"조리원리일지" 검색결과 221-240 / 8,303건

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  노인장기요양사업에 대해 알아보고 민간복지의 영역으로 확대되면서 발생할 수 있는 문제점 및 해결방안에 대해 서술

  통해 제공하는 사회보험 제도라고 할 수 있다.이러한 노인 장기요양 보험제도는 수급자에게 식사, 배설, 목욕, 조리, 취사, 세탁, 간호, 청소, 진료의 보조 혹은 요양상의 상담 등의 ... 흔히 `수발보험`이라고도 불리며, 고령 또는 노인성 질병 등으로 인해서 단독으로 일상생활을 수행하기 곤란한 노인 등에게 신체활동이나 가사지원 등의 다양한 장기요양급여를 사회적 연대원리를

  리포트 | 4페이지 | 2,700원 | 등록일 2021.12.27

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  산후출혈(postpartum hemorrhage) case study

  수술, 심한 빈혈, 골반염증, 비만, traumatic birth 관련.조기이상 격려 : 산후조리1원리,2원리 휴식, 4원리 무리하지 않도록 통합중재E : EnvironmentEmotionalstatus사회문화적 ... 산후조리산후조리는 누가 도와줄 예정입니까? 엄마랑 남편이요산후조리와 육아에 문제가 있다면 어떤 문제입니까? ... 서툴까 걱정돼요산후조리와 육아와 관련하여 가장 알고 싶은 내용은 무엇입니까? 처음부터 끝까지요앞으로 가족계획은 어떤 방가점검.

  리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.19 | 수정일 2021.11.22

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  서울대 식품영양학과 합격 자소서

  맛의 원리/최낙언/예문당베이킹 동아리에서 레시피를 연구하는 과정에서 어떻게 레시피를 더 건강하고도 맛있게 바꿀까 고민하다 이 책을 읽게 되었습니다. ... 이 책을 읽으면서 조리법에 대한 여러 의문점을 해결하고 요리에 좀 더 과학적으로 접근할 수 있었습니다. ... 이를 해결하기 위해 선생님께 조리법을 수정하자고 건의했고, 매 수업 전에 설탕의 양을 줄이는 대신 소금을 더 첨가해 단맛을 극대화하고, 인공색소 대신 색감 있는 채소를 갈아서 사용하는

  자기소개서 | 3페이지 | 7,000원 | 등록일 2022.09.05

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  외식산업창업및경영_외식산업에서 국내 외식산업의 현황과 문제점을 설명하고 국내 외식산업의 트렌드에 대한 전망을 제시하세요.

  외식사업은 표준화, 과학화, 매뉴얼화, 체인화의 원리를 바탕으로 기업화된 경영시스템을 갖춘다. ... 여기서 외식업소는 기업화된 경영시스템을 갖추지 않은 외식업체를 말하고, 조리주체, 조리장소, 취식장소 등 세 가지 요소를 갖추고 영리나 비영리를 목적으로 식사와 음료 등의 물적 상품과 ... 적재공간, 냉장설비, 전기료 등 재고관리를 위해 비용 절감도 되어 고객도 주방 조리 지역으로 오는 불편함도 사라졌다.

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.02

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  연세대 식품영양학 대학원 자기소개서 성공패턴과 입학시험 면접시험 기출문제 논술주제 연구직무계획서견본 자소서입력항목분석

  28) 음식 치료의 원리를 설명해 보세요.29) 우리나라의 뒤쳐진 식품 조리 기술은 어느 분야라고 생각하나요? ... 입시면접관은 대부분 지도교수 될 분이나 전공관련 교수 들입니다. 교수들의 생각을 잘 보여주는 것은 이들이 발표한 학계 논문입니다. ... 대학원 과정이 연구과정뿐만 아니라 졸업후 입사과정도 있어 이에대한 준비는 어떻게 해야 할지 알려주고 있으며 물론 대학원 면접에도 기업을 학교로 변경하시면 좋은 자료가 될 것입니다.

