"패스트푸드산업의 위" 검색결과 3,201-3,220 / 4,563건

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  패밀리레스토랑이 뜨는 이유

  패스트 푸드 는 지고 슬로우 푸드 가 뜨고 있다.Ⅰ. ... 패스트푸드- 정크푸드 취급, 매출 뒷걸음패스트푸드 업계에선 침체 그림자가 짙게 깔려있다. 매장 확대는 답보 상태고 성장률은 마이너스로 곤두박질쳤다. ... 이 때문에 외식업계에서는 천천히 만들어 먹는 슬로우 푸드 가 패스트푸드를 눌렀다는 평까지 나오고 있다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.01.11

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  [경영]지역반응성과 시스템적응을 위한 노력에 대한 조사(원할머니사례)

  또한 다양한 광고와 판촉행사, 이벤트, 할인제도 등을 내세워 위와 같은 패밀리레스토랑이나 패스트푸드, 피자업계등의 외식업종은 소비자들에게 늘 관심의 대상이고 자주 발걸음을 인도하게 ... (월간식당 2006.03)그러나 한식당은 업종의 규모에 비해 영세업소가 대부분이어서 패밀리레스토랑이나 패스트푸드, 피자업계 등 여타 외식업종에 비해 규모 및 매출은 물론 현황조차 불분명한 ... 할머니가 차려주시는 그 푸짐한 양과 저렴한 가격은 그 곳을 찾는 손님들을 충분히 매료시키고도 남았다.먼저 찾아와 지금과 같은 대규모 프랜차이즈 형태가 되었다.앞으로 우리나라 외식산업은

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.07.07

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  축제와 전통문화

  그동안 우리 땅에서 고리타분하다는 것으로 받아들여진 전통문화를영화라는 컨텐츠로 탈바꿈시킨 것이다.또한 음식문화에 있어서도 육류를 포함한 서양식 식단과 패스트푸드보다는 채소류 위주의 ... 오늘날의 전통축제는 이러한 위로부터의 행정주도형 전통축제가 그 대부분이다.현재 전통문화를 문화관광 자원으로 활용하고 있는 우리나라의 대표적인 사례는 용인민속촌, 제주민속촌, 그리고 ... 관광할 목적지를 선택한다.이렇듯, 여러 경로를 통하여 미리 경험하게 되는 관광목적지의 선택은 대부분인터넷을 이용하여 이루어지게 된다.축제라는 행사를 하나의 문화상품으로 개발하기 위해서는

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.11

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  프랜차이즈사업의 정의와 사업사례 및 문재점 및 개선방향

  프랜차이즈 시스템이 국내에 들어온 지 불과 30여 년 만에 1,600여 개의 주식회사 형태 가맹본사가 설립되고, 업종에 있어서도 패스트푸드뿐만 아니라 두부전문점, 농수산물, 임산물, ... 프랜차이즈 산업은 대표적인 지식기반 산업으로 꼽히고 있으며, 21세기 유통시스템의 핵으로 떠오르고 있다. ... 실정이어서, 근시안적으로 현안의 해결을 위하여, 궁극적으로 기업의 경영환경 개선을 통한 경쟁력의 강화가 필요하다.1) 프랜차이즈 본사 경영관리 미흡프랜차이즈 비즈니스가 성공하기 위해서는

  리포트 | 35페이지 | 3,500원 | 등록일 2009.05.16

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  [마케팅이론과사례연구] 무료마케팅(HWP 자료)

  또한 2002년도에는 800호점을 개점하였으며, 한국브랜드파워 1위, 우수프랜차이즈 평가, 2년 연속 기업이미지 1위,한국서비스품질 기업으로 인정되어 패스트발하여 패스트푸드의 한국화를 ... 롯데리아는 1979년부터 패스트푸드업계의 선두주자로서 끊임없는 연구개발로 우리 입맛에 맞는 다양한 햄버거를 개발하여 패스트푸드의 토착화, 한국화를 통해 외식산업 전반에 걸쳐 업계의 ... 외식산업도 전반적으로 성장하고 있기에 패스트푸드 업계의 미래가 어둡다고는 볼수 없다. Threat로는 과다 출혈 경쟁으로 인하여 이제는 고객들 조차 싼가격에 무감해지고 있다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.11.24

