"식품 불안정" 검색결과 281-300 / 7,660건

• 

  [농학과] 2021년 2학기 환경친화형농업 기말시험 핵심체크

  농업생태계의 특징1) 농업생태계의 특징① 농경지에 인간의 힘이 크게 가해짐② 본래의 자연생태계를 파괴함으로써 생성되는 불안정한 생태계의 특징도 보임 2) 농업혁명의 진행① 농업의 화학화는 ... 환경친화형 농업의 필요성과 배경1) 환경친화형 농업의 필요성① 사회경제적 여건의 변화 ② 무역자유화와 시장개방 압력의 가속화③ 소비자 계층의 다양화와 식품 안전성에 대한 인식 제고④

  방송통신대 | 73페이지 | 11,000원 | 등록일 2021.11.20

  다운로드 장바구니
• 

  비타민에 관하여( A+자료만 올립니다.)

  주로 TPP형태나 이보다 적은 양으로 티아민 또는 티아민 일인산, 티아민삼인산의 형태로 존재한다.2)성질티아민은 아황산 용액 중에서 매우 불안정하여 분해된다. ... 식품 중 각 무기 성분은 식품을 건식회화법이나 습식회화법으로 유기물을 제거하고 분광법으로 분석한다.2) 동식물의 무기물 조성 영향 인자동물성 식품은 Fe,Co(비타민 B12)의 좋은 ... 급원이나, 뼈에 이용하지 못하는 동물성 식품은 우유나 유제품을 제외하고 Ca의 급원으로 좋은 편이 아니다.3) 생리적 알칼리성 식품과 산성식품무기물 중 Ca, Mg등의 금속 및 알칼리

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.20

  다운로드 장바구니
• 

  간과 약물 관련 중재. 진단, 성인간호학, 간, 약물/에이쁠/ 교수님칭찬받은 과제

  행동과 의식의 변화(기면, 혼동, 느리거나 불분명한 말, 불안정 등) 관찰한다.? 쾌적하고 조용한 환경을 유지하고, 수면과 휴식 일정을 계획한다.? ... 하게 되면 우리가 몸이 아플 때면 먹게 되는 약과 건강식품도 간에 손상을 일으킬 수 있다. ... 이를 예방하기 위해서 몸에 좋다는 이유로 약과 건강식품을 과다복용하지 않고 정해진 용법과 용량을 지켜 약을 먹어야 한다.Ⅱ-5. 진단과 중재# 진단 : 급성 혼동의 위험중재?

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.11.13

  다운로드 장바구니
• 

  수분, 단백질, 지방, 탄수화물의 식품에서의 기능, 비타민과 무기질의 몸 속에서의 역할

  기름에 용해되는 지용성 비타민의 일종으로 빛, 알칼리에 불안정하고 열에는 안정하다. ... 경제적으로 수분의 무게와 식품의 중량은 밀접하게 관련되어 있다.식품 중 결합 정도에 따라 물의 종류를 세 가지로 나눌 수 있다.결합수: 식품에 결합되어 있는 물로 물의 움직임이 제한되고 ... 비타민A는 동물성 식품에 함유되어 있으며 녹황색의 식물성 식품에는 카로티노이드 형태로 들어있다.동물성 식품에 존재하는 비타민A는 장에서 가수분해 되어 장 점막세포로 흡수된다.

  리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.30 | 수정일 2020.11.01

  다운로드 장바구니
• 

  식품소재분석실험 - 수분정량 레포트

  시료를 물의 비점보다 약간 높은 온도인 105℃에서 상압 건조시켜 그 감소되는 양을 수분량으로 하는 방법으로서, 가열에 불안정한 성분과 휘발성분을 많이 함유한 식품에 있어서는 정확도가 ... 즉 ①은 동물성 식품과 단백질함량이 많은 식품 ②는 자당과 당분을 많이 함유한 식품 ③은 식물성 식품 ④는 곡류 등의 신속법으로 쓰인다. ... 왜냐하면 식품중의 수분은 그 양이 쉽게 변할 뿐 아니라 식품의 성질에 크게 영향을 미치기 때문이다.2)실험원리-수분정량수분(moisture)함량은 식품의 종류에 따라 차이가 있지만

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.18

  다운로드 장바구니
• 

  2021년 무역학개론_글로벌기업의 블록체인사업 진출사례 2가지를 들고 시사점을 제시하시오. (1)