  자기소개서 | 536페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.05.29

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  [과학교양세특예문][대입][수시][학생부종합] 교양과학 세특 작성법 예시문입니다. 과학 교양은 세특 작성하기가 매우 어렵습니다. 따라서 본 예문을 보셔야만 교양 과학 세특을 정확하게 작성할 수 있습니다.

  이를 급우들이 이해하기 쉽도록 조리 있게 설명함.예문 4수업 시간에 주기율표를 배움으로써 주기율표를 이해하고 암기하면서 써보고 혼자 시험을 보는 등 창의적인 학습을 함. ... 교내에서 실시한 과학 캠프에 참가하여 ‘실생활에서의 과학 마술’이라는 공연에서 쇠 파이프로 소리를 내는 마술을 보고 그 원리를 알아내기 위해 스스로 탐구하여 그것이 파동의 원리를 이용한 ... ‘상대성 원리와 새로운 덧셈’을 주제로 탐구하고 발표함.

  리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.11.24

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  열유체실험 voltex tube 결과보고서

  실험 목적Vortex 의 구동원리를 알아본다.3. 기초 이론1) Vortex : 볼텍스는 난류의 회전이다. ... 볼텍스 밸브(조리개)를 통하여 풍량과 온도를 조절할 수 있다. 나사를 열면 온구의 배출양이 커짐으로 인해 냉기 쪽 토출 양은 줄어 들고 온도는 차가워 진다. ... 임의의 닫힌 유선의 나선형 움직임은 소용돌이 흐름이며 때때로 선와(旋渦)라고도 한다. 유체가 중심의 주위로 물결치는 움직임이 소용돌이다.

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.12 | 수정일 2021.03.15

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  부경대학교 식품영양학과 조리원리 2020 6단원 정리본

  조리원리 6단원두류는 단백질 급원식품렌즈콩, 강낭콩, 대두, 팥, 녹두당질 함량이 높은 두류 ? ... 받을 수 있다.날콩-단백질의 체내 이용을 저해하는 트립신(단백질)저해인자와 적혈구를 응집시키는 헤마글루티닌이 함유이 물질 2가지는 열에 불안정→가열하면 변성되어 기능 상실.말린 콩은 ... 특히 대두의 주단백질인 글리시닌은 식염과 같은 중성 용액에 잘 용해되기 때문에 대두의 경우 효과가 크다.펙틴 물질은 식물 세포벽의 구성 성분으로 칼슘이나 마그네슘과 같은 +2가 이온과

  시험자료 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.02

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  2차(1~7주차 연계): 심리학을 공부해야 하는 이유와 심리학 이론과 원리가 일상생활에 도움이 되었던 사례를 기술하세요.

  예를 들어, 차별과 편견, 교육 부조리, 범죄 예방 등 사회 문제에 대한 심리학적 접근은 정책 제정과 사회 변화를 위한 방향을 제시해주고 있다.3. ... 이는 다른 사람들의 행동과 이해하기 어려운 상황에서 심리학적 원리를 적용하여 상대방의 관점을 이해할 수 있기 때문이다. ... 예를 들어, 스트레스, 불안, 우울, 중독, 관계 문제 등 심리적인 어려움에 대한 이해와 치료 방법을 제공하며, 또한, 조직 내에서의 리더십, 팀워크, 의사 결정 등에도 심리학적 원리가

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2023.10.19

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  [편입-자기소개서] 한양대학교 학사편입학 합격생 자기소개서

  이와 같은 원리가 단당류의 구조를 결정하는 것과 유사하다고 생각하였고, 탄수화물의 화학적 구조 원리에 흥미를 느끼게 되었습니다. ... 또한, 이론뿐만 아니라 실험 및 연구 능력을 키우기 위해 실험 조리와 식품 분석학실험과 같은 과목을 수강하여 심화전공을 배울 때 뒤처짐이 없도록 하겠습니다. ... 그러므로 실험원리 학습을 위해, 각기 다른 조건을 부여해 귤 잼을 만드는 실습을 했습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.06.16

