

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.02

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  아동의 비만도와 비만스트레스가 자아존중감에 미치는 영향

  환경적 요인, 스트레스에 의한 심리적 요인, 수면부족 등에 의한 병적인 요인, 식습관의 변화, 운동량의 감소를 예로 들 수 있는데, 특히 전통적 식습관이 감소한 반면 고지방식품, 패스트푸드 ... 위에서 살펴본 바와 같이 스트레스 상황에서 높은 자아존중감은 스트레다. ... 아동비만 연구의 필요성 및 목적최근 우리나라의 식생활은 급속한 산업발달, 경제수준의 향상과 외국과 식품산업의 발달 및 외식산업의 발달로 식생활의 패턴이 서구화가 되었고, 음식의 종류가

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.05

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  [외식사업] 피자헛 마케팅 보고서

  그러나 이러한 외국의 패스트푸드 업체 속에서도 놀부보쌈, 한우리 외식산업 등 보쌈, 냉면, 각종 탕 종류 등의 전통음식들이 패스트푸드 화 하거나 체인점 형태로 운영하는 모습을 보이는 ... 이 같은 다국적 브랜드의 패스트푸드 업체들은 자영업 형태의 소규모 외식업소에 의해 명맥을 유지했던 외식산업에 대형화의 계기를 제공하게 되었다. ... '피자에는 붉은 양파여야 제 맛이다'라는 한가지 이유로 피자헛은 전국의 농장을 찾아 마침내 피자헛의 기준에 맞는 국내 무농약 특수작물 생산1위 농장을 찾게 되었다.

  리포트 | 31페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.12.02

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  다빈치 커피의 모든 것.동급최강

  또한 패스트푸드점은 음료를 테이크아웃 해 갈 경우 컵 보증금을 100원을 받는데, 컵을 되돌려 주면 100원도 되돌려 주는 경영방식을 취하고 있다. ... 조는 우리주위에서 가장 쉽게 접할 수 있으며, 조원 중의 한명이 다빈치에서 일하고 있는 점을 활용해서 다빈치 커피전문점의 성공 배경에는 어떠한 마케팅 전략이 있었는지와 더 발전하기 위해서 ... 갖춘 스타벅스와 같은 국제적인 커피전문점까지 많은 업체들이 산업 내에 진입해 있고, 경쟁강도도 매우 강하다고 볼 수 있다.2) 진입장벽서비스산업은 대부분 영세한 규모의 업체들이 많이

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.11.06

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  [건강] 육식의 위험성

  결국 지금의 어린이들은 온통 패스트푸드와 육식에 길들여지게 되었다.나는 이런 아이들의 식습관은 전적으로 부모의 탓이라고 생각한다. ... 특히 이런 특징은 자연이 아닌 산업적인 환경에서 키워진 육식동물에서 두드러지게 나타났는데 이들은 자유가 없는 열악한 환경에서 사육되고 있었다. ... 생산량을 극대화 시키기 위해서 사람들은 각종 약품을 사용하고 있다. 항생제는 인간에게 쓰이는 것의 8배 정도가 쓰이며 거기더해 생장촉진제까지 사용되고 있다.

  리포트 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2005.09.19

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  [사업계획서-국제경영] 종로김밥 중국진출 사업계획서

  푸드 시장의 높은 진입 장벽패스트 푸드 산업 고성장 건강에 대한 관심 고조ThreatOpportunity높은 모방가능성신개념 패스트 푸드WeaknessStrenght합자 회사 설립2차 ... 푸드업 한해 매출 : 2000억 위안 요식업 전체 매출의 40%최대 경쟁자 : KFC , McDonald KFC : 연간 매출액 20억 위안 McDonald : 중식 패스트 푸드점 ... 중국 확장 프로젝트목 차선정기업분석 제품분석 국내산업분석 해외시장환경분석 해외경쟁자분석 해외고객/SWTO분석 목표시장진입전략 수익성비교-파파이스VS롤앤롤 해외고객/SWTO분석 조직/

  리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.01.03

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