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  [호텔관광서비스경영] 타코벨(Taco Bell)

  데스크 업무를 주당 10~16시간으로 줄이고 패스트푸드 산업에서는 드물게 RM의 상관인 DM과 CEO들에게 업무와 관련한 메시지를 보낼 수 있는 의사소통기능을 허락하였다. ... 하지만 TACO BELL은 패스트푸드로는 생소한 멕시코 음식을 공략했으며 패스트푸드로는 가능하다고 생각지도 않은 멕시코 음식을 패스트 푸드화 하면서 타 패스트푸드점과 차별화에 성공하였다 ... 먼저 고객에게 패스트푸드점의 보편적인 편의성-음식이 나오는 속도가 빠르고 가격이 싸며 패스트푸드점의 위치는 대부분 유동 인구가 많은 역세권 주변에 위치한다-을 충분히 제공하였고 비록

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2004.01.30

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  [사회심리학A+] 물리적 환경(색깔치료,컬러마케팅,조명,공간배치)이 인간과 우리사회에 미치는 영향

  특히, 패스트푸드점은 탁자와 의자가 예쁘지만 30분 이상 앉아있으면 불편하도록 디자인되어 있다. ... 식당의 주조명은 식탁 위 펜던트로 하고 식탁 위 70에서 90CM 정도 위의 높이에 설치하는 것이 좋다. ... 포함되며, 청각에는 소리의 고저, 속도 등이, 후각에는 냄새, 촉각과 관련된 물리적 자극에는 연함, 부드러움, 온도 등이 포함된다고 설명하고 있다.Bitner(1992)는 서비스산업에서의

  리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.09.15

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  스타벅스 기업분석

  SEGMENTATOIN –소비성향과 연령층 분석을 통한 시장세분화 - 10대 : 탄산음료 선호, 약속 장소로 패스트푸드점 이용, 캔커피 선호 - 20대 : 소비문화 주도, 커피숍 자주 ... 마케팅에 참여 1984년 이탈리아 커피바 컨셉의 스타벅스 매장오픈 1987년 하워드 슐츠가 회사 인수 1991년 경영흑자기록 1992년 SBUX의 이름으로 최초 상장 1993년 위싱턴주 ... Coffee Specialty CoffeeProduct고가의 프리미엄 가격정책 브랜드 가치 상승Price지역화, 직영화 '커피'보다는 만남의 공간 문화Zone, 근로지역Place문화산업과

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.03.17

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  [국제경영]한스비빔밥의 해외진출사례분석

  패스트푸드로 비빔밥을 규격화하여 세계시회전율을 극대화하고 별도의 포장 판매를 통해 또다른 매출을 올릴 수 있다.- 슬로건세계 최초 패스트 푸드 비빔밥,∴ 한스 비빔밥은 신속하게 비빔밥을 ... 국내 외식업 환경은 외국계 수입브랜드 패밀리 레스토랑, 피자, 스테이크, 스파게티, 패스트푸드 등에 밀려 빠른 속도로 시장을 잠식당해 가고 있다. ... 제공한다∴ 한스 비빔밥은 전문적이고 다양한 비빔밥을 제공한다.∴ 한스 비비밥은 간편하게 즐길 수 있는 비빔밥을 제공한다.- 운영컨셉패스트푸드 : 주문후 3분을 넘기지않는 스피디한

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.06.22

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  스타벅스의 마케팅 성공 사례

  (2) STP분석(Segmentation,Targeting, Positioning)1) 시장 세분화 분석(Segmentation)① 10~19세: 커피보다 탄산 음료를 선호하며, 패스트푸드를 ... 동업자들로 이식시킴으로써 종업원이 아닌 동업자로 느끼게 하는 인 곳을 다니며 구입한 엄선된 커피만을 사용하는 등 고급 이미지를 구축하는 전략을 취해 사양사업으로 인식되어지던 커피 산업에서 ... 또한 체인점을 162개로 확장한다.⑥ 1993년, 위싱턴주 켄트에 2번째 로스팅 공장을 설립하고, 1995년, 펜실바니아주 요크에 로스팅 공장을 개설한다.⑦ 1997년, 스타벅스 커피