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  한양대학교 생활과학대학 식품영양학과 편입학 학업계획서

  저는 OO학기 동안 생화학, 분자생물학, 식품위생학, 식품화학, 식사요법및실습, 조리원리및실습, 인체영양학, 영양사현장실습, 고급영양학, 지역사회영양학, 영양생리학, 임상영양학, 식품학 ... 첫 번째 이유는 고등학교 3학년이던 20OO년, 그리고 대학교 O학년이던 20OO년 두 차례 한양대학교에 도전했지만 떨어졌기 때문입니다. ... 한양대학교에 편입학하려는 마지막 이유는 한양대학교가 연구중심학교이기 때문입니다. 저는 아직 진로를 완전히 결정하지는 못했지만 대학원 진학을 염두에 두고 있습니다.

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2022.01.13

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  [문시읽] 문학과 시대읽기 3장 시험요약정리

  부조리 소설가 : 프란츠 카프카2) 부조리극(=반 연극)의 원리? ... 부조리극1) 비논리적, 비인과적인 줄거리 ↔ 아리스토텔레스의 시학?부조리극 작가 : 사무엘 베케트, 외젠느 이오네스코? ... 부조리 문학?중심주제 : 인간 존재의 무의미성, 존재의 소외와 고독, 불안, 소통 불가능성, 실존적인 문제3. 베케트의 1) 에스트라공(고고)과 블란디미르(디디)의 무의미한 대화?

  시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.01

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  식영과수석 현 막학기 휴학생 (직접작성 A+레포트) 육원전 [조리원리,실험조리 및 실습]

  시 발생하는 중량 변화를 생각해볼 수 있는데, 확실한 무게를 측정하지는 못했지만 조리 시 영양소 및 수분의 손실로 중량의 감소가 발생할 수 있다는 것도 알게 되었다.▶ 조리원리※ ... 쇠고기 대신 돼지고기를 쓰면 돈전(豚煎)이라고 하며, 제상이나 차례 상에도 올린다.▶ 가열조리 방법가열조리법은 열전달 매체에 따라 습열조리법과 건열조리법으로 나누어진다. ... 습열조리법은 삶기, 끓이기, 찌기와 같이 물을 열전달 매체로 이용하는 조리법이고, 건열조리법은 물을 열전달 매체로 이용하지 않는 조리법으로 굽기, 볶기, 튀기기 등이 있다.이번 실습에서

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.20 | 수정일 2020.06.26

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  자신의 정신건강에 대하여 발달단계의 과업 특성과 관련지어 서술하시오

  발달단계 특성과 원리첫 번째로는 발달의 상관성이다. 발달은 성숙, 학습의 상호작용과 유전적 요인, 환경적 요인의 상호작용으로 이루어진다는 것이다.두 번째로는 연속성의 원리이다. ... 이후에도 일이 바빴던 터라 본인과 자주 놀아주지 못하였으며 어머니도 몸조리를 어느 정도 마친 이후부터는 일을 했기 와 본인과 붙어있는 시간은 줄어들게 되었다. ... 큰 근육에서 시작해 작은 근육으로 발달하며 전체 운동에서 분화된 미세운동으로 발달하는 것이다.여섯 번째로는 개인차의 원리이다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.21

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  [역사교육과] 서양사수업 구안하기, 프랑스혁명, 평가문제

  수백 년의 시간이 흘러 사회가 크게 변화했음에도 불구하고 프랑스 사회 조직의 원리로 봉건체제가 작동하고 있었던 것이다. ... 구체제의 모순프랑스 혁명의 원인은 혁명 전 프랑스 사회, 즉 구체제(앙시앵 레짐Ancien Régime)의 모순에서 찾아야 할 것이다. 그 핵심은 신분제와 봉건제의 부조리였다. ... 프랑스 혁명은 진정, 자유와 평등과 형제애의 혁명이었을까?1. 프랑스 혁명은 왜 일어났는가?