  블록체인은 아직 불안정한 시스템이다. ... 미국의 초대형 유통기업인 월마트는 중국 내에서 식품의 안전성이 강조되고 있는 것에 대한 대응으로 IBM과 함께 블록체인 기반의 식품 유통 시스템에 이를 적용하고 있기도 하다. ... 주요 사업으로는 식품 제조사를 비롯한 유통, 도소매 체인 등이 연합한 ‘푸드 트러스트(Food Trust) 시스템’을 구축하고, 소비자들이 신뢰하고 먹을 수 있도록 수입 식품에 대한

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.24

  다운로드 장바구니
• 

  [지금까지 이런 정리는 없었다!] 세균성 식중독 완벽정리

  파괴◇ E형 균의 아포는 100℃에서 5분 가열시 파괴대부분의 균은 중온성균이나 E형은 5℃의 저온에서도 발육하는 저온성균독소neurotoxin (신경독소) : 독성이 강하나 열에 불안정 ... 미생물이 식품에 오염된 후 독소를 생산, 축적한 식품을 섭취 시 발생되는 식중독1) 포도상구균 식중독원인균Staphylococcus aureus (황색포도상구균)특징그람양성무포자 ... , 조리자의 분변오물, 쥐, 가축의 분변원인식품고기류, 어패류, 면류, 감주잠복기8~22시간 (하루)증상복통, 수양성설사(물처럼 변이 나옴), 구토, 점혈변예방분변의 오염방지식품의

  시험자료 | 6페이지 | 3,900원 | 등록일 2020.05.02

  다운로드 장바구니
• 

  식품학 ) 지방질의 기본 구조를 설명하고 유지의 녹는점, 동질이상현상, 소성, 발연점에 대해 유지으 예를 들어 설명하시오

  불포화지방산은 이중결합을 특징으로 하고 구조는 불안정적이다. ... 서론식품은 사람에게 필요한 영양소를 한 종류 이상 함유한 것으로 천연식품 외에도 반조리식품, 조리식품, 가공식품 등이 모두 포함된다. ... 식품학지방질의 기본 구조를 설명하고 유지의 녹는점, 동질이상현상, 소성, 발연점에 대해 유지으 예를 들어 설명하시오식품학지방질의 기본 구조를 설명하고 유지의 녹는점, 동질이상현상,

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.11.22

  다운로드 장바구니
• 

  지방산가분석

  RCOOK + H₂O (식 1)지질과 수산화 칼륨은 1:1의 반응비로 반응하므로 적정에 사용된 수산화 칼륨의 양을 알면 시료에 포함된 유리지방산의 양을 알 수 있다.유지의 정제가 불안정하거나 ... 따라서 식품 공전상 대두유와 참기름의 산가 기준은 7배가량 차이가 난다. ... 식품에서 유리 상태의 지방산이란 유지를 구성하는 glyceride의 지방산이 가수분해되어 생기는 것을 의미한다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.09

  다운로드 장바구니
• 

  간호학과 성인간호학 실습 협심증(Angina pectoris) 케이스스터디

  평가 : ObesityDiet plan 및 교육내용당뇨병에 대한 이해 / 식사 요법의 중요성 및 혈당 인슐린과의 관계 / 식사요법의 기본원칙(알맞게, 규칙적으로, 골고루) /고당질 식품의 ... 종류 / 식습관 교정/ 간식섭취 요령 / 식사량 및 식사배분 / 식품교환표를 이용한 식사계획 / 혈당형태 관리 / 규칙적인 운동요법 / 지속적인 당뇨관리의 중요성제공교육자료 : 당뇨병의 ... 특히 휴식 시 흉통이 있거나 최근에 점점 심해지는 흉통은 불안정형 협심증을 의미하므로 매우 주의를 요하는 증상이다.

  리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.04.08 | 수정일 2020.04.19

  다운로드 장바구니
• 

  [지거국 올킬] 식품공학&식품영양학과 편입 예상&기출문제 모음집

  식품 기초HACCP이 무엇인가? ... 않는 간단한 구조를 가진 탄수화물로서 분자 중에 알데하이드기를 갖는 알도스와 케톤기를 갖는 케토스로 분류된다.단당류와 자당은 다당에 비해 물에 잘 용해되어 화학적으로 변화되기 쉬운 불안정한 ... 풍미, 맛, 조직감 등에 영향을 미치므로 식품학적으로 중요한 성분이다.

