"조기구이" 검색결과 1-20 / 720건

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  일반식 일주일 식단 작성

  50g)도토리묵무침도라지진미채무침배추김치우유쌀밥조기찌개(조기 50g)떡갈비(우육 40g)무나물무침명이나물장아찌배추김치두유쌀밥근대된장국삼치구이(삼치 50g)게맛살샐러드(게맛살 25g) ... 고등어 50g)소고기곤약조림(40g)곤드레나물무침배추김치우유쌀밥추어탕(미꾸라지 50g)안동찜닭(닭고기 40g)오이고추된장무침김조림배추김치두유쌀밥얼갈이 소고기국(소고기 20g)임연수구이 ... (임연수어 50g)계란찜(계란 55g)군고구마배추김치우유쌀밥들깨배추국소불고기(소고기 60g)시금치두부무침(두부 40g)꽈리고추찜열무김치두유쌀밥닭개장(닭고기 40g)가자미구이(가자미

  리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.12

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  만능으로 요리에 사용가능한 양념장 레시피

  김치햄두부찌개 / 소고기고추장찌개 / 얼큰순두부찌개 / 감자김치찌개 / 매운카레찌개 / 토마토찌개 / 김치어묵국 / 돼지고기콩나물국 / 오징어무국 / 짬뽕 / 김치콩나물국 / 얼큰홍합탕 / 조기매운탕 ... / 불닭구이 / 무조림 / 꽈리고추찜 / 돼지갈비김치찜 / 국물떡볶이 / 해물볶음우동 / 오징어오이와사비무침 / 부추밤무침 / 양념게장 / 매콤소불고기 / 숯불고기샌드위치 / 더덕구이 ... 찌개 , 전골용 소스 된장을 베이스로 국 , 찌개 , 강된장 및 각종 볶음 , 구이 , 찜용 소스 모든 종류의 무침 , 조림 , 찜 , 볶음 , 구이 등에 응용하는 양념 소스{nameOfApplication

  리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.10

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  일주일간 자신의 식사일기를 기록, 영양학적 분석하기

  둘째날① 아침 식단 : 현미밥, 미역국, 소고기오이표고볶음, 양배추찜, 배추김치.② 점심식단 : 현미밥, 두부배추국, 조기양념구이, 양배추볶음, 배추김치③ 저녁식단 : 닭가슴살버섯주먹밥 ... 다섯째날① 아침 식단 : 현미밥, 콩나물국, 파프리카샐러드, 무말랭이무침, 배추김치② 점심식단 : 현미밥, 곰탕, 조기양념구이, 다시마북어볶음, 쑥갓나물, 배추김치③ 저녁식단 : 닭가슴살 ... 일곱째날① 아침 식단 : 현미밥, 육개장, 고등어구이, 고추찜, 도라지나물, 배추김치② 점심식단 : 현미밥, 해물된장찌개, 닭가슴살오븐구이, 오이양파무침, 배추김치③ 저녁식단 : 삶은달걀

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.13

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  학교급식 표준조리법-쇠고기미역국(중식)

  어울리는 식단 또는 행사오이달래무침, 조기구이 등사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준쇠고기(한우, 양지) 2kg, 미역 200g,마늘 60g, 다시마 70g, 국 간장

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.01

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  식사요법 및 실습 식재료별 요리명과 봄철 대학교 위탁시설의 식단대강 보고서

  닭곰탕, 치킨,닭개장, 닭튀김, 닭가슴살 샐러드, 닭칼국수, 닭고기덮밥생선(삼치 등)생선 조림, 생선구이, 장어 데리야끼 구이, 조기구이, 연어튀김, 삼치조림, 가자미 양념조림, 연어스테이크 ... 실습 학번 : 이름 :식재료별 요리명 연구식품요리명(음식명)소고기불고기, 소고기전, 소고기튀김, 장똑똑이, 장조림, 스코치에그, 안심스테이크, 육개장, 소고기무국, 스끼야끼, 로스구이 ... 장산적, 섭산적, 밀푀유, 불고기 뚝배기, 소고기볶음밥, 소고기 야채말이, 소고기 애호박전, 소고기 유니짜장, 육개장, 규동, 소고기 김밥, 소고기 두부조림돼지고기삼겹살, 돼지 목살구이