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.14

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  외식사업론 (외식산업의 의의와 개념,업종 및 업태선정, 입지선정 점포개발)

  이루어지면서부터이다.우리나라는 1979년 롯데리아가 일본 롯데리아로부터 프랜차이즈 시스템을 도입하여 패스트푸드점 오픈을 시작으로 1986년 아시안게임, 1988년 서울울림픽의 성공적 ... 점포개발점포개발은 선택한 아이템에 적합한 입지선정을 위해서 행하는 일련의 과정 중 최종과정이라고 할 수 있다. 점포개발을 위한 절차(방법)에 대해 다음과 같이 정리해보았다.1. ... 의의와 개념외식사업은 인류의 태동과 함께 시작되었다고 볼 수 있으나, 본격적인 외식업이 산업으로의 출발은 1950년대 이후 미국의 경제발전에 따른 식생활의 변화로 외식산업의 기업화가

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.10.17

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  [마케팅 브랜드] lg25 마케팅 전략 및 패밀리마트, 세븐일레븐 경쟁사 비교

  지금까지 30개 이상의 패스트푸드 신상품을 개발해냈다. 2001년 10월 전주비빔밥을 시작으로 다양한 덮밥상품을 개발,매운맛 중심의 한국형 패스트푸드 개념을 정립하는 데성남 패스트푸드 ... 산업정책연구원이 주관하고 한국경제신문사와 산업자원부가 후원한 이번 ‘2003 한국 브랜드 평가’에서 LG25는 경쟁사인 세븐일레븐과 훼미리마트 등을 재치고 영예의 1위를 차지했다.( ... 공장를 비롯한 5개 패스트푸드 공장이 경쟁력의 요체다.

  리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.06.09

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  blue ocean(블루오션)에 관한 완벽 발표자료

  여기에서는 앞서 분석한 3계층의 비고객에 대한 블루오션 성공사례를 소개.첫번째 계층두번째 계층세번째 계층프레타 망제JC 드코JSF 프로그램영국 패스트푸드 체인옥외 광고 회사미국 항공우주 ... 블루오션 전략의 체계화*/55블루오션의 규모를 크게 하기 위해서는 비고객에 대한 정확한 분석을 해야 함. ... 비난자를 이기기 위해서는 사전에 반박할 수 없는 사실이 뒷받침된 정보가 필요하다 반박할 수 없는 정보로 무장을 한다면 정치적 장애를 뛰어넘기전 이미 승자가 된다.5.

  리포트 | 56페이지 | 4,000원 | 등록일 2008.06.05

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  비만이 심혈관계질환에 미치는 영향

  몸무게는 단지 숫자에 불과할 뿐 정작 중요한 것은 몸 안에 얼마만큼의 체지방을 가지고 있느냐가 더욱 중요한 관건인 것이다.비만의 주원인은 패스트푸드 음식 섭취 증가와 운동부족이다. ... 농경사회에서는 말할 것도 없고 산업사회에서도 살이 좀 찌고 배가 나온 사람들을 보고 사장감이라하여 관심을 표명하던 시대가 얼마 전이었는데, 요즈음은 어린이나 어른 할 것 없이 비만을 ... 한다.그리고 통계청(2000년도)자료에 의하면 지난 10년간(1990~1999) 우리나라는 비만 인구의 증가와 함께 고혈압, 고지혈증 환자가 늘어나면서 심혈관계질환으로 인한 사망이 순위 1위를