  시험자료 | 46페이지 | 9,000원 | 등록일 2023.03.29 | 수정일 2024.02.14

  다운로드 장바구니
• 

  [세계의정치와경제] 2023년 기말시험과제물, 많은 지역에서 식량부족으로 인한 기아 문제가 심각하다. 더 나아가 기후위기와 다국적기업의 활동 등으로 식량 문제는 더욱 심각해지고 있다. 심지어 선진국에서도 양극화와 빈곤 문제로 인하여 식량의 문제가 발생한다. 식량 문제 묘사, 대안에 관한 자기 생각을 서술

  먼저 인간 요인으로는 인구증가, 석유 에너지 수급문제와 불안정한 가격 변동성, 바이오에너지 원료 사용 증가, 곡물 및 해외 토지 투기, 식량원조, 정상적인 국제무역 과정 회피일 기준 ... 즉, 주요 식품에 대한 수입 의존도, 자국의 통화 가치 또는 환율, 재정 상황, 자체 식품 생산 능력과 식품 시스템의 대처 능력에 따라 개별 국가의 식량 안보는 더 큰 충격을 받을 ... 가구 단위로 비교하면 최빈층은 소득의 70%를 식품 구입에 지출하지만, 고소득 가구는 식품비 지출 비중이 20%에도 미치지 않는다.

  방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.04.23 | 수정일 2023.04.24

  다운로드 장바구니
• 

  2023 불교법경영 레포트 만점자료 - 불교는 행복한 소비생활의 해답이 될 수 있을까

  결국 고용과 소득이 불안정해질 수 있다는 뜻인데, 소득불평등을 심화시키지 않도록 이루어져야 할 것이다.법구경에는 "모든 살아있는 것들은 고통에 떨며 죽음을 두려워한다. ... 이 점에서 불교와 매우 유사하다고 볼 수 있다.조계종은 CJ와 정통 사찰식 식품을 공동 개발하여 올해 4월에 만두, 잡채, 콩고기 등의 비건 식품들을 출시했다. ... 참고로한국농수산식품유통공사(aT) 식품산업통계정보시스템 자료에 따르면, 대체육 시장은 2016년 1,410만 달러 수준에서 2020년 1,740만 달러로 연평균 5.6% 성장한 것으로

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.06.29

  다운로드 장바구니
• 

  성인 간호학 간암(liver cancer) 간호 케이스 스터디 (case study) 간호과정 2개

  불안정 매우 불안정? 현재 질병에 대한 느낌 : 수용 ? 무관심 분노 부정⑨ 삶의 원칙(Life Principles)? 삶에 대한 만족감: 매우 만족 만족 ? ... 기호식품:? 제한식품:③ 배 설(Elimination and exchange)? 배변빈도 : 1회 / 1일? 배변양상: 정상 변비 설사 변실금? 배변경로: 정상 ? 기타경로? ... 주로 육식 주로 채식 주로 생선 주로 인스턴트식품 주로 맵고 짠 음식 기타? 식습관: 규칙적 ? 불규칙적? 식사종류 : 일반식 금식 특별식이 ? (종류: 간경변 식이 )?

  리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.15

  다운로드 장바구니
• 

  (농업경영학 A형) 코로나19 사태로 물류와 인적자원의 이동이 제한됨에 따라 세계 식량공급체인에 차질이 발생하여 식품수요와 공급

  농산물가격이 불안정성은 수요와 공급의 비탄력성 때문이다. 즉, 수요가 일정하게 유지되기 때문에 공급의 조그마한 변화에도 가격이 크게 변화한다는 것이다. ... 코로나 19가 국내 농식품 산업에 미치는 영향2. 시장의 수요 공급분석을 통하여 국내 수출농가에 미치는 영향 분석3. 농식품의 온라인 판매 증가에 따른 농가들의 경영대책Ⅲ. ... 본론에서는 코로나19 사태로 국내 농식품 산업에 미치는 영향은 어떤 것들이 있는지를 기술하고, 시장의 수요 공급분석을 통하여 국내 수출농가에 미치는 영향을 살펴보며, 농식품의 온라인