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.08.20

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  한식위주 4주식단표

  +초고추장부추겉절이김치깍두기양배추샐러드김치김치월화수목금쌀밥쌀밥쌀밥영양찰밥쌀밥참치김치찌개꽁치찌개쇠고기뭇국시래기된장국된장찌개치즈돈까스계란말이임연수구이새우감바스떡산적멸치볶음더덕구이취나물무침시금치나물계란찜단무지김치김치열무김치김치월화수목금김치볶음밥쌀밥쌀밥쌀밥쌀밥콩나물국북엇국치즈돈까스어묵국맑은김치국돼지고기완자조기조림우동떡볶이순대볶음어묵볶음떡갈비스프계란말이우엉조림단무지김치피클김치김치 ... 4주식단표월화수목금쌀밥영양잡곡밥쌀밥쌀밥산채비빔밥황태해장국맑은된장국김치찌개미역국콩나물국닭볶음탕고등어구이꽃게그라탕제육볶음함박스테이크새우마늘쫑볶음어묵볶음동그랑땡무말랭이김치김치백김치열무김치김치요구르트월화수목금쌀밥쌀밥쌀밥쌀밥완두콩밥어묵국부대찌개쇠고기스프맑은뭇국김치콩나물국스팸구이부추겉절이돈까스볶은김치오징어볶음참나물무침연근조림피클브로콜리

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.15

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  식단메뉴종류

  두부젓국찌개주찬① 제육볶음② 오징어볶음③ 불고기④ 편육⑤ 닭갈비⑥ 계란말이⑦ 계란찜⑧ 고등어구이⑨ 임연수구이⑩ 조기구이⑪ 꽁치구이⑫ 갈치구이⑬ 찜닭⑭ 코다리구이⑮ 김치돼지볶음? ... 북어구이? 닭구이? 두부부침? 전어구이?

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.01.28 | 수정일 2020.06.14

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  식단표 예시 2개월 분 (장기요양기관, 유치원, 학교 등 활용 가능)

  혼합잡곡밥피홍합탕후르츠탕수육감자채카레볶음얼갈이나물/배추김치혼합잡곡밥물만두국닭다리살꽈리조림건새우마늘쫑볶음청경채나물/배추김치중 식석 식수요일(29일)취나물밥&양념장배추된장국누드순대볶음무생채배추김치혼합잡곡밥들깨미역국조기구이호박당근볶음냉이무침 ... 날짜중 식석 식목요일(16일)혼합잡곡밥차돌된장찌개자반고등어구이알감자조림더덕무침/배추김치혼합잡곡밥건새우미역국베이컨계란말이양배추쌈치커리생채/배추김치금요일(17일)혼합잡곡밥돈등뼈시래기탕맛살야채볶음다시마쌈 ... )혼합잡곡밥피홍합탕제육볶음도토리묵새싹무침양배추쌈/배추김치혼합잡곡밥콩가루근대국우불고기표고버섯조림오이무침/배추김치토요일(4일)육개장칼국수메밀전병미나리나물배추김치혼합잡곡밥들깨미역국꽁치통구이

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.07.25

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  [단체급식 및 실습] 교자상차림

  , 삼치구이, 넙치구이, 준치구이, 도미구이, 조기구이, 대구구이, 채소류를 이용한 더덕구이 등이 있다.2) 전전은 육류, 어패류, 채소류 등의 재료를 다지거나 얇게 저며 밀가루와 ... 구워지면서 타지 않는다.대표적인 구이음식은 육류를 이용한 너비아니(불고기), 갈비구이, 돼지고기삼겹살구이, 닭구이, 콩팥구이, 염통구이, 어패류를 이용한 북어구이, 청어구이, 민어구이 ... 나뉘고 양념에 따라 소금구이, 간장양념구이, 고추장양념구이로 나뉜다.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.27

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  우리나라 4계절 식재료 조사발표

  조기는 구이용으로 먹거나 무와 고춧가루를 넣고 조림으로 해먹는다.가을에 볼 수 있는 또 다른 식재료로는 참나물이 있다. 참나물은 특이한 향을 가지고 있다. ... 다음으로는 조기가 있다. 조기는 추석 차례상에도 오르는 음식이다. 조기는 9월부터 2월까지가 제철이기 때문에 이 시기에 많이 먹는다. 조기에는 칼슘과 단백질이 풍부하게 들어있다. ... 가을에는 전어의 고소함이 올라오기 때문에 가을 전어가 가장 유명하며, 제사상에 올라가는 조기도 있다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.28