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.22

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  [일반물리학및실험2] 빛의 회절과 간섭 예비레포트

  즉 틈의 크기에 비해 파장이 길수록 회절이 더 많이 일어난다.간섭: 간섭 현상은 두 개 이상의 파동이 서로 만났을 때, 중첩의 원리에 따라서 서로 더해지면서 나타나는 현상이다. ... 실험의 광원으로 쓰임 1개, 광 센서: 반사, 굴절된 빛의 세기를 측정 1개, 회전 모션 센서: 간섭무늬의 간격을 측정 1개, 슬릿: 슬릿이 형성되어 회절을 일으키는 판 1개, 조리개 ... 두 슬릿에서 나온 빛은 스크린 위에 밝고 어두운 띠를 만다는데, 이를 간섭 무늬라고 한다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.17

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  전함 포템킨과 카메라를 든 사나이 비교 분석

  과 를 ‘영화 형식의 원리’를 중심으로 비교 분석 하시오.은 몽타주 기법이 주로 쓰인 다큐멘터리 형식의 영화이다. 다큐멘터리 형식을 통해서 은 역사를 현실감 있게 보여준다. ... 에서는 카메라의 조리개와 눈을 대비하면서 동시에 유사성도 보여주었다. 카메라의 조리개가 열렸다 닫혔다하는 모습과 눈이 깜빡이는 모습을 붙여서 보여준 것이다. ... 끝 부분에서는 카메라 조리개가 닫히는 컷과 크게 뜬 눈을 디졸브해서 보여주면서 끝난다. 사람들의 바쁜 일상처럼 영화의 눈도 끊임없이 바쁘게 돌아간다는 것을 의미하는 것이다.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.21

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  시민사회와정치 기말고사 답안지

  단순화의 원리가 집약되는 선전 사례로 대표적인 것이 “못살겠다 갈아보자”, “이번에는 2번 대중은 김대중“ 이다.두번째로는 침소봉대의 원리가 있다. ... 권력의 행위 뒤에는 대부분 숨겨진 의도가 있다고 하기 때문에 이런 숨겨진 의도를 발견해 내어 진실을 전달하는 사명을 가진 존재로써, 사회의 부조리와 불합리에 대한 양심을 뜻하는 기자 ... 이의 4가지 원리에 대해 알아보겠다.우선 단순화 원리가 있다. 선전 대상에 대해 구체적으로 조사하고 분석하여 얻어 낸 대상의 대표성이 될 만한 것을 찾는 것이다.

  시험자료 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.10.31

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  조리과학 및 실험 8장 육류

  p. 143실험목적고기의 부위별로 적당한 조리방법을 택하는 원리를 알아보고자 한다.실험재료 및 기구재료 및 분량 : 쇠고기(양지머리) 300g× 4, 갈비 300g× 4, 간장 8Tsp ... 사용하여 조리한다(B).3) 건열조리:1. ... 효소단백질 분해효소인 브로멜린은 파인애플의 효소이다. 또한 배의 석세포도 단백질 분해효소이다. 고기를 부드럽기 하기 위해 사용된다.3.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.28

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  실험조리보고서-도토리묵, 곡류 실험

  2002년 5월)-강명수과학으로 풀어쓴 식품과 조리원리 4판-이주희, 김미리 외 6명실험일시학번이름실험 보고서실험 주제가열에 따른 곡류의 품질 비교실험 목적가열에 따른 곡류의 품질이 ... 소리가 날 때까지의 시간을 측정한다.4) 불을 끄고 10분 동안 뜸들이기 한다.5) 조리 후 관찰하기: 냄비밥의 조리 과정상의 특성, 물양의 적절성, 곡류 간의 물양, 조리 시간의 ... 차이를 관찰한다.실험 결과(표, 그림)-물 100ml에 30분 불리고 진행-조리시간: 약 1시간 (백미 취사로 조리)샘플 이름멥쌀 30g 부피(ml)부피에 따른 물양(ml)조리된

  리포트 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.10.07

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