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.25

  다운로드 장바구니
• 

  [A+자료] 성인간호학 당뇨병 환자 대상 교육안 보고서

  비타민과 미네랄은 풍부하고 열량은 적은 녹황색채소의 섭취량을 늘리는 것이 좋다.⑤ 술은 가능한 마시지 않는다.술은 영양소는 포함되어 있지 않으면서 칼로리가 높아 체지방을 늘리고 혈당을 불안정하게 ... 과일과 야채는 다른 식품군보다 염분이 적어 좋은 식품이다. ... 과일군과일로 주로 당질 위주의 식품(과일, 과일통조림, 과일쥬스 포함)- 당질 12g/50kcal⑥ 실제 섭취할 식품의 양을 계산하여 식단을 만든다. *1800kcal 기준식품군총

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.07

  다운로드 장바구니
• 

  사회문제론 기말, 교재 6장 건강 불평등 문제를 비롯해 여러 자료를 참고하여 1) 건강 불평등 문제에 관해 설명하고 2) 건강 불평등의 원인과 관련한 다양한 설명들을 정리한 다음 3) 이러한 설명 중 가장 설득력이 높은 것 하나를 선택해 이에 근거해 대안을 제시하시오

  이러한 계층에서는 영양가 있는 식사보다는 저렴하고 가공된 식품에 의존하는 경향이 높으며, 이는 비만, 당뇨병, 심혈관 질환과 같은 건강 문제로 이어질 수 있다. ... 실제로, 도시의 저소득 지역에서는 신선한 과일과 채소를 판매하는 상점들이 드물어 주민들이 건강에 좋지 않은 식품을 섭취할 가능성이 높아진다.교육 수준 또한 건강 불평등과 밀접하게 연관되어 ... 건강의 불평등이 가져오는 이러한 갈등은 사회의 통합을 저해하며, 종종 정치적 불안정으로 이어질 수 있다.이러한 건강 불평등 문제에 대응하기 위해서는 개인의 건강 관리 노력뿐만 아니라

  방송통신대 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.05.10

  다운로드 장바구니
• 

  서브웨이 기업전략 사례와 미래방향 제시

  그리고 튀긴 식품이 극단적으로 적고 야채의 양을 많이 넣는 등의 건강식 노선을 잡고 있다. ... Weakness서브웨이는 지역적 특성을 반영하기보단 미국풍을 고수하는 운영 형태로 인한 약간의거부감, 간편식 치고는 다소 높은 가격대, 한국 내에서는 다소 미숙한 홍보 및 프로모션으로 인한 불안정한 ... 커스터마이징과 건강식품이다.서브웨이의 샌드위치는 빵, 토핑, 소스 등의 종류를 선택할 수 있는데, 이 경우의 수는 200만개에 달한다고 한다.

  리포트 | 7페이지 | 3,900원 | 등록일 2022.10.07 | 수정일 2023.09.27

  다운로드 장바구니
• 

  장염환아 간호, 장염 아동 간호, 장염 간호

  수분과 전해질 불균형 증상이 나타나고, 경련이 일어나며, 심각하게 과민하고 불안정하다.4. ... 원인 및 병태생리2-1) 원인세균, 바이러스 및 기생충에 의한 원인으로 발생할 수 있으며항생제로 인한 반응, 효소 결핍, 식품알러지, 독물 섭취가 원인이 될 수 있다.아동의 설사는 ... 불안정하며 식욕부진, 오심, 구토가 동반될 수 있다. 보통 자연적으로 치유되며 치료법 없이 1~2일 이내에 완화된다.중증 설사묽은 대변이 지속된다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.02

  다운로드 장바구니
• 

  인공지능 등 인간을 대체하는 기술이 등장하면서 국민경제에 직접적인 영향을 줄 분야와 함께, 심각한 경제문제가 될 주제에 대하여 토론해보세요.

  영향이 발생할 것으로 기대되는 분야는 매우 다양하지만, 그중에서도 리스크(경쟁 악화 위험 등) 없이 매출 증가와 비용 절감 등의 긍정적 효과가 발생할 것으로 기대되는 분야는 광업, 식품 ... 다른 한 가지는 대규모 토목 및 건축 산업 분야인데, 이 둘은 모두 신기술 도입을 통해 인건비를 절감하여 이윤 규모를 확대할 수 있지만, 노동자와 거시 사회 차원에선 고용시장을 불안정하게

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.09.16

  다운로드 장바구니