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  조리원리-어패류: 어패류의 성분, 어패류의 사후경직, 부패, 어패류의 조리

  소금구이 / 양념구이- 도미, 조기 등의 생선 → 모양 좋고 크기 작아 통째로 구이굽기 전에 2%의 소금을 배, 표면에 뿌리고 → 물로 씻고 → 물기 없앰 → 굽기? ... 조림의 국물 = 식으면 젤라틴 → 젤화(가역적 젤), 다시 가열시 녹음구이? 생선 자체의 맛 살리는 조리법 → 지방 함량 높은 생선에 적합?

  시험자료 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.21

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  궁중요리 제사상 차리는법 레포트

  구이는 조기, 쇠고기, 닭 등을 쓴다. 포는 어포, 육포 등을 준비하는데, 담어포의 경우 등이 위로 가게 담는다. 식혜는 식혜 건더기를 담는다. ... 居中) : 구이(적)는 중앙에 놓는다. ... 脯)는 주로 문어나 건어를 쓰고, 과실에는 밤, 대추, 배, 감, 은행 등을 쓰되 홀수여야 한다.2.소채(燒菜)로는 두가지의 익힌 나물과 한 가지의 김치를 쓴다.3.어물로는 주로 조기를

  시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.30

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  지역사회복지와 유사한 개념으로 시설의 사회화의 개념이 새롭게 등장하고 있다. 기존 탈시설화의 개념과

  그래서 후에는 꽁치, 참치 등의 다소 비리고 뼈가 많은 생선의 제공을 지양하고, 조기, 고등어 등 잔뼈가 많지 않은 생선을 제공하게 되며, 이들 생선들도 뼈를 거의 다 제거하여 제공해서 ... 제공할 시 뼈를 제거할 것을 요청또, 사회복지관의 급식실에 주민들이 생선구이를 제공할 시 뼈를 제거해서 줄 것을 요청하는 것도 시설의 사회화와 맥락을 같이 한다. ... 우리 주변에 실천되고 있는 시설의 사회화에 관한 사례를 소개1) 시청이나 구청에 주민들이 근린공원 조성을 요청2) 사회복지관의 급식실에 주민들이 생선구이를 제공할 시 뼈를 제거할 것을

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.09

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  당뇨병 식단(1800kcal) 식단표

  쇠고기 1교환, 40g, 78kcal)-소불고기볶음(소고기1교환 40g, 80kcal)-어묵볶음(어묵 1교환, 30g, 38kcal)-계란찜(계란 1교환, 55g, 75kcal)-조기구이 ... (조기 1교환, 50g, 48kcal)채소군7-오이무침(오이 1교환, 70g, 64kcal)-마늘쫑볶음(마늘쫑 1교환 40g, 42kcal)-무말랭이(무말랭이 1교환, 10g, 26kcal

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.25

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  한식 제사상 전통

  부침개는 고기전, 생선전 등을 준비하고 구이는 조기, 쇠고기, 닭 등을 쓴다. 포는 어포, 육포 등을 준비하는데, 어포의 경우 등이 위로 가게 담는다. ... 제주가 바라볼 때 오른쪽이 동쪽, 왼쪽이 서쪽이 된다.보통 5열로 상을 차리는데, 신위가 있는 쪽을 1열로 보면1열은 식사류인 밥, 국 등이 올라간다.2열은 제사상의 주요리가 되는 구이 ... (背腹方向) : 닭구이나 생선포는 등이 위로 향한다.- 면서병동(麵西餠東) : 국수는 서쪽에, 떡은 동쪽에 놓는다.- 숙서생동(熟西生東) : 익힌 나물은 서쪽이고, 생김치는 동쪽에

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.23 | 수정일 2020.05.13

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  [A+] 식사구성안이용 식단작성 (노인복지센터)

  )김치류( 배추김치 )200.5합계11.52.5간식배1001액상요구르트1501합계11점심밥( 소고기죽 )소고기300.5백미901국( 콩나물국 )콩나물701파140.2반찬1( 고등어구이 ... 껫잎560.8반찬3( )김치류( 배추김치 )200.5합계10.52간식바나나1001합계1점심밥( 보리밥 )백미450.5보리450.5국( 다시마두부국 )다시마210.7두부160.2반찬1( 갈치구이 ... 숙주나물560.8파70.1반찬3( )김치류( 깍두기 )160.4합계112간식호상요구르트1001합계1저녁밥( 팥밥 )백미630.7팥270.3국( 어묵탕 )어묵120.4무140.2반찬1( 오리고기구이

