건조사료화 방법

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건조사료화 발효사료화,염분함량,

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기계적인 설비에 의해 고속열풍 및 가온기를 이용하여 건조시키는 방법으로 음식물쓰레기 중에 포함되어 있는 수분함량을 약 15% 이하가 되도록 처리하여 이용한다(농림부, 사료공정규격,1999)
건조방법으로 유동층 건조법, 진공건조방법, 원적외선 드럼식 건조방법, 초음파 건조방법 들이 이용되고 있으며, 대부분 처리용량의 대량화로 공장화 규모의 시설이 주로 이용되고 있다.
건조 사료화 방법의 장점으로는 건조시킴으로서 약1/5정도로 부피와 중량이 감소되어 운반 및 저장이 용이하고, 다른 사료와 혼합 이용이 쉬우며, 모든 가축에 이용하기 쉽고, 유통이 용이하고, 고온에 의한 살균 공정을 거치게 되어 병원균이 사멸되기 때문에 위생적이다. 그러나 단점으로는 염분함량이 3% 전후가 되기 때문에 가축에게 급여시 해로운 영향을 끼칠 수 있으므로 후숙 발효과정과 더불어 염분농도가 낮은 단미사료와 섞어 염분농도를 저감시키는 과정이 필요하다,
가.열풍건조 사료화 방법
음식물쓰레기를 유동층 건조방식에 의하여 390℃정도의 열풍과 교반에 의하여 순간적으로 건조시켜 사료로 이용하는 방법으로 음식물을 선별, 건조, 분쇄하는 공정으로 나뉜다.
나.진공건조 사료화 방법
진공 상태에서 압력이 덜어지면 물의 비등점이 낮아지는 원리를 이용한 방법으로 음식물쓰레기 중 수분을 진공 상태에서60~70℃의 온도로 증발 건조시킨다. 이 건조 시스템은 열공급장치, 진공건조장치, 증기냉각장치로 구성되어 있다.
다.원적외선 건조 사료화 방법
원적외선이란 가시광선보다 긴 파장(750~1000)을 가지며 빛의 속도와 같은 속도로 공간을 전파하는 전자파로서, 원적외선 건조 사료화법은 이러한 원적외선 가열방식을 이용한 방법으로 원적외선 가열판에서 나오는 복사 에너지가 음식물쓰레기만을 직접 가열함으로서 건조되는 방식이다.
특히 복사에너지가 음식물쓰레기중의 유기물분자 내에 흡수되어 분자의 진동에너지로 변환되고 분자의 내부온도를 상승시킴으로서 가열효율이 높아지는 효과가 있어 건조가 용이하다.

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