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.04.26 | 수정일 2015.03.11

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  [경영] 롯데리아의세계화

  연구의 한계점 및 아쉬움{{내부의 강점과 외부의 기회를 살려 세계화에 도전하는{{선정이유롯데리아와 맥도날드는 우리나라 패스트푸드점 점유율 1,2위를 차지하고 있는 패스트푸드점이다. ... 또한 우수 근무자를 선발, 해외 연수를 보내 외국의 선진 패스트푸드 시스템을 배우게 하는 등, 세계 패스트푸드산업의 선두 주자로 발돋움하기 위해 노력을 아끼지 않고 있다.6) 기술개발활동상품 ... 국내 패스트푸드의 발전과정2. 국내 패스트푸드의 현황Ⅲ. 경쟁자 분석1. 롯데리아와 맥도날드의 비교, 분석Ⅳ. 4P'S분석1. 롯데리아 4P'S2. 맥도날드 4P'SⅤ.

  리포트 | 33페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.01

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  [사회학, 식품영양학, 가정학, 경제학] 식생활과 환경

  제2의 담배소송, 법정에 간 패스트푸드미국 롱비치의 메츠거 변호사는 패스트푸드 회사를 상대로 소송을 걸었다. ... 패스트푸드를 먹으면 장난감을 드립니다.패스트푸드 사들은 인기 있는 애니메이션 주인공을 장난감으로 만들어 어린이들을 유혹한다. ... 법에 따라 프렌치 프라이에 발암물질 경고표시를 하도록 요구하였지만 패스트푸드사가 이를 받아들이지 않았다.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.09.16

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  [기업경영]피자헛

  이러한 상황에서 피자라는 상품의 인식은 살찌는 음식, 그리고 패스트푸드의 대표적인 음식으로 인식되어 지고 있다. ... 또한 제품 고급화를 통해 패스트푸드라는 고정된 이미지를 탈피하여야 한다.소아비만 인구수 - 홈페이지 메뉴의 체계화.문제점 4. ... 해결책 제품의 고급화를 통한 칼로리를 낮추고 건강을 생각한 피자의 개발 최근의 웰빙 바람의 영향으로 피자나 햄버거 등의 패스트푸드 시장이 날로 매출 급감의 한파를 맞고 있다.

  리포트 | 159페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.01.16

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  크리스피 도너츠(Krispy) 분석 및 마케팅 전략 방안

  롯데는 1979년 국내 최초의 패스트푸드 체인인 롯데리아를 선보인 그룹이다. ... 또한 식품 산업의 발전을 위해서 여러 식품 개발 및 육성을 위한 제도가 많이 마련되고 있다. ... 외식산업 자체에 다양한 업종이 존재하고, 거기에 햄버거,의 미스터도넛에 대한 국내 독점 영업 및 상표 사용권 획득?

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.01.17

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  [리더쉽] 맥도날드의 크록회장

  크락의 성공요인 첫 번째크락은 맥도널드 형제가 운영하는 음식점을 보는 순간 패스트푸드 산업에 대한 비전을 확실히 자졌다. ... 모든 인종과 계층의 사람들로부터 편안한 곳으로 인정받고, 세계최고의 패스트푸드 산업의 대명사인 맥도날드를 일으켜 세운 크락의 리더쉽에 대해서 이야기 하고자 한다.2. ... 그는 자신이 모하비 사막에서 발견한 이 황금알을 낳는 거위 “패스트푸드” 개념에 대해 끊임없이 설득했다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.31

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  [외식산업] 외식산업의 현황과 개선점

  이와 함께 10대 여성은 패스트푸드를, 20-30대 여성은 패밀리 레스토랑, 패스트푸드와 같은 서구 음식에 대한 선호경향이 뚜렷했으나 이러한 추세에도 불구하고 한식이 2위를 차지해 ... 한식(351명) 2위, 패스트푸드(249명) 3위, 파스타전문점(210명) 4위, 피자(186명) 5위로 집계되었으며 이어 일식, 분식, 양식, 중식 뷔폐 등의 순이었다. ... 현재 우리나라의 외식산업시장에서 패스트푸드 등은 주식의 개념보다는 간식으로 생각하는 이용객들이 많기 때문에 아직 시장이 활성화되지 못하고 있다.그러므로 패스트푸드 등의 외식이 간식의

  리포트 | 28페이지 | 3,500원 | 등록일 2003.12.01

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