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.01.28 | 수정일 2020.09.08

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  병원식&치료식

  저지방우유, 밀감오후간식 - 딸기목잡곡밥고사리된장국연두부+양념장조기양념조림상추부추겉절이배추김치잡곡밥콩나물국돈육불고기토란대나물봄동겉절이깍두기잡곡밥열무된장국코다리찜마늘쫑볶음미니새송이볶음생김치오전간식 ... 있다.아침점심저녁월현미밥콩나물국가자미조림김치달걀흰자찜무생채물김치보리밥근대된장국돼지불고기검은콩조림가지무침배추김치잡곡밥호박찌개동태포조림청경채나물죽순마늘종볶음배추김치화현미밥감자맑은국제육장조림잔멸치조림시금치나물물김치취보리밥육개장고등어찜두부양념구이쑥갓나물배추김치잡곡밥배추된장국미트볼채소조림새송이구이호박볶음배추김치수현미밥미역국생선살찜 ... 바나나,우유목흰죽북어국(국물만, 건더기를 잘 다져서)다진애호박나물가자미구이물김치새우살죽쇠고기무국(국물만, 건더기를 잘 다져서)순두부찜/간장고구마으깸샐러드물길치전복죽메밀묵온국(국물만,

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.26 | 수정일 2023.09.03

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  비만 예방 및 관리를 위한 바른 식생활실천

  1010914148아연(mg)1099888셀레늄(㎍)555555555555식생활지침과 영양섭취기준에 따른 권장식단 예아침간식점심간식저녁간식현미밥 1공기(230g) 미역국(쇠고기10g) 조기구이 ... 1개(140g)후렌치후라이450구운 감자77닭 40g깐풍기250전기구이90조림 → 구이갈치 1토막(50g)갈치조림95갈치구이70두부 1/5모(80g)두부조림125두부구이+양념장90전 ... → 삶기호박 70g호박전110호박나물55볶음 → 무침취나물 70g취나물볶음75취나물무침40기름에 굽기 → 구이김 1장 2g기름장 김구이13김구이5기름에 굽기 → 찜계란 1개(55g

  리포트 | 71페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.24

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  지역사회간호학 사례보고서<간호진단 4개, 간호과정3개>(A+받음)

  공공하수처리시설소재지 : 전라북도 완주군 구이면 구이로 1705부지면적 : 총 4,891㎡(건축면적 341.33㎡)처리구역 : 구이면 일대(129.2ha)처리용량 : 700㎡/일( ... 인지율은 2020년 완주군 66.2%, 전라북도는 61.2%- 성별 간 차이는 없었으며, 60대에서 가장 높았고, 20대에서 가장 낮았음- 심근경색증 조기증상 인지율은 2020년 ... 건축면적 341.33㎡)처리구역 : 소양면 일대(155.6ha)처리용량 : 800㎡/일(KIDEA 공법「간헐방류식장기포기공정」)공사기간 : 2005. 02 ~ 2008. 06(c) 구이

  리포트 | 95페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.10.25

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  당뇨 합병증(급성,만성), 당뇨병 환자의 식이요법과 운동요법

  황태50g(1토막)꼬막찜 꼬막35g표고버섯볶음표고버섯50g(큰 것3개)물김치 50g강낭콩밥 210g(1공기)조기매운탕 조기50g무40g미나리 30g팽이버섯35g쥐치포구이 쥐치포15g해초무침 ... 않으면 당뇨병 약물치료를 고려해야 한다는 것이 의사와의 상담내용이었다.③ 자가 혈당 측정방법 교육인슐린을 사용하고 있는 환자들은 하루에 3~4차례 자가 혈당 측정을 아욱50g황태구이 ... )미역국 건미역5g오징어볶음 오징어50g꽁치구이꽁치100g(2토막)비름나물 비름70g(⅓컵)깍두기 30g인절미3개(50g)우유400ml(2컵)바나나100g토모닝빵 105g(3개)햄구이

  리